① 如何檢測添加劑或農葯殘留
在微生物實驗室里,工作人員正在檢測藍莓飲料的菌落總數。據悉,菌落總數可用以判定食品被細菌污染的程度,是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標之一。
工作人員隨即抽取25ml藍莓飲料稀釋到含有225ml生理鹽水的廣口瓶中,然後選擇兩個適宜稀釋度的樣品均液,分別放入無菌培養皿內,每皿中加入15ml平板計數瓊脂培養基,混勻。
工作人員說,將其放置在培養箱中48個小時,計數各平板菌落數,再計算出菌落總數,大概一周就能出檢測報告。
當天,隔壁實驗室正對檢測的陳皮話梅進行過濾、凈化,去除其蛋白質等雜質,應用這台液相色譜儀對陳皮梅肉中的糖精鈉添加劑的含量進行檢測。
液相色譜儀的設備能夠檢測農葯殘留、添加劑、防腐劑等二十餘項檢測項目,同時能夠分離出樣品中的化學成分,甚至計算出成分的含量是否超過要求。
目前,檢測中心主要承擔政府食品安全監督檢驗任務,也面向社會開展委託檢驗服務。現已完成一期建設,投入資金1300萬元。其中,檢測中心各種檢測儀器、設備在600萬元左右。
像安捷倫氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、島津紫外分光光度計、CEM微波消解儀、原子熒光分光光度計、酶標儀、凱氏定氨儀等檢測設備的水平都處於國內先進水平。
自今年3月正式開展檢測以來,檢測中心先後承擔了縣食安辦組織的「你點題,我檢測」食品安全檢測69批次,食品流通和餐飲領域水產品孔雀石綠、氯黴素等快速檢測63批次,2家中央廚房食品原料快速檢測現場指導等任務。共受理政府委託的監督檢驗食品609件,食用農產品農殘檢測129件,食品企業委託檢驗182件,檢驗參數共4050項次。
② 高效液相色譜法可以對環境中哪些污染物進行分析檢測
近年來,高效液相色譜儀技術發展較快,尤其在環境監測中得到廣泛應用。在發達國家更是將高效液相色譜方法作為常用的環境監測方法,如美國EPA531方法,用高效液相色譜儀配置熒光檢測器測定飲用水中的N—甲基氨基甲酸酯殺蟲劑;EPA547方法用高效液相色譜/熒光法測定飲用水中的草甘膦;EPA550方法用高效液相色譜/UV和熒光法測定飲用水中的多環芳烴;EPA605方法是用高效液相色譜儀中電化學法測定廢水中的聯苯胺類化合物;EPA610方法用高效液相色譜/UV和熒光法測定廢水中的多環芳烴;EPA6610方法里用高效液相色譜柱後衍生熒光法測定廢水中的氨基甲酸酯農葯;EPA6651方法用高效液相色譜方法測定廢水中的草甘膦除草劑;EPA8310方法用LC/熒光分析固體廢棄物中的多環芳烴,就連氣體中的有害有機物不少也是用高效液相色譜方法測定。(魯創儀器)
③ 農殘檢測有哪些項目
提取- 凈化- 檢測 。經典的農葯殘留檢測步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測組分,還要盡可能除去與目標物同時存在的雜質,避免對色譜柱和檢測器等的污染,減少對檢測結果的干擾,提高檢測的靈敏度和准確性。因此提取、凈化是農葯殘留分析過程中一個十分重要的前處理步驟,其好壞直接影響到分析結果的正確性和可靠性。
④ 水果農葯殘留檢測 多少錢一次
啶蟲脒的安全間隔期就是15天左右,《農民歡迎的200種農葯》中國農業出版社229頁。最長葯效殘留可達20天,《常用農葯使用手冊》四川科學技術出版社201頁。
