⑴ 火龍果溶豆的做法烤箱
寶寶到一定年齡後,就可以開始吃輔食了,寶寶輔食的話先從流質食物開始,之後再慢慢的給寶寶吃其他的食物,一般等寶寶一歲後,就可以給寶寶吃溶豆了,市面上溶豆也是有售賣的,當然也可以直接做,很多媽媽想了解下做法。下面給大家詳細介紹火龍果溶豆的做法烤箱。
火龍果溶豆的烤纖廳箱做法是這樣的,僅供參考:
1、首先准備好材料,包括1個火龍果、1個檸檬、2個雞蛋、奶粉和糖適量。
2、然後把火龍果切塊後榨汁,再用濾網過篩,只要火龍果汁就行了。
3、再把火龍果汁和奶粉一起混合,攪拌均勻即可,接著把雞蛋的蛋白分離出來毀李隱,蛋黃不要,在蛋白中加入一些糖和幾滴檸檬汁。
4、接下來就是打發蛋白,打發的時候在打發出大泡泡的時候加入三分之一的白糖,打發一段時間後,再加入三分之一的糖,等蛋白打出紋路後加入剩下的白糖,繼續打發,打到擾仔提起打蛋器出現直立的尖角,就打發完了。
5、再把火龍果汁和打發好的蛋白攪拌均勻,接著裝入裱花袋,直接擠在硅油紙上,之後把烤箱預熱一會,放入烤箱90度烤60分鍾就好了。
⑵ 火龍果溶豆豆的製作方法
火龍果溶豆是營養價值比較高的一種食物,對於孩子來說,適當的吃一些對身體是有好處的,在預防便秘,促進消化,都能發揮很好的作用,火龍果溶豆的做法也不是特別的難,可以根據一定的流程來進行製作,所明知需要的材料也不多,下面我們就來了解一下紅火龍果溶豆的做法。
火龍果溶豆的做法
用料主料火龍果半個嬰兒奶粉30克玉米澱粉10克蛋清38克輔料糖10克
1.烤盤加油布或者硅膠墊,裱花袋裝裱花嘴套,裱花嘴選擇7082和7092
2.裱花袋套杯子上
3.准備半個火龍果,去皮
4.在濾網上來回摩擦,能夠濾出汁水
5.汁水再次過濾
6.取汁19克
7.奶粉和玉米澱粉混合攪勻
8.過篩到火龍果糊中
9.攪勻至沒有顆粒
10.蛋白打發至乾性發泡
11.取三分之一蛋白放火龍果糊中
12.翻拌攪勻,然後再倒入剩餘蛋白中,前後劃拉,邊劃拉邊轉動盆子,一圈後,抄底刮盆底,翻上來,再繼續兩次左右,差不多可以攪勻,不可以過度攪拌,否則會消泡。
13.拌勻的麵糊流動性差,如果特別稀,那麼就是消泡了
14.用7082或者7092去擠
15.100度,60分鍾左右
16.火龍果溶豆比起酸奶溶豆更容易消泡,花紋不太明顯也是正常的。
火龍果的營養價值
火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,營養價值極高,小編給大家歸納一下:
1、火龍果中花青素含鋒鍵量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵激基消物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
⑶ 火龍果溶豆酸奶豆,超有愛的寶寶零食
首先,我們准備食材:蛋白2個,嬰兒奶粉24克,玉米澱粉12克,檸檬汁幾滴,火龍果汁30克,細砂糖3克(這個甜度大家可以自己把握)。
第一步:把碰陵蘆火龍果肉哇出來,用篩網按壓果肉,這樣就可以得到細膩的果泥了汪咐。
第二步:加入准備好的奶粉、玉米澱粉、火龍果汁攪拌均勻,笑帶然後過篩,這樣比較細膩。
第三步:低速打發蛋白,直到體積變大兩倍並且沒有氣泡,就可以加入糖了,糖大家自己把握甜度慢慢加,分多次加入。蛋白打發到能夠保持筷子不倒就可以了。
第四步:把蛋白跟步驟二的混在一起翻拌,這里只能翻拌哦,不然不容易消泡。
第五步:翻拌以後的蛋白霜火龍果汁裝入事先准備好的表袋裡,然後就可以開始擠溶豆了。
第六步:用80度左右的烤箱烤1個小時左右,直到它能從油布上脫落下來。這樣就熟了。
大家可以選擇不同顏色的水果去製作不同顏色的溶豆,也可以增加它的多樣性來提高寶寶的食慾。。
⑷ 紅心火龍果蛋黃溶豆的做法零失敗
自從寶寶添加輔食一段時間後,不少媽媽會給寶寶做一些零食,像小餅干、麵包、溶豆等,不過買宏舉來的零食可能有各種散絕櫻添加劑,寶寶吃了對身體有不好影響,所以好多寶媽都選擇親自做給寶寶吃,下面介紹一下紅心火龍果蛋黃溶豆的做法,寶媽們只要掌握技巧和方法,然後按照步驟一步步的進行保證零失敗。
