❶ 沉香的鑒定方法有哪些
沉香,又名「沉水香」,「水沉香」,古語寫作「沈香」(沈,同沉)。
古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。
與檀香不同,沉香並不是一種木材,而是一類特殊的香樹「結」出的,混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味,而且木質較為松軟。據現在的研究,瑞香科沉香屬的幾種樹木,如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。
一般來說,沉香的密度越大,說明凝聚的樹脂越多,其質量也越好,所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別:入水則沉者,名為「沉水」香;次之,半浮半沉者,名為「棧香」(棧,竹木所編之物),也稱「箋(音「煎」)香」、「弄水香」等;再次,稍稍入水而漂於水面的,名為「黃熟香」。
由於沉香系自然凝聚而成,大小、形狀差異很大,古人多就其特點取了很多有趣的名字,如:牙香(體積較小,狀如馬的牙齒),葉子香(薄片狀),雞骨香(內有空隙,似雞骨),光香(外表如枯竭的山石,多作陳設之用),水盤頭(體積甚大而質地較軟),「速暫香」(在沉香自然成熟之前就採取者)等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設品。
沉香一定要放在乾燥的地方保存,忌陽光直射。如果不慎沾水一定要用干布盡快擦乾,讓其自然乾燥,不能用熱烘乾。
沉香樹脂合成周期很長,人工合成需要10-20年,並且只能產出低樹脂含量的沉香。上等沉香不容易獲得且價格日益昂貴,購買時需細心辨識。
一看:一般沉香是黑褐色的,生則色如墨、熟則重如金,奇楠堅如金、潤如玉、香如蜜。反之就是假貨了。
二聞:這是最重要的鑒別手段,一般沉香的味道剛開始聞覺得像某種熟悉的葯味,仔細一聞卻想不起到底是什麼味道。聞沉香主要手段是"鑽",即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鑽到鼻子里的,要證實這點,只要點燃活沉香仔細看它煙的路徑就知道,煙是絲絲散發的。
三摸:真正的沉香是越戴越黑亮的。二級品水沉香看起來好似有層油,但摸著不臟手,手也不會油。如果是假貨則手上會留下印記。現在市場上也有用雜木泡葯水泡香油做成的假沉香,鑒別時沉水不一定說明是真貨。
四燒,經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話,那我們用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞,那真假必定會恍然大悟,真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
水沉以結香原因的不同可分為四類:
其一,「熟結」:樹木死後,樹根樹干倒伏地面或沉入泥土,風吹雨淋,經年累月,慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。如《本草綱目》記:「其積年老木,長年其外皮俱朽,木心與枝節不壞,堅黑沉水者,即沉香也」。
其二,「生結」:樹木在活著的時候形成的香結。刀斧斫砍、蛇蟲動物嚙蝕等外力引起較深的傷口後,香樹會滲出樹脂以作自我防護,從而在傷口附近結香。
其三,「脫落」,枝幹朽落之後又結出的香;
其四,「蟲漏」,由於樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。
由於年數短的香樹樹脂腺不足,一般只有數十年以上的香樹才可能形成沉香,而且從結香到成熟又需要很多年,所以上品天然沉香為無價之寶。
