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奧利奧和牛奶做冰淇淋的簡單方法

發布時間:2023-03-21 08:00:20

❶ 奧利奧冰激凌的做法

【食材】冰淇淋粉一包、芒果兩個、純牛奶一盒、
【做法】1.准備一個容器,倒入一盒或半盒純牛奶,也可以用一半牛奶加一半純凈水。
2.再加入幾塊芒果,放入榨汁機中攪拌均勻。
3.把榨好的芒果牛奶倒入容器中,在加入冰淇淋粉,一邊倒一遍攪拌,防止粘團,比例大概是2(牛奶)比1(冰淇淋粉)。
等冰淇淋粉完全攪拌均勻後,再常溫下靜茄肆置15分鍾,防止冷凍時出現冰渣。
4.靜置後再用自動打蛋器握緩迅速攪拌2分鍾,攪得更粘稠後再裝入冰淇淋容器內。
5.放入冰箱冷凍3-5小時就可以拿出來了。
如果不嫌麻煩的話,還有另一種做法,口感會更細膩一點,先把製作好的冰淇淋漿放入冷藏室,半小時後顫皮轎再攪拌1分鍾,繼續冷藏一小時,再拿出來攪拌2分鍾,之後再放入冰箱冷凍室,冷凍5小時就可以拿出享用了。

❷ 冰淇淋簡單做法 冰淇淋怎麼

1、准備食材:雞蛋黃2個、白砂糖30g、牛奶90g、煉乳1小勺、奧利奧餅干碎40g、淡奶油150g,准備好所需的食材。

2、蛋黃加入白砂糖中。

3、用手動打蛋器攪拌至蛋黃顏色變淺,呈淺黃色狀態。

4、往蛋黃中加入牛奶混合攪拌均勻。

5、將蛋黃與牛奶的混合液放在煤氣灶上,小火慢慢加熱,加熱過程中不停地攪拌至液體出現沸騰狀態關火。

6、將准備好的煉乳加入其中,用手動打蛋器攪拌均勻,拌勻後晾涼過篩備用。

7、淡奶油裝入無油無水的干凈盆中。

8、用打蛋器將淡奶油打發至硬性發泡。

9、將晾涼的蛋黃牛奶液分次倒入打發好的正備蛋白中混合拌均勻。

10、加入奧利奧餅干碎拌均勻。

11、將做好的冰淇淋糊倒入模具中,全部倒完後舉慧毀端起模具輕碧卜輕震幾下排除裡面的氣泡,表面用刮刀刮平放入冰箱中冷凍3小時以上即可脫模食用。

❸ 奧利奧冰淇淋是怎麼做的

對於餅干,我只愛巧克力味凳滾的,比如奧利奧,趣多多。。。而冰激凌一直是我最愛的,我就想如果把冰激凌也做成奧利奧味的,應該也不錯吧,事實證明很成功啊!有點香草冰激凌的感覺,偶爾還能吃到奧利奧,很滿足啊!

材料
主料:奧利奧餅干100g、奶油400ml、雞蛋2個、牛奶440ml;
輔料:白砂糖適量
奧利奧奶油冰激凌
1
將牛奶放入煮鍋小火加熱,加入適量掘穗白砂糖,攪拌均勻,注意看好別煮冒出來了啊。

2
將雞蛋黃分離出來。(我就是將雞蛋磕成兩半,來回倒的),沒有用工具,分的也還成。

3
將雞蛋黃用打蛋器攪拌均判粗卜勻。

4
將煮好的牛奶晾涼五分鍾,將蛋液倒入,一邊倒一邊攪拌,然後再小火加熱,邊加熱邊攪拌,直到變得粘稠點,關火,將牛奶放在一邊。

5
將奶油用打蛋器打發,能拉出小尖端就可以了。

6
將打好的奶油放入牛奶中,攪拌均勻。

7
將奧利奧餅干弄成小塊。

8
將奧利奧餅干塊放入牛奶中,攪拌均勻。

9
晾涼後裝入模具,然後放入冰箱冷凍吧。

小貼士
最好是每半個小時攪拌一次,至少要攪拌四次。我跑來玩了,忘記攪拌了,就沒有那麼細膩了,不過還是好吃哦。建議大家等到冰激凌快要凝固的時候再放入奧利奧餅干,我放的早了點,好多都融化在裡面了

❹ 超簡單奧利奧冰淇淋怎麼做如何

超簡單奧利奧冰淇淋的做法步驟:
1.
打發奶油放冰箱備用
2.
將奧利奧放入牛奶泡軟
3.
先放一層奧利奧在放入打發雀耐好的奶油再放奧利奧再放奶油鋪平
4.
最後用剩下的奧利奧去夾穗晌心打碎撒在上面,放冰猜歲鋒箱冷凍
5.
也可以加多點做盆栽冰淇淋

❺ 奧利奧冰淇淋怎麼做奧利奧冰淇淋的做法

1、雞蛋黃2個、白糖80克(分兩次)、玉米澱粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奧利奧餅干碎適量。
2、將蛋黃與其中40克白糖虛含混合、攪勻。
3、再加入玉米澱粉。
4、圓掘充分攪勻。
5、牛奶和淡奶油混合後,小火煮開,再加入另一半的糖(40克),攪勻關火。
6、緩緩倒入蛋黃混合液。
7、邊倒邊攪勻。
8、過濾一下,會更細滑。
9、重新開小火加熱至明顯濃稠,關火。
10、待涼透後蓋保鮮膜冷凍2-4小時。(中途可攪拌)
11、食用差腔笑前加入奧利奧餅干碎。
12、攪勻即可食用。

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