野生靈芝鑒別最簡單方法

A. 如何辨別人工與野生靈芝

辨別人工與野生靈芝：色澤；大小、硬度；蟲眼；味道；價格。

1、色澤：一年生的靈芝都有較為明顯的自然光澤，溫度高，光照強時從菌絲體中滲出油性物質，從而較亮，但大部分的如果靈芝表面成熟噴出孢子粉後，會被粉狀覆蓋，而色淺，多年生的靈芝則一般無光澤，沒有似漆樣的光澤的！

在色澤上，野生紫芝有些是亮澤度很高的，這加大了對它野生與人工紫芝的區分，但是，大部分的紫芝色澤還是偏紫的，高溫蒸煮後色澤才會變黑變深的！總的來說，野生的靈芝的光澤是要較自然些。

2、大小、硬度： 人工栽培的靈芝是在人工的環境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規則！野生靈芝有不同的品種，形狀規則每個品種各有特點，不過，山上採的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，一批批的，大小會差不多的。

相對來說野生靈芝由於生長期較長，木質化程度要高,而人工栽培的靈芝由於時期短，表面較軟，野生靈芝一般很硬！

3、蟲眼： 人工栽培的靈芝一般農葯控制管理嚴格的話，幾乎不會有蟲眼的，野生靈芝由於環境是天然的，是會有野蟲的侵害，所以有時子實體下方都會留有不規則蟲眼。

4、味道，氣味 野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其葯效才會顯著。

5、價格： 物以稀為貴，野生靈芝的資源目前日漸緊缺，野生靈芝的價格以其大小，年齡，葯效，品種的不同而有不同的價格範圍，在有品牌有字型大小的葯店中其價格實乃貴重，由於人工靈芝可以批量化種植，噸級供應，故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的，實難以保證其葯效與真正的野生靈芝。

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野生靈芝的品種

野生靈芝性溫甘平味淡，富含蛋白質、氨基酸、靈芝酸、多糖，具有益血補氣、安神養精、強身健體、調節免疫、防治慢性病的功效。野生靈芝的品種繁多，主要分為以下幾種：

1、赤芝：赤芝又叫做丹芝，味苦、甘平、無毒。解胸胃郁結，補中益氣，使人神志清明。

2、青芝：青芝又名龍芝，是著名珍稀靈芝品種。味酸、甘平、無毒，有濃濃葯香味。明目，補肝氣，安神，益氣健脾，增強記憶力，能有效改善脫發和須發早白的情況，是補肝腎的良葯。

3、黃芝：黃芝也叫做金芝，是著名珍稀野生靈芝品種,腎形，黃褐色至暗紅色，對五臟不調、脾胃虛弱有特效作用。甘平、無毒，具有益脾胃，安神的功效。

4、白芝：白芝又稱玉芝、素芝，為靈芝罕見品種，對心血管疾病有特效作用。味辛、甘平、無毒。有止咳益肺，安神，亦增強體力，防癌抗癌等功效。

5、黑芝：黑芝又叫玄芝，專治男性腎虛、滑精、尿頻和女性慢性婦科疾病。味咸、甘平、無毒。利水道，益腎氣。

6、紫芝：紫芝又叫木芝，甘平、溫、無毒。益補精氣，強健筋骨，利關節，消除虛勞，能增強機體免疫，保心護肝。

B. 要怎樣辨別靈芝是不是野生的呢

大家都知道靈芝一直就是一種特別名貴的中葯材，不過呢，野生靈芝確實是非常稀少的，而且靈芝對於生長環境是非常高的，所以說現在其實已經很難發現一些野生的靈芝。

首先用眼睛看，然後咱們就要用鼻子聞，一般野生靈芝的味道是苦澀的，而他們有的時候在葯店購買的靈芝發現沒有什麼氣味，或者說是摻雜了一些葯材氣味，其實這並不是靈芝本身的味道，只是因為長期的放在葯店裡面混合了其他的一些葯材味道。

所以說其實靈芝食用起來呢，是略帶苦澀的。