南果梨皮厚解決方法

❶ 南果梨的種植栽培

梨是喜光樹種，年日照時樹需要1600－1700小時。在一定范圍內，隨日照時數和光照強度的增加光合作用增強。所以，栽培梨樹時確定栽植密度，選用良好樹形，控制樹體高度和冠幅，維持單位面積上的一定枝葉密度，都是保持梨樹有良好通風透光條件的要求。
1．光照充足：樹冠外圍和上部葉片光亮，色深而厚，枝條充實，粗壯，果實發育充分，含糖量高，品質優。
2．光照不充足： 葉片色淡、變薄、芽小、坐果率低，生長衰弱，甚至不能形成花芽。 梨樹各個器官的平均含水量在60%以上，果實則90%都是水，所以水是正常生長和果實發育不可少的。不同種類的梨需水量不同： 沙梨需水量最多，栽培地一般年雨量在1000毫米以上；
白梨和洋梨比沙梨需水量少，主產區降雨量在500－900毫米；
秋子梨需水量最少，栽培區年雨量為500－750毫米。 1．梨對土壤的適應性較強，沙土、壤土、粘土都能生長。沙質壤土上結的梨肉細、味甜、外觀美，而粘土地上結的梨則肉粗、味酸、皮較粗。在粗沙或鹽鹼地上還會發生缺硼、缺鋅和缺鐵等病害。梨最適宜中性土壤（PH5.6－7.2），5.5>8.5時，都能生長結果。
2．土層厚度對梨樹的長勢和產量有重要影響：
土層<1米的梨園，一般都可豐產，而且樹的壽命長；
20厘米>土層>30厘米 的梨園，不僅產量低，而且影響樹的正常生長發育。
3．土壤肥力也是直接影響長勢和產量的重要因素：
土壤肥力高，特別是突然有機質高，梨樹才能長勢健壯，穩產、優質及持續增產；
土壤肥力低，則生長衰弱，產量低而不穩。 1．不同種類的梨品種對溫度的要求及適應性不同：
一般說來白梨系品質適應范圍較廣，在年平均氣溫8.5－14℃地區都可栽培；
沙梨喜高溫，要求5－23℃；
秋子梨要求8.6－13℃；
西洋梨要求0－13℃。
2．耐寒能力：
秋子梨最強，可耐-35－-30℃的低溫；
白梨較耐寒，一般為5－-23℃；
沙梨和洋梨耐寒力較低，在低於-20℃條件下可能會發生凍害。
3．在年生長周期中,當日平均氣溫=7℃時，梨樹發芽；
當日平均氣溫<10℃時，梨樹開花；
當日平均氣溫=24℃時，花粉管生長較快。 基肥秋施
基肥是梨樹常年最枯基本的肥料源朱。基肥秋施，正好與秋根生長高峰的需肥規律用一致。並且肥交跨兩年（秋和春），其肥效能在來春養分最緊張的4～5月份營養臨界期得到最好的發揮。如果春施基肥，則需要經過2～3個月後才能見效，春季有勁使不上，其結果往往造成秋梢徒長，成花少而且不充實，並容易受凍害。
1、施入時間：應選擇在果實採收前後（9～10月）施入為好。
2、施入肥料：以有機肥為主，全年有機肥和磷肥用量一次施入。對於大年樹可適量加些氮肥，以助採收後的樹力恢復。一般此期用氮量佔全部用氮量的50% （含有機肥和速效氮）。
3、施肥方法：施肥最好與深翻改土相結合，也就是有機肥以深施為好，深度為50厘米左右；施肥的位置要經常變換，如：環狀、全行長溝狀、樹盤內點穴狀以及樹下撒施後刨盤翻入等交替使用。
4、灌水：基肥施入後應結合灌水，否則肥效不能正常發揮。
對於夏季因病蟲害、旱害早期落葉嚴重的樹，則不能採用上述基肥施用方法。必須要少施肥，或者採取少量多次。注意不能以為樹越弱越多施，以防充破秋芽再次生長，不但不能補充養料，反倒消耗樹的營養。對於這種情況其施肥方法應葉以葉面噴施見效最快，可用0.5%～1%的尿素、磷酸二氫鉀及微量元素肥料噴施。
根標追肥
萌芽前（3月）第1次追肥，以氮肥為主，主要是促進根、芽、葉、花展開，提高座果率。此期氮佔全部用量的20%，追肥的同時應配合灌水。花芽分化前（5月下旬）第2次追肥，以三要素或多元素復合肥為好（幼樹這兩次追肥即可）。此期氮占總用量的20%，鉀占總用量的60%。在果實膨大期7～8月追3次肥，以三要素或多元素復合肥為好。主要以鉀肥為主，配以磷、氮、促進果實增大和提高品質。此期氮占總用量的10%，鉀占總用量的40%。
