真假賴茅酒的鑒別方法

⑴ 賴茅酒真偽辨別有哪些技巧啊，知道的朋友麻煩告知下

賴茅的真偽辨別你可以看看早兄物包裝陸液塵數上有不有防偽標識，如果沒有防偽標識就有問題，如果有防偽標識的話，你可以拿打火機在防偽標識四個角的圓點加熱，看看四個圓點是否變色，注意加熱要到60度哈，如果加熱完看到四個圓點顏色變黑那麼就沒問題。

⑵ 怎樣分辨86年賴茅酒的真假

一.、看產地，必須是茅台鎮。賴茅酒傳世至今，無數豪傑為之傾倒，文人墨客贊不絕口，更被國人捧為至寶。俗話說：席上無賴茅、空有美佳餚，喝賴茅酒實乃人生莫大口福。真可謂：奇香溢滿室，異芳舉座驚。但是，由於歷史的原因，在當今飲用賴茅酒，卻是大有講究。緩皮宏可歸納為：選酒須驗真、端酒觀其色、咂抿品其味、空杯聞酒香。

二、端酒觀其色。賴茅酒由於生產周期長，酒液微黃透澈，酒體醇厚，醬香撲鼻，倒入杯中，酒花白晰、細碎，均勻，堆花時間長，沒有懸浮物及沉澱。

三、咂抿品其味。品償賴茅酒，過程有一抿、二咂、三呵三式，絲絲入扣，渾然一體，須用心、凝神，調動味覺、嗅覺，去體味、感悟酒的醇香，從而獲得綜合性享受。

四、空杯聞酒香，是賴茅酒區別於其他名酒的又一特點，空杯留香、聞香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。杯酒干過之後，攜口中餘味，將空酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然後深深吸氣，吸入肺腑，彷彿進入了另一番全新的境界。

(2)真假賴茅酒的鑒別方法擴展閱讀：

賴茅品牌作為國酒茅台不可或缺的一擾冊份子，在釀造工藝上，秉承茅台傳統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒；

1、季節性生產。國內一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產，只需要經過一兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。茅台賴茅的釀造工藝，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，「端午踩曲，重陽下沙投料」。同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。

2、長期陳釀。新酒烤出後，按照七個輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫，嚴格秉承茅台股份公司高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。

3、高溫制曲。「賴茅」酒制曲溫度高達60攝氏度以上，需經二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，使酒體中含有豐富微生物、香味物質及香味前軀物質。

4、高溫堆積。這是釀酒師針對高溫制曲而設計的堆積工藝握敬，縣堆積溫度要達到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發酵網羅、篩選、繁殖出了微生物，這個過程中會釋放酒體的香味物質及前軀特質。

5、高溫蒸餾接酒。賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右，比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒，可以排除硫化物和低沸點物質，保留了酒中的高沸點香味物質及營養物質。

6、精心勾兌。新酒陳釀三年後，醬香「賴茅」酒中從不添加任何外來物質，而是直接採用純糧固態發酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進行勾兌而成。

⑶ 辨別正品賴茅酒都有哪些技巧

你好，首先要認准茅台出品，因為現在賴茅的商標是歸茅台所有維穩，所有也只有茅台集團生產的賴茅酒才是正品的。

⑷ 97年的賴茅怎麼鑒別真假

1.看品牌

賴茅金樽由貴州茅台酒股份酒有限公司出品。「貴州茅台酒股份有限公司」出品才是真賴茅。2014年，「賴茅」商標被劃歸為茅台集團所有，市面上只有「貴州茅台酒股份有限公司」生產的賴茅是正品。

⑸ 求問如何鑒別正宗賴茅酒

要想買到正宗喚譽的賴茅酒，首先要認准商標。

茅台集團特別發表聲明，稱「賴茅」商標為茅台公司注冊商標，「賴茅」注冊商標的專用權歸屬茅台集團。只有「貴州茅台酒股份有限公司」生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產擾鏈芹品。

所以賴茅酒是由貴州茅台酒股份有限公司出品的，凡是沒有茅台商標和貴州茅台酒股份有限公司出品字樣標識的賴茅酒，均屬假冒。大家看到賴茅的廣告「真賴茅，茅台造」原由就是這么來的。

此外還要特別注意酒名，因為緩畢很多仿酒和真正品牌酒的最大區別就是善於「玩」文字游戲。就拿賴茅酒而言，很多無良商家為了混淆消費者的視線，通常會在產品命名時，在「賴茅酒」之前加個「小」字，而包裝與酒瓶幾乎與真品一模一樣。如果消費

