A. 100種懶人晚餐做法
100種懶人晚餐做法
100種懶人晚餐做法,飯是每天的頭等大事,出去吃又覺得不衛生,家裡吃自己做又覺得麻煩,這邊給大家介紹100種懶人晚餐做法,下面我為大家介紹了相關內容。
一、宮保雞丁
主料:雞胸肉200g 花生仁100g
輔料:白糖7g 醬油10ml 水澱粉10ml 花椒3g 薑末3g 蒜茸3g 大蔥20g 料酒5g 鹽5g 干辣椒20g
製作工藝:
1、雞胸肉洗凈擦乾水分,切成1.5cm見方的小丁,再調入水澱粉和醬油混合均勻,腌制20分鍾。大蔥洗凈,切成1cm長的小段。干辣椒剪去兩頭,去除辣椒籽
2、在小碗中調入水澱粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒,混合均勻製成調味欠汁
3、中火燒熱鍋中的油,待燒至三成熱時將花生仁放入,轉小火慢慢炸至微微上色,撈出瀝干油分待用
4、繼續中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將腌好的雞丁放入,迅速滑炒至散,過油約半分鍾,待雞肉呈熟色,再撈出瀝干油分
5、鍋中留底油,燒熱後將花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,隨後放入大蔥段、薑末、蒜茸和雞丁翻炒片刻,最後調入芡汁,待湯汁漸稠後放入花生仁拌炒數下即可
二、照燒風味雞腿飯
主料:去骨雞腿肉1-2件 料酒3大勺 紅糖2大勺 日式醬油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯
製作工藝:
1、將清水、紅糖,以及兩大勺料酒和兩大勺日式醬油混合成腌汁
2、雞腿肉拍松後用刀尖扎幾下加快入味,然後與姜絲/姜泥、腌汁一同放入密實袋中,放冰箱冷藏腌制至少30分鍾。(可以的話最好提前一晚開始腌制雞肉,這樣第二天做起來更快)
3、然後是調制照燒汁。將剩下的日式醬油、老抽、料酒與蜂蜜混合。(也可以簡單地用鹽和料酒來腌制入味)
4、用不粘鍋小火熬煮至質地變濃,呈焦糖色。
5、去除雞腿肉,去掉姜絲,中小火煎雞腿肉,一開始先雞皮朝下,煎到雞皮金黃後翻面繼續煎,待雞肉全熟後刷上照燒汁,翻面略微煎一下雞皮即可。(最後煎雞皮不要太久,否則照燒汁容易焦)
6、吃的時候記得一定要撒上一把炒香的芝麻,味道會提升哦!至於配菜方面,沒有嚴格要求,手邊有什麼材料就用什麼,在這里我用了包心菜,鹽水浸泡,洗凈後切細絲然後拌入蛋黃醬。
7、如果你不想熬煮照燒汁,可以直接跳過步驟4,在步驟5的雞腿肉煎好後淋上步驟3調配好的醬汁,小火熬煮到湯汁濃稠即可。中途要翻動肌肉,以免醬汁糊掉(千萬不要煮到醬汁收干)
三、糖醋排骨
主料:肋排750克
輔料:料酒1大匙 醬油2大匙 白糖3大匙 醋4大匙 清水5大匙 鹽1小匙 大料2朵 蔥段、薑片各適量
製作工藝:
1、鍋中放入清水,將排骨冷水下入鍋中,開鍋後撇去浮沫、放入蔥段,薑片,大料,轉小火燉50分鍾
2、排骨煮好後撈出,控干水分
3、製作調味汁,1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,調勻;你只要按照12345的比例根據自己所用的排骨量調就可以了
4、炒鍋上火,倒入適量的油,油熱後倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黃
5、排骨煸炒好後,倒入調味汁,沒過排骨,大火煮開後轉小火慢慢讓它燉10分鍾至入味,加入少許鹽,開大火收干湯汁即可
四、清蒸三文魚
主料:三文魚1塊 洋蔥小個的半個左右 香菇1朵 姜絲少許 蒜末少許 海鮮醬油1小匙 白糖少許,香菜末少許
製作工藝:
1、把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲
2、取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,最後撒上一些姜絲
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上,上鍋蒸約6-7分鍾
4、取一個小碗,把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來,再放入切好的蒜末,點幾滴海鮮醬油,加一點點白糖,拌勻然後淋在三文魚上,撒少許香菜末就可以了,或者直接取魚肉蘸著味汁食用
五、干鍋包菜
主料:包菜1個(約500克) 五花肉200克 大蒜4瓣 干辣椒適量 大料1個 醬油3匙 鹽1匙 陳醋4匙 蚝油1匙 雞精1小匙 花椒粉1匙 砂糖1匙
製作工藝:
1、五花肉切薄片;包菜洗凈用手撕成片;大蒜去皮拍碎;醬汁除砂糖外都拌勻備用
2、熱鍋下包菜翻炒一下,把水分都炒幹了就下點油一起翻炒。蓋上鍋蓋燜一下,盛出備用
3、另起鍋倒油下五花肉煸出油,下大料、蒜、干辣椒爆香
4、煸炒大概1分鍾後下調好的作料汁,翻炒均勻後下砂糖再翻炒一會兒即可出鍋
1、簡單營養雞湯
材料:一直老雞、紅棗七八個、枸杞一把、大土豆兩個、胡蘿卜兩根,姜一塊,鹽適量
做法:1、土豆和胡蘿卜切滾刀塊,老雞切塊(切雞肉的時候記得沿著關節切,這樣比較省力,切出來也好看)。鍋中加入2/3的水,鹽一把,姜塊拍爛,和雞肉一塊煮(大火) 2、煮雞肉大概十分鍾後打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和紅棗,改中火燉(大約兩個半小時,中途要加幾次水) 3、放入胡蘿卜塊放入鍋內,十五分鍾後再放入土豆塊;4、再燉大約20-30分鍾後即可。出鍋前可能還需加鹽適量,看各人口味了。
2、簡單炒麵
材料:切面300克、雞蛋1-2個,綠豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,鹽1小勺,醬油1茶勺,花生油1湯勺,水半杯
辦法:1、將面放入開水中抄一下,別超過1分鍾; 2、將雞蛋放入油鍋炒一下,再放入綠豆芽略炒,然後將面放下去炒,加醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續炒,中途看面的情況加適量水,待炒麵變成金黃色後即可出鍋。3、擺盤,依據自己口味放上一些香菜、番茄。
3、蜜餞南瓜
材料:黃南瓜500克,蜜棗數顆,蜂蜜1茶匙(全部材料均可按自己喜好添加)
做法:黃南瓜去皮,去籽後切成3-4cm的小塊,放上蜜棗,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分鍾即可(喜歡吃更軟的,可以加長蒸的時間)
特點:不下飯,但很健康,可作主食或甜品,是懶人最佳的簡單晚餐食譜。
4、簡單易學入門級壽司
材料:壽司海苔(超市有現成的`賣),胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,火腿腸(或者叉燒肉等熟肉),米飯,壽司醋(超市有),沙拉醬(也可以不要),竹簾
做法:1、熟米飯晾乾水分,含水分太多會讓海苔變軟,米飯中加入壽司醋拌勻。 2、胡蘿卜、黃瓜、火腿切絲。 3、雞蛋攤成蛋餅,切絲,食材的絲的粗細要差不多相同。 4、海苔放在竹簾上,在海苔上鋪上米飯,可以用勺子或者手(戴一次性手套)攤平,讓米飯緊實。 5、剛剛的切絲食材放在米飯上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹簾,卷的同時也要保持內部的米飯壓緊。 6、卷完以後就可以切啦!
