❶ 最簡單的蔥油餅做法
最簡單的蔥油餅做法如下:
用料:麵粉400克、涼水280克、蔥花、油、鹽。
1、麵粉加水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒面4個小時以上。
❷ 蔥花餅製作方法
蔥花餅,是北方常見的麵食。因為做法簡單、蔥香濃郁,酥脆勁道而深受廣大群眾歡迎。蔥花餅做法多樣,卷卷方式,也是多種多樣,家家都有不同味道。
小貼士
面團和好之後,靜置約半小時,讓面團餳一會兒。