阿膠中馬源成分檢測方法

A. 求教個專業的問題，有哪些方法可以檢測金屬材質中成分分幾種。

第一 X熒光光譜儀，這種方法是最簡便也是最實用的，精確的很高，一般現場檢測，快速檢測用X熒光光譜儀，
第二 直讀光譜儀，直讀光譜儀一般採用電火花,電弧或者輝光放電的方式把樣品打成蒸汽進行激發的,在效果上ICP要比普通直讀光譜儀器的檢出限小,精度高,但是在進樣系統上要求非常嚴格,沒有好的進樣系統就只能做溶液樣品。
第三 ICP分析，電感耦合等離子體 是通過線圈磁場達到高溫使樣品的狀態呈等離子態後進行測量，精度非常高，但是要求樣品的很高。
第四 碳硫分析儀，操作更簡單、分析更快速、分析精度更高、儀器運行更可靠。高頻爐採用大功率陶瓷電子管，大容量真空陶瓷電容，功率輸出穩定可靠。高頻爐程序升溫、全自動恆溫加熱爐頭、全自動清掃、全自動反吹排灰。氣路部件包括電磁閥、氣缸、氣路管、氣路接頭全部採用世界知名品牌產品。氣室恆溫、高精度流量控制、專有窄帶濾光片和紅外熱釋電固體光錐型感測器，可有效檢測ppm級的碳硫含量。

B. 東阿阿膠是什麼味道東阿阿膠的成分是什麼

東阿阿膠雖然對身體很好，但是它的味道卻實在不敢恭維，下面的我為你們介紹東阿阿膠是什麼味道？東阿阿膠的成分是什麼？
東阿阿膠是什麼味道
東阿阿膠有些腥味，阿膠又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。

阿膠蒸餾提取物中共檢測出23種化合物，去掉不顯示氣味的化合物後，阿膠中存在16種有特殊氣味的化合物。這16種化合物包括2種酯、4種酮、1種醇、1種醛、3種鹵代烴、2種芳香族化合物、3種雜環化合物;酯類佔41.67%,醇類佔3.39%,酸類佔0.56%,酮類佔21.53%,醛類佔2.53%,鹵代烴佔19.67%,芳香族化合物佔3.26%,雜環化合物佔7.39%。單一化合物含量最高的是異硫氰酸甲酯，占顯示氣味化合物總量30.84%。

東阿阿膠的成分是什麼
東阿阿膠的主要成分是阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂。

通過以上的分析我們可以了解到，東阿阿膠主要成分明確。在購買東阿阿膠的時候可以了解其他相關資訊，如---的副作用、不良反應等，具體的可以參考東阿阿膠說明書。這樣可以做到科學用葯。

東阿阿膠規格有250克和500克的2種，此外還有復方阿膠漿、阿膠補血顆粒，具體的價格也是各不相同的。

東阿阿膠吃法推薦
紅棗煮阿膠

將6克左右的阿膠同10枚阿膠一起煮，直至阿膠化開，紅棗肉爛即可。此湯不僅具有很好的補血養血之功效，同時對於一些由於心脾兩虛引起的失眠多夢者均具有很好的食療價值。

阿膠怎麼挑選
挑氣味

一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味;粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

挑年份

古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

C. 阿膠作為養生滋補佳品，有哪些「小秘密」

阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。其性平，味甘平，為補血止血、滋陰潤燥的良葯，一直被奉為 養生 滋補佳品。

阿膠塊

傳統意義上的阿膠，俗稱原膠，馬科動物驢的乾燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮製成的固體膠，但在製作過程中加入適量的黃酒、冰糖和豆油，一般阿膠塊需再次加工其它可服用或食用型產品，但也可以搗碎以水直接沖服，或在醫囑下按方服用。

阿膠粉

是以阿膠原液為原料，採用真空乾燥技術成粉的方便型產品，或將阿膠塊研磨、粉碎而成，這些被稱為原膠粉或純阿膠粉。總的來說阿膠粉分為純阿膠粉和復方阿膠粉兩種，原阿膠粉可直接沖服也可再次加工成膏等品類，復方阿膠粉直接沖服。

