習酒白酒真假鑒別方法

㈠ 怎麼鑒定習酒I988真假

酒的真假一般三個步驟，先看看一下他有沒有輕微的沉澱物，在我聞那個酒香是否醇厚，你不要把鼻子伸進去吻，你要輕輕的用手扇兩下，然後隔遠一點聞三市場嘗一下他是不是真的。

㈡ 習酒尊藏包裝盒有碼,酒瓶無碼什麼情況

一、看酒箱

每一個習酒外箱正面都有以下字樣的外箱標簽，此標簽上有條形碼是可以掃描的。


二、看酒盒

（1）酒盒正面或頂端有五排數碼是用激光設備直接打上去的， 呈凹陷狀， 是不能擦除掉的。而且酒盒的正面都有綠色防偽標。


（2）窖藏的「藏」字真品中間處是一個人挑著兩壇酒，假的則為「臣」字。


（3）真品包裝盒上的拉環注塑很飽滿、呈啞面帶有磨砂質感，切口平整、做工精細，假的則呈亮面；


（4）真品包裝盒上，真品字體、logo、條形碼均很清晰，用手摸上去有凹凸感，且做工精緻。

三、看酒瓶

（1）觀察酒瓶瓶身有四排數碼是用激光設備直接打上去的， 呈凹陷狀， 是不能擦除掉的。有時候這四排數碼是出現在瓶蓋上；


（2）瓶帽呈啞面帶有磨砂質感，假的則呈亮面；


（3）真品酒瓶背面底部中間有個小圓圈的上方，紋理有個小分枝，假的沒有；


（4）真品酒瓶背面酒字的「嘴巴」開得比較大，假的則開口較狹窄。


四、「四碼合一」辨別真偽

1、第一步/第二步：掃描習酒外箱上的二維碼，掃出來的頁面會有四組防偽碼，每組防偽碼與箱內酒盒防偽碼後6位一致，則說明為真品（這里以習酒1988雅緻版為列）；


2、第三步/第四步：掃描瓶蓋、酒盒上的二維碼，掃描出來的信息中有一個「酒盒防偽碼」防偽碼和酒盒上的防偽碼一致則說明為真品。


3、第五步：點擊掃面出來的頁面中「進一步驗證」，輸入酒瓶上防偽碼後四位編碼，點擊「立即驗證！」如果顯示為真品，則說明為真品。


通過掃碼辨別真偽，是習酒官方推出的鑒定方法：「每一瓶酒都有二維碼，是一瓶酒的身份證，也可以通過二維碼進行溯源」。


一旦出現異常情況，酒友們就需要提高警惕了，還有一點非常重要的是市面上絕大多數假酒的二維碼，都是通過自建伺服器，自建二維碼來蒙騙大家的。所以在使用以上方法的時候，一定注意你驗證的網址是否正確!!!!網址是否正確!!!網址是否正確!!!

㈢ 朋友送了兩瓶金鑽習酒，怎麼辨別真假

凡是帶有二維碼的習酒產品只需顧客通過指定的二維碼防偽系統或手機軟體進行解碼檢驗，既可獲知產品的一連串的正品安全信息，從而達到放心購買和監督打假的作用。

㈣ 真假白酒的鑒別方法 如何鑒別真假白酒

1、看白酒的瓶蓋，中國的白酒瓶蓋都是嚴密的，很多蓋子都是採用鋁制金屬材料製作的，表面光滑，外有牙齒裝，方便開啟。就算是倒過來也不會出現溢出的情況，而如果是假酒的話瓶蓋往往不能做到這一點，或者是出現文字模糊不清。

2、看白酒的顏色，真白酒的顏色是清澈透亮，無色透明，假冒白酒一般都是比較渾濁的，你可以將一瓶白酒倒過來看，如果酒瓶底部沒有出現渾濁物體和懸浮物體，那麼則表示真酒，反之則會出現渾濁和懸浮物體。

3、聞白酒的氣味，一般白酒都有清香，濃烈點的白酒味道會重一些，很多有噴香或留香。而假冒白酒的味道刺激，或者是沒有味道。

4、看白酒的防偽標識，真白酒的標套色清晰，花紋細膩，假冒白酒則會出現套色不準確，而且顏色深沉。

5、看白酒的外盒包裝，一般白酒的外包裝都是專業的人士設計的，是宣傳白酒的一種手段。包裝也體現了酒廠的文化和氣息。而且字體，顏色，位置以及條碼都是經過工商局驗證過的，一般假冒白酒的包裝比較含糊，沒有特別的詳細內容。

