A. 可見光分光光度計能檢測食品中鋁的含量嗎
可以的。
測定食品中鋁的常用方法有配合滴定法、單掃描極譜法、原子吸收光譜法、氫化物原子熒光光譜法、可見分光光度發等。
1.分光光度法適合檢測食品中常量的鋁，方法簡單、檢測結果可靠、檢測費用低，缺點是檢測過程容易受到一些因素影響，如顯色時間、顯色溫度、溶液的酸鹼度和體系內其他組分特別是陽離子的干擾，而且需要配製多種試劑，試劑的處理也會對環境造成一定的污染。
2.原子吸收光譜儀的關鍵部件是原子化系統，按照原子化裝置的不同可以分為火焰原子吸收光譜法（FlameAtomicAbsorbSpectrometry，F-AAS）、石墨爐原子吸收法（GF-AAS）和氫化物發生原子吸收光譜法（HGAAS），適合檢測鋁元素的是前兩種方法。目前，由於安全問題和關鍵部件損耗大等問題，利用上述方法檢測食品中鋁的含量仍停留在方法研究階段，至今未有相關國家標准公布。
3.電感耦合等離子體（IndctivelyCoupledPlasma，ICP），ICP指離子源，即電感等離子體火焰。ICP由於可以達到近10K的溫度，能夠使樣品中的元素充分原子化，尤其適用於高溫元素鋁的測定。
具體你可以參考下國標GB/T 5009.182-2003。
B. 鋁離子怎麼檢驗啊
向溶液中逐滴加入氫氧化鈉溶液，先產生白色沉澱，然後沉澱有溶解。
C. 鋁離子的檢驗方法有哪些
【檢驗方法】
第一步：向含有鋁離子的溶液中滴加強鹼溶液，可以觀察到有大量的白色沉澱生成
第二步：繼續滴加強鹼溶液的時候,可以觀察到白色沉澱逐漸溶解,直至完全溶解
這說明溶液中含有鋁離子。
【解釋】
氫氧化鋁是兩性氫氧化物，可溶於強鹼中生成偏鋁酸根離子。
反應的方程式為：Al3+ +3OH- =Al(OH)3（氫氧化鋁是沉澱） Al(OH)3+OH- =AlO2- +2H2O
【注意點】
不同於鈉鉀等離子，鋁離子和鎂離子是沒有焰色反應現象的，因此不能用焰色反應進行檢驗。
D. 如何檢驗鋁離子
加入氫氧化鈉到過量，先出沉澱，後沉澱消失，在另取一份溶液，加入過量氨水，如果只出沉澱，沉澱不消失，則說明原溶液中含有鋁離子。