奶粉常見問題及解決方法

㈠ 媽媽們在沖泡奶粉的時候，發現有的奶粉不好溶解，不易溶解是怎麼回事

溶解緩慢表示奶粉中不含速溶因子 a2奶粉不易溶解是正常現象，只是溶解緩慢，說明奶粉中沒有添加速溶因子。 如果發現奶粉中還有一些細小的顆粒沒有溶解，這些小顆粒其實是澱粉顆粒，它不完全溶於水，這種顆粒也不會影響奶粉的質量，對寶寶沒有影響。 解決方法： 按正確的方法沖調後順時針搖晃，看是否溶解。 

 易溶解的奶粉就代表品質好嗎? 

不是這樣的。 奶粉速溶高確實可以省事，但只是奶粉的一項外在感官指標，並不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。 原因： 配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等諸多原料混合而成的，而實際上這些原料的質地、多寡、配比才是決定奶粉質量的關鍵因素。因此，奶粉質量的好壞是不能單純以溶解快慢判定。 質量好的奶粉主要是營養成分全面，不含有害物質，配比符合寶寶生長發育的各項指標，牛奶新鮮度好，奶粉生產工藝好以及衛生指標合格等。

㈡ a2奶粉沖不開有結塊怎麼解決

1，奶粉中分子顆粒大小導致難沖開
其實很多嬰幼兒奶粉品牌都存在這個現象，不同批次的奶粉在顆粒大小、蓬鬆度等方面都是有區別的，顆粒小的奶粉就會比較難沖開一些，但是這並不是奶粉質量問題，也不會對寶寶的腸胃造成不良影響。所以媽媽們大可放心，只是多一些耐心，如果奶粉沖開得慢的話，盡量等奶粉沖開一些再喂給寶寶吃。
2，a2奶粉中含有難溶於水的營養成分
嬰幼兒配方奶粉不像母乳這么天然的口糧，配方奶粉中的一些營養成分，比如蛋白質、脂肪，是比較難沖開的，尤其是瓶底或是奶瓶壁上，會有部分脂肪等營養物質附在上面，所以會有沖不開的現象。媽媽們要明白，這些物質不是什麼雜質，不是奶粉質量的問題。
3，看是不是沖泡的水溫不對
如果媽媽們在泡a2奶粉的時候，水溫過高或者過低，對奶粉的沖調性都是有影響的。水溫偏高：高溫的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉顆粒，形成「疙瘩」樣奶粉團，析出的脂肪容易形成脂肪膜，靜止後懸浮於奶液表面使奶粉無法充分溶解，還使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。水溫偏低：奶粉有一定的親水性，水溫過低時，奶粉的溶解度下降，且奶粉是膠性混懸液，外層的奶液形成一個張力膜，故有出現類似「成團狀不融化」的現象。過度沸騰：過度沸騰的水沖調奶粉容易造成沉澱掛壁。正確水溫：沖a2奶粉的正確水溫是50度左右。
4，看看是不是沖泡順序錯了
其按照我們平時的思維都是先放奶粉再放水來沖，其實這樣的沖泡順序是錯誤的，而大家感覺a2奶粉總是沖不開也很有可能是因為沖泡順序搞錯了。正確做法：先放適量水，再放正確比例的a2奶粉。順時針左右輕輕搖晃，避免用力過猛，避免用不衛生的筷子等物體一頓亂攪。
5，注意下是不是奶粉過了保質期
如果以上都不是，那媽媽們要注意下是不是奶粉過了保質期或是受潮變質了，如果是受潮了的話，奶粉在沖之前應該就是結塊，濕噠噠的，也比較難沖開。如果奶粉發生了質變，建議立馬停止給寶寶喝。
6，a2奶粉的正確沖泡方法
1、對所有用具進行徹底清洗徹底清洗和洗凈調奶的所有餵食用具，比如奶瓶、奶嘴和奶蓋等，包括媽媽們自己的雙手。2、消毒所有用具洗凈之後請放入水中，煮沸消毒至少5分鍾或者使用滅菌器對用具消毒。3、自來水煮沸並冷卻適宜溫度將自來水煮沸至少5分鍾，並放涼至50度左右。說明：沖泡a2奶粉的水溫不能太低也不能太高，太低或太高都會導致奶粉不好溶解，破壞奶粉中原有的營養。4、溫水倒入奶瓶中將適量的溫開水倒入到已經消毒好的奶瓶中。這里的適量，也是需要根據奶粉罐上對奶粉和水的比例的說明來決定。每50毫升溫水加1平勺a2奶粉，1平勺奶粉的量為7.5克。5、量匙量取適量奶粉使用a2奶粉罐中的量匙量取奶粉，用刀沿量匙口將奶粉刮平，請務必保證刀干凈。一平勺大約是7.5克奶粉，一平勺加50ml的水。具體添加多少勺奶粉，請根據奶粉罐上的說明來。
a2奶粉每段給寶寶沖泡的量：
a2奶粉一段：
a2奶粉一段適合0-6個月大的寶寶食用，喂養的量為：0-4周大的寶寶：50毫升水+1平勺奶粉，每天喂養7-9次;2-8周大的寶寶：100毫升水+2平勺奶粉，每天喂養5-6次;2-4個月大的寶寶：150毫升水+3平勺奶粉，每天喂養5-6次;4-6個月大的寶寶：200毫升水+4平勺奶粉，每天喂養4-5次。a2奶粉二段：a2奶粉二段適合6-12個月大的寶寶食用，喂養的量為：6-9個月大的寶寶：250毫升水+5平勺奶粉，每天喂養3-4次。9-12個月大的寶寶：200毫升水+4平勺奶粉，每天喂養3-4次。a2奶粉三段：a2奶粉三段適合1-3歲的寶寶食用，喂養的量為：
1-3歲大的寶寶：150毫升水+3平勺奶粉，每天喂養2-4次。
6、及時餵食搖動奶瓶使a2奶粉完全溶解，在手腕上測試溫度是否合適，沖調好奶粉後要立即餵食，沒有吃完的奶液要倒掉。

