牽驢的最簡單方法

『壹』 山東臨沂一驢逃出驢肉館，店員騎車追趕，這頭驢究竟是如何跑出來的

店員牽其他驢的時候，門沒管關好，導致這頭驢跑了出來。

一、這是一件什麼事

有網友爆料了一段視頻，位於山東臨沂莒南縣一頭驢從驢肉湯館里跑了出來。這個時候店裡的員工騎著電動車追趕驢。對此網友紛紛發表評論，有的網友說這樣的場景很好玩。有的網友評論說能不跑嗎？再不跑就被端上餐桌了。據介紹一頭驢的價值是非常高的，由此可見，員工追驢心切也是為了避免損失。據員工介紹，經常有驢跑出來，原因是這家驢肉館養了二三十頭驢。每次牽驢的時候，其他驢都會爭著往門口跑。有時候門關不好，驢就會跑出來。

『貳』 毛驢養殖技術,怎樣才能配的住

肉驢多以同類交配繁育為主，也可和馬進行雜交。集葯化養殖可採用人工授精法，採集良種精液有利於大批量繁育，加速良種的推廣培育。

驢駒從斷奶到1歲，體高已達成年的90％以上，體重達到成年的60％左右；2歲時，體高和體重已分別達到成年時的94％和70％以上，公、母驢均已達到性成熟。滿3歲時，體高和體重分別達到成年的96％和77％以上，體格定型，性機能完全成熟，可投入繁殖配種，開始正常使役。4～5歲這兩年，體重還有小的增長。 幼駒的這種生長發育規律，是受動物遺傳因素的支配而不依人的意志為轉移的，飼養人員只能順應這一規律，創造條件，滿足其生長發育的需要，不能因幼駒不幹活，而苛待幼駒，導致發育受阻，後天發育不足。 根據驢駒以上的生長發育規律，培育幼駒應抓好以下幾個環節：
①養好妊娠母驢，保證胎兒正常發育：胎兒先天發育良好，才能為生後發育奠定良好基礎。胎兒的生長發育靠攝取母體營養，因此必須加強妊娠母驢的飼養，特別是妊娠最後2～3個月的飼養。母驢產駒後的泌乳能力高低，與妊娠期內母體內是否積累夠一定數量的營養物質有直接的關系。所以養好妊娠母驢對胎兒和生後的良好發育具有雙重的意義。
②保證充足母乳，提前開始補料：驢駒的哺乳期一般為6個月，這一時期的生長發育好壞對將來的經濟價值關系極大。幼駒在哺乳期初期，初乳是惟一的營養來源，每增重1千克大約需要10千克母乳。驢駒在1個月齡以前，每天要哺乳50～60次，因此，此時幼駒不能離開母驢。按照母驢的乳汁成分，每天約分泌5千克奶，其中所含有的營養物質都需要母驢從飼料中補充。如果母驢奶量不足或幼駒失乳，可人工喂給牛奶、羊奶等，或寄養給其他產期相近、泌乳多的母驢。
人工補奶時，因牛、羊奶含脂肪高於驢奶，故應加水稀釋(1∶1)，並加少許食鹽和石灰水，溫度保持在35～37℃，每1.5～2小時喂一次，以後可逐漸減少。
新生幼駒抵抗力弱，容易發病，如胎糞不下或下痢，應細心護理。在幼駒出生的當天，應注意胎糞是否排出。棚巧胎糞不下時，可用溫水或生理鹽水1000毫升，加甘油或軟肥皂，先用洗球灌腸；當幼駒不安、使勁努責時，可停止灌注，逆行推拿。推拿的方法是：面向幼駒尻部，兩手伸直，兩拇指相對，平放於患駒胸骨後側方，兩手一起，推拿移動至恥骨；推拿移動時，兩拇指用力頂壓幼駒的腹部，其餘手指配合動作，反復進行，推拿3～5次，可排出干硬糞。若幼駒拉稀，排灰白色或綠色糞便，應暫停哺乳。如果下痢，多由於乳房不潔或天寒久卧濕地所引起，應經常擦洗乳房，更換褥草，保持圈舍乾燥溫暖，並給予治療。
幼駒生後半個月，便隨母驢試吃草料。提前開始補料，對促進幼駒發育、刺激消化道發育很有好處。幼駒生後1～2月齡時應開始補料，最初用炒豆或煮八成熟的小米，或大麥麩皮粥，每天150～200克，單獨補飼。到2月齡時，逐漸增加到0.5千克；斷奶時驢駒達到0.75～1.0千克，另外，每天還要補充食鹽、骨粉或石粉各10～15克。飼草任意採食，或隨母驢放牧。
③適時斷奶，全價飼養：驢駒一般在6～7個月齡時斷奶。斷奶是幼駒從哺乳過渡到獨立生活階段，斷奶要逐漸進行。斷奶後的第一年是幼駒劇烈生長階段，體高應達到成年的90％，體重要達到成年的60％，即平均日增重約0.3千克。因此，對於斷奶後的幼駒應給予多種優質草料配合的日糧，其中精料量應佔1／3，每日不少於1.5千克。隨著年齡的增長，要相應增加精料，1.5～2.0歲性成熟時，喂給的精料量不應低於成年驢，同時對於做種用的公駒還要額外增加15％～20％的精料。精料中要有30％左右的蛋白質飼料。如有青草，盡量外出纖兆放牧，以增加運動，促進骨骼生長。要任其活動，不要拴系站立不動。1.5歲時，公、母要分開，防止偷配，並開始拴系調毀和租教。兩歲時，對於無種用價值的公驢去勢。
④加強馴養調教，防止早配早使：馴養是通過不斷接觸幼駒，影響幼駒性情，建立人駒親和，是調教工作的基礎訓練。馴養從哺乳期開始，經常用手撫摸幼駒，搔其尾根，用刷子刷拭，以食物誘惑，練習舉肢、扣蹄、帶籠頭、拴系和牽行等。調教能鍛煉幼駒體質，訓練使役能力，從兩歲開始進行。調教時，先讓其熟悉各種套具、挽具或馱具，以及常用口令，開始時和成驢一起同套，先學拉車拉犁，後學拉碾拉磨。調教要逐漸進行，不可急於求成。開始時前面要人帶領，配合馭手，作進、退、轉彎等訓練。調教手必須態度嚴肅，口令准確，賞罰分明，否則容易養成惡癖。 在農村，早使早配的現象普遍存在。早使活、早配種妊娠，雖可得到一時好處，但因影響其發育而帶來的經濟和利用價值方面的損失就更大。按驢駒的生長發育規律，母驢配種不要早於2.5歲，正式使役不要早於3歲。公驢配種可從3歲開始。5歲以前，使役和配種都應適量。