1、追肥部位：要按樹冠覆蓋面大小來確定，不要過於集中施用，以免在乾旱缺水的情況下造成肥害燒根。此外，要盡量多開溝，溝深15厘米即可，並且施均拌勻，使肥料與更多的根群接觸便於吸收。有條件的地方隨水灌施最好。
2、追肥方法：保肥水低的梨園，追肥必須少量多次，做到勤施少施，切忌一次多量，造成肥料浪費。對手密植園，追施肥料要增加畝施用量，減少單株用量，但也必須少量多次，最好的辦法是行內撒施，然後翻埋。對於間作綠肥和秸桿覆蓋的梨園，要適當增加氮素用量，以克服草與樹爭肥的矛看和覆蓋物碳氮比值問題。
根外追肥
根外追肥又叫葉面噴肥。在落花後5月噴「亮葉肥」效果極佳。9～10月份葉噴較高濃度的氮肥，能增進秋葉的光合作用，增加貯藏養分積累；噴磷、鉀肥對提高濃度的氮肥，能增進秋葉的光合作用，增加貯藏養分積累；噴磷、鉀肥對提高品質效果良好。對於缺素症的梨園，進行針對性的噴肥，尤其是缺少微量元素，採用葉面噴肥速效、節省、實用。
1、噴肥濃度：尿素0.3%～0.5%，從春到秋都可噴用。春天噴濃度低些，晚秋噴濃度高些，結合每次噴0.3%～0.5%，生理落果後至採收都可噴，1年2～3次，與噴葯結合；硼酸0.3%～0.4%，對於缺硼梨園，萌芽前噴1%，盛花期噴0.1%～0.3%，提高座果率，或噴硼砂 0.25%～0.5%加同濃度的石灰，盛花期和落花後20天同噴1次，可以防止因缺硼引起的果實凹凸不平，果肉變褐，木栓化黑陷病等；硫酸鋅0.5%，加同濃度5～6月間噴防止缺鋅引起的小葉病；硫酸亞鐵0.3%～0.5%，在初發現黃葉時噴防止缺鐵症。
2、噴肥時間及部位：天晴無風時早、晚噴，以防止中午高溫引起葯害。為延長肥效，噴肥時可加入6501展著劑2000倍液；噴肥部位以葉背面為好，因此處氣孔多、吸收好。
除上述3點外，在施肥時還必須做到「三看」。即看天、看地、看樹相。地力好，有機肥充足，雨水適中，追肥量多點、少點、早點、晚點都不至於出問題。施入多土壤能吸附貯存起來，相反土壤可釋放提供。而地力有機肥少、或砂性土、樹勢弱的梨園，追肥要少量多次。同時，施肥量和施肥時間都必須嚴格。對於營養生長過旺但結果少或小年樹，施肥量必須考慮要減少氮肥用量，而弱樹、大年樹則相反。另外，如果按產量增加施肥量，必須根據樹力、地力來確定，對於樹力、地力好的梨園可以適用，而對於基肥少、地力差、樹勢弱的梨園，則不能產量增加幾成，肥料也增加幾成。必須具體問題具體分析，科學合理地施肥料。 1、提高果實品質，使果面顏色美觀。南果梨套袋後，果面呈鮮紅色。
2、保護了果面的光滑潔凈，避免了風雨、強光、農葯、灰塵等對果面的刺激，減少了果面枝葉磨斑、煤污斑、葯斑。因此套果果面光滑潔凈，套袋後延緩和抑制了果點銹斑的形成。果點小、少、淺，基本無銹斑生成。同時蠟質層頒布均勻，果皮細膩有光澤。
3、套袋果實細胞減少，果肉更加細膩。
4、套袋後可防輕微雹傷，有利於分期分批採收。在延遲採收的情況下，還可防止鳥類、大金龜子、大蜂等危害果實。
5、有效防治病蟲害。
套袋後可有效避免梨黑斑病、黑星病、輪紋病、炭疽病等果實病害，以及梨食心蟲類、梨虎、椿象等果實蟲害。
6、降低農葯殘留量。
套在紙袋內的果實，由於不直接接觸農葯，完全能達到生產無公害和綠色食品的要求。據測定，不套袋果農葯殘留量可達0.23毫克/千克，而套袋果僅為 0.045毫克/千克。
7、提高等級果率。
梨果套袋栽培時一項高度集約化、規范化的生產技術，套袋前必須保證幼果授粉受精良好，嚴格疏花疏果，合理負載，疏掉梢頭果，殘 果以及多餘幼果，按負載量只留最好的果實套袋。因此，管理水平高的梨園，套袋果基本都能長成完美無缺的商品果，下腳果極少。
8、增加果實耐貯性。
果實套袋後避免了病蟲侵入果實和果實表面的病菌、蟲卵。大大減輕了輪紋病、黑星病、黑班病等貯藏期病害的發生。套袋果失水少，不皺皮，澱粉比率高，呼吸後熟緩慢，延長了銷售時間，因此成為氣調冷藏的首選果實。