乙醇鑒別方法

❶ 乙醇和乙二醇如何鑒別

從性狀區分：

乙二醇無色、有甜味、粘稠液體，沸點是197.4℃，冰點是-11.5℃，能與水任意比例混合。

乙醇易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。

從用途區分：

乙二醇你用於製造樹脂、增塑劑、合成纖維、化妝品和炸葯，並用作溶劑、配製發動機的抗凍劑。

乙醇用於制酒工業、有機合成、消毒以及用作溶劑。

(1)乙醇鑒別方法擴展閱讀：

乙二醇可做氣體脫水劑，製造樹脂、也可用於玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。可生產合成樹脂PET，纖維級PET即滌綸纖維，瓶片級PET用於製作礦泉水瓶等。還可生產醇酸樹脂、乙二醛等，也用作防凍劑。

除用作汽車用防凍劑外，還用於工業冷量的輸送，一般稱呼為載冷劑，同時，也可以與水一樣用作冷凝劑。

乙二醇甲醚系列產品是性能優良的高級有機溶劑，作為印刷油墨、工業用清洗劑、塗料、覆銅板、印染等的溶劑和稀釋劑；可以作生產農葯中間體、醫葯中間體以及合成制動液等化工產品的原料；作為電解電容器的電解質、製革化纖染劑等。

用作紡織助劑，合成液體染料、以及化肥和煉油生產中的脫硫劑的原料等。

乙二醇在用做載冷劑時應該注意：

1、其冰點隨著乙二醇在水溶液中的濃度變化而變化，濃度在60%以下時，水溶液中乙二醇濃度升高冰點降低，但濃度超過60%後，隨著乙二醇濃度的升高，其冰點呈上升趨勢，粘度也會隨著濃度的升高而升高。

當濃度達到99.9%時，其冰點上升至-13.2℃，這就是濃縮型防凍液為什麼不能直接使用的一條重要原因，必須引起使用者的注意。

2、乙二醇含有羥基，長期在80攝氏度－90攝氏度下工作，乙二醇會先被氧化成乙醇酸，再被氧化成草酸，,即乙二酸,含有2個羧基。草酸及其副產物會先影響中樞神經系統，接著是心臟，而後影響腎臟。如無適當治療，攝取過量乙二醇會導致死亡。

乙二醇乙二酸，對設備造成腐蝕而使之滲漏。因此，在配製的防凍液中，還必須有防腐劑，以防止對鋼鐵、鋁的腐蝕和水垢的生成。

❷ 如何鑒別乙醇和甘油

物理鑒別法：酒精聞起來有酒味，甘油無臭、味甜。

1、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

2、丙三醇，國家標准稱為甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物。俗稱甘油。

實際上是銅先被氧化成氧化銅；然後氧化銅再與乙醇反應，被還原為單質銅（黑色氧化銅變成紅色）。

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。

乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變為灰綠色（Cr3+），此反應可用於檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。

2、甘油化學性質

與酸發生酯化反應，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂。與酯發生酯交換反應。與氯化氫反應生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油；分子內脫水得到丙烯醛。甘油與鹼反應生成醇化物。

與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羥基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸鉀或高錳酸鉀接觸，能引起燃燒或爆炸。甘油也能起硝化和乙醯化等作用。

❸ 鑒別乙醇和乙二醇的化學方法

分別取少量溶液，如能使紫色石蕊試液變紅色的則是乙酸，另一種溶液為乙醇。

乙二醇是鄰二元醇，加硫酸銅和氫氧化鈉會出現絳藍色溶液（Cu和兩個羥基形成配位鍵），甲醇和乙醇可以用高錳酸鉀鑒別，甲醇氧化產物是二氧化碳，能使澄清石灰水變渾濁，乙醇氧化產物則是乙酸。

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乙二醇存放注意事項：

乙二醇作為一種化工生產的危險的化學品，在使用、運輸、存儲的過程中都需要安全防護，防止意外事情的發生。

運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。

夏季最好早晚運輸。運輸時所用的槽(罐)車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震盪產生靜電。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品、等混裝混運。

