30年汾酒鑒別方法

㈠ 如何鑒別真假汾酒呢

中國人喜歡喝酒，幾千年前來，酒文化從未間斷過，酒已經成為人們生活的一部分了。

這些年，很多不良商人為了圈錢，生產了不少的冒牌兒酒。所以，關於假酒的新聞報道從未停止過，其造假手法也是多種多樣。

身為一個山西人，我也深知假汾酒存量很多。通常情況下，假酒販子要麼造高價酒，要麼造銷量大的低價酒，這兩者都能獲取暴利。以二十幾塊錢的光瓶玻汾為例，一個家庭作坊就能搞定，酒的品質可想而知。

雖然這三種方法基本上可以辨別出99%的假酒了，但是萬一碰上了外觀模仿十分“完美”的假酒，鑒定還需要從酒花、酒體顏色、口感以及味道等酒本身屬性下手了。值得一提的是，假酒的封口一般不整齊，有漏酒的現象。

看了文章之後，如果家裡存有汾酒的酒友們，不妨拿出了對比一下，看一看是否買到了假酒。在這里我想說的是，抵制假酒，人人有責，各位酒友們一旦發現假酒，立即舉報，大家一起努力，還酒市一片凈土。

㈡ 怎麼識別汾酒的真假

汾酒的真假鑒別方法如下：

一、酒質鑒別

1、汾酒，酒液清澈透明、清香純正、醇甜柔和、酒體協調、餘味爽凈、飲後余香悠久，沒有任何沉澱和懸浮物。理化指標為：酒度60±0.5度，總酸度大於或等於0.6g/v，總酯大於或等3.00g/v。

2、假酒酒色不正發白、混濁、香味雜、酒度不一，有害於人體健康的物質含量超標。

2、假的汾酒瓶蓋用料不一樣，蓋上的圖案看不清晰，有脫落現象，內壁色澤灰暗或塗了黃色，內墊為紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊，瓶蓋外壁沒有開口指示箭頭和英文。

㈢ 4瓶裝30年青花汾酒品鑒酒是真的嗎

假的。沒有四瓶裝的30年汾酒，四瓶裝的是新包裝，年數比較少。在正規平台，正規渠道購買的才可能是真的。
鑒酒師能靠味覺分辨出芳香純正的汾酒。

㈣ 青花30汾酒如何鑒別

汾酒是我國的「最早國酒」，有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒，受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。

該如何收藏汾酒，最關鍵的一個前提就是如何鑒別汾酒的真假，則有下面幾個要素。




01

視覺感官

真汾酒是無色的，且清澈透明，清香純正，無任何沉澱物，假酒的酒體一般有些渾濁，或者有微黃的顏色，在購買汾酒的時候，應該仔細觀察酒體的特點。



02

商標鑒別

真汾酒的商標有古井亭商標，「FENJIU」及「汾酒」字樣，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的圖案和字體均是整齊和清晰的，假酒上的字跡會有不清楚的現象並且其商標沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。



03

真酒的有一種瓶蓋是用進口鋁制材料製作而成的，並且螺紋蓋上印有「古井亭」的圖案，非常整齊和清楚，另外，瓶蓋內壁呈現銀白色。蓋內含有有彈性的白色硬質塑料墊，封口非常嚴密整齊。若將酒瓶倒置，則滴酒不漏。還有一種瓶蓋也是鋁制的，但是頂部和瓶蓋外側都印有「SHANXIXINGHUA」和「山西杏花村」 的字樣。瓶蓋中心的小圓圈內是墨色杏花村的圖案，表面非常光滑。瓶蓋側面還印有牧童騎在牛背上答問路人「遙指杏花村」的寫意畫面，印刷精緻古樸，封口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶，滴酒不漏。

假酒的瓶蓋特點，一般假汾酒的瓶蓋材料用工粗糙，並且瓶蓋上面印刷的圖案印製的質量非常差，表面觸摸起來沒有光滑度，且有脫色的現象，瓶蓋內側一般不是白色，而是黃色，另外，封口不整齊，有漏酒的現象。

