導航:首頁 > 解決方法 > 三七粉真假鑒別方法

三七粉真假鑒別方法

發布時間:2022-01-18 15:18:12

如何辨別真假三七粉

三七粉顏色為淡黃色或淡綠色,隨著粉質的細度不同顏色顏色也會有變化,粉質越細三七粉的顏色越淡,如普通細度的三七粉顏色較深,為土黃色;超細粉的顏色較淺接近白色。現在市面上不少不良商家在三七粉中摻假,通常採用加入麵粉、水泥等顏色相近的物品冒充。文山三七網提醒您:在購買三七的時候,一定要注意選擇。

㈡ 如何辨別真假三七粉求專業意見!

鑒別三七粉主要注重三個方面:顏色、味道和體積。
三七粉的顏色:純三七粉,顏色主要呈現灰黃色或接近灰黃色。
三七粉的味道:真三七粉入口極苦,但會馬上回甜。也就是說三七粉不能苦到喉嚨里去,苦味在舌根部分就逐漸消失淡化了。如果嘗三七粉的時候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,就是假的三七粉!三七畢竟是土生土長的,一定去不掉那股子土味。因此真三七粉都帶一點點土腥味,只不過這需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。
三七粉的體積:三七粉的密度大體積小,特別是超細三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、麵粉、三七葉、三七桿,其體積必然比真三七粉大,用固定體積的容器一量就知道真假了。當然,真三七粉容積也會因粉細程度而有所區別。

㈢ 如何辨別真假三七粉

一、顏色 三七粉顏色為淡黃色或淡綠色,隨著粉質的細度不同顏色顏色也會有變化,粉質越細三七粉的顏色越淡,如普通細度的三七粉顏色較深,為土黃色;超細粉的顏色較淺接近白色。

現在市面上不少不良商家在三七粉中摻假,通常採用加入麵粉、水泥等顏色相近的物品冒充。

二、味道 三七粉味甘微苦,用手指蘸三七粉放於舌尖,抿嘴品嘗,苦後回甜,三七粉的苦味在口裡停留的時間不長,總結為五個字:「到口不到喉」,不會有辛辣等其他味道;

三、沖水後鑒別 真正的優質三七粉沖水放置幾分鍾後,分為上下兩層,上層清澈,顏色黃中稍見綠,水面無漂浮物,下層約見一些沉澱物,為淡黃色,無雜質。淺飲一口,味道醇正、苦後回甜。

四、三七是類圓形或者圓柱形的。類圓就是大概看著是圓形,但實際上不是完整的圓形。因為在它的表面,經常有一些瘤狀突起,還有皺紋和支根斷裂後的痕跡。經過簡單加工後的表面,瘤狀突起被打磨掉,顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些姜科植物。經過人工雕刻,當然雕刻成接近三七的形狀。但外表會有明顯的環形節,還有人工雕刻的一些痕跡,就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。

五、三七橫切面顏色以墨綠色和灰綠色為好,菊花心最佳。

現在購買三七的產品非常方便,電商平台就能購買。

值得選擇注意:1看是否有不良添加劑;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。

㈣ 怎樣鑒別三七粉的 真假

顏色味道體積 三招鑒別三七粉真假
【導讀】三七粉的真假鑒別比較難,一直困擾著廣大三七粉消費者,現在簡單整理一下關於三七粉的鑒別方法,主要是針對不太熟悉三七粉的消費者,簡單、明了、詳細,容易掌握……
三七粉鑒別主要分三個部分:顏色、味道和體積。
一、三七粉的顏色:
灰黃色或者接近灰黃色(不好完全描述清楚,買到三七粉對比閱讀會有收獲。往下看:重點)
1、黃但是不可太黃,太黃的一般是用三七絨根加工的,三七絨根是三七一部分,和三七的功效與作用相差甚遠;
2、三七粉顏色不能是泛白色的,不能接近麥粉的白色,當心是摻入米粉的(大米才4元/千克),摻入米粉的三七粉用口嘗,會有大米的味道(不要指望太明顯,加點想像力);
3、好的三七粉顏色不能泛綠色,泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的,葉和桿也有葯效,但與三七的功效與作用就不可以同日而語了(桿和葉才30-40元/千克)
二、三七粉的味道:
一個手指蘸三七粉放於舌尖,抿嘴品嘗,苦、回甜,最基本的,苦有苦的奧妙,甜有甜的分寸:
1、真三七粉入口極苦,馬上回甜,三七粉的苦味在口裡停留的時間不長,總結為五個字:到口不到喉,就是說不能苦到喉嚨里去,要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想——假的!
2、回甜也不可太甜,不要有某種粉加入糖的感覺
3、不要有嘗麵粉或者米粉的感覺
4、真三七粉都帶一點點土腥味,要很靈敏的嗅覺 味覺才能感覺到。
三、三七粉的體積:
三七粉的密度比較大,體積比較小,不管是摻入米粉、麵粉、三七葉、三七桿的三七粉體積都比真三七粉的大,用固定體積的容器一量就明白啦。

㈤ 如何選購三七粉,如何鑒別三七粉

  1. 選有資質的商家.