茅台賴茅酒

⑹ 如何鑒別97回歸賴茅

辨別真假賴茅酒，可以看防偽標志、品牌、顏色和香味、看產品標准號。

1、看防偽標志

酒盒底部標有「貴州茅台酒股份有限公司」字樣。茅台系列防偽貼紙可見瓶口瓶頸處，瓶蓋打開後可見「打開」的金線防偽標簽。

2、看品牌

賴茅金樽由貴州茅台酒股份酒有限公司出品。「貴州茅台酒股份有限公司」出品才是真賴茅。2014年，「賴茅」商標被劃歸為茅台集團所有，市面上只有「貴州茅台酒股份有限公司」生產的賴茅是正運洞仿品。

3、顏色

將酒倒入玻璃杯中，觀察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃，酒體粘稠。

4，芬芳

把酒杯放在鼻下1-2厘米，輕輕吸氣，就能聞到好酒的優雅香氣。盛滿好茅台香型酒的杯子空了以後，會保留很長時間的香味。主要原旁纖因是聚合後含有芳香氣味的大分子醇和酯的揮發速率較慢。

5、顫櫻看產品標准號

酒類的生產流通有一套特定的標准號，賴茅的標准號是GB/T26760,這是醬香型固態法發酵國家標准，正是表明賴茅是以純糧為原料經過固態發酵釀造而成的，是純正的醬香型白酒。

(6)真假賴茅酒的鑒別方法擴展閱讀

清末年間，賴氏先輩始建酒坊於茅台村。釀制出馳名中外的賴茅酒，即今之茅台酒前身之一也。賴氏嫡傳後裔賴世倫先生1983年重建酒坊於茅台鎮。嚴守家族世代相傳之工藝及配方生產，以期恢復先輩之傳統醬香口味。

「賴茅復窖法」1990年曾獲國家發明專利，專利號：CN86102779.5。該專利權於1995年終止。此工藝我廠繼續沿用。請認准「回歸賴」牌注冊商標。

⑺ 賴茅酒的真假怎麼看

一、看身份

真正廠家出品的賴茅酒，產品名稱、商標名稱以及質檢報告等都會一致。而仿冒的賴茅酒通常注冊商標、產品名稱、執行標准登記書上的名稱都會存在一些不一致的情況。

二、看名字

注意查看酒的名字，這個很重要，也很容易忽視的一個細節。很多很多仿冒的和真正品牌酒的最大區別就是「玩弄名字游戲」。為了混淆消費者的視線，通常會在產品名字前面或者後面加上其他的字，這樣的字很細小，再加上外包裝和貼牌做的跟真的不相上下，如果消費者不仔細觀察，是很容易上當的。

三、看標識

辨別賴茅酒真假，認准茅台獨有的防偽標識。每瓶真賴茅都會有統一的，有獨立的防偽識別標識。能夠檢驗出真假賴茅。

認准品牌商標是很重要的。如今賴茅商標歸屬茅台，也只有茅台酒的商標才是真正賴茅的味道，其他標注著茅台鎮，各種亂七八糟的商標，什麼賴氏後人開的酒廠都是假的。

⑻ 賴茅酒真偽如何辨別

第一看商標產地，這比較簡單，賴茅酒是屬於貴州茅台酒廠的，那麼商標和產地均為貴州茅台酒股份有限公司獨有的。

第二看顏色，賴茅酒倒入杯中，注意顏色是否發黃，是否粘稠，是否掛杯。因為醬香型的好酒顏色發黃，有粘稠，會有掛杯的現象發生。

第三聞酒味，好酒放在鼻子下會聞到獨有香味，其香氣會持續在空氣中停留片刻，不易散去。

上述三點其實在辨別酒真假方面大同小異，但這三點尤為重要，現在夥伴們知道賴茅酒該如何辨別真假了吧，希望夥伴們牢記這三個方法，以免買到假賴茅傷身又傷心。

⑼ 賴茅酒真偽鑒定的方法都有些什麼呢

賴茅商標是歸屬茅台股份的，因此正品賴茅酒上會有茅台系列的防偽標識，在酒盒上標注有「貴州茅台酒股份有限公司出品」的字樣，酒瓶瓶頸處有茅台系列酒防偽貼，而在旋開瓶蓋後可以看見「已開啟」的金線防偽標識，這些就是主要的鑒定真偽賴茅酒的方法了更多了解網路一下。

⑽ 賴茅酒真偽鑒定技巧，求各位老哥科普下

看防偽標識吧，正品賴茅都會有防偽標識棚納，這里給你說個技巧，就逗和培是你看防偽標識的時候觀察下防偽標識是否有雙色的熒光纖維絲，一般用肉眼看呈現的是紅、藍兩種顏色的纖維絲，在熒光燈下看紅色的纖維絲會變為亮紅色，藍色的纖維絲會變為亮藍色。你可以觀察下你買的酒是山唯不是這樣。