黃豆種芽菜簡單方法

1. 如何種植黃豆芽苗菜的具體步驟

我家每年都自種黃豆苗， 只要地溫適宜，我家就開始種豆苗了。種豆苗用地不大，只要半徑三十公分大一塊地就可，用鐵鏟把土地鏟平，均勻撒上黃豆，黃豆撒的稍密點，上邊蓋大約半公分厚的鬆土，蓋的土要潮濕，用手一攥成團，落地可散就行。幾天後，豆苗破土，如發現土乾的話，用噴水壺灑點水，豆苗的葉變綠，就可以采著吃了。

2. 生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法步驟竅門，黃豆芽是用黃豆處理後發出來的嫩芽，非常的鮮美爽口，且食用價值更甚黃豆，同時也更易被人體所吸收。以下是我整理的生黃豆芽的方法步驟竅門，趕快收藏起來吧

生黃豆芽的方法步驟竅門1

生黃豆芽的方法

1、選豆：清水洗凈，洗時注意將全部漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。

2、缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。

3、每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。

4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。

黃豆芽怎麼發最快又好

1、將選好的黃豆放置在60度的熱水中浸泡1、2分鍾左右，隨後用冷水洗1、2次，有助於給種子以溫度刺激，然後再將種子放入育芽容器。

2、育芽的溫度要控制在21到21度之間，溫度的下限為10度左右，上限為32度左右。

3、育芽的溫度主要通過澆水來控制，如果是在夏天育芽，則要用冷水來降溫；如果是在冬天育芽，則要用溫水來升溫。

4、在育芽的過程中，要盡量避免小苗與空氣的接觸。

5、當真葉剛剛露出來的時候，且胚莖的長度達到了5到6厘米的時候，就可以採摘了。

6、黃豆芽的產量一般是：1千克黃豆可以產出4到5千克黃豆芽，綠豆芽的產量要更高一點，可以達到7到8千克。

生黃豆芽的方法步驟竅門2

1：自己在家中生黃豆芽的時候，要准備質量好的優質黃豆200克，度左右的溫水中浸泡兩分鍾，取出以後用冷水清洗，這樣對黃豆進行溫度刺激，有利於它快速發芽。在家中發黃豆芽，除了要准備黃豆以外，還要准備干凈的紗布和適量清水。

2：生黃豆芽以前要准備一個大的塑料盒，或者鋼在裡面鋪上5厘米左右的沙子，然後把洗干凈已經膨脹的黃豆直接鋪在沙子上，這時黃豆不能鋪的.太厚，不然容易讓黃豆變質，在鋪好的黃豆上面還要撒一層干凈的沙子，厚度大約為一厘米左右。

3：如果不想在黃豆上鋪沙子，則可以用干凈的紗布蓋在上面上面再蓋一層比較厚的毛巾，然後每天向毛巾上噴水，噴水時一定要注意水的數量，要讓毛巾和紗布保持濕潤，但不能讓底下的沙子出現積水，不然會影響黃豆的出芽率。

4：生黃豆芽的時候一定要在無光的環境中進行，只有這樣才能讓黃豆盡快發芽。其實綠豆芽，花生芽碗豆芽等其他芽菜的培育方法與黃豆芽差不多，都可以按上面介紹的方法來完成，而且這樣培育出的芽菜質量特別好。

3. 黃豆芽如何快速發芽

最近看到好多人都在用芽苗菜盤，他們用來做什麼的呢？

其實現在的人還是比較講究的，覺得自己動手做的東西可能會更加的綠色健康一點，確實如此，我在看到大家都行動起來的時候，也特意去買了一個牙芽菜盤，准備用來種黃豆，用來發豆芽是非常的好的，好看又能夠自己吃。

我之前用的是黑盤子，然後蓋上紙去發黃豆苗，感覺自己吃也是非常不錯的，不過我最近就特意買了一下可以旋轉式移動的，帶著蓋子的那一種菜苗盤，這樣就省事很多，在家庭用是非常好的。

芽菜苗盤呢，它發黃豆發小麥都是非常不錯的，然後呢，黃豆應該怎麼樣去發泡，然後怎麼樣去除苗呢？今天就針對這個和大家說一下。

一般我們買牙苗盤商家都會送你都黃豆或者是豌豆之類的，所以直接把它們放到一起就可以了，可以發芽一盤。

首先把黃豆全部都給攤平，然後加水，加水的時候剛剛沒過黃豆就行，之後再浸泡24小時左右，然後就可以生黃豆芽了。

黃豆加水賣過豆子來浸泡上24小時之後，它就會呈現整整齊齊的並且很大的樣子，那這個時候呢，我們要將底盤的水全部都倒掉，不要保留，然後將黃豆給放到上面去。

以後呢，我們每天要給它噴兩次水，大約兩天的時間，黃豆芽子就能夠長到一公分左右，長到一公分以後以上，我們就在往底盤裡面加水，加水的位置就是剛剛接觸到網子的面的樣子就行。之後就要經常性的加水，只要它開始發芽的時候，我們每天就去噴兩次水，等它的芽子長出一公分左右，我們再往底盤澆水。

