❶ 火龍果皮可以做成美食嗎怎樣做最好
吃完火龍果的果皮不要扔,它裡面還有大量的花青素,有美容養顏,延緩衰老的功效。用它可以製造的出各種的美味,你亮鎮絕對能被驚艷到。
一巧殲,涼拌火龍果皮。
果皮用削皮器削掉外面一層凹凸不平的部分,只留裡面的嫩皮。然後用刀切成細絲,放入一勺白糖,點上幾滴香醋,再加上一勺桂花蜜(沒有可不用),攪拌均勻就可以食用了,酸酸甜甜的口感在夏天很是開胃呢。
為了方便削皮,建議大家在吃火龍果之前,就把外面的硬皮削掉。之後再剝皮食用果肉,留下的嫩果皮再用來烹飪。下次吃火龍果的時候一定不要再把果皮扔掉了哦,試試這些美味,肯定會愛上的。
❷ 紅心火龍果皮的吃法和做法
涼拌火龍果果皮:營養豐富,美味可口,做法簡單!
所需食材
火龍果皮適量,鹽適量,香醋適量,辣椒油適量,雞精適量
製作步驟:
1:我們要吃火龍果的時候先不要把它們切,開先把它們的表皮清洗干凈,然後切掉表面突出來的地方,再把外面那一層皮輕輕消掉。然後整個把火龍果皮從果肉上剝下來,把火龍果果肉扔掉……
2:再把弄下來的果肉皮放到清水中多沖洗幾遍,再切成絲放在水中泡一下,水中放上一點點鹽,大概泡個半個小時。
3:半個小時之後把火龍果皮從裡面撈出來,控干凈水分放在碗中。加上一點鹽,倒上一點香,然後再澆上油炸過的辣椒油,放上一點香菜,涼拌一下就可以開吃了!
涼拌過的火龍果皮吃起來黏黏的,又酸又辣非常開胃!非常推薦你試一下哦!
火龍果果皮除了涼拌之外,還可以放上糖拌一下吃。按照上面的方法處理好之後,把火龍切成絲放到盤子中,加上適量的白糖或者蜂蜜,攪拌均勻就可以食用了!
做法:
1,火龍果先去頭去尾清洗干凈,從中間切開用小刀劃上幾刀取出火龍果肉
2,火龍果皮切成小塊打入兩個雞蛋打散,放入料理中打成火龍果汁
2,打好的火龍果汁過濾到碗中,加入一勺白糖,4克酵母粉攪拌混合均勻使酵母融化
3,在分次加入400克左右的麵粉,隨倒隨攪拌
4,攪拌成面絮之後下手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放到溫暖的地方餳發2倍大
5,做一個餡料:碗中加入30克的麵粉,20克的椰蓉,10克白砂糖,澆上50毫升的熱油攪拌混合均勻
6,面餳發好之後揉面排氣,分成大小均勻的小劑子,把每一個小面擠擀成薄餅疊放在一起,用筷子從中間按壓一下,再從一邊捲起,從中間切開
7,全部做好之後電餅鐺刷上一層食用油,放入做好的生坯,蓋上蓋子二次餳發2倍大
8,餳發好之後煎上一分鍾,煎至底部金黃定型後倒入一碗麵粉水,蓋上蓋子燜8分鍾左右
9,水分收干後我們的火龍果玫瑰卷就做好了,蒸好後火龍果的顏色會消失,但是味道依然還在,吃上一口香甜,還有淡淡的火龍果味
❸ 火龍果餅怎麼做
火龍果餅可能很多大家也沒有吃過,可是如今早已越來越愈來愈時興,這就是應用新鮮的火龍果開展製做的烙餅,只不過應用到火龍果皮和火龍果汁,而不是立即將火龍果包囊在烙餅里邊,需要先將火龍果榨出汁之後和麵粉放進一起去揉面,這就可以促使烙餅的色調變為和火龍果一樣的顏色。
1.雞蛋黃蛋白質分離出來,雞蛋黃添加20g細砂糖打勻
2.蛋白質分三次添加30g細砂糖打進強制
3.將打好的蛋白質糊分三次倒進雞蛋黃糊中
4.火龍果皮攪拌器打好
5.放進火龍果皮,篩入低筋粉,輕輕地將面漿翻拌
6.面漿裝山穗橋進裱花嘴,沒有可以用薄膜袋替代
7.裱花嘴中擠壓到烘烤盤上
8.用黑芝麻粉裝點一下
9.入加熱170度電烤箱,中高層族散,烤15分鍾(最終5分鍾調成150度) [1]
生雞蛋是人類最好是的營養成分來源於之一,生雞蛋中帶有很多的維他命和礦物及有高微生物使用價值的蛋白。對人來講,生雞蛋的蛋白質量最好,僅次奶水。一個雞蛋含有的發熱量,等於一個半蘋果或一杯牛奶的熱量,可是它還有著8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白、6%的維他命D、3%的維生素E、6%的維生素D、2%的維生素b2、5%的維生素b22.4%的維生素b26。這種營養成分全是身體不可或缺的,他們起著至關重要的功效,如修補身體組織、產生新的組織、耗費動能和參加繁雜的基礎代謝全過程等。
1. 生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物,蛋白為優質蛋白,對肝臟組織損害有修補功效
2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素,對中樞神經系統和人體生長發育有益,能益腦益智類,改進記憶能力,並推動肝臟再造
3.生雞蛋中帶有較多的維逗猛生素b2和別的營養元素,能夠 溶解和空氣氧化人體內的致癌物,具備抗癌功效。
1. 無鹽黃油放到室內溫度下變軟後,添加細砂糖,先用橡皮擦刮板翻拌,再用電動打蛋器打勻稱。
2. 分次添加蛋黃,再次用電動打蛋器迅速消磨,至勻稱的無鹽黃油粘稠。
3. 添加火龍果汁攪拌後,再將低筋粉和嬰兒奶粉一起篩入,用橡皮擦刮板以不規律的方位拌成勻稱的面漿。
4. 將面漿裝進擠花袋裡,用花嘴擠壓自身喜愛的造型設計。
5. 小烤箱後,以180度烤5分鍾後,轉到120度烤8分鍾。
❹ 怎麼做好吃,火龍果果皮糕的家常做法
材料
主料:火龍果果皮1個、葛根粉20g;
輔料:冰糖適量、水適量
火龍果果皮糕
1
准備好火龍凳山果1個。
小貼士
邊煮邊攪拌,小心糊底哦。