㈤ 汾酒如何鑒別真假

鑒別方法如下：
1、看商標
真品'汾酒'及古井亭圖案為凸版印刷，印製精細。注冊商標兩邊以外為15毫米的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評酒會金質獎章圖案，'注冊商標'中的'冊'字為'冊'，頸標字跡工整、清晰。
假品商標圖案印製粗糙、字跡模糊無光澤。亭頂的黑線不足16條，亭檐下的'古井亭'三個字，字跡不清兩邊的裝飾獎章圖案外徑小於65毫米，注冊商標的'冊'字與真品不同。

2、看瓶蓋
真品用進口鋁質材料製成，螺紋蓋上印有古井亭圖案，蓋內壁呈銀白色，內墊有白色彈性塑料墊，瓶蓋外的螺紋處有紅色的''指示開口方向，並標有英文'open'字樣。
假品用料質雜，頂上的古井亭圖案不清，瓶蓋內壁色澤灰暗，有用紙墊，有用黃色塑料墊，封口不齊。瓶蓋外螺紋處沒有開口指示箭頭和英文'open'字樣。
3、看酒液
真品無色清澈、無懸浮物。酒香純正、醇甜柔和、諸味諧調、餘味爽凈、回味悠長。其理化指標為：酒度60±0.5度，總酸度大於或等於0.6g/v，總酯大於或等於3.00g/v。
假品酒的顏色渾濁不正，發白或有懸浮物。酒的香味雜，酒度不等，總酯均低於3.00g/v。

㈥ 如何驗證三十年陳釀53vol清香型白酒(大蘭花汾850ml，藍色瓶蓋）山西杏花村汾酒廠股份公司

汾酒國際知名。1916年曾獲巴拿馬國際賽會一等獎章。該酒由山西省杏花村酒廠生產，古井亭、汾字、長城牌，大麴清香65度、53度；汾字牌特佳酒，大麴清香，38度。

該酒無色、清亮透明，無懸浮物，無沉澱，清香純正，具有以乙 酸乙 酯為主體的清雅的復合香氣，綿甜爽凈，自然諧調，余香凈長，具有清香型白酒的典型風格。汾酒標簽上的古井亭商標，「汾酒」及「FFN JIU」字樣，手摸有凸 出感。

市場抽查發現很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺騙消費者。由於假酒的瓶蓋往往會露出破綻 ，消費者只要掌握了真品瓶蓋的特徵，就可以進行鑒別。

真品汾酒瓶蓋有兩種，一是用進口鋁質材料製成，螺紋蓋上印有「古井亭」圖案，整齊清楚，蓋內壁呈銀白色，蓋內墊有彈性的白色硬質塑料墊，封口整齊嚴密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開口方向，並有英文「open」字樣。另一種瓶蓋也是用鋁質材料精製而成，頂部印有黑體漢字「山西杏花村」及漢語拼音「SHANXIXINGHUA」字樣。

瓶蓋中心小圓內是墨色杏花村圖案，手摸光滑，瓶蓋外側面也是黑體「山西杏花村」及漢語拼音「SHANXI XINGHUA CUN」字樣，並有牧童騎在牛背上答問路人「遙指杏花村」的寫意畫面，印刷精緻古樸，封口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假「汾酒」瓶蓋用料質雜，加工期粗糙，瓶蓋上的「古井亭」或「杏花村」圖案印刷不清晰，製作不規范，還有脫色現象。瓶蓋內壁色澤灰暗或塗成黃色，內襯紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊。經常會有漏酒現象。
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㈦ 汾酒怎麼辨別真偽

汾酒辨別真偽的方法如下：

一、在瓶蓋與瓶頸間，用激光刻有一個「汾」字，摸起來有很明顯的凹凸感。如果是真玻汾的話，「汾」字的上半部分在瓶蓋上，下半部分在瓶頸處，上下銜接完美，沒有錯位。如果是假玻汾的話，「汾」字分布不均，錯位明顯。