『叄』 怎樣征服一隻驢

黔無驢，當好事者用船載來那麼一頭的時候，黔地人人畏之，就連平素兇猛的百獸之王老虎也被這個龐然大物給唬住了。

「成功」這傢伙，跟那頭驢有很多相似之處：老遠看去，陌生而高大，神秘而神聖，令那些從未見過它老人家一面的人們，彷彿看到一圈灼人的光環，有一種望而卻步的「嚇阻」之感。

成功就是一頭驢，怕什麼！騎上去馳騁吧少年！咳咳——總之就是別傻了，只要你努力下，也許就是再多那麼一小下，你就是那個假惺惺哭訴成功好難的騙子——成功人士！

『肆』 怎樣煮驢肉簡單好吃

煮驢肉簡單好吃的方法：

用料：驢肉2000克左右、蔥段2段、八角1個、桂皮1塊、香葉1片、肉蔻1個、丁香6粒、麻椒1小把（如圖）、花椒1小把（如圖）、生抽1勺、老抽大半勺、花椒油半勺、冰糖適量。

步驟：

1、驢肉埋虧改泡去血水，每彎判半空氏小時換一次水，直到如圖沒有血水。

『伍』 牽毛驢怎麼玩

上山、下坡、轉彎、蹦跳、踢蹬等。
牽毛驢扮的就是農村媳婦回娘家，中粗牽驢者扮為丈夫，護送媳婦走娘家，後面跟隨一搜神拾糞老農。表演上山、下坡、轉彎、蹦跳、踢蹬等舞姿，三人配合默契，表演得維妙維肖，玩的不亦樂乎，富有濃厚的生活氣息和傳世培虧統民俗文化特色。
牽毛驢與跑旱船有相似之處，用竹或高粱秸紮成架子，飾布或紙作驢狀。「驢」分前後兩部分，演員處中間，表演種種牽驢之狀。此舞由騎毛驢、牽驢、拾糞3人扮演。

