春尾壽眉的鑒別方法

『壹』 如何鑒別茶葉真偽

1、茶葉的色澤：好的新茶茶葉一般是清新嫩綠或者墨綠的，好的綠茶是有碧翠的顏色及非常鮮潤的，好的炒青茶是為灰綠中又帶點光澤的。不好的茶葉很明顯的黑色焦點或者深醬色斑點，還有茶葉夾又有老葉黃葉就會顏色不統一。
2、茶葉的外形：每種茶葉都有各自的外形特徵，如果茶葉的大小、粗細、長短比較均勻則是較好的茶葉，如果茶葉比較粗糙、鬆散而又短碎則是不好的茶葉。
3、茶葉的干濕程度：用勁捏一捏可以捏成粉末狀的茶葉，說明比較干是好茶。若不能捏成粉末狀的茶葉說明已經受潮了會很容易變質則是不好的茶葉。
分辨茶葉好壞是需要長期的經驗積累的，並且還要對茶有一定的認識。想要買到品質好又實惠的茶葉，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

『貳』 新茶友如何分清春壽眉和秋壽眉

隨著春白茶不斷的上市，茶友們的熱情大概是好一陣兒都不會消停了，今天沐佩與朋友閑聊中，提出這樣一個問題，春壽眉與秋壽眉如何區分，相信很多剛接觸白茶的朋友也會有這樣一個疑問，今天我們就以春壽眉和秋壽眉為例，做一個對比，來看看這兩款茶有何不同之處。

只要掌握了這些技巧，分辨春壽眉和秋壽眉根本不是難事，單從選擇壽眉的角度來說，若你喜歡清新、香氣高昂的白茶，那就選擇春壽眉，若你喜歡醇厚、香氣沉穩的白茶，那就選擇秋壽眉。

『叄』 壽眉 貢眉 白牡丹的區別

壽眉、貢眉、白牡丹的區別分為：外形不同、等級不同、採摘時間不同。

1、外形不同

通常壽眉的的標准外形是一芽三葉、一芽四葉，芽頭不僅較短而且較細，葉片也較大，貢眉外形也是一樣，葉片脊殲肥嫩，但白牡丹的外形卻是一芽一葉或者一芽二葉的，芽頭和葉片都較為瘦長。

2、等級不同

貢眉、壽眉以及白牡丹三種茶葉里，就屬白牡丹的等級最高，其次是貢眉，中等級別的，而壽眉的等級是最低的。壽眉泛指長壽老人的眉毛，貢眉特指上貢給皇室的壽眉，是屬於貢品級別的，而白牡丹是上乘佳品。

3、採摘時間不同

貢眉通常每年採摘量級，在每年四月中下旬以及立秋之後進行採摘，壽眉的採摘時間是在每年的四月中下旬左右，但白牡丹一般卻是在每年清明節的前後進行採摘。

白牡丹的製作工藝：

其製作工藝關鍵在於萎凋，要根據氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，採取室內自然萎凋或復式萎凋為佳。

採摘時棗洞期為春、夏、秋三季。其中採摘標准以春茶為主，一般為一芽二葉，並要求「三白」，即芽、一葉、二葉均要求有白色茸毛。白牡丹葉態自然，色澤呈暗青苔色，葉背遍布潔白茸毛，湯色杏黃或橙黃，湯味鮮醇。

精製工藝是在揀除梗、片、蠟葉、紅張、暗張進行烘焙，只宜以火香襯托茶香，保持香毫顯現，湯味鮮爽。待水分含量為4～5％時，趁熱裝箱。

成品毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉緣向葉背捲曲，芽葉連枝，葉面色澤呈深灰綠，葉背遍布白茸毛櫻岩沖；香毫顯，味鮮醇；湯色杏黃或橙黃清澈；葉底淺灰，葉脈微紅。白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。

