簡單有方便的方法你學會了嗎

⑴ 如何讓你的收入倍增簡單實用的幾個方法讓你實現財富自由你知道嗎

如何讓你的收入倍增？簡單實用的幾個方法讓你實現財富自由你知道嗎？

如何完成收入倍增？我堅信只要在這世界的人，也就沒有不想知道這件事情如何做！下列有這幾個方面，如果你學會了，順理成章賺錢不難！

1塑造積極主動的金錢觀金錢不但是一種實現願望的事實能量，也是一種專用工具。只要有錢，你就能夠產生幸福快樂，實現你的夢想。金錢能夠擴張我們自己的行為半經，寬闊我們自己的視線。只要如果你覺得錢都是好事兒，真正愛錢時，更多錢才能順利的向你靠近。富人有能力表述大量對自身與他人的愛，愛錢的人比較容易貼近金錢。

7列舉影響你每日收入無效行為例如，只要是有時長玩游戲、追求電視連續劇這些，濾掉這種無效行為，就會有時長掙錢。怎樣使你的收入倍增？簡單方便幾個方式，使你實現財務自由

8設置每日、每星期或每月收入總體目標自己的目標越實際，你就越習慣對自己說還有多少錢要實現目標，還有多少天你還得工作中。

9自我提醒體制告誡自己，我的夢想天天都在正前方。做為一個成年人，除開放高利貸，應該沒有人每天提醒一下增加利潤的事吧。

10人脈關系改變人生想像一下，假如你天天都認識一個陌生朋友，一年有100個，10年之後有1000個。如果你可以融合1%的高效互聯網資源，營銷推廣好多個新項目，你忙上兩年就夠了。一個人是否成功，並不在於他明白哪些，而是在於他了解誰。很多做生意很多年的人都是會意識到了為人處事是很重要的，並且提別必須用心去學習。在大多數情況下，溝通交流比辦事更為重要。一個人有非常好的威望和信譽。在一定程度上，也正因為人際交往，很多事都能輕松進行。

⑵ 唱我這個又簡單又方便的方法

很多人都覺得自己唱歌不怎麼好聽，原因其實是你不會一些唱歌的技巧，下面給大家總結一下其中的方法，學會了你也可以成為唱歌達人！
1．歌唱的姿勢很逗信大重要
身體站直平均在兩腿的支持力量上。
頭的位置比身體的位置更重要。有人唱高音時把頭抬起來，似乎唱上去省些勁，事實並非如此。頭抬起來高音緊了。喉嚨也會發緊，不松。
正確的是：頭應稍低，但別太低。 頭部有很多共鳴，聲音在頭部產生共鳴，聲音就大。頭的動作要與旋律相反，越高頭略低，聲音好象下到胸腔里去。
2．打開喉嚨
打開喉嚨很簡單，坦蠢當你困時，一面講話一面打呵欠，這時候喉嚨就打開了。打開喉嚨比打開嘴巴更重要！這樣唱起來的聲音比只張嘴不打開喉嚨的聲音更亮些，所以，嘴要與喉嚨一起張開，最好後面張得更大些。
如同用一個倒立的漏斗，大口一方在頸部喉嚨處，漏斗尖在面罩處。如果聲音位置已全部進入面罩，聲音就山豎能從最輕逐漸唱到最強。
3．呼吸
歌唱時，要用躺著睡覺時的呼吸方法。
在胸式呼吸和腹式呼吸（橫隔膜）中，我更傾向於腹式呼吸，這樣可以吸得深、且快。但無論哪種呼吸，不可兩種同時用！這樣是矛盾的，如同一腳踩剎車，一腳踩油門。