阿膠糕

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。

阿膠棗

以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中葯材精製而成，含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素，是一種老、幼皆宜的保健食品。

動物源性檢測，明礬檢測，成分檢測，不溶物檢測，明膠檢測，氨基酸含量檢測，菌落總數檢測，粗多糖檢測等。

T/DEXEJ 1-2019 阿膠糕

T/SDEJ 01-2019 阿膠

T/SDEJ 02-2019 阿膠糕

DB37/T 4009-2020 阿膠及含阿膠的食品中動物皮源性成分鑒定方法

DB37/T 4010-2020 含阿膠的食品中阿膠含量的測定方法

01 外觀顏色

長方塊，外觀呈棕褐色至黑色，平滑有光澤。質硬脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。側面無泡沫狀膠花。斷面呈棕色，具玻璃樣光澤。對光照呈棕紅色，半透明，為真阿膠。

02 氣味

真阿膠有輕微豆油香味，感覺清香微甜，夏日亦不濕軟。假阿膠則有濃郁的腥臭味。將純阿膠砸碎後，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1—2分鍾，打開後膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用濕熱毛巾包1—2分鍾，打開後，有膠香味。假阿膠經以上兩法檢驗，無膠香味，有腥臭味，置於水中加熱溶化，液面有一層脂肪油，具肉皮湯味。

03 拍打

真阿膠質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙。假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷，斷後黏膩、可黏合，斷面有時有小孔。

04 水試

假阿膠煮沸溶解後，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液面有油滴。取真膠溶於水中，液澄明，無混濁。

05 火試

取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑或棕色，質地疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。味淡，口嘗無異物感，是真阿膠。