㈤ 白酒真假鑒別方法

最簡單的白酒真假的鑒別方法如下：

1、手搓法。

倒少量白酒在手心之中，雙手掌心來虧滑回快速揉搓，然後湊到鼻孔聞氣味。真酒揉搓之後，聞到的是醇厚馥郁的酒香，而假酒聞到的是刺鼻的酒精氣味，根本沒有香氣可言。

2、晃瓶法。

如果一瓶白酒，早已經打開了外包裝，那就採用「晃瓶法」來大體鑒別一下真假白酒。拿起一瓶未打開的白酒，晃動酒瓶，然後立即放在桌面上。瓶酒裡面產生出密集的「小氣泡」，漂在上層的「小氣泡」持續十多秒而不會分散消逝，那就是高度的好白酒，產生的「小氣泡」很少，瞬間就消失遁形，那有可能是假白酒。

3、看酒花。

拿起酒瓶向酒杯內倒白酒時，一邊倒入，一邊激盪起一股股的「大氣泡」，類似於魚眼狀。倒滿酒杯的時候，表面會漂浮著滿滿一層「氣泡」，久久不易逝去，這就是白酒的「酒花」。

關於白酒

新修訂的兩部國標明確定義，白酒是以糧谷為主要原料，以大麴、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發酵劑，經蒸罩空困煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒。

此外，對「糧谷」物念的定義也有解釋，指穀物和豆類的原糧和成品糧，穀物包括稻穀、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。

除了主要原料必須是糧谷，新國標還要求，即便生產工藝中需要添加部分食用酒精，也必須使用糧谷釀造的酒精。

以前也有企業採用糧谷釀造的酒作為基酒，與用薯類生產的食用酒精勾兌，降低成本。而根據新的國標，這樣生產的酒將被劃入配製酒行列，不再算是白酒。

㈥ 怎麼辨別習酒的真假

很多人喜歡喝酒,但又怕喝到假酒。要避免喝假酒，就得了解一些酒的鑒別方法。 下凳指頃面說說一些酒的鑒別方法： 真假酒鑒別小逗陸常識 紅星牌二鍋頭酒： (1)商標印刷精美，顏色鮮艷，字跡清晰。 (2)商標正面透過陽棗陸光可清晰地看出水印標識。

㈦ 怎麼辨別習酒的真假

習酒瓶蓋或瓶身處噴有獨有編碼，可憑此碼與包裝箱碼、盒碼三位一體驗證防偽。

㈧ 金質習酒真偽如何辨認

首先你看包裝盒顏色，深的是真的，其次看防偽標識，刮開防偽區發送號碼查詢，如果還覺得不放心，你可以打開包裝看一下酒瓶的細節方面

㈨ 白酒真假鑒別方法

白酒真假鑒別方法有看酒花、加水辨別、手搓嗅味法等。

1、看酒花，純糧釀造的白酒中，除了酒精、水之外，還含有氨基酸發酵後產生的芳香酸、酯類有機物，這些有機物是組成酒花的主要成分，拿起一瓶酒，上下晃動數下，觀看酒花，如果酒花密集、細小均勻、久久不散，酒弊兄質一般差不了；如果酒花呈現出大泡狀、較稀疏、易消散，選購時就要當心了。

2、加水辨別，白酒中的芳香酸、酯類有機物，大多隻溶於酒精，但是不溶於水，這就為「加水鑒別法」提供了理論基礎，加入一半水之後，不溶於水的有機物析出，懸浮在白酒中，這時酒質變渾濁，形成淡淡的乳白色，而假白酒主要成分是酒精，幾乎沒有什麼有機物，無限溶於水的酒精加多少水也不會變渾濁，依然清淤透明。

3、手搓嗅味法：這也是一種簡單實用的鑒別真假白酒的方法，把少量白酒倒入掌心，然後雙手來回揉瞎卜猛搓，迅速敞開雙手掌心，聞一聞酒香，如果酒香馥郁、沁人心脾、淡雅柔和，酒質肯定差不了；如果酒味刺鼻、異味突出、嗆鼻辣眼，基本上就是酒精酒。

白酒防偽標識

1、包裝物印刷防偽：激光全息防偽，激光全息防偽標識就是記錄有代表某種商品的特定圖案，及文字的全息圖，在酒經收縮膜包裝以後，用激光光刻機將一字串或圖案印在收縮膜與包裝磨橋瓶上。

2、電話防偽：它採用的是密碼防偽的辦法，即在防偽標識上隱藏一組密碼，消費者刮開防偽標識就可以看到這組密碼，然後撥通查詢電話，鍵入密碼，就可以瞬間與全國聯網的數碼中心核對，電腦語音答復是否為真品，大多數白酒企業都使用這種手段。

3、二維碼防偽：二維碼的追蹤溯源功能，在生產環節中將酒的生產日期、原料、保質期、原產地生成二維碼，從而實現在生產、銷售和使用環節的驗證，當酒到達零售終端市場後，零售客戶用零售終端信息系統，即可識別解析產品包裝上的二維碼。

4、RFID射頻防偽：終極防偽技術要採用RFID和NFC非接觸射頻識別技術，茅台、五糧液就用RFID，RFID用於防偽，從晶元層面就無法復制，再加上晶元可寫入廠家獨特的數字簽名，寫一次晶元就變成只讀標簽，徹底防偽。