① 大魚大肉吃得多,脾胃受不了,有哪些「清理腸胃」的好方法呢
大魚大肉吃得多,脾胃受不了,有哪些「清理腸胃」的好方法呢?
1.黑木耳豆腐泡菜鍋
原料:芥藍500g、蒜頭6瓣、食用油2湯匙、鹽2g、醬油1湯匙
做法:
1、芥藍洗凈。
2、蒜頭拍碎去皮,剁成蒜蓉。
3、煮開水,下一湯匙油與鹽。
4、下芥藍。
5、再次煮開,芥藍變色即煮熟。
6、撈起芥藍,放進盤中。
7、熱鍋,下一湯匙油,下蒜蓉,用中小火炒至金黃。
8、下醬油,煮開。
9、淋在芥藍上,即可食用。
小貼士:
煮時不要蓋鍋蓋,加點油與鹽,可以讓菜保持青翠。