⑶ 有沒有簡單快捷省力的方法讓家裡變得整潔有序的

干凈整潔的生活環境不僅能讓心情變好，對健康也是大有裨益。6 個整理的小訣竅，在日常生活中，稍加註意，就可以讓家居環境變得整潔舒適很多。

毛巾用完以後要晾起來，不要隨便扔在沙發、椅子上。尤其現在南方處在雨季，濕度很大，不把毛巾展開晾著，很容易發霉，不利於健康。

看了這么多，其實總結起來就是，每天只要花一點點時間，就能把這些小細節做好，不僅讓居住環境更整潔，生活更健康，也避免了「大掃除」的時候負擔太重。

⑷ 雞爪剔骨方法，簡單方便，做出來超級美味，你學會了嗎

第一步：選擇原料
原料選擇這一步，是雞爪脫骨的前提，原料的優劣直接關乎到成品的形狀以及菜餚的質量，實踐證明，選用色澤潔白、質地肥嫩的肉雞雞爪最宜，但個小的有血斑的最好不用，本地雞爪因色澤暗淡、形體乾瘦，故不能選用。在選用肉雞爪時，要盡量做到大小一致，最好選用個大的。
第二步：漂洗浸泡
雞爪本身有一股土腥味，要想減少或則是去掉，就得對雞爪進行漂洗，但是要注意的是，在漂洗過程中，要用小刀將雞爪掌心的小塊黃色繭疤去掉，並將雞爪上殘留的黃色「外衣」去掉，待雞爪漂洗飢者困後，再進行浸泡處理，浸泡時，最好要放入有適量的蔥姜、料酒的清水中，浸泡大概3-4小時，這樣不僅可以去除異味，而且還可以使制出來的脫骨雞爪質地更加的脆嫩，色澤也更白。

第三部掌握好燜煮
燜煮的好壞，是雞爪脫骨是否能順爛念利、形狀是否完美的關鍵，首先將浸泡好的雞爪放入開水鍋中汆一下，撈出後再放入清水鍋中，加適量料酒、蔥段、薑片，先用大火燒開，然後轉小火，讓鍋中的水保持微開狀態，加鍋蓋燜煮，約10分鍾左右，視雞爪油潤飽滿且斷生時，立即撈出，在燜煮時，應注意以下幾點：
1、煮雞爪時水不能太少，以淹沒原料為宜。
2、在燜煮時不能用大火猛煮，否則將會把雞爪煮爛。
3、在燜嫌搭煮的過程中，不能用湯勺攪動，否則會把雞爪的一些部位攪破而且不利於脫骨，影響雞爪的美觀。
第四步迅速冷卻
燜煮好的雞爪，要立刻讓它冷卻，這樣可以使鳳爪變得脆且容易脫骨，千萬不能忽視，實際操作中這一步常被馬虎處理，而致使脫骨不理想，冷卻時應注意的是，最好用流動的清水邊沖邊泡，這樣不但可以使雞爪驟然變冷，質地由軟變硬，同時還可以沖洗干凈雞爪上的油污，從而使其變得更潔白，如果用盆水冷卻，其缺點是，高溫的雞爪放入水後，盆內的水溫度則會迅速上升，影響冷卻的效果。

第五步巧妙脫骨
當雞爪冷卻過後，既可以進行脫骨處理了，具體方法是，先將雞爪控干水分，然後左手拿起一隻雞爪，使雞爪掌心向下，再用右手指甲在雞爪的三根趾背上順著骨各劃一道，然後用手掐去雞爪的趾尖，接著用拇指和食指捏住雞爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的時候，就可以將爪骨取出，照此做法把雞爪骨全部取出，雞爪後端的大骨，則由上方向掌心推送，推到底時，便可將骨頭取出。
第六步清水沖泡
雞爪脫骨後，最後再用流動的清水沖泡約兩小時，再用於烹調，如果一次用不完的話，可以將它放入冰箱中冷藏，但是千萬不能冷凍，否則就會影響雞爪的脆嫩鮮爽的特點。

⑸ 簡單方便的減肥方法

給懶人發福利了 - 每周鍛煉只要3分鍾就可以換來健康

真的有一種可以迅速搞定的鍛煉方法，讓你沒借口偷懶，沒理由不堅持的方法。每個星期的實際健身時間加起來不過3分鍾，一個月之後胰島素敏感度可以提升24%，極大地改善身體的健康狀況，降低冠心病，中風和糖尿病的風險。

這
個顛覆性的鍛煉新概念是伯明翰大學的 Jamie Timmons 教授領導的一個科研小組發現的。去年早些時候，BBC
拍了個專題紀錄片報導了這個突破性的研究，我當時就留意了。而最新報導顯示從去年到今年，對300名實驗對象的大規模的研究和試驗愈發驗證了這個發現。

我
先把這個鍛煉方法告訴你，然後再慢慢解釋。這種鍛煉叫做HIT - High Intensity Training,
意思是高強度訓練。（注意HIT有兩種，另一種是80年代開始流行的一個肌肉鍛煉方法，和我們這個HIT無關）。實驗里用的鍛煉器材是健身單車，所以我們
就用健身單車來舉例說明：