❹ 如何用化學方法鑒別乙醇和正丙醇

用化學方法鑒別乙醇和正丙醇

如何用化學方法鑒別乙醇和正丙醇？

不要說用密度、測元素組成之類的方法，要用特徵反應

碘仿反應
加入氫氧化鈉和碘
乙醇會產生黃色沉澱
正丙醇不會

❺ 怎樣鑒別酒精

酒精分為普通酒精和工業酒精。酒精是一種無色透明、易揮發，易燃燒，不導電的液體。關於酒精和酒的區別在於：酒精能燃燒，而酒不能，因為酒在酒精的基礎上用純凈水等稀釋了。工業酒精含有少量甲醇、96%乙醇，工業酒精一般為淡黃色液體。酒會麻痹人的小腦使人體失去平衡，由於酒精中的乙醇純度高，容易使人產生酒精中毒，致人死亡的危害，不可忽視！~工業酒精直接不能飲用，其中的甲醇毒性很高，能使人失明甚至喪命！~

❻ 如何用物理或化學方法鑒別乙醇

物理方法太簡單了，聞就可以，乙醇的性質之一就是強烈的氣味，這是寫上書的性質，當然可以用來鑒定。tyb001說的是一方法，但是乙酸甲醇什麼的也有同樣性質，只有在排除了其他也可以任意比例互溶的物質才能用那方法。

化學方法用tyb001的方法不一定可以，除非你是和CO，H2等物質作比較時候可以。正常一些的辦法是燃燒後測CO2和H2O的比，可以算出最簡式，然後再根據質量算出系數，得到最後式子。

❼ 化學方法鑒別甲醇與乙醇

用火點，顏色較深的是甲醇，淡的當然是乙醇啦，這是最快的方法。

❽ 乙醇和乙二醇的鑒別化學方法

如何鑒別乙醇和乙二醇乙醇是酒精,兩個碳連一個羥基。'乙二醇是兩個碳連兩個羥基,是冷卻液的主要成分。

❾ 如何鑒別乙醇

溴水鑒別苯 萃取溴在水面上
溴水鑒別四氯化碳 四氯化碳萃取溴在水面小
溴水鑒別乙醇 無現象
溴水鑒別苯酚 光照，就會發生在飽和烷基上，苯酚沒有飽和烷基是不反應的
課本上明確指出作該試驗時應向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加過量的飽和溴水，觀察並紀錄試驗現象。這里應該注意，苯酚使應要少而且要用稀溶液，溴水使用要過量而且要飽和。為什麼要這樣呢？這是因為兩者反應生成的三溴苯酚易溶於有機溶劑苯酚，一旦苯酚過量，則生成的三溴苯酚立即溶於苯酚，因此必須使苯酚過量。

相關總結

鑒別是根據化合物的不同性質來確定其含有什麼官能團，是哪種化合物。如鑒別一組化合物，就是分別確定各是哪種化合物即可。在做鑒別題時要注意，並不是化合物的所有化學性質都可以用於鑒別，必須具備一定的條件：
（1） 化學反應中有顏色變化
（2） 化學反應過程中伴隨著明顯的溫度變化（放熱或吸熱）
（3） 反應產物有氣體產生
（4） 反應產物有沉澱生成或反應過程中沉澱溶解、產物分層等。
本課程要求掌握的重點是化合物的鑒別,為了幫助大家學習和記憶，將各類有機化合物的鑒別方法進行歸納總結，並對典型例題進行解析。
一．各類化合物的鑒別方法
1.烯烴、二烯、炔烴：
（1）溴的四氯化碳溶液，紅色腿去
（2）高錳酸鉀溶液，紫色腿去。
2．含有炔氫的炔烴：
（1） 硝酸銀，生成炔化銀白色沉澱
（2） 氯化亞銅的氨溶液，生成炔化亞銅紅色沉澱。
3．小環烴：三、四元脂環烴可使溴的四氯化碳溶液腿色
4．鹵代烴：
硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉澱；不同結構的鹵代烴生成沉澱的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現沉澱。
5．醇：
（1） 與金屬鈉反應放出氫氣（鑒別6個碳原子以下的醇）；
（2） 用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置後變渾濁，伯醇放置後也無變化。
6．酚或烯醇類化合物：
（1） 用三氯化鐵溶液產生顏色（苯酚產生蘭紫色）。
（2） 苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。
7．羰基化合物：
（1） 鑒別所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，產生黃色或橙紅色沉澱；
（2） 區別醛與酮用托倫試劑，醛能生成銀鏡，而酮不能；
（3） 區別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛，用斐林試劑，脂肪醛生成磚紅色沉澱，而酮和芳香醛不能；
（4） 鑒別甲基酮和具有結構的醇，用碘的氫氧化鈉溶液，生成黃色的碘仿沉澱。
8．甲酸：用托倫試劑，甲酸能生成銀鏡，而其他酸不能。
9．胺：區別伯、仲、叔胺有兩種方法
（1）用苯磺醯氯或對甲苯磺醯氯，在NaOH溶液中反應，伯胺生成的產物溶於NaOH；仲胺生成的產物不溶於NaOH溶液；叔胺不發生反應。
（2）用NaNO2+HCl：
脂肪胺：伯胺放出氮氣，仲胺生成黃色油狀物，叔胺不反應。
芳香胺：伯胺生成重氮鹽，仲胺生成黃色油狀物，叔胺生成綠色固體。
10．糖：
（1） 單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用，產生銀鏡或磚紅色沉澱；
（2） 葡萄糖與果糖：用溴水可區別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
（3）麥芽糖與蔗糖：用托倫試劑或斐林試劑，麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉澱，而蔗糖不能。
1．使溴水褪色的有機物有：
（1）不飽和烴（烯、炔、二烯、苯乙烯等）； （2）不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛等）；
（3）石油產品（裂化氣、裂解氣、裂化石油等）；（4）苯酚（生成白色沉澱）。（5）天然橡膠；
2．因萃取使溴水褪色的物質有：
（1）密度小於1的溶劑（液態飽和烴、直餾汽油、苯及其同系物、液態環烷烴、液態飽和酯）。
（2）密度大於1的溶劑（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；
3．使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物有：
（1）不飽和烴；（2）苯的同系物；（3）不飽和烴的衍生物；（4）含醛基的有機物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽；（5）石油產品（裂解氣、裂化氣、裂化石油）；（6）天然橡膠。

