① 牛奶和棉花糖怎麼才能做成冰淇淋
使用牛奶和棉花糖製作冰淇淋需要准備的材料：
牛奶適量、棉花糖適量。
使用牛奶和棉花糖製作冰淇淋的步驟：
1、將牛奶倒入鍋中然後再加入棉花糖；
2、小火加熱，中間不停攪拌至棉花糖完全融化；
3、稍涼後倒入碗中，蓋上蓋子放入冰箱冷凍；
4、兩個小時左右取出並用勺子攪拌一次；
5、攪拌之後再凍大約5到6小時即可。
② 自製雪糕的簡易做法
夏天離不開的就是美味的雪糕了，那麼自製雪糕的做法又是怎麼樣的呢？下面是我想跟大家分享的自製雪糕的簡易做法，歡迎大家瀏覽。
自製雪糕的簡易做法
步驟1：雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。
步驟2：把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。（因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。）。
步驟3：將蛋黃和白糖攪拌均勻。
步驟4：將蛋液打發成乳白色就可以了。
步驟5：將准備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。
步驟6：將煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成「蛋花湯」了）。
步驟7：將牛奶和蛋液攪拌均勻。
步驟8：將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。
步驟9：我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅干碎。把「奧利奧夾心餅干」的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋裡捏碎。再撒到凍好的冰激凌上。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）OK！大功告成啦。
三種超好吃的自製雪糕做法！
一、棉花糖牛奶小布丁
食材：一盒250ml的純牛奶，越純越好。40克原味棉花糖
製作方法：
1. 無油無水的鍋中冷鍋倒入牛奶和棉花糖
2. 開小火，不斷攪拌。一直將棉花糖攪拌至融化狀態。
3. 用濾網過濾一下泡沫
4. 靜置放涼牛奶液後，倒入喜歡的雪糕模具中。
5. 放進冰箱冷凍6-8個小時
這款小布丁吃起來口感松軟香甜，和商店裡賣的一模一樣。
二、酸奶水果冰棒
食材：無糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、藍莓、芒果適量
製作方法：
1、將酸奶，奶油，糖混合均勻
2. 將草莓，芒果，藍莓切成小丁。
3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。
4. 交替倒入酸奶奶油混合物至裝滿模具
5. 冰箱冷凍6-8小時
這款雪糕非常適合兒童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含維生素
三、巧克力雪糕
食材：千克力60克、黃油15克、白糖15克、淡奶油200克、奧利奧餅干3片
製作方法：
1. 淡奶油加白糖加黃油小火融化
2. 千克力掰塊，掰成小塊
3. 關火放入巧克力攪拌融化
4. 用過濾網過濾雪糕液
5. 將液體放涼，倒入模具，頂層放上一篇奧利奧。
6. 冷凍5小時以上