  2. 建議不要找個人買,什麼七農啊,學生創業,之類的.很多都是直接市場上買的直接給你的,品質一般.只是一種營銷手段.

  3. 不同頭數的三七打的粉價格不同,問一下是否有標頭數.

  4. 好的三七粉鑒別,在這里回復不全面,若是第一次用,說得再具體您也看不出差別來.

  5. 可以搜文山三七找一下.有品質的,可以貨到付款的買.

㈥ 如何鑒別三七粉

如何鑒別三七粉的真假呢?下面介紹一些簡單的方法幫助大家鑒別。
一、顏色
首先我們採用最直觀的方法來鑒別三七粉的真偽,就是觀察它的顏色。真正的三七粉應該是灰黃色或是接近於灰黃色,總之表面是不會太黃的。真品表面細膩,含有的雜質少。而假冒的在顏色上多數是偏於黃色的,質感差,表面含有雜質,有時還出現了結塊現象。三七粉的顏色是有講究的,不能太黃,不能泛白色,也不能泛綠色,這些顏色的三七粉多數是假的,葯效也就無從談起。
二、泡水鑒別法
我們還可以把三七粉泡在水裡鑒別真假,一般情況下,三七粉正品泡在水裡後會出現很多泡沫,放在水裡之後較容易溶解,水中沒有雜質或是沉澱物。假冒的三七粉不太容易溶解於水,泡沫少,湯色渾濁表面有漂浮物有沉澱,泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開,有輕微的板塊。
三、嘗味道
嘗味道也是辨別三七粉真假的一個方法,由於真假三七粉所含有的物質不同,所以放進嘴裡細品一下就會快速分辨出真偽。真三七粉入口時是極苦的,不過馬上就會變甜,苦味在嘴裡停留的時間並不長。中醫上常常用五個字來總結它的味道「到口不到喉」,就是說不能苦到喉嚨里去。假冒的三七粉嘗起來會有一股辣辣的味道,有些苦味較重但是在嘴裡停留的時間長。
四、外觀
真三七粉的外觀一般是比較細膩的,沒有雜質,我們可以把三七粉攤在手上來鑒別它的真假。正品在手上攤開時較容易,這時我們不會看到明顯的顆粒,在稍微塗抹一下,我們會發現沒有雜質,比較貼膚,能夠很好的被吸收。而假冒偽劣的則在手上很難塗抹開,顆粒狀明顯,吸收的較差。
三七粉最有效的吃法科普:
根據不同目的使用不同的吃法,三七粉的吃法只有兩種,一種是生吃,一種是熟吃;生吃就是溫水送服或者用低於30度以下的任何飲料送服都可以;熟吃就是用開水送服或者煲湯都屬於熟吃,只要溫度高於80度就可以了。
如果是需要活血化瘀這一類功效生吃效果最好,比如美容祛斑,心腦血管疾病,血瘀一類,生吃運用最多;熟吃也有生吃的功效但沒有生吃強,熟吃側重於補血和補身體,主要對於患有高血壓、心臟疾病的老年人,適合身體虛弱的人效果最好。

㈦ 怎樣辨別三七的真假

如果沒有專業鑒別技術,可以採用鼻嗅、口嘗、藉助常見物質做簡單鑒別。

真品三七為五加科植物三七的乾燥根,呈類圓形或圓柱形,長2-5厘米,直徑1-4厘米,上端有莖痕,周圍有瘤狀突起,表面光滑,呈灰褐色或黃色,有斷續的縱皺紋及支根痕。體重,質堅實,擊碎後皮部與木部常分離。橫切麵灰綠色、黃綠色或灰白色,皮部有細小棕色樹脂道斑點。氣微味苦,而後微甜。

真品聞著有類似人參的味道,口嘗先有苦味後有回甜。已經是粉狀的,可取適量葯粉置於清水中浸幾十分鍾,然後用力晃動,會產生持久性泡沫,且10分鍾不消。

三七粉放入少量動物鮮血中,可將血化成水狀,這是三七所含皂苷成分的溶血作用,偽品則無變化。

(7)三七粉真假鑒別方法擴展閱讀:

市場上常常有魚目混珠的假冒三七出現,以下介紹三種:

例一:

雕刻莪術,充次三七

偽品三七——為姜科植物莪術的乾燥根莖。經人工雕刻後,類似三七,表麵灰黃色。具有角質樣蠟光或帶粉性,內表層呈環狀,黃白色,維管束呈點狀。擊碎後,皮部與木部不分離,有濃厚的刺鼻味,氣微味辛。

例二:打蠟三七,不是假貨就是次品

打磨三七——打磨過的三七更易保存,且外觀更美觀、光滑,但不利於健康或者清洗比較麻煩。

例三:名字相近、功能遠不同的「三七」

冒充三七——菊三七為菊科植物的根莖,又稱為土三七或血三七,呈拳塊狀,表麵灰棕色或棕黃色,全體有瘤狀突起,質地堅實,斷面中心疏鬆或有時中空;

藤三七為落葵科植物的塊莖,呈不規則塊狀,斷麵粉性,味微甜,嚼之有黏性;景天三七為景天科植物的根和根莖。塊根數條,粗細不均,支根圓柱形或略帶圓錐形,表面呈剝裂狀。

㈧ 三七參的三七粉的真偽鑒別

一、本品粉末灰黃色。澱粉粒甚多,單粒圓形、半圓形或圓多角形,直徑4~30μm;復粒由2~10 余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網紋及螺紋導管直徑15~55μm。草酸鈣簇晶少見,直徑50~80μm。
二、取本品粉末2g,加甲醇15ml,溫浸30分鍾(或冷浸振搖 1小時),濾過。取濾液1ml,蒸干,加醋酐1ml與硫酸1~2滴,顯黃色,漸變為紅色、紫色、青色、污綠色;另取濾液數滴,點於濾紙上,干後,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯淡藍色熒光,滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸櫞酸溶液各1滴,干後,置紫外光燈下觀察,有強烈的黃綠色熒光。
三、取本品粉末0.5g,加水約5滴,攪勻,再加以水飽和的正丁醇 5ml,密塞,振搖約10分鍾,放置2小時,離心,取上清液,加3倍量以正丁醇飽和的水,搖勻,放置使分層(必要時離心),取正丁醇層,置蒸發皿中,蒸干,殘渣加甲醇1ml 使溶解,作為供試品溶液。另取人參皂苷 Rb<[1]>、人參皂苷Re、人參皂苷Rg<[1]> 及三七皂苷R<[1]>對照品,加甲醇製成每1ml 各含1mg的混合溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各1μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的上層溶液為展開劑,展開,取出,涼干,噴以硫酸溶液(1→10),於105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點;置紫外光燈(365nm)下檢視,顯相同的熒光斑點。
三七粉的副作用
三七粉的副作用主要就是指三七粉的使用禁忌,而不是說三七粉的副作用真的有,三七粉的副作用是沒有的。三七粉屬於純天然葯食同源特產食品,和西葯不一樣。
預防「三七粉的副作用」注意:
一:用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外;
二:月經期間不要用,三七粉活血化瘀是第一聖葯易導致出血過多,但如果有血瘀型月經不調就可以用三七粉活血化瘀來調理月經;
三:孕婦禁用,和孕婦期間不要用葯原理是一樣的,以免對胎兒有影響,但如果是產後用三七來補血那可就是極品了,因為三七對失血性貧血具有極好的效果;
四:注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣;

閱讀全文

與三七粉真假鑒別方法相關的資料

熱點內容
pcr支原體檢測方法 瀏覽:361
照明線路電阻測量方法 瀏覽:656
福建油條怎麼處理方法 瀏覽:154
鱟試劑檢測細菌內毒素的方法主要有 瀏覽:902
空調製冷故障解決方法 瀏覽:212
香蒲麗使用方法 瀏覽:289
面部瘺管的治療方法 瀏覽:198
音箱支架安裝方法 瀏覽:858
文學作品品鑒方法及步驟 瀏覽:530
10斤黃瓜的腌制方法及步驟 瀏覽:376
早期淋巴癌治療方法 瀏覽:266
芡實與山葯的功效與作用及食用方法 瀏覽:835
治療胃脹氣最好方法 瀏覽:805
老年人腦血栓治療最佳方法 瀏覽:730
如何治療早泄最好方法 瀏覽:466
被黑取款方法要怎麼處理 瀏覽:597
去眼紋最簡單有效方法 瀏覽:114
蜜蠟脫毛膏的使用方法 瀏覽:382
雙眼皮的正確方法圖片 瀏覽:788
深圳融資的正確方法 瀏覽:706