如果您室內溫度不夠的話，就可以直接蓋上蓋子，如果您是住在樓房，供的是地暖，溫度就會非常的高，然後這個時候您就不用蓋蓋子，直接把蓋子給掀掉就行。

但如果您是在農村，室內溫度是在十多度的話，就可以直接把蓋子給蓋上，然後能夠經常性的開開通風一下，就給它加點水，這樣你的黃豆苗就能夠長得很快，一般它在18到20度左右的樣子，長得是非常快的，從長出跟到長出來芽子以後，也就一個多星期的時間，所以啊，大家很快就能夠吃到自己種的黃豆苗，又綠色又健康，再也不用去超市買了。

其實，在家裡養花和種的蔬菜基本上是同一個道理，如果說用上一些育苗盤的話，你就能夠吃到無土無葯無肥的豌豆苗，還有小麥之類的，因為你只要把它的種子澆點水，基本上十天之後就能夠長滿芽苗菜，這樣的菜又綠色又環保又健康，無論是爆炒還是涼拌，都是隨便吃了，完全的無污染。

所以說，心動不如行動，想要吃上綠色健康的蔬菜的話，不如自己趕快動手做，做十天左右就能夠出成果了，您難道不心動嗎？

4. 豆芽種植的方法

1.將適量的黃豆加冷水浸泡12小時以上，或者泡過夜。綠豆也可用此方法。

2.找一個盤子墊底接住水，帶漏眼的盆子放在上面，保證水可以漏下去。

5.每天早中晚各澆一次水，澆水時只需要把外面的罩子取下，籠布不需要取下。澆完要把最下面盆子里的水控掉，因為豆子只需要在一個潮濕的環境下生長，如果水過多，浸著豆子，就會腐爛。每天早中晚澆水，控水，過3-4天，你就能取出生好的豆芽來做菜啦！

5. 黃豆怎麼發豆芽的步驟

6. 製作黃豆芽的方法和過程

製作黃豆芽的方法和過程
黃豆芽是很多人都喜歡吃的蔬菜類食物。炒食或者煲湯，都是相當不錯的選擇。黃豆芽，顧名思義，是用黃豆發出來的一種蔬菜。菜場一年四季都有的賣，但是，有沒有想過自己動手用黃豆發黃豆芽食用呢?DIY出來的黃豆芽，不僅自己會覺得好玩有趣，也會比市場上買到的黃豆芽更安全衛生呢。那麼，我們自己在家發黃豆芽的方法和步驟都有哪些?怎麼才能自己製作出新鮮營養的黃豆芽呢?本篇，蘋果綠就來教您這一方法。

1、首先要選擇新鮮的黃豆，黃豆的顆粒最好飽滿圓潤。然後找一個可以放黃豆的盆，盆的大小根據你自己想發的黃豆芽數量而定。將黃豆倒進盆中之後，再倒自來水，以浸泡黃豆的量為數。等水把黃豆全都泡的發起來了，就將水倒掉。差不多半天時間這一步驟完成。

2、准備一塊干凈的布，最好是紗布，用水打濕之後直接蓋在黃豆上。然後將盆放在一個較為暖和的地方，但是不要被太陽曬著，然後就可以靜靜的等待黃豆發芽了。

3、等待豆子們大多數發出了芽之後，可以稍微修剪掉一些發的不好或者乾脆沒有發芽的豆子。然後再用一個下面有漏洞的盆，盛住第一個放有豆芽的盆，中間可以用木條之類的東西做一點擋板和隔離，為的是不要破壞了剛剛生長出來的黃豆小芽。

4、剩下的工作，就是澆水了。水要澆透了，要讓每一根正在發芽的小黃豆都能接受到水的滋潤，這樣它們才能更好的發芽。澆水次數看各人忙不忙，當然，澆的多些，豆芽就發的快些，發的好些。

5、等到豆芽長長了，跟我們在菜市場里看到的差不多一樣，就可以吃了。不喜歡吃有根的，可以把豆芽根掐掉就好。