『肆』 葉窩有芽的壽眉是春壽眉還是秋壽眉

葉窩是否有芽，不能判斷到底是春壽眉，還是秋壽眉的，春壽眉葉片比較厚（相對），秋壽眉葉片相對比較舒展。如果你喝茶喝的比較多，對比泡飲。會比較容易分辨。

『伍』 如何判斷一款白茶壽眉品質好壞

《5》

還是那句話，「壽眉，一款被顏值耽誤的潛力股白茶」，雖說從長相上來看，它的確挺丑。但從內涵品質來看，毫不遜色，哪怕是白牡丹，也未必能超越，頂多打成平手。

梅輸雪花三分白，雪遜梅花一段香。壽眉和白牡丹，平分秋色。

即便茶友們抱怨壽眉長得丑，村姑陳也要站出來說一句公道話：「要是哪天壽眉不醜了，它賣的就是不是這個價格了！」

壽眉之所以成為壽眉，正是因為它的丑。

但茶友們也別太看低了壽眉，興許有一天，它會成為你最喜愛的一款白茶。沒有之一！

版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。

『陸』 壽眉 貢眉 白牡丹的區別

小陳茶事認為，二者很容易區別。首先說一說白牡丹外觀特點：一芽一葉、二葉，芽頭秀長、葉背白毫密集！即一根秀長的芽頭下，有一片到兩片的葉子襯托著，頗有綠肥紅瘦的姿態。葉片，如水袖一般，襯托著水蔥一般水靈的芽頭。
白牡丹的葉片，仍舊是瘦的。隨衡備雀著牡丹等級的降低，葉咐早片的由瘦變胖。一級牡丹的葉片最瘦，二級略胖，三級最長最胖。三級之後，就不再稱作牡丹了，而是叫春壽眉。而三級白牡丹與一級春壽眉之間，因它們太過相近，才有了魚目混珠的情況，把一級春壽眉當做三級白牡丹售賣。
春壽眉外觀特點：一芽三葉、四葉，芽頭細長，略滾森有細茶梗！要辨別春壽眉與白牡丹，重點就在於「芽」與「葉」。
春壽眉的芽頭，比白牡丹更細、更短，有的甚至比於頭采米針還短。
這是因為，茶樹在孕育春壽眉是，它本身就已經是強弩之末，是高齡產婦，各方面機能下降，要想生出像白毫銀針那樣肥壯、飽滿的芽頭，已經是不可能的了。
在春壽眉葉片變大的同時，葉背上的白毫數量，也在漸漸變少，逐漸脫落，光禿禿地，看起來好像是戈壁一般。
與此同時，一種名為茶梗的部分，在春壽眉身上變得格外明顯。
我們拿到一款白茶，想分別它是春壽眉還是白牡丹牡丹，第一步，看芽頭。第二步，看葉片。第三步，看白毫。第四步，看茶梗。
芽頭細小，像牙簽一般粗細的，便是春壽眉。
芽頭稍微肥大些，等級高一些，屬於白牡丹。
白牡丹的葉片大小，像是三月柳梢上新長出的嫩葉，狹長而秀美。
春壽眉的葉片，則變得闊大，寬而圓，體型瞬間變得圓潤，豐腴。
白牡丹葉背處的白毫，密集，數量多，整體看起來，是綠白灰。
相比之下，春壽眉葉背的白毫數量，急劇下降。顏色與綠色為主，灰白色的特徵，少了很多。
茶梗長，這是春壽眉的特點。
白牡丹的茶梗，短小，有的甚至可以忽略。

『柒』 壽眉 貢眉 白牡丹的區別

壽眉貢眉白牡丹的區別為：外觀不同、香氣不同、茶湯滋味不同、採摘時間不同以及湯色不同。

1、外觀不同

常見壽眉的外觀，通常為一芽三葉或者一芽四葉，芽葉連枝，有粗壯的茶梗。

貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠。

白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈「抱心形」，葉背遍布潔白絨毛。

2、香氣不同

壽眉草葯香更濃郁。

貢眉香氣清純濃郁為主。

白牡丹主調是毫香，副調是花香，尾調是箬竹葉香。

3、茶湯滋味不同

壽眉鮮爽度高，鮮爽清透。

貢眉茶湯中有太陽的味道，暖暖的，也有艷陽下芳草和棕葉的香氣，悠香淡雅。

白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，輕啜一口有明顯的鮮爽感。

4、採摘時間不同

壽眉是所有白茶里，採摘季節最長的，橫跨兩季，在春季和秋季都有採摘。

貢眉的採摘一般從三月中下旬開始，截止到10月中旬結束。

白牡丹的採摘時間，在每年的清明節前後幾天，高山溫度低，大約能採到穀雨前。

5、湯色不同

正常的壽眉，湯色都是清澈明亮的，而且隨著年份的增加，會淺黃、金黃、杏黃、深黃、橙黃甚至淺紅色。

貢眉沖水後，葉片的邊緣呈現出微小的鋸齒狀，有明顯的波紋狀痕跡，湯色為橙黃色或者深黃色，細品有回甜。

白牡丹湯色是清新鮮亮的，有一定的光澤，茶湯呈杏黃色或淡黃色，稠滑而不渾濁。

茶葉的好壞怎麼判斷

1、看整體感覺

想要分辨茶葉的品質，首先還是要看整體的感覺如何哦。觀察時可以通過茶葉的外形，色澤，香氣方面來判斷。條索條形的茶葉一般是圓直，均勻以及精細的為好，而又粗又松，彎曲且鬆散又短碎的茶葉，不用判斷絕對是差的。

2、嫩茶看芽頭

嫩度比較高的茶葉分辨品質主要就是看芽頭，以及條索的光澤度和葉質了。一般茶葉芽頭多或者芽毫多，葉子細嫩或者適中的為好茶。而葉質粗松葉質老，光澤度低且雜物多的茶葉則為次品。

『捌』 壽眉貢眉白牡丹有什麼區別

1、外形不同：壽眉的標准外形是一芽三葉、一芽四葉，芽頭較短、較細，葉片較大，貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉，葉片肥嫩，白牡丹的外形是標準的一芽一葉或者一芽二葉，芽頭瘦長，葉片瘦長。

喝茶注意事項

不要飲用濃茶：尤其是對於孕婦喝哺乳期的媽媽來說，需要更為注意。因為壽眉濃茶中含有大量的茶多酚和咖啡鹼，會使神經系統產生強烈的興奮作用，使大腦處於過度興奮狀態，尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。所以推薦茶水分離，盡量不要用杯泡法喝茶。

六歲以下兒童不要喝茶：像處於這些年齡階段的都是不推薦的。因為學齡前兒童，尤其是嬰兒，大腦和神經系統都沒有發育完成，喝茶會影響孩子睡眠，影響孩子發育。

以上內容參考網路-壽眉、網路-貢眉、網路-白牡丹、人民網-喝白茶的好處多 白茶的營養功效

『玖』 茶葉，壽眉有什麼特點

壽眉最大的特點在於有著較粗的茶梗和寬厚的葉片。秋壽眉的茶梗粗老情況，更甚於春壽眉，梗粗葉大。其貌不揚的壽眉，是白茶之中的產量冠軍。由於生長時間長，壽眉得以將大量的內含物積蓄在梗葉之中。茶湯風味風味醇和稠厚、滋味綿長。