紅心火龍果蛋黃溶豆的做法是這樣的:
1、食材需要准備3個蛋黃、適量紅火龍果汁、20克奶粉。
2、食材准備好之後,將蛋黃放入容器里,然後用打蛋器將蛋黃打發,直到打蛋器提起不易滴落。
3、然後在打好的蛋黃里加入適量火龍果汁,再加入奶粉,然後將它們翻拌均勻。
4、將蛋黃糊裝入裱花袋裡,然後擠壓在烤盤上,注意烤盤需要事先鋪上油紙,烤箱的溫度根據情況設置,不同的烤沖叢箱設置的溫度有差別,導致烘烤時間也不同。
5、等到紅心火龍果蛋黃溶豆烤好後可以裝罐子里密封保存,以免受潮變質影響口感。
以上就是紅心火龍果蛋黃溶豆的做法的介紹,雖然方法看似很簡單,可是一些新手媽媽製作的失敗率還是很高的,因此寶媽們想要製作出美味紅心火龍果蛋黃溶豆就要多用心了。
⑸ 火龍果溶豆的製作方法,火龍果溶豆豆的做法大全
說到溶豆,大家應該是比較熟悉的,是寶寶輔食的一種,很容易消化,入嘴就能融化。有些媽媽想給寶寶做火談亂龍果溶豆,覺得顏色好看,也能吸引寶寶吃,而且火龍果營養豐富,含有大量的花青素以及維生素,對寶寶身體是比較好的。很多媽媽想嘗試自己做,但不知道應該怎麼去做。下面給大家詳細介紹火龍果溶豆的製作方法,火龍果溶豆豆的做法大全。
火龍果溶核侍盯豆的製作方法是這樣的:
1、首先把火龍果榨汁,再用網篩過濾一下,這樣火龍果汁就准備好了。
2、然後稱30克火龍果汁和25克奶粉,一起攪拌均勻,並且過篩。
3、接著把雞蛋中蛋清分離出來,加入幾滴檸檬汁,然後就可以打發蛋清了,打發的時候可以分次加入改和白糖,第一次是在蛋清中有大泡的時候加入白糖,等打成細泡後再加入第二次白糖,之後蛋清打出紋路後加入剩下的白糖,最後加入10克玉米澱粉後繼續打發,等打蛋器打到蛋清抬起來有小三角就可以了。
4、再倒入之前篩的火龍果汁與奶粉糊,一起攪拌均勻就行了。最後倒入裱花袋,注意這個動作要快,直接擠在烤盤上,一般烤箱溫度設置在90度到100度,烤60分鍾就足夠了。
媽媽們要注意,給寶寶做溶豆的時候,一定要用嬰兒奶粉,因為別的奶粉做出來的效果沒這么好。
⑹ 溶豆的做法有哪些
火龍果壓碎成泥,找個空碗,倒入奶粉30克等材料,加入火龍果汁,攪拌均勻,接著打發蛋清,然後與火龍火果汁混合,加入烤箱後烤制,溶豆就做好了,具體步驟如下:
主料:火龍果1個、低糖奶粉30克、檸檬1個、雞首卜蛋2個。
配料:玉米澱粉10克、白糖5克。
1、首先我們把火龍果去皮,切成小塊備用。
1、沒有火龍果也可以用胡蘿卜替換,這樣味道也是很好吃的者讓穗。
2、烤的時候,烤箱不需要溫度太高,低溫就可以的。
⑺ 火龍果溶豆的做法烤箱
,其實它的做法很簡單,只要將蛋白打發,然後將奶糊混合切拌勻,放入烤箱烘烤就可以了。
今天就跟大家分享火龍果溶豆的做法,無油無添加劑,更適合寶寶吃。
用料:
2個雞蛋,30g火龍果,鄭緩25g奶粉,檸檬,10g玉米淀知配粉。
做法:
將火龍果切成小塊,放入榨汁機中打成果汁。
用漏勺過濾一下火龍果汁,去掉一些打不碎的渣子。
隨後把奶粉倒入火龍果汁中,攪拌至無顆粒順滑的奶糊。
選擇一個無水無油的碗或者盆,把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,這個溶豆不需要用到蛋黃,可以留著單獨做蛋黃溶豆。
往蛋清中擠入一點檸檬汁,可以起到很好的去腥效果。
用打蛋器打蛋白,打至有紋路出現,加入玉米澱粉,繼續打發。
直到把蛋白打至拎起有小尖角,硬性發泡,且倒扣不會掉落即可。
待蛋白打發好後,倒入拌好的火龍果泥,用切拌的方式快速拌勻。
再將蛋白裝入裱花袋中,快速地擠在油紙上面,以免蛋白消泡,不易成形。
放入烤箱,上下火100度烤一小時。烤好的溶豆不會粘在油紙上面,輕輕一動就會掉落。這道火龍果溶豆就做好了,入口即化,一口一個不夠吃。
小貼士搭叢指:
小朋友吃的話,就不需要加糖了。
裝蛋清的盆,一定要無水無油,而且不能有蛋黃。
⑻ 溶豆的製作方法
食材:雞蛋 2個;玉米澱粉 120g;奶粉 25g;白砂糖 6g;火龍果汁 30g。
1、陵卜將火龍差嫌果挖出來擠出果汁。