1. 上車先熱熱身，把蹬車的速度慢慢提升到適中的感覺，確保肌肉預熱並伸展開了。
2. 看好時間，開始加速，以你的80%-90%的能力一口氣沖刺30秒鍾（沖完一定是氣喘吁吁的）。
3. 減速慢慢地蹬，讓自己緩過勁來，一分鍾緩不過來就用兩分鍾。
4. 一共重復三遍。
5. 喝一杯綠茶。
6. 一個星期至少兩次這樣的鍛煉。

也就是說，一個星期里你用高強度鍛煉了6個30秒鍾，加起來等於3分鍾。這里先說一些注意事項：
1. 你當然需要把握一下自己的身體狀況。你要是有心臟病什麼的，那這個方法肯定不適合你。
2. 用單車沖刺的時候用力較大，如果你擔心你的健身單車不夠穩的話，可以找家人幫你從前面扶住它。
3. 如果你能做到一個星期三次，那就更好了。
4. 單車的阻力你自己調整。我一般在沖刺的時候把難度（也就是阻力）調到很高，但你也可以不用調那麼高，重點在於你沖刺的時候用足了80%以上的能力。
5. 別忘了喝那杯綠茶（後面會解釋）。
6. 除了單車，我也試過在橢圓機上做這個鍛煉，也可以的。其他方法我沒試過，但是跑步，跑樓梯什麼的都是可以的。原理是一樣的。當然，如果在家裡室內練，可能還是單車最實惠吧。

下面開始解釋。

HIT 並不是新生事物，但是隨著越來越多的科學家的量化研究，近年來逐漸成了熱點。早期曼徹斯特大學的Gibala教授的研究組用志願者學生做對比實驗，發現HIT和傳統耐力訓練達到的健身效果相同，但是花的時間少很多，而且實際上運動量也少很多。

去
年的BBC專題片里，主持人 Mosley (本身是個醫生)親自嘗試了伯明翰大學Timmons教授的
HIT方案，基本上就是我前面介紹的這個鍛煉方法。開始實驗前，先給主持人驗了血，發現這傢伙的胰島素敏感度已經接近健康臨界值了，急需改善。按HIT方
案每周鍛煉3分鍾，連續4周之後再驗血，果然健康了。Timmons的研究數據表明，該指標4周能上升24%。

在
其他的研究實驗里，數據比這還好。Gibala在2011年的一個研究，僅用兩周實驗對象的平均胰島素敏感度就提高了35%。（不過他的HIT鍛煉方案不
太一樣：他的實驗對象平均年齡45歲，全都超過一年沒鍛煉，HIT的強度在峰值的60%左右。用60%的體能沖刺1分鍾，然後減速休息一分鍾，一共10
組。加上前面3分鍾熱身和後面5分鍾放鬆，前後不到半小時。一周3次。）

HIT鍛煉最大的好處就是花的時間很少，而且不費事 - 穿著西裝都可以練。辦公室里放一台健身單車，全公司人的健康都改善了。對於那些下了N次決心，但還是做不到堅持鍛煉的人來說，這下再沒借口偷懶了吧？ 此外，HIT練完之後不會像大運動量鍛煉那樣餓，Timmons的實驗數據顯示實際上HIT練後胃口反而會變小。這樣你鍛煉和節食都變得容易堅持了，不是嗎？

在
澳大利亞的新南威爾士大學，科學家還有一個不同版本的HIT研究。Boutcher教授的研究小組這回招募的都是超重的男性。這個版本的HIT是這樣
的：8秒沖刺，然後12秒緩和，這樣往返重復，每次20分鍾，每周3次。12周以後實驗對象平均減掉2公斤的腹部脂肪，而且都長肌肉了。在參照組里，實驗
對象要每周慢跑7個小時，用了14周，才達到相同的效果。

Boutcher教授發現，短距離沖刺能夠在血液中產生大量的兒茶酚胺（一種荷爾蒙），它能夠燒掉體內儲存的脂肪來作為身體的能量。想反，傳統的鍛煉方法，比如慢跑或者單車40分鍾之後，血液中的兒茶酚胺含量基本沒什麼提高。