5、魚丸米線
材料:米線200克,紫菜1片,魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半),雞肉火腿腸1條,番茄1個,菜心300克,罐頭雞湯1罐或雞精10克,鹽,麻油,薑片,蒜頭,蔥花各適量。
做法:1.米線放入煲里等水燒開後,煮3~4分鍾,熄火,不要打開煲蓋,等米線變軟,沖冷水;2.魚丸切半,雞肉火腿腸切段,番茄切成8瓣,菜心洗干凈,紫菜發洗干凈;3.燒熱油1湯匙,下薑片,蒜頭爆香,加入魚丸,雞肉火腿腸稍炒幾下,倒入雞湯,加適量的清水至湯滾,放紫菜、番茄和菜心,煮熟後再放米線,至所有材料燒滾後,調味放麻油和蔥花便成。
懶人的運動方法
適合人群:向犯懶的年輕人強烈推薦,對中老年人而言,應注意運動量適中。
跳繩、踢毽,減肥最有效
如果不願意快走,那就做點「懶」運動,跳繩、踢毽。這兩種運動是最簡單、最方便、最有效的戶外健身方式。
效果:跳繩能夠很好地調節心肺功能,還能提高耐心和體力。而且,跳繩對活動關節很有好處,可以改善雙腳的移動能力、強化踝關節,而由於雙手的旋轉運動,肩關節和腕關節也會得到鍛煉。此外,跳繩還是個迅速減肥的好方法。
提示:跳繩是最放鬆的運動,每次跳繩前要先把身體活動開,尤其是手、腳關節,用腳尖和腳跟交替站立以免跳的時候受傷,做幾次深蹲起和原地小跑或高抬腿,讓心跳逐漸加快後再開始跳繩。
踢毽健身並不非要求技術,但要心到、眼到、腳到,精神高度集中。此外,踢毽對鞋要求很高,要穿有彈性、透氣性好、稍微厚一點的運動鞋,否則毽子砸在腳關節上力量很大,容易使腳受傷。
適合人群:幾乎所有的人都適合這樣的運動,但體重過重的人盡量不要跳繩,而老年人則要適當減少踢毽的時間和運動強度。
B. 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
一、電飯鍋——做飯神器,做飯中的戰斗機
終極攻略:以下這些搭配方法是真得超美味,做起來又超簡單,可能有些搭配方法被我遺漏了,我記起再慢慢增加!
如果你實在懶得不行不行的,以下所有的做法都可以這么做——洗好米就放下所有的主料輔料(配料的話,其實加鹽或醬油就夠味了),加適量水,按下煮飯鍵,煮好放蔥花香菜,攪拌均勻。~好吃程度3顆星~
如果你不是懶到人神共憤,那就要有點講究了。洗好米,像黃瓜、土豆、排骨、雞肉等這些難熟的先放下與米飯一起煮,等到米飯已經煮好時再放其他配菜,再燜個10分鍾就可以開吃啦。~好吃程度4顆星~
如果你還能再多少勤奮點,就按照下面的做法,肯定是最好吃的。~好吃程度5顆星~
對了,還可以用電飯鍋做各種粥各種面煲各種湯,全能啊,電飯鍋簡直是神器,做飯中的戰斗機!!!