就大多數沉香而言,其顏色越深,質地越密實,品質也越好。但這只是一般性的標准,由於沉香成因復雜,成香年數的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很多因素都直接影響香的質量,所以僅靠外觀和物理指標都不足以作出鑒別,最好的辦法還是熏燃之後靠鼻子和經驗去判斷。
沉香木鑒別:
化學鑒別法:取正品沉香醇溶性浸出物進行微量升華,得黃褐色油狀物,香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量,再滴加乙醇1-2滴,漸顯櫻紅色,放置後顏色加深,偽品則無。
光譜鑒別法:進口正品沉香的紫外吸收光譜僅在(206±2)nm 處有吸收峰,而進口非正品沉香和國產沉香分別在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 處有3個吸收峰,但後2個吸收峰信息量較小;從一階導數光譜看,國產沉香在(267±2)nm處有較大的特徵峰,進口非正品沉香在242nm處有較大的吸收峰,進口正品沉香在此范圍內無吸收峰;而偽品沉香在以上均無吸收峰。光譜不同,說明成分有別,質量有差別。
層析鑒別法:取樣品95%乙醇浸提物,按微量升華方法,收得棕黃色揮發油,以丙酮溶解點於硅膠G薄層板,以苯- 丙酮(9∶1)展開。365nm紫外燈下檢視結果,正品呈4個斑點,偽品則無;以5%香莢蘭醛濃硫酸溶液顯色,正品呈8 個斑點,偽品沉香則無。
❷ 沉香真假辨別4種簡單方法
沉香真假辨別4種簡單方法
沉香真假辨別4種簡單方法,沉香相信大家都聽說過,它不只是一種文玩換物更是葯材的一種香料,從古至今,不管是價錢還是地位都沒有絲毫的下降過,下面分享沉香真假辨別4種簡單方法相關內容。
1、火燒法
通俗的講就是利用沉香油脂性來辨別沉香真假,利用刀片等工具在沉香飾品上切割出一些邊料,用火點燃觀察火焰顏色跟香料燃燒時的氣味。這種方法有一定可取性,但是對沉香飾品的損害較大,如果是原料還可以接受,但是成品沉香可能因為一點瑕疵價格就大打折扣了。
2、沉水法
一般新手小白們經常把沉香飾品放入水中根據沉香是否下沉來判斷沉香真假。這種方法是不對的。沉香是否沉水並不是判斷沉香真假的方法, 專業的收藏愛好者只是用沉水來表達沉香的含油量。但並不是所有沉香都沉水,所以沉水法是無法辨別沉香真假的!
3、品嘗法
通過咀嚼沉香碎料,以觸感來判斷沉香真假,有辛辣感的便是沉香,沒有的則不是沉香。這種方法千萬別用,首先假沉香的製作方法中有可能參有化學物質,食用會導致中毒,其次對香品也有一定的損壞。
沉香的鑒別主要考驗的是香友們對沉香了解情況,對於常年接觸沉香的玩家來說,入手三分鍾就能分辨出沉香的真假。
關於沉香
沉香不等於沉香木,沉香是沉香樹修復受到外界傷害時產生的油脂,數量極為稀少、珍貴,被譽為「植物中的鑽石」,享有「眾香之首」、「香中之王」等美稱!
沉香散發的香氣味道或輕柔甘醇,或猛烈甘甜,或清香涼爽,因產地不同,製作方式不同,常常會有不一樣的.感覺。對於現在都市人來說,面臨的事業和生活壓力都非常大,不論是沉香手串,還是沉香線香,都可以讓人舒緩心情,而每個人都能找到喜愛沉香的理由。
沉香的特點
加里曼丹沉香的味道比較醇厚,其香味濃重,層次變化大,是所有沉香中味道變化比較大的一款。味甘,且有略微的甘甜,香韻撲鼻。特別是土沉香味更是明顯,略帶土辛味,後味猛烈持久,有濃郁的香草氣息,適宜製作香料。
上乘品質的達拉干沉香表面的油線帶有奇特的「油花」狀紋路,很好看。達拉干沉香,香味在常溫下香醇濃郁明顯,特有的甘甜幽柔之感能讓人感到溫馨。香味有豐富的層次感,奶香中帶有清甜的涼意,屬於等級較高的香材,油脂度屬上品,適合熏香。質硬,油脂厚、分布均勻。
沉香的辨別方法
觀其貌: 不管是沉香的結油多寡,沉香和木之間有很明顯的區別,俗稱花紋,油脂線。所以您看見的真沉香手串或把件,該有明顯的花紋。 (假沉香的外觀幾乎沒什麼變化,無濃淡之別。或花紋極其一致。)