現在該說說我們的那一杯綠茶了。綠茶能夠防止血液中兒茶酚胺的降解，從而延長你的脂肪被持續燃燒的時間。有一個針對女性的研究發現，鍛煉之後喝一杯綠茶，可以顯著提高減脂的效果。

好了，現在你看到了：每周3分鍾，外加3杯清新怡人的綠茶。你還有什麼借口偷懶呢？

⑹ 電飯鍋蛋糕的做法,方法簡單,適合初學者做

對於蛋糕，我們很多朋友可謂是熟得不能再熟了，因為蛋糕是我們生活之中非常常見的一種食物，是很多愛好甜食朋友的首選，我們往往羨慕蛋糕店的員工，認為他們會做蛋糕，平時想吃蛋糕就有的吃，其實，我們也可以自己製作蛋糕的，今天將教給大家一個電飯鍋蛋糕的製作方法，希望不了解的朋友能夠學習一下。

對於烤箱能做蛋糕我們都知道，可對於用電飯鍋做蛋糕，可能很多的朋友感到很不可思議，其實，電飯鍋做蛋糕原理和我們平時做蛋糕是差不多的，材料也是一樣的，下面讓我們一起來學習一下。
用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中(雞蛋可以在冷藏室冰一下，這樣有利於分離)。
電飯鍋蛋糕的做法步驟1
蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁打至粗泡(醋類和檸檬汁是起到了調節蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自製蛋糕時建議加入白醋或檸檬汁，既不會影響顏色及口味，也可以中和過濃的雞蛋味。也就是除了加檸檬汁之外，也可以用醋代替)
電飯鍋蛋糕的做法步驟2
分三次加入白砂糖打至硬性發泡，提起打蛋器後有很小的直立尖角，蛋白泡沫不會滴下的程度就算硬性發泡了。(如果沒有打蛋器，那就用三根筷子用力的打打打打，打成泡沫狀，不過很累哦，有可能費了勁還打不發)
電飯鍋蛋糕的做法步驟3
蛋黃打勻，依次加入色拉油和牛奶拌勻
電飯鍋蛋糕的做法步驟4
將過篩後的麵粉倒入蛋黃糊中，充分攪拌勻(如果不過篩，麵粉會呈小顆粒狀，不利於攪拌)
電飯鍋蛋糕的做法步驟5
將打發好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黃糊的盆中，用塑料刮刀以不規則的方式切拌或海底撈月式攪拌勻。(一定不要劃圈攪拌，不然蛋白會消泡)
電飯鍋蛋糕的做法步驟6
最後將餘下的的麵糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中，用塑料刮刀劃十字或是海底撈月式攪拌勻
電飯鍋蛋糕的做法步驟7
電飯鍋底部放入油紙，油紙可多墊幾層，以免蛋糕糊底，這里我墊了4層;按下煮飯鍵，給鍋先預熱(沒有油紙可在電飯鍋，鍋底抹少許油)
電飯鍋蛋糕的做法步驟8
預熱好後倒入麵糊，把電飯鍋輕輕磕幾下，這樣的目的是為了讓蛋糕蒸出來不會有太多的氣孔
電飯鍋蛋糕的做法步驟9
按下煮飯鍵，兩三分鍾它就跳回保溫狀態，我們不用理它，用一條濕毛巾蓋在出氣口上;保溫5分鍾後再按一下煮飯鍵;又跳回保溫狀態後過10分鍾後再按一下，再跳回保溫狀態後過10分鍾後用牙簽插一下。如果牙簽上沒有粘東西，就說明熟了，我用的電飯鍋是750W的，此處沒有具體時間，所以大家要自己掌握好哦!如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋)
電飯鍋蛋糕的做法步驟10
取出後，倒扣晾涼，脫模，切開享受吧~!(蛋糕必須倒扣，否則會塌)
看了上面的詳細介紹，相信大家對電飯鍋做蛋糕這種方法應該是感到十分新奇和心動，我么各位喜愛甜食的朋友，不妨可以學習一下上面的具體做法，我們在閑暇之時，也可以嘗試一下用電飯鍋製作蛋糕，讓我們在學會新技能的同時也品嘗了美味。

⑺ 酸辣土豆絲的做法，又簡單又方便的做法，你學會了嗎

說到土豆，相信不少的朋友都經常吃，土豆價格親民實在，營養豐富，並且它是我們最常見的食材之一，所以土豆經常在餐桌上飾演著各種美食的角色，土豆的吃法很多，有簡單的有復雜的！這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享一道簡單美味的做法【酸辣土豆絲】，這道菜呢雖然看著簡單，但是它做起來不但考驗刀工，還有一些小技巧是需要掌握的喲，那麼，喜歡土豆的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋棗坦襪友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教信山程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

