『壹』 怎樣鑒別葡萄的好壞
仔細檢查每一粒葡萄,只要葡萄的皮不爛,就可以吃。如果葡萄的表皮上有爛斑,就表明這粒葡萄已壞了,要丟掉。很奇怪的是,葡萄的表皮能反映果肉的情況,什麼原因不知道,只是憑經驗而已。買葡萄一定要挑果粒比較結實、飽滿的,那是比較新鮮的,軟軟的是賣了幾天的「剩腳貨」了。又及:從裡面往外爛的,不要吃了,以防腸胃炎。