① 如何鑒別乙醛、丙醛、苯甲醛、丙酮、環己酮、3-戊酮
1、銀鏡反應(檢測有無醛基的存在):
將上述各物質與銀氨溶液混合,並水浴加熱,有銀鏡生成的為甲醛、乙醛或苯甲醛;
沒有銀鏡的為丙酮或3-戊酮;
2、將上述醛與新制氫氧化銅混合並加熱,有磚紅色沉澱生成的為甲醛或乙醛,沒有磚紅色沉澱的為苯甲醛(由於苯環的影響,苯甲醛不能發生該反應);
3、碘仿反應(用於檢測CH3-CO-或CH3-CH2OH-的存在):
甲醛、乙醛在鹼性條件下與溴水混合,有黃色沉澱生成的為乙醛、另一種為甲醛;
將丙酮、3-戊酮在鹼性條件下與溴水混合,有黃色沉澱生成的為丙酮、另一種為3-戊酮.
② 怎麼用化學方法鑒別2-戊酮,3-戊酮
1、先加入碘的氫氧化鈉溶液,有黃色沉澱生成的為2-戊酮和2,4-二戊酮;無黃色沉澱生成的是3-戊酮和環戊酮。2、前者加入溴水,褪色的是2,4-二戊酮,不褪色的是2-戊酮。3、後者加入飽和的亞硫酸氫鈉溶液,環戊酮會析出結晶,3-戊酮不會。