㈠ 適合學生自己做的西瓜甜品
一、自製冰糖西瓜
把西瓜去籽,切成小方丁,置入容器,放入冰箱內冷凍70分鍾,取一隻鍋置於火上,加入清水、冰糖和白糖,熬化後撇去泡沫,裝入大碗冷卻後放入冰箱冷藏。食用時把西瓜方丁、冰糖水混合即可。
㈡ 西瓜的各種吃法大全
1.原味西瓜冰鎮
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水,揉成面團
3.手沾少許色拉油,把揉好的面團搓成小團子;小鍋燒水,水開後把搓好的糯米團子放水中煮熟
4.撈出後過冷水瀝干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁與糯米團子混合拌勻
6.食用時放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用
㈢ 西瓜的十五種吃法
現在這個階段,正是西瓜上市的季節,營養豐富,清熱解暑的西瓜有很多功效,西瓜可以有不同的吃法,可以喝西瓜汁,可以做菜,小編與你分享一下,西瓜的十種吃法吧!
西瓜盅
原料:西瓜、菠蘿、山楂罐頭等。
做法:把西瓜從四分之三處橫切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出圖案,把瓜瓤切成塊,與菠蘿、山楂罐頭一起裝入掏空的西瓜內即成。
特點:這是很本色的一種吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠蘿、山楂後有酸甜感,可以消暑除膩,清淡可口。
爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克
調味料:鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許
做法:
1、將西瓜去瓤削綠皮,切成細絲。
2、入鍋爆炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,配少許辣椒,即可食用。
特點:香甜微辣,為開胃佳品。
脆炒西瓜皮
原料:西瓜皮、澱粉、水、鹽、味精
做法:西瓜皮切長條,焯成八成熟後控干水,再下油鍋迅速翻炒,加入適量的鹽、味精,最後加入澱粉水勾芡就可以裝盤。
特點:口味咸鮮,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。