第二步：將野山椒切小段，將大蒜切片，然後將青紅椒去蒂，去籽後，切成跟土豆絲差不多大小的辣椒絲，切好後裝盤備用！

第三步：土豆沖水後，撈出瀝干水分，再起鍋加油燒熱，加入野山椒和蒜片，然後小火炒出香辣味，接著將土豆絲倒入鍋中，翻炒至土豆絲變軟！

第四步：土豆絲變軟之後，將青紅椒絲倒入鍋中，再加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，加入2湯匙白醋，再翻炒均勻至辣椒絲變軟即可出鍋！

這樣一道酸辣開胃，美味下飯的【酸辣土豆絲】就製作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看，保證這個做法不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【酸辣土豆絲】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解凳激答的

⑻ 簡單易學的香蕉做法 現在都流行這樣吃你學會了嗎

香蕉是日常生活常見的一種食物 。 炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一種老少皆宜的小吃逗嫌，其所用材料包括香蕉、雞蛋清、麵包屑、澱粉、色拉油。

雞蛋打散備用，香蕉去皮切段 放入雞蛋液中翻滾一下，讓其均勻的裹上一層雞蛋液

放入麵包糠中滾一下，讓其均勻的裹上一層麵包糠，依次做好所有的香模瞎蕉。

鍋里倒入適量的油燒熱後，放入香蕉炸至金黃色

撈出瀝干油份，裝盤即可 簡單山碼手方便又好吃的美味就做好了 你學會了嗎？

⑼ 20個超實用的生活小技巧，你學會了嗎

可以看看以下幾個，參考一下。

1、擦絲器巧制肉餡：用擦絲器將冷凍肉擦成肉絲，再稍微剁幾下，就可以製成理想的肉餡，只需要5分鍾就可以完成，而且做出的肉餡細膩均勻。
2、蔬菜保鮮法：1)用大白菜葉包裹青菜，可以保鮮數天，蔬菜不要沾水;2)用舊報紙包裹蔬菜，然後放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。
3、巧洗木耳：用溫水泡發木耳約10分鍾左右，加入少許澱粉抓洗，木耳中的沙子就很容易被洗去了，然後再用清水將木耳沖洗干凈即可。
4、巧洗葡萄：接一盆清水，放入少許麵粉，將葡萄放入水中輕輕轉動，然後在清水中沖洗，葡萄表皮上的白色農葯殘留物就被洗干凈了。
5、煤氣管防臭：煤氣管長時間使用後，會散發出臭味。1)材料：裝奶粉、茶葉或餅乾等帶有錫箔的包裝袋;2)步驟：將包裝袋剪成一根根長條，然後纏繞在煤氣管上。注意纏繞的時候，上面一圈要壓住下面一圈的三分之一左右，才能使密封氣體分子不容易擴散出來。將煤氣管纏包好後，再用透明膠帶固定包裝條即可。
6、快發香菇：香菇不宜用熱水發泡，熱水容易使香菇中的營養成分丟失。將香菇放入密封容器內，倒入涼水搖晃2分鍾，使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇變軟，而且不失營養成分。
7、保鮮膜內筒的妙用：冰箱門後的儲物槽中放置飲料後，開關冰箱門時容易將飲料震倒。方法：將白毛巾對折放於冰箱門後的儲物槽底部，再將保鮮膜內筒沿縫隙剪開，剪完後的保鮮膜內筒，可以伸拉如彈簧。將其放在冰箱門上的儲物槽內，能有效地頂住飲料瓶，使其既能固定，又方便取出。
8、奶粉防潮妙法：將蘸有適量白酒的脫脂棉，放在奶袋的開口處，然後將袋口扎緊，放到儲物箱里能保存1個月。原理揭秘：脫脂棉可以阻隔空氣，酒精則能殺滅細菌，所以開封的奶粉用此辦法能儲存較長時間。