1、女性經期服用阿膠容易造成月經量過多或紊亂，要等經期結束後再服用阿膠。

2、脾虛者，即消化功能低下的人，服用阿膠時最好配以調理脾胃的葯，促進阿膠的消化吸收。

3、有些體質的人吃了可能會上火，新做出來的阿膠有「火毒」，不適合服用，一般要在陰涼乾燥處靜置三年，使其成為「一拍即碎」的陳阿膠後再服用。

4、患有感冒、咳嗽、腹瀉應停服阿膠，等病情痊癒後再繼續服用。服用阿膠期間還需忌口，如忌食生冷食物、濃茶、蘿卜等。

5、因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫學脾胃虛弱者應慎用阿膠。

D. 金屬材質中的化學成分有幾種檢測方法

金屬材料化學成分：一般是指工業應用中的純金屬或合金，其中常見的有鐵、銅、鋁、錫、鎳、金、銀、鉛、鋅等等。而合金常指兩種或兩種以上的金屬或金屬與非金屬結合而成，且具有金屬特性的材料。金屬材料通常分為黑色金屬、有色金屬和特種金屬材料。
金屬材料檢測領域：
鋼鐵材料：結構鋼、銅、鋁、鐵、不銹鋼、耐熱鋼、高溫合金、精密合金、鉻、錳及其合金等；
鋼管：碳素管、不銹鋼管、合金鋼管、黑管、鍍鋅管、鍍鋁管、鍍鉻管、滲鋁管以及其他合金層鋼管、無縫鋼管、熱軋無縫管、冷拔管、精密鋼管、熱擴管、冷旋壓管和擠壓管、直縫鋼管等。
合金製品：鋼管、銅材鋁材、鋼板型鋼、焊接材料、門窗、卷簾門、廚房用品、各種金屬掛件、機器零件、車輛配件等。
焊接材料：焊條、焊劑、焊絲、氣焊粉、釺焊料等
鋼絲繩：電梯用、輸送帶用、煤礦重要用途、壓實股、客運架空索道用、出口鋼絲繩、粗直徑鋼絲繩等
緊固件：螺栓、螺母、螺柱、螺釘、鉚釘、墊圈、擋圈、焊釘等
金屬及其合金：輕金屬、重金屬、貴金屬、半金屬、稀有金屬和稀土金屬等；
特種金屬材料：功能合金、金屬基復合材料等；
金屬材料製品：生鐵、鋁管、鐵板、鐵管、鋼錠、鋼坯、型材、線材、金屬製品、有色金屬及其製品、鋼鐵、緊固件、鑄鐵、鋼管、銅管、不銹鋼管、鋼筋線材、焊接材料、鋼板型鋼、銅材鋁材、鋼絲繩及各種金屬掛件等各類金屬及合金製品。
金屬材料檢測項目：
物理性能檢測：拉伸、彎曲、屈服、疲勞、扭轉、應力、應力鬆弛、沖擊、磨損、硬度、耐液壓、拉伸蠕變、擴口、壓扁、壓縮、剪切強度、磁性能、電性能、熱力學性能、抗氧化性能、密度、熱膨脹系數等
化學性能：大氣腐蝕、晶間腐蝕、應力腐蝕、點蝕、腐蝕疲勞、人造氣氛腐蝕等;
元素含量分析：品質（全成分分析）分析、硅(Si)、錳(Mn)、磷(P)、碳(C)、硫(S)、鎳(Ni)、鉻(Cr)、銅(Cu)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鐵(Fe)、鈦(Ti)、鋅(Zn)、鉛(Pb)、銻(Sb)、鎘(Cd)、鉍(Bi)、砷(As)、鈉(Na)、鉀(K)、鋁(Al)、等
工藝性能檢測：細絲拉伸、斷口檢驗、反復彎曲、雙向扭轉、液壓試驗、擴口、彎曲、卷邊、壓扁、環擴張、環拉伸、顯微組織、等
無損檢驗：X射線無損探傷、電磁超聲、超聲波、渦流探傷、漏磁探傷、滲透探傷、磁粉探傷等
金相檢驗：宏觀金相、微觀金相（SEM、TEM、EBSD）、晶粒度評級、脫碳層深度、非金屬夾雜物評級等
環境可靠性能：大氣腐蝕、晶間腐蝕、應力腐蝕、點蝕、腐蝕疲勞、人造氣氛腐蝕、鹽霧試驗等
金屬牌號鑒定：通過儀器及技術手段確定金屬材料的元素含量以及各含量在材料中所佔的比例，從而確認材料具體牌號
金屬材料檢測標准：
GB/T 34558-2017 金屬基復合材料術語
GB/T 7314-2017 金屬材料室溫壓縮試驗方法
GB/T 6398-2017 金屬材料疲勞試驗
GB/T 34205-2017 金屬材料硬度試驗
GB/T 7314-2017e 金屬材料室溫壓縮試驗
GB/T 33812-2017 金屬材料疲勞試驗應變控制熱機械疲勞試驗
GB/T 246-2017 金屬材料管壓扁試驗
GB/T 12443-2017 金屬材料扭矩控制疲勞試驗
GB/T 34477-2017 金屬材料薄板和薄帶抗凹性能試驗
GB/T 14265-2017 金屬材料中氫、氧、氮、碳和硫分析
GB 4806.9-2016 食品安全標准食品接觸用金屬材料及製品
GB/T 33820-2017 金屬材料延性試驗多孔狀和蜂窩狀金屬高速壓縮試驗
GB/T 32660.1-2016 金屬材料韋氏硬度試驗第1部分:試驗方法
GB/T 4341.2-2016 金屬材料肖氏硬度試驗第2部分：硬度計的檢驗

E. 食品中營養成分的試驗檢測方法大致如下，請寫出預期的實驗現象。

水 檢測方法：烘烤 預期實驗現象：有水珠產生
無機鹽 檢測方法：燃燒 預期實驗現象：充分燃燒後剩餘白色物質
脂肪 檢測方法：在白紙上擠壓 預期實驗現象：有油跡留下
澱粉 檢測方法：碘液 預期實驗現象：變藍
蛋白質 檢測方法：雙縮脲試劑 預期實驗現象：溶液出現紫色
維生素C 檢測方法：加碘的澱粉溶液 預期實驗現象：溶液褪色
葡萄糖 檢測方法：斐林試劑 預期實驗現象：加熱後有磚紅色沉澱

F. 怎樣分辨真