㈢ 奶粉常見問題是什麼

1、為什麼奶粉裡面會有結塊 ? 答：嬰幼兒配方奶粉是優質安全的嬰幼兒配方奶粉，任何成分的添加都嚴格遵照歐盟有關規定，因此，嬰幼兒配方奶粉內沒有添加任何的乾燥劑。 另外，奶粉含有一定的水分是正常的。從我們的標簽上可以看到：奶粉在裝運期間可能變得緊實。所以出現輕微結塊，結塊輕輕碰撞即會散開的現象是正常的...，並不是品質問題。（奶粉在運送過程中，奶粉的粉粒因互相磨擦產生靜電，因此奶粉粉粒會結成團，打開罐後會發現奶粉是結成一小團狀，這不是結塊， 無須擔心，只要您用湯匙輕輕推開， 奶粉便會馬上變成細滑的粉狀，其營養成份和質量是不受影響的，請您安心食用。） 2、為什麼奶粉在沖調時會產生很多泡泡 ？ 答：由於奶粉是採取新鮮液態奶、濕混加工而成，保證奶粉新鮮度，所以易產生泡沫。沖調奶粉時產生過多的氣泡，主要因為不正確的上下搖晃，或搖晃的力量過大所導致。有、無泡沫是屬於一種物理現象，奶粉溶於水能生成穩定的膠體溶液，由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或沖調時會產生持久的泡沫。當奶粉的品種不同時，其成分有所不同，形成膠體溶液的粘度和表面張力不同，當表面張力與粘度較大時，形成的泡沫多且大，持續時間較長，反之亦然。另一方面，奶粉沖調所產生的泡沫又與水的溫度，容器的質地，形狀，光潔程度，攪拌或震動的力度等諸多因素有關，所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。 其實要沒有泡泡非常容易，就是加消泡劑或是物理方法處理。但嬰幼兒配方奶粉不允許添加消泡劑這些化學物質。同一罐奶粉不同的沖調方式泡沫程度也會不同，不會影響奶粉品質。 3、為什麼嬰幼兒配方奶粉難溶解 ？ 答：因為嬰幼兒配方奶粉中的主要成分之中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水，而嬰幼兒配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑。助溶劑和不溶成分結合後增加這些成分的溶解度；膨化劑會讓奶粉顆粒變大，遇水後溶解速度很快，但是，助溶劑和膨化劑都是化學添加劑。在沖調奶粉時，使用適當水溫的水，還可以先加一部分水溶解，再補充至所需的量，都有助於奶粉的完全溶解。 不溶解第一種：水溫及攪拌及水質硬度影響,沖奶粉的水溫和攪拌不好會引起奶粉不溶解，（註：沖調水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現變性蛋白顆粒），都會造成奶瓶壁上有沉積物。在奶粉溶解完全溶解後，如果冷卻時，就會有部分脂肪營養物質析出附著在奶瓶壁上，這些沒關系,這是奶粉中的脂肪物質。總結：在底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質、不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。 不溶解第二種：奶粉分子顆粒大小的影響,顆粒大的奶粉溶解性較好，（不同批次生產奶粉存在顆粒大小、膨鬆度區別）； 不溶解第三種： 奶粉中起到速溶作用的成分有麥芽糊精蔗糖，麥芽糊精以澱粉為原料,經生物酶制劑作用,再經精製噴霧乾燥而成，麥芽糊精添加於奶粉等乳製品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益。「和氏」奶粉中都沒有添加這個成分，所以較比添加了麥芽糊精這個成分的奶粉溶解度相對明顯差一些。奶粉速溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標，並不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。 不溶解第四種：「和氏」配方奶粉添加了含量較高的活性物質，如：第二代高活性乳鐵蛋白、酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白等，因為要保證其營養活性，是干法混合到奶粉里的，也會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點，是屬於正常現象，不影響奶粉質量。 