樓上有同學說,用速測卡,這個是不對的。因為農葯殘留速測卡,是屬於比較簡單的初級測試方法,在農產品安全法上明確規定,快速檢測方法(也就是酶抑制率分光光度法)做出來的數據尚且不能作為執法依據,何況是這個像試紙一樣,不能有具體數據表徵的速測卡。再者,速測卡只能測出來農產品中可能畝褲含有有機磷和氨基甲酸酯類農葯。啶蟲脒屬於吡啶類化合物,並不屬於這二者,所以用這個方法是測不出來的。
如果樓主只檢測啶蟲脒一個項目的話,價格在700到800元之間一次。必須用高效液相色譜法來檢測。
樓主說想用農葯降解產品試試,此法可能效果不大。啶蟲脒的化學性質比較穩定,而且內吸性迅畝簡很強,也就是說很容易通過植物的細胞壁上的磷脂雙分子層進入到體內,那樣泡了也除不掉了。
啶蟲脒在草莓上的殘留限量耐答還沒有明確的國家標准和行業標准表明。但是有根據別的水果的限量值提出的參考限量,蘋果的是0.5mg/kg,這個限量不算低了,一般不容易超標。不是有檢出就不合格,而是要超過限量值才是不合格,才不能上市。
⑤ 高效液相色譜法測定中葯含量採用的方法有哪些
採用反向高效液相色譜250 nm 紫外檢測使用梯度洗脫,6 種原單運氏糖12苯基232甲基252吡唑啉酮衍實現良離並具良峰形單糖組定量測定進行考察,建立單糖組析寬悄斗數慎磨據析,並用所建立糖單糖組進行析,獲良重復性
⑥ 液相色譜儀操作及原理
工作原理:
流動相通過輸液泵流經進樣閥,與樣品溶液混合,流經色譜柱,在色譜柱中進行吸附、分離,最後每一組分分別經過檢測器轉變為電訊號,在色譜工作站上出現相應的樣品峰。
液相色譜儀操作過程:
1、開機操作:
①打開液相色譜儀電源,用Harb相連接時,注意Harb電源,打開計算機,打開Bootp Server(一般啟動時已打開)。
②自上而下打開個組件電源,Bootp Server里顯示有信號時(有六行字元),打開工作站(先打開Online)。
③打開沖洗泵頭的10%異丙醇溶液的開關(需用針捅抽),控制流量大小,以能流出的Z小流量為准。
④注意各流動相所剩溶液的容積設定,若設定的容積低於Zdi限會自動停泵,注意洗泵溶液的體積,及時加液。
⑤使用過程中要經常觀察液相色譜儀工作狀態,及時正確處理各種突發事件。
2、先以所用流動相沖洗系統一定時間(如所用流動相為含鹽流動相,必須先用水沖洗20分鍾以上再換上含鹽流動相),正式進樣分析前30min左右開啟D燈或W燈,以延長燈的使用壽命。
3、建立色譜操作方法,注意保存為自己命名的Method,勿覆蓋或刪除他人的方法及實驗結果。
4、使用液相色譜儀手動進樣器進樣時,在進樣前和進樣後都需用洗針液洗凈進樣針筒,洗針液一般選擇與樣品液一致的溶劑,進樣前必須用樣品液清洗進樣針筒3遍以上,並排除針筒中的氣泡。
5、溶劑瓶中的沙芯過濾頭容易破碎,在更換流動相時注意保護,當發現過濾頭變臟或長菌時,不可用超聲洗滌,可用5%稀硝酸溶液浸泡後再洗滌。
6、實驗結束後,一般先用水或低濃度甲醇水溶液沖洗整個管路30分鍾以上,再用甲醇沖洗。沖洗過程中關閉D燈、W燈。
7、關機時,先關閉泵、檢測器等,再關閉工作站,然後關機,Z後自下而上關閉液相色譜儀各組件,關閉洗泵溶液的開關。
8、使用者須認真履行液相色譜儀使用登記制度,出現問題及時向老師報告,不要擅自拆卸儀器。