1、雞肉飯
主料:雞翅中、米飯
輔料:姜、胡椒粉、鹽、醬油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗凈備用。雞中翅砍成小塊,姜切碎,放在盤中;
加入姜碎、醬油、料酒、鹽、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌勻,腌制10分鍾;
洗米,倒入電飯鍋膽內,水量就和平時煮飯一樣即可;
腌制好的雞肉平鋪在米面上,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵;
待飯煮好了,打開拌勻,香噴噴的雞肉飯就做好啦!(如果喜歡吃辣的,可以加點辣椒醬)
2、番茄火腿飯
主料:番茄、豌豆、火腿、胡蘿卜(也可不放)
輔料:玉米(也可不放)、花生油、鹽、胡椒粉、大米、香菜
做法:
大米洗凈加水,比平時少加一點水,放入一隻洗凈的番茄,少許豌豆、火腿丁、胡蘿卜丁、玉米,幾滴花生油,再撒些鹽、胡椒粉就行了;
蓋鍋煮熟後的樣子,可以先把番茄去皮後再攪拌,最後再加點香菜(不喜歡吃也可不加),就可以開吃了。特簡單。
C. 大學食堂懶人燜飯做法
大家好,我是懶豬 美食 ,您的問題:大學食堂懶人燜飯做法?我的回答是:
懶人燜飯顧名思義就是特別適合懶人或繁忙的上班族,可以直接一鍋出的燜飯,最重要的就是這個飯可以百搭,配料可以挑自己喜歡的放,營養均衡,類似於蓋澆飯,卻又比蓋澆飯更簡單,更誘人,更營養,讓食材和米飯融為了一體,現在分享個簡單家常的電飯鍋懶人燜飯,適合新手和懶人。
食材(4人量):大米(4小量杯),火腿100克,豌豆50克,臘腸1根,香菇5個,胡蘿卜100克,蔥適量。
老抽1湯勺,生抽2湯勺,蚝油1湯勺,香油適量,食鹽適量。
詳細步驟:1.四小量杯的大米加水清洗干凈瀝干水分,加入2湯勺生抽、1湯勺老抽、1湯勺蚝油,適量香油,適量食鹽攪拌均勻腌制20分鍾;
2.准備配菜,將火腿、臘腸、香菇、胡蘿卜切丁、豌豆清洗干凈、蔥切末備用;
3.將准備好的配菜平鋪在腌制好的大米上,加水沒過食材,正常按煮飯鍵即可;
4.加入蔥末或香菜末,翻拌均勻即可出鍋。
注意事項:1.喜歡吃辣的可以出鍋後加上1勺老乾媽。
2.配菜可隨意搭配自己喜歡的食材。
3.加水一定要沒過配菜。
以上就是我的回答,希望能對你有幫助。
你好,我是愛做飯的小鍋。
今天分享「懶人燜飯」。
材料:
土豆、豆角、大米、燒肉
配料:
蔥、醬油、花生油、五香粉、鹽
做法:
1.豆角摘好洗干凈,土豆削皮洗凈備用。
2.豆角切成小丁。
3.土豆也切成小丁,從冰箱里拿出之前准備好的燒肉一塊。
4.電壓力鍋內倒入適量花生油,油熱後放入蔥段,加入適量花椒粉。
5.加入豆角丁翻炒兩分鍾,加入鹽、醬油翻炒均勻。
6.加入土豆丁翻炒均勻後,將燒肉放在鍋中間。
7.放入淘洗好的大米及適量的水,水量可以參考每次燜米飯的水量。
8.蓋好鍋蓋,選擇住煮飯程序,程序結束後,自動斷電,燜飯即成,可以開吃啦!
主料:大米兩人量
輔料:雞蛋2個,胡蘿卜1根,洋蔥1個,香菇3個,玉米粒少許,紅辣椒2個,小蔥少許,肉丁少許,料酒少許,生抽少許,蚝油少許,白糖少許
步驟
1將雞蛋液攪拌均勻,蛋煎成餅狀
2
胡蘿卜、洋蔥切丁、香菇切丁、雞蛋餅切絲
3
紅辣椒切丁, 小蔥切段。大火油少許,放入蔥段炒香,然後放入肉末
4
倒入料酒,依次放入胡蘿卜、洋蔥、玉米粒、香菇、辣椒
5
. 倒入生抽、蚝油,加白糖少許翻炒
6
倒入淘好的大米翻宏頌棗炒均勻
7
倒入電飯煲鍋中煮, 出鍋啦,撒上雞蛋絲
大家好,我是芷蘭姐。我喜歡做 美食 ,大學食堂懶人燜飯的做法很簡單。
懶人燜飯其實就是指一次性就可以做出來的一鍋飯,而且葷素搭配,營養全面,色澤誘人.....