聞其香: 沉香是香中極品,其香非同一般。但其味一定是香的。所以,鑒別沉香真假主要的是聞其味。沉香在自然狀態下少發香或幾乎沒香味,這個是正常。也有一些產區的沉香,在清聞的狀態下也很濃郁。如達拉干沉香,清聞有如奇楠的味道,如果是沉香料,您可用火燒一下。 (假沉香的味道,是泡於化學香料而產生的,所以正常狀態下其味會很濃郁刺激。用火燒之有塑料的焦味)。
嘗其味: 沉香在咀嚼會中會產生一絲苦味,隨之是淡的甜味,同時伴有很濃的香味,口感特別舒服。 (假沉香在咀嚼會一直是苦味,而且會不舒服,沒任何香味)
❸ 如何鑒別沉香的真假
真假沉香的分辨方法,主要有下面幾個方面:
1、泡沉香於水中,真的沉香一般會沉下去,假的沉不下去。(這點不是絕對的)。
2、沉香手串可以在放大鏡下,如果能夠看到結油點,那就是上好的沉香。而且一串沉香珠子完全一樣大的可能性不大,有可能珠子都做得不是很圓,假的沉香珠子就可以把珠子做得一樣大,並且一個個都很圓。真的沉香越戴越亮,因為真沉香含有油脂,假沉香則相反,這點還是很明顯的。
3、看沉香的油路,沉香是瑞香科沉香屬的樹木在生長過程中因自然界的外力使自己受傷而產生的油脂,附著在木頭上。不管沉香結油多少,香和木之間有很明顯的區別,俗稱花紋、油脂線。真沉香都有明顯的油脂線,假沉香一般沒有油脂線,人工做上去的花紋極其一致,一看即假,而且盤玩幾天就會掉色。
4、聞沉香的味道,沉香的味道剛開始聞很像自己曾經聞過的某種中葯味,再聞一下,仔細想就是想不起到底是什麼味道。聞沉香的味道主要的判斷手段就是「鑽」,把沉香裝到袋子里合緊,香味可以透過袋子飄出來,沿著線絲狀的路徑鑽到鼻子里去的,感覺是一陣一陣的。真沉香的香氣是漂浮不定,味道非常高雅悠遠,不會刺鼻香氣非常穩定而且有層次變化。假的沉香味道會比較濃郁而且會慢慢變淡。
5、燒沉香的材質,真沉香用火燒會發出清幽的香味,清新醉人,如果是沉香手串或雕件,擺件等,可以用針燒熱後去燙一下,湊上鼻子去聞,這樣既可聞香又不破壞物件。假沉香被燒後味道一般會很刺激鼻子,可能會有點香味,但是香氣昏濁不適。
十塊沉香九塊假,產量少、資源稀缺,用途廣泛,使得沉香成為收藏市場上的一個持續熱點,特別是含油多的高端沉香,更是一「香」難求。在日趨火熱的沉香收藏市場背後,卻是沉香製品魚龍混雜、假貨橫行的現狀,讓人真假難辨。
❹ 沉香的真假鑒別方法
沉香的真假鑒別方法如下:
1、顏色,可以通過顏色來區分真假,一般來說真沉香的顏色是比較深的,同時表面上的光澤度也很高,而假沉香大多是人工合成,所以表面上的的顏色比較淺,層次感不明顯,光澤感黯淡。
2、香味,或者是通過香味來鑒別,真沉香的香味是一股較清新自然的味道,會時間的變化而逐漸濃郁起來,而假沉香大多是人工泡香精浸泡出來,香味會比較刺鼻,聞得時間長了會有頭暈的感覺。
3、手感,此外也可以從手感上分辨,真沉香用手觸摸的時候會感覺到十分光滑,表面上有著一定的油潤感,而假沉香手感是比較粗糙不光滑,沒有油潤感,用手觸摸的話會有掉色的可能。
❺ 沉香線香真假辨別方法有哪些透露下唄
第一,從顏色判斷。將香品剪斷,觀察表層和裡面的顏色,若是里外的顏色一致的話,那基本上就可以判斷為品質不錯的沉香。第二個方法就是用手去捏香品,若是弄得滿手都是顏色,那麼可以判定盤香和線香里被添加了一些劣質的色粉。第三種方法就是,將沉香線香和盤香點燃,再准備一個玻璃罩罩於其上。若是在玻璃上出現其他顏色,那麼可能意味著裡面存在著一些附著物,所以在選擇線香盤香之時,我們最好做好鑒別。第四,通過氣味來判斷,這也是判斷香品真假最直接的一個方式。將香品點燃,味道純凈香醇,給人的感覺非常舒適,那麼意味著品質就越高。反之,味道渾濁有異味,那麼意味著此類香品品質不太高。越是高品質的沉香,熏燃的香氣越是讓人感覺舒服。用嗅覺來鑒定香的品質是最直接也是最科學的方式。推薦《破解沉香投資收藏謎中謎》,從沉香的文化,到沉香的產地、到沉香的原材,到沉香製品辨別,到品香悟道,到沉香的假貨揭秘,再到沉香的資本市場地位和發展趨勢,都介紹的很清楚。