能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物

1．使溴水褪色的有機物有：

（1）不飽和烴（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；

（2）不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛等）；

（3）石油產品（裂化氣、裂解氣、裂化石油等）；

（4）天然橡膠；

（5）苯酚（生成白色沉澱）。

2．因萃取使溴水褪色的物質有：

（1）密度大於1的溶劑（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；

（2）密度小於1的溶劑（液態的飽和烴、直餾汽油、苯及其同系物、液態環烷烴、液態飽和酯）。

3．使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物有：

（1）不飽和烴；

（2）苯的同系物；

（3）不飽和烴的衍生物；

（4）部分醇類有機物；

（5）含醛基的有機物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽；

（6）石油產品（裂解氣、裂化氣、裂化石油）；

（7）天然橡膠。

❿ 如何用化學方法鑒別乙醇和丙三醇

可用兩種方法鑒別乙醇和丙三醇

一、使用新制氫氧化銅來鑒別。由於丙三醇是多羥基化合物，能與新制氫氧化銅發生反應生成絳藍色化合物甘油銅。而丙醇只有一個羥基，不能與新制氫氧化銅發生類似反應。

二、使用蒸餾法來鑒別。因為這三者沸點都不相同。正丙醇的沸點大於異丙醇，因為異丙醇由一個支鏈，而丙三醇沸點應該最小你用鈉與同樣質量的丙醇和丙三醇反應看生成氫氣的量多的是丙三醇少的是丙醇取等濃度等體積的丙醇和丙三醇，加入等量的Na，產生氣體多的為丙三醇。

(10)乙醇鑒別方法擴展閱讀：

1、乙醇的性質

乙醇顯弱酸性（嚴格說不具酸性，不能使酸鹼指示劑變色，也不能與鹼發生化學反應），因含有極性的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負離子和質子。乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。

乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變為灰綠色（Cr3+），此反應可用於檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。

2、丙三醇的性質

無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。 與水和醇類、胺類、酚類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶於11倍的乙酸乙酯，約500倍的乙醚。不溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類、長鏈脂肪醇。可燃，遇二氧化鉻、氯酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和爆炸。

也是許多無機鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成丙烯醛。

與酸發生酯化反應，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂；與酯發生酯交換反應；與氯化氫反應生成氯代醇；甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油，分子內脫水得到丙烯醛。甘油與鹼反應生成醇化物；與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。

用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羥基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛；與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸鉀或高錳酸鉀接觸能引起燃燒或爆炸；甘油也能起硝化和乙醯化等作用。