9、巧去米飯鍋底：將適量米酒倒入鍋里，以蓋住鍋底為宜，浸泡2-3分鍾即可輕易颳去粘在鍋底的米飯。
10、速解凍魚：用普通的清水泡魚解凍的方法費時太多。方法：把凍魚放入容器中，加入清水和醋，改運5分鍾後即可解凍。
11、巧刮魚鱗：用菜刀刮魚鱗的方法既刮不幹凈，也容易使魚鱗濺得到處都是。方法：將洗干凈的魚裝在食品袋裡，把袋口紮好，用刀背均勻地拍打魚體兩側，使魚鱗松動。然後打開塑料袋，用小勺在袋子里由魚尾向魚頭方向刮鱗，然後用清水沖掉魚鱗即可。
12、牛奶袋巧裝冰凍肉：冰凍肉用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷凍後，保鮮袋容易粘在肉上很難揭下來。方法：將切好的冰凍肉放入洗干凈的牛奶袋中，放入冰箱內。原理揭曉：牛奶袋子裡面一層錫紙與肉不易粘連，而且這種牛奶袋子容易封口，十分方便。
13、巧擦水池：1)用百潔巾蘸喝剩的啤酒，擦拭水池內壁，既快又干凈;2)將食品保鮮膜握成團，擦拭水池內壁，如果加入洗潔劑，效果會更好。
14、活魚保鮮法仔殲悶：用折疊的紙巾剪成兩個比魚眼大的圓紙片，吸附上水之後貼在魚的眼睛上，把貼上了「眼膜」的魚放進塑料袋中，封好口，在塑料袋上剪幾個口，使魚可以呼吸，這樣可以保鮮2～3天。原理揭秘：魚眼中有一種特別的組織，一旦離開了水就會斷裂，使魚死亡，此竅門可保持魚眼中的水分，延長魚的壽命。
15、巧取蛤蜊芽：將念彎洗凈的蛤蜊放入方便袋，按1斤蛤蜊放入1-2勺料酒的比例例入料酒，將方便袋扎緊口後，來回晃動，使每一個蛤蜊都能沾上料酒。然後放置15分鍾左右再煮，這樣便很容易將煮熟後的哈蜊芽剝下來。
16、快刮魚鱗：1)食醋去魚鱗。把魚放在加了食醋的冷水中泡幾分鍾，再用刀刮魚鱗;2)米酒去魚鱗。把魚放在加了米酒的冷水中泡幾分鍾，再用刀刮魚鱗。這兩個方法，都是飯店廚師常用的方法，用這兩種方法刮魚鱗即快又干凈。
17、快磨菜刀：用碗底做臨時磨刀石，使刀面與碗底角度小於45度，這樣來回打磨菜刀的兩面即可。
18、香爐灰去鍋底油污：用濕布沾香爐灰擦拭鍋底，注意不要沾太多水。反復擦拭之後用清水沖洗干凈即可。炭灰、蚊香灰也有同樣的作用。原理揭秘：香爐灰、炭灰、蚊香灰等呈顆粒狀，與鍋底油污摩擦能起到清潔的作用。
19、削山葯不癢法：1)在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質;2)把山葯切成段，在開水中泡30分鍾後取出來，可以去除山葯表皮的粘液，然後再刮皮，既容易去皮又不容易手癢。
20、炒肉不縮水：一切：逆著肉的纖維切，這樣肉的纖維短;二拍：把每片肉的纖維拍鬆散，為腌做准備;三腌：用蛋清和濕澱粉上漿，這樣可以留住肉的水分和味道。

⑽ 怎麼做黃豆醬，這方法簡單又方便

製作方法
原料配方: 黃豆100千克 麵粉80千克 食鹽25~30千克，生薑2千克 小茴香100克桔皮100克
製作方法:
1.將黃豆清除雜質後，用清水浸泡發脹，蒸熟至糊狀。
2.將豆料倒在席上，與麵粉相混拌勻，鋪成3厘米左右厚，在室溫25~30℃的條件下，每天翻動一次，以後任其發酵，約三五天即可長出深黃色的菌，放到室外曬干即為醬瑛。
3.醬瑛放入缸內，加食鹽、生薑等，並翻拌均勻，第二天進行翻缸，以後間隔一天攪動一次。
4.等鹽化完，缸內放入醬坯，但注意不要滿缸，缸口要留有一定的空間(約離缸口17厘米左右)，蓋上蓋，用石灰泥或黃泥漿封住缸口，不使透氣，防止細菌，雨水侵入，以致變質，在陽光下曬40~50一即為成品