『陸』 最簡單驢肉的做法大全

1．干鍋驢肉．鹵好的驢肉手撕成小指粗，油炸半干，
加配料，調料扁炒，洋蔥墊底
2．紅悶驢肉堡
(先把血水泡出，大火高壓鍋壓，響後改小火大概稿行雀20分鍾左右）

萍鄉驢肉
製法：1、驢肉沖血洗凈，加鹵料煮40分鍾煮熟。
2、煮熟涼干後切片備用。
3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可，起鍋裝盤，下面墊一點香菜，澆上自己調好的秘醬，澆上干辣椒角即成，驢肉有美稱「天上龍肉 地下驢肉」。

長治臘驢肉的做法

原料配方：
鮮驢肉250千克食鹽1.5千克砂仁165克豆蔻165克丁香165克畢卜85克草果85克肉桂85克良姜85克花椒325克白芷85克陳皮85克草蔻85克大料325克茴香325克桂皮85克檀香85克山楂85克五味子85克廣木香85克紅叩85克肉豆蔻85克。

製作方法：
（1）製作臘肉的原料為驢、馬、騾的鮮肉，以驢肉為佳。切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等，順著肉縫把各部位之肉切成1～2千克的肉塊，用清水浸泡12小時。
（2）洗凈後放入90℃清水鍋內，加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克)，滾煮3～4個小時。 3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

簡介：
臘驢肉是山西長治的傳統名食，早在明末清初就已馳名晉南，遠銷北京、天津、南京等南北城市帶仿。臘驢肉與當地的涼粉、酥火燒被稱為路安(長治古為路安府)「三寶」。

產品特點：
色澤鮮艷，肉質細嫩，清香可口，味美怡人，肥不膩，瘦不柴，是佐餐下酒的美味。因煮制時要加一二十種草葯和調料，鍵早故成品易存放，且對某些疾病有一定療效及滋補之功。

菜譜名稱：五香醬驢肉
所屬菜系：家常菜
製作手法：熏
菜品口味：咸鮮
菜品類型：熱菜
製作方法：原料
驢肋肉1000克。
調料
醬油200克，甜面醬30克，精鹽5克，白糖7克，蔥段10克，薑片10克，鮮湯2000克。香料包1個(內裝花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法
1、將驢肉洗凈，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。
2、鍋內放入鮮湯，加入醬油、甜面醬，精鹽、白糖、蔥段、薑片、香料包，燒開煮20分鍾即成醬湯。
3、將驢肉放入醬鍋內，大火燒開，撇凈浮沫，改小火醬至驢肉酥爛撈出，擺在熏箅上。
4、將熏鍋燒熱，撒入白糖，熏2～3分鍾取出，刷上香油即成。
材料替換
可用牛肉替換，稱為醬牛肉。
口味變化
調料包中增加五香葉、山奈，草果、甘草，稱為八珍醬驢肉。

醬漬驢肉的製作材料：
主料：驢肉500克
輔料：豆腐(北)200克,
調料：鹽50克

醬漬驢肉的特色：
有濃郁的醬香味，細品又似有咸大馬哈魚味，非常適口。佐酒，帶飯均很方便。
醬漬驢肉的做法：
將驢肉制熟並切成薄片，切好的熟驢肉片，用鹽腌(最好用精鹽，乃是為驢肉生量的15%左右即可)，味精少許拌勻，待驢內涼透後，裝入一紗布袋中，紮好口，放醬缸中漬8-10天即可食用，如天冷，可漬15天左右，以驢肉透出醬香味為准。

『柒』 家庭做醬驢肉最簡單方法

可能很多人在平時都沒有吃過驢肉，因為驢肉的腥味比較嚴重，如果處理不好很可能會讓我們做出來的驢肉大打折扣。驢肉的製作方法主要有醬驢肉和炒驢肉，現在我們要為大家講述的是醬驢肉的製作方法，希望喜歡吃驢肉的朋友們可以好好學習一下，有助於你們更好的享受醬驢肉的風味。