5、為什麼嬰幼兒配方奶粉有腥味兒 ？ 答：其實嬰幼兒配方奶粉的腥味並不是特別重。如果知道母乳是什麼味道的人，一定會覺得奶粉的味道其實跟母乳非常的相似。其他的奶粉聞起來比較香甜，主要是添加了一些物質，如香料，甜味劑等。如果喝起來很甜，寶寶很愛喝，那很可能是添加了蔗糖。可是寶寶吃了太多的蔗糖就會蛀牙。如果您覺得腥味比其他同類產品的要重一點，那也是因為DHA含量比其他同類產品要高。 6、為什麼嬰兒奶粉中有時會有一些褐色的小顆粒 ？ 答：嬰兒奶粉是由奶水經噴霧乾燥法製成粉狀。奶粉中的乳糖在乾燥時遇熱空氣，部份會變成橘色或茶褐色。沖調時若發現橘色或茶褐色或黑色顆粒，那是焦化的乳糖。黑褐色的小顆粒是乳糖在奶液噴霧乾燥處理時，部分變成黑褐色。沖調時用溫水反復搖勻後基本能溶解，若仍有微小的幾顆留在瓶底，屬正常現象，不會影響寶寶的健康，可安全飲用。 7、長期奶粉喂養的寶寶容易出現上火的原因？ 答： 1、尿少尿黃：純奶粉→ 未及時補充水分 天熱環境溫度高出汗多 發熱 嘔吐 腹瀉 2、大便乾燥便秘 ： 純奶粉→ 未及時補充水分 食量太少→糞便余渣過少 月齡太小→補鈣 3、食慾不振：純奶粉未及時補充水分→消化不良 喂養不當→食量過多 睡不好 便秘 過於吵鬧 感冒 1、 睡眠不安：飢餓 頻繁餵食 消化不良 口渴 無規律睡眠 便秘 疾病 佝僂病 2、 眼屎多 ：衛生差→結膜炎 環境溫度過高-衣服穿得多→誘發 鼻淚管有堵塞→誘發感染 正常的孩子，2～3個月大時，早上醒來眼睛上可能會有些眼屎，這是因為這個時期眼睫毛容易向內生長，眼球受到摩擦刺激就產生了眼屎。一般1歲左右，睫毛自然會向外生長，眼屎便漸漸少了，所以用不著治療，可以用溫毛巾擦乾凈，也可以用棉簽沾2%硼酸溶液，從內眼角向外眼角輕輕擦拭乾凈。 8、喝嬰幼兒配方奶粉導致腹瀉有哪些原因？ 答： （1）、奶瓶等調奶器具或所用的水不潔凈； （2）、奶的濃度不對，過稀或過稠； （3）、奶的溫度不對，沸水容易使蛋白質發生變性，而溫度太低的水則含有細菌。 （4）、突然改變奶粉品牌； （5）、體內的乳糖酶含量少會引起「乳糖不適症」，其症狀就是腹脹、腹瀉。 9、為什麼喝奶粉有的小孩會有綠便？ 正常母乳喂養的寶寶大便也可以偶爾呈淺綠色。如果寶寶的大便是深綠色，伴有泡沫，那就是腸胃受涼，消化不良的表現。大便酸性時，內含膽汁遇空氣氧化成綠色。膽汁中的膽紅素是一種黃色素，被它染色後糞便即呈黃色，膽紅素經過氧化後變為膽綠素，從而使糞便呈綠色。排出的糞便在尿布中遇到空氣中的氧，膽紅素便氧化成膽綠素，使糞便的表面呈綠色。另外，因雙叉乳桿菌的作用，腸內已呈酸性，大便在腸內已被氧化，變成綠色排出體外。因此綠色便不是異常便，是正常現象，不必為此而擔。寶寶出現綠便與個人體質、年齡、腸內酸鹼度、腸內細菌生長狀態、奶製品成份（如鐵質）都有關系，只要寶寶精神與活動正常，則不必擔心。 10、為什麼吃奶粉小孩臉上長紅疹子 答：小寶寶皮膚角質層薄，毛細血管網豐富，皮內含有的水及氯化物多，剛出生寶寶受至從母體中帶來的雌激素的刺激，皮脂腺分泌旺盛，易發生脂溢性濕疹，遺傳也可導致。嬰兒的體液含量比成人高，自主神經系統發育不成熟，因此調節的功能差，孩子出汗多。有的孩子因為汗液排泄不暢，瀦留在皮膚內就引起汗腺周圍發炎，生起痱子。主要分布在臉和頸部，胸及皮膚皺折處。有癢、灼熱的刺痛感覺。 1 1、如何區分牛奶過敏和乳糖不耐症？ 答：牛奶蛋白引起的過敏症狀是一種變態反應，它首先發生於皮膚、接著是胃腸道、呼吸道，而乳糖不耐症是因機體缺乏乳糖酶引起的，它主要表現為上腹部緊張、疼痛、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀。一般來說，人類胃腸中的乳糖酶在嬰兒期後慢慢消失並因此不能消化乳糖。而有些嬰幼兒失去乳糖的時間比正常寶寶早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，這些嬰幼兒由於不能消化乳糖就會產生和牛奶過敏的嬰兒類似的胃腸道反應，要注意結合其它症狀鑒別。對於乳糖不耐