二、瓶子正面的金邊紅字「汾酒」二字，重點在「酒」字。如果是真玻汾的話，字體印刷清晰，「酒」的三點水是有一個空白間隙的。如果是假玻汾的話，字體印刷模糊，「酒」的三點水是連在一起的。

三、金邊紅字「汾酒」二字的上方，一個古井亭商標。如果是真酒的話，這個圖案的頂部有16條分布均勻的豎線，根根分明，容易辨別。如果是假酒的話，這個圖案做工模糊，豎線會連在一起。

汾酒介紹：

汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

㈧ 汾酒品鑒30年是真酒嗎

這要看自己辨別的

辨別方式：

第一步，先從瓶底的編號入手。真汾酒的瓶底是FJ（「汾酒」兩字的縮寫），遇到FU的基本可以認為假酒了。

第二步，可以從瓶蓋來鑒別。最簡單的是掃描瓶蓋上的二維碼，如果結果顯示查詢次數太多的話那就要小心。

再來看看這兩排數字下的「汾」字，無論是紅蓋還是黃蓋，這串數字以及「汾」字都是激光刻印，摸起來會有明顯的凹凸感。

第三步看正標，正標中間的牧童和古井亭暗記。看不到暗記可以直接視為假酒。

再者看「汾酒」二字，金邊紅字。真酒的印刷清晰，並且還有一個空白間隙，而假酒的「酒」印刷模糊，相連在一塊。

第四步，也是最後一步，看古井亭的商標，古井亭頂部有16條寬窄均勻的豎黑線，清晰明顯易辨；假酒粗糙的做工模糊難辨。

汾酒是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統名酒，產於山西省汾陽市杏花村，屬於清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱於世，有著4000年左右的悠久歷史，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

㈨ 三十年陳釀老白汾酒怎麼辨真假

「汾酒」產於山西省汾陽縣杏花村酒廠，選用上等高粱精釀而成，屬清香型白酒，曾多次在全國評

酒會上獲金獎，注冊商標有兩種：「古井亭」牌和「長城」牌。該酒素以色、香、味三絕而著稱於

世。

真品特徵：

1、商標：

「古井亭」注冊商標以古井亭正面圖和「古井亭」三個字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外,有16

條寬窄均一的豎黑線條，亭檐下黑底金框扁額上有「古井亭」三個金字。「汾酒」及古井亭圖案

為凸版印刷，印製精細。注冊商標兩邊以外為15毫米的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全

國評酒會金質獎章圖案，「注冊商標」中的「冊」字為「冊」，頸標字跡工整、清晰。

2、瓶蓋：

用進口鋁質材料製成，螺紋蓋上印有古井亭圖案，蓋內壁呈銀白色，內墊有白色彈性塑料墊，瓶

蓋外的螺紋處有紅色的「→」指示開口方向，並標有英文「open」字樣。

3、酒液：

無色清澈、無懸浮物。酒香純正、醇甜柔和、諸味諧調、餘味爽凈、回味悠長。其理化指標為：

酒度60±0.5度，總酸度大於或等於0.6g/v，總酯大於或等於3.00g/v。

假品特徵：

1、商標：

商標圖案印製粗糙、字跡模糊無光澤。亭頂的黑線不足16條，亭檐下的「古井亭」三個字，字跡

不清兩邊的裝飾獎章圖案外徑小於65毫米，注冊商標的「冊」字與真品不同。

2、頸標：

頸標印製粗糙，有的把「酒」寫成「灑」，陶瓷瓶頸標字跡不清，紅色相互滲透。

3、瓶蓋：

用料質雜，頂上的古井亭圖案不清，瓶蓋內壁色澤灰暗，有用紙墊，有用黃色塑料墊,封口不齊。

瓶蓋外螺紋處沒有開口指示箭頭和英文「open」字樣。

4、酒液：

酒色渾濁不正，發白或有懸浮物。酒的香味雜，酒度不等，總酯均低於3.00g/v。