1. 柚子剝皮後怎麼保存
柚子剝皮後的保存方法:
1、保鮮膜保存
將柚子剝開後,吃不完的部分用保鮮膜封好,然後放入冰箱中保存,這樣可以有效預防柚銷宏子的水分流失,而且還能防止微生物的生長繁殖,具有一定的保鮮作用。
2、柚子皮保存
將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,這個過程中保證柚子皮的完整性,然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來。
3、柚子盒保存
將柚子從中間部分用刀沿著表皮周圍切,切記只是將皮切口,不要切刀裡面的瓤,就好像給柚子帶了一個小帽子,把柚子瓤用手扒出來放到這個小「盒子」裡面,隨時吃隨時取,能在2天內都保持新鮮和充足的水分。
柚子的選購方法
第一種:掂重量
首先,掂一下重量,這時候你會發現有的輕有的重,這就是問瞎閉題所在,建議大家選擇磨斗裂一些手感比較沉重的柚子,這種柚子一般的果肉比較的豐厚,而且成熟度非常的好,並且果汁飽滿,甜味十足。如果手感比較輕的一種,說明這個柚子水分比較少,而且還會發乾和發澀。
第二種:看大小
柚子的大小也可以辨別出柚子的好壞,比如說有的柚子比較大,其實這種柚子就是成熟度非常好的,這時候只要大家認真挑選,看到個頭比較小的盡量不要選擇挑選,而且大柚子裡面的果肉非常的飽滿,大家吃起來口感也是非常好的。
2. 柚子剝了吃不完怎麼保存
1、將剝開的柚子用保鮮膜包裹好,避免水分、細菌、臟物等進入。然後將柚子放冰箱冷藏,溫度調在5-10度左右,這樣可以保存2天左右。
2、如果有外層柚皮的話,可直接放入冰箱冷藏陵耐,第二天可以繼續吃。
3、陰涼保存。如果常溫低於15度的話御汪派,剝開的柚子可以不用放冰箱冷藏,直接常溫保存就可以。鎮賀注意的是剝開的柚子要密封存放,可以用柚子外皮或保鮮膜包裹。
3. 怎麼剝柚子快速簡單
剝柚子快速簡單方法如下:
1、先用刀將柚子兩頭的柚子皮切掉。切的時候先一刀刀薄薄的切,只需切到柚子肉剛露出來就可以了。這第一刀簡單地說,就是將柚子頭和尾切到露出柚子肉的狀態就可以了。
如何挑選柚子
看形狀。尖頭的柚子吃起來更甜美,好的柚子頭部是尖尖的,中部是圓的,屁股底部是平的,近似一個葫蘆形,這樣的柚子果肉水分更多,果皮也比圓頭柚子薄。所以愛吃甜的要買尖頭柚子。
看顏色。外皮是自然的黃色,這種柚子受到充足的光照,成熟度也比較高,糖分比較集中,汁水充足,口感香甜,而外皮偏青或帶有少許綠色的柚子,則說明柚子未完全成熟就急著摘下來了,這種柚子糖分儲存得並不多,吃起來自然比較酸。
掂重量。先找出兩個大小形狀差不多的柚子,然後分別在雙手裡面掂一掂重量,這對於柚子來說也非常實用。由於柚子中80%都是水分,所以越重的柚子所含汁水越充足,果肉飽滿,吃起來口感也就越美味。
按外皮。按下去能迅速回彈、有阻力感的,說明這樣的柚子果肉比較飽滿,皮薄肉多,可以放心大膽地購買。若是柚子按下去後手感很軟還很有彈性,要麼是存放時間太長,要麼柚子的外皮比較厚,這樣的柚子就不建議購買了。