懶人燜飯的食材:
大米一杯、黃瓜一根、紅蘿卜一根、火腿腸兩根、香腸兩根、青豆一把。
黃瓜、紅蘿卜、火腿腸、香腸、都切丁,青豆清洗後備用。
先將大米淘好,放入電飯煲,將青豆、黃瓜、紅蘿卜、火腿腸、香腸丁都放入電飯煲,加純凈水足量。
再放入食用油和調制好的醬料。(喜歡有一點辣的朋友 ,可以適當地加一點辣椒醬)。
按上煮飯鍵即可。
香噴噴的懶人燜飯出鍋了。將飯勺用力攪拌一番,攪勻。盛入小飯碗壓緊,反扣在盤子里。
用胡蘿卜和黃瓜在櫻鍵盤子邊上裝飾出花朵形狀,擺盤。
一盤簡單的懶人燜飯,色香味足,一個人也能吃出好心情~
溫馨提示:煮飯時水一定要蓋過食材哦~
怎麼製作飯菜又簡單又好吃呢?下面介紹的這些做法已經非常簡單了,大家可以試試看。
做法一
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。
做法
1.大米洗蔽拆凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。
2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
隨著溫度逐漸升高,每天做飯就成了主婦們最頭疼的事情。通常在廚房裡待十幾分鍾,就是一身汗,更別提做完整頓飯了。叫外賣吧,雖說省事,但不能天天吃,偶爾吃一兩頓還行。所以,最近我經常給竹子做各種燜飯,簡單省事又好吃。
說到燜飯,最常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下,然後和米飯一起燜熟。這種做法,雖說是飯菜一鍋出,但因為需要炒,也不是很省事,比平時做菜也簡單不到哪去。夏天犯懶不想進廚房,主要原因就是不想在灶前煙熏火烤。所以,最近做燜飯,我就把炒這一步完全去掉了。挑幾種適合的食材和米同時入鍋,一鍵即成一頓飯。燜好後,菜和飯都有了,還特別入味好吃。
食材:大米250克、 土豆1個、 胡蘿卜1根、 香腸1根 、豌豆 適量 、 玉米粒適量、西紅柿1 個、 少許鹽、香油、生抽
步驟:
1、清洗大米放少許鹽,香油攪拌均勻
2、先將土豆、胡蘿卜切塊,香腸切塊
3、將所有食材放入電飯煲中
4、加入適量的清水,略沒過食材即可(比平常蒸飯少一點,蔬菜會出些水)
5、按煮飯鍵,接下來便是滿滿的等待 美食 出鍋
6、臨出鍋前在淋入少許香油、生抽、鹽,攪拌均勻。
我是愛做飯的竹子媽主頁有很多 美食 分享,感興趣的朋友可以去看看。
六步簡單做法
首先按情況將適量的米洗凈,倒入少許香油、適量的鹽,攪拌均勻。
2/6
將食材洗干凈切丁。肉類一般搭配牛肉或者臘腸,時蔬可以用胡蘿卜、豆米、玉米等,添加少許的洋蔥和娃娃菜梗會更好吃。使用牛肉的話最好提前腌制,但是在腌制的時候可以減少一點鹽。
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將肉菜和切丁的時蔬均勻攤開鋪至米飯的上方,再蓋上娃娃菜,最後在中間放一個西紅柿。然後放入沒過下層時蔬的水。
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開始煮飯。就按正常的煮飯時間即可,大家可以根據自己電飯鍋的品牌設置時間和功能。
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待煮飯完成後,開鍋,用筷子將西紅柿的表皮去掉,因為西紅柿已經軟爛,輕輕一夾西紅柿皮就能去掉了。然後再往鍋中倒入適量的醬油。接著將西紅柿掏爛,趁熱將西紅柿和醬油攪拌入味到米飯中。
6/6
出鍋,灑蔥花即可。 大家加水的時候要適量,我這個因為是燜的牛肉,濕一點更好吃,如果是用的臘腸,就可以減少水量,就會更干更香了。最後還可以根據喜好再加一點點辣椒醬。
懶人飯是指主要用電飯鍋來做的主食,是一種製作簡單、短時間內速成而且味道可口的一種食物,是煲仔飯的簡化做法,這樣比較容易保持飯菜的原味,同時 健康 。做法不一,食材也不相同。簡單的食物也可以做得營養均衡、美味可口,製作簡便。
懶人飯起源於我國南方地區,因為製作煲仔飯的繁瑣、講究,故而為了偷懶、方便,將大部分繁瑣步驟簡化,使得能夠通過簡單的製作做出美味可口的食物。而且飯菜合一的做法很省事,將菜與飯合二為一燜在一個鍋里,小火慢燉讓每粒米飯吸收了大量的菜汁和肉湯,吃到嘴裡顆顆米飯都充滿了濃郁的菜香。
特色隨著懶人飯的流傳不同地區也有著不同做法,不再只限於仿製煲仔飯,有多種多樣的做法。但是一般懶人飯的主食為米飯,大致方法有兩種:一為先將菜炒熟,然後放入蒸好的米飯中,通過保溫使得菜飯合一。二為將食材混合泡好的米一起放入電飯煲直至煮熟。
做法一
食材:250g大米、150g臘腸6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油。