醬驢肉的製作方法是比較簡單的，只要用到驢明念肉。姜蔥或者桂皮、面醬等，所以我們在家裡就可以製作醬驢肉了。現在就讓我們一起來學習一下醬驢肉的家常做法吧，希望對你們有幫助。
新鮮驢肉、姜、蒜、蔥、大料、花椒、桂皮、白芷、料酒、醋、面醬、醬油鹽。
做法：
1、將驢肉用清水清洗干凈，再浸泡5小時;
2、將湯鍋置火上，注入清水燒開，放入泡好的驢肉氽一下，然後放入涼水中過涼;
3、將鍋置火上，加入冰糖炒至金紅色，下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開，打去浮沫;
4、再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片;
5、將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內紮好口，同放入鍋中;
6、再加入蔥段、薑片，燒開後煮約3分鍾;
7、再將驢肉放入，然後用旺火燒開，撇去浮沫，再用中火燉燒3.5小時，至酥爛為止;
8、然喚槐圓後取出晾涼，即可改刀切片裝盤食之。
製作要訣：
1、驢肉必須是浸泡5小時左右，以泡出血水為宜;
2、炒糖色時，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖沒有顏色，如同沒炒;
3、紅曲米炒時，一定要以煮至水很紅時為宜，可多煮幾次;
4、燉驢肉時，因時間長，所以和塌要看好火候，勤翻動驢肉，以免糊鍋。若汁干可加入一些開水，但決不可加涼水，否則肉難煮爛;
5、如驢肉較老，若煮制酥爛則需煮制時間延長，以5小時為宜。
相信你們看完這篇文章後，都應該在生活中怎樣去製作醬驢肉了吧。因為醬驢肉的做法是比較簡單的，對於我們這些很少下廚的朋友們來說是比較容易學會的，所以我們應該要把醬驢肉製作成我們的拿手菜，讓我們的朋友和家人享受到這份美食。

『捌』 驢肉怎麼做好吃又簡單的做法

驢肉簡單的做法是新鮮的驢肉清洗干凈以後直接放碧睜到鍋里水煮，煮的時候可以加點適量的料酒，煮熟以後在撈起放涼，接著直接把驢肉切成薄片備用。

接著把大蒜去皮後後直接搗成蒜末，小蔥切成蔥花，搗碎的蒜泥放入少許鹽攪拌均勻，然後再把醋、雞精、味精以及香油一起放進大蒜泥一起攪拌均勻備用。調料備好以後直接淋到驢肉里，然後攪拌均勻即可食用，喜歡吃辣的朋友可以加入點油辣椒。

驢肉營養價值

驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。

驢肉含有的蛋白質含量要比牛肉、豬肉高的多得多，但是脂肪含量卻比牛肉、豬肉段胡要低，是典型的高蛋白質低脂肪食握慧攔物。

而且驢肉還含有動物膠和鈣、硫等營養成分，體弱、病後調養的人經常食用可以有效地補充身體所需的營養元素。

『玖』 養殖毛驢的方法

養殖毛驢的方法參考如下：養殖毛驢的方法

1、養毛驢一般都是室內室外結合式的養殖室內用於過冬或者惡劣的天氣准洞散備日常就在場外飼養。

驢繁殖飼養

驢駒生長發育到一定時候，其生殖器官已基本發育完全，母驢開始正常發情，並排出卵子，公驢有性慾表現，具有繁殖能力，這就叫性成熟。性成熟的時間受品種、外界自然條納好氏件、飼養管理等多方面因素的影響。一般驢駒性成熟為1—1.5歲。

指初次配種的年齡。性成熟後，驢駒身體繼續發育，待到一定年齡和體重時方能配種。過早配種會影響驢體的發育。母驢體成熟為3.5～5歲，故初配年齡以3歲、達成年體重90%時為宜。而公驢一般到4歲才能正式配種使用。

驢是季節性多次發情的動物。一般在每年的3～6月份進入發情旺期，7～8月份襪者酷熱時發情減弱。發情期延長至深秋才進入乏情期。母驢發情較集中的季節，稱為發情季節，也是發情配種最集中的時期。在氣候適宜和飼養管理好的條件下，母驢也可長年發情。但秋季產駒，驢駒初生重小、成活率低、斷奶重和生長發育均差。現將幾個驢種的發情月份列於表25。

『拾』 小毛驢牽不走怎麼辦

要訓練驢，訓練驢類似於訓練馬，要讓驢子能被自己牽著走。然後讓其學會如何攜帶馬鞍並接受你的命令。