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熟板栗去內皮最簡單的方法

發布時間:2023-01-24 16:17:06

1. 怎麼脫板栗的內皮

你好,很高興回答您關於「怎麼脫板栗的內皮?」的問題。
脫板栗的內皮其實很簡單,而且方法多樣,可以根據不同的情況選擇不同的方法。
首先,最好的辦法是將板栗放入蒸鍋中,用中火蒸煮20分鍾,然後取出板栗,在內殼和外殼之間插入一小把餐叉,慢慢將內殼和外殼分離開,可以看到裡面已經把內殼撕爛了,就可以取出板栗了。
其次,當板栗還沒有煮熟時,可以用食指壓住外殼,然後捏著內殼用力拉出。
另外,也可以用刀在外殼上深深的切一刀,再把切口打開,板栗裡面的核果就可以取出來了。
最後,要注意的是,一定不要在外殼上切的太深,一般都是深度只有一厘米左右,這樣才能保證板栗的完整性。
總之,有以上幾種方式,都可以用來脫板栗的內皮,希望對您有所幫助,祝有一天愉快!

2. 怎麼剝掉板栗的內皮 如何快速去除板栗內皮

1、將板栗裝在硬質塑料袋中,多套一層,將袋子在硬物上敲打敲打,敲五分鍾左右,讓板栗殼和板栗內膜之間松開一點縫,再將板栗拿出來剝皮,這樣板栗殼和板栗內膜就很好分開了。

2、將新鮮的板栗直接對半分開,小心不要切到手了,放在盆中,加入剛燒開的開水,用筷子在盆中快速攪拌,板栗內膜與板栗肉充滿開水,受力之後板栗皮就會和板栗肉分開。

3、將板栗用高壓鍋煮熟或者蒸熟,將蒸熟的板栗用盆裝好,晾涼,直接放入冰箱冷凍層,冷凍兩個小時,板栗肉受冷收縮,就會與板栗肉分離,就可以快速去除板栗內皮。

4、將板栗外殼剝開,將帶有內皮的板栗肉直接放入開水中沸煮幾分鍾,將板栗撈出放在有蓋或者較深的容器中,加入冰涼水,蓋上蓋子搖晃或者直接搖晃,熱脹冷縮之後板栗肉就會和內皮分開。

3. 煮熟栗子皮怎樣剝最方便

01
可以將栗子比較寬的那一頭咬開,有了缺口後,就可以用手順著往下一點一點的剝了,先剝掉下外面的硬皮,然後再剝裡面的薄皮。
02
栗子煮好後,難剝的話,可以再次放回熱水裡煮一下,然後在它的身上切一個小口,從切口處剝開。經過高溫膨脹後,果仁和皮容易分離,這個跟煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是一個道理。
03
栗子煮熟後,可以將其冷水過幾下讓其冷卻,或者放入冰箱內冷凍兩小時,可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,這樣的栗子肉又完整,就是冷了過後香味不會那麼濃了。
04
也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要「豎」著咬,那樣才好剝皮。

栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。
栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。

4. 板栗內皮怎麼去

板栗內皮去除方法主要有:熱水浸泡、冰箱冷凍、微波爐加熱、熱脹冷縮和日光暴曬法等。

板栗的營養價值很高,平時適當的吃一些具有保健身體的作用,是營養比較豐富的一種堅果,具有一定的養腎補腎的作用,另外還有一定的補血補氣的效果,在吃板栗的時候經常會有一些煩惱,那就是板栗的內外皮比較難去除,那麼怎麼能夠輕松的去除板栗的內皮呢?

板栗內皮去除方法如下:

1.熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。

5. 板栗內皮怎麼去掉

板栗內皮怎麼去掉

板栗內皮怎麼去掉。生活常識總有一些小技巧,板栗肉香甜可口,很多人都愛吃,無論是單獨炒熟,還是作為配菜,都很受大眾歡迎,熟板栗皮很好去皮,但生板栗皮很多人就不知道怎麼辦呢,我來告訴你板栗內皮怎麼去掉的小技巧

板栗內皮怎麼去掉1

1、熱水浸泡

熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式,具體包括:將板栗用添加少許精鹽的沸水浸泡,蓋好蓋子5分鍾後取出切開即可;將生板栗去殼後用開水浸泡,再用筷子等攪拌;將板栗去殼用沸水煮3~5分鍾再放入冷水中浸泡3~5分鍾,也很容易去皮且味道沒有什麼影響。

2、冰箱冷藏

先將生板栗帶殼一起煮熟,等板栗冷卻後再放入冰箱中冷凍,差不多2小時左右取出,之後剝殼的時候就可以將內皮輕松的一起剝下,而且這樣的板栗也是比較完整的,不過就是比較耗時間。

3、微波爐加熱

微波爐是可以加熱板栗的,用來輔助剝皮也是不錯的方式。將生板栗先開一個比較大點的口子,再放入微波爐中加熱30秒左右,這樣內皮和果仁就會自動脫落了。需要注意的是千萬不要直接將整個生板栗放進微波爐中加熱,不然可能會炸裂。

4、日常暴曬

暴曬的話也是剝去板栗內皮的有效方式之一。將准備吃的生板栗放在太陽下暴曬一天,曬完之後生板栗一般都會自動裂開,這個時候再剝殼以及剝內皮都是比較輕松的,不過選擇暴曬的栗子最少是盡快吃完,因為不易保存。

5、溫馨提示

不論何種方式剝殼或者剝皮其實都是為了讓口感更好,實際上板栗的那一次內皮對口感的影響並不是十分大,如果實在清除不幹凈即便吃了也是沒有多少問題的`,但板栗不宜多吃,尤其是生板栗,不然可能引起腸胃不適。

板栗內皮怎麼去掉2

生板栗里薄皮怎麼去掉

1、微波爐加熱

生板栗里邊的薄皮可以用微波爐加熱的方法去掉,大家可以把購買回來的生板栗用剪刀在一端剪一個十字口,然後放在盤子中,直接放入到微波爐中加熱用高溫加熱一分鍾,這時裡面的薄皮後,裡面的果肉就能自動分離,用手剝除它的硬殼時,就能把裡面的撥皮一起去掉。

2、日光暴曬法

生板栗裡面的薄皮還可以通過日光暴曬法來取出,平時大家可以把想吃的生板栗放在陽光下暴曬,以後板栗的外殼就會自動裂開,而且它裡面的薄皮也會與果肉自動脫離,這時只需要用手把它們輕松去掉就可以。

大板栗的內皮怎麼去掉

1、熱水浸泡法

大板栗的內皮可以通過熱水浸泡,輕松去掉。具體操作方法是把大板栗用剪刀在外殼上剪一個小口,然後把它放到沸水中煮至3到5分鍾,關火以後再燜三分鍾,取出以後裡面的內皮就會與果肉脫離開,用手把它的硬殼與內皮直接去掉就可以。

2、冰箱冷凍法

在去除大板栗的內皮時,還可以採用冰箱冷凍法,具體做法是把大板栗放到開水中煮制,煮開以後取出降溫再把它放入冰箱的冷凍室中,冷凍2到3小時,這樣就會讓大板栗的內皮與外層硬殼黏連在一起,裡面的果肉會自動剝離開,把它們取出以後用手把外殼去掉就能得到裡面光滑的果肉。

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