步驟:
1、香菇洗凈,摘去根蒂備用。
2、臘腸放鍋里蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以。
3、胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲。
4、鍋里放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,姜絲下鍋爆香,下臘腸翻炒幾下。
5、下入香菇和胡蘿卜翻炒。
6、加入適量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味。
7、將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲里煮飯,在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香。
8、燜米飯。
9、等到電飯煲里的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮。
10、直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鍾,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。
做法二
主料:小筍。
配料:香腸、豌豆、米、臘肉。
調料:鹽、白糖、雞精、黃酒。
步驟:
1、將鍋加熱,加入適量的油,把各種配料放入煸炒,加入適量的鹽、白糖、雞精、黃酒。
2、把炒好的各種配料倒入泡好的米中,放入電飯煲煮即可。
3、噴香的香腸飯就做好了。可以按照個人的喜好搭配。我是用電壓力鍋做的,所以有鍋巴,而且味道很好,可以配一碗素雅的 。
做法三
主料:豇豆角4根、米飯100g、川味臘腸1根。
配料:蒜3瓣。
調料:花椒15粒、鹽少許。
步驟:
1. 豇豆角切段,臘腸切丁,蒜切末;
2. 加入少許油,燒熱後放入花椒粒和蒜末炒香;
3. 再放入豆角和臘腸丁翻炒;
4. 加適量水,沒過食材2厘米,加入少許鹽調勻,放入米,蓋上鍋蓋,選擇「柴火飯」程序,程序結束後拌勻出鍋。
-- 噴香排骨燜飯 --
排骨的香味完全滲入米粒,每一粒米飯都晶瑩剔透,粒粒口齒留香。
-- 用料 --
肋排 400克
胡蘿卜 1根
香菇 2-3個
蔥
姜
蒜瓣
生抽
老抽
耗油 或雞精
冰糖
-- 做法 --
❶ 香菇、胡蘿卜切丁。
❷ 排骨洗凈入開水鍋燙一下去除血水。
❸ 過水後的排骨加入料酒,生抽,姜絲腌20分鍾。
❹ 鍋內加平時炒菜量的油,排骨入鍋小火煎至兩面金黃。
❺ 煎至兩面金黃,加入生薑蔥蒜,幾粒冰糖,生抽,少許老抽上色。
❻ 加入香菇,胡蘿卜,耗油,鹽,翻炒片刻。(味道要比平重一些)
❼ 米淘洗干凈,此步驟和平時煮米飯一樣。最後加入排骨等配菜。
❽ 拌勻,按下煮飯鍵開始煮吧,米飯煮好後會自動跳起,這時再次將煮飯鍵按下再煮一次,確保熟透。
懶人燜飯 就是把剩下的飯跟菜帶回宿舍了下頓熱熱繼續吃
保持好良好生活習慣 不要浪費糧食
D. 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
今天要教大家用電飯鍋做燜飯。
當然不是一顆番茄飯這種老掉牙的菜譜!我們的拼配嘗試了很多類別的食材,排列組合了各種新穎的菜譜,同時又貫徹了新手廚房一貫的特點:有、手、就、能、做。
E. 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
看到您這個問題,我首先要為您正確的飲食觀念點個大大的贊。我始終認為一個人也要好好吃飯,這是對自己身體健康最大的負責。那麼有哪些做起來簡單快速、吃起來又美味的適合懶人的做飯方法呢?這個問題我正好有點發言權,因為我也曾經有過這么一段時間是自己一個人吃飯的,不過我每頓都沒有湊合,基本都能做到營養全面還方便快手。下面我就給您簡單介紹一下我是怎麼做的吧,希望能對您有所啟發。
一、食材如何選擇?一個人吃飯要做到營養全面其實還是很不容易的,因為如何做到粗細搭配、葷素結合就有點復雜,主要是各種蔬菜和肉類購買起來很容易超量。那麼在食材如何選擇上面,我的建議是一次購買一周的量,按照保存的難易程度來區分,比如綠葉菜少購買一些,黃瓜、西紅柿、西蘭花、紫甘藍這些也可以購買,相對可以多放幾天。這樣我們每餐都可以至少保證兩種蔬菜以上。然後再購買雞蛋、蝦仁這些高蛋白食物,都是可以多種烹飪方式來操作,還非常簡單又美味。主食建議您購買面條、薯類、玉米等,
這里我想說的就是為了保證營養均衡,又要操作起來簡單快手,同時兼顧美味可口,我們可以選擇混搭的方式。下面我就來介紹幾種方法給您吧!
1、牛肉雞蛋蔬菜面
原料:面條1小把,雞蛋1個,醬牛肉幾片,生菜、油麥菜、黃瓜等綠色蔬菜、胡蘿卜1小段
配料:小蔥1根
調料:植物油、生抽、鹽、香油、辣椒醬(不吃辣可以不放)
一個人吃飯,您也可以做一些非常方便的炒菜來換換口味,比如炒蝦仁、雞蛋西紅柿、蚝油生菜等等這些品種的炒菜都非常簡單快手,而且營養豐富,主食再搭配饅頭、花捲或者米飯都可以,這里我就不再放圖片了,您可以任意搭配呢!
F. 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
1、雞肉飯
主料:雞翅中、米飯
輔料:姜、胡椒粉、鹽、醬油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗凈備用。雞中翅砍成小塊,姜切碎,放在盤中;
加入姜碎、醬油、料酒、鹽、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌勻,腌制10分鍾;
洗米,倒入電飯鍋膽內,水量就和平時煮飯一樣即可;
腌制好的雞肉平鋪在米面上,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵;
待飯煮好了,打開拌勻,香噴噴的雞肉飯就做好啦!(如果喜歡吃辣的,可以加點辣椒醬)
4、香菇肉沫飯
主料:大米、香菇、胡蘿卜、肉沫、玉米粒
輔料:老抽、鹽少許、香油、花生油
做法:
在電飯鍋內放好米、洗好米、放好水。
香菇、蔥切小,胡蘿卜切丁,熱鍋炒蔥花。蔥花爆香後加入肉沫,翻炒至肉沫變色。加入胡蘿卜炒。
下入其他配料,放入適量的食鹽和老抽。再加入香油,翻炒均勻。
把炒好的菜,倒入蒸到一半的米飯內。把菜鋪放勻,距離飯出鍋控制在5-8分鍾。
出鍋後,拌勻即可。
註:如果想更簡單,可以省去炒的那部分,等米飯蒸到一半時,把所有的主料輔料都放下去一起蒸就好了,不過就是沒有上面的做法好吃。
G. 有哪些簡單美味,適合懶人的做飯方法
食材:大米 豌豆 玉米 胡蘿卜 香菇 香腸 西紅柿調料:鹽 生抽 色拉油原料:面條1小把,雞蛋1個,醬牛肉幾片,生菜、油麥菜、黃瓜等綠色蔬菜、胡蘿卜1小段炒鍋燒熱,放入姜蒜爆香,接著放五花肉炒出肥油,再放土豆、胡蘿卜、香菇, 翻炒。
所有食材切好備用。2、熱鍋,娃娃菜和西蘭花下鍋炒,盛出來。2、剛才炒娃娃菜的鍋直接加入開水,倒入所有碎丁,煮2分鍾熬出蛋黃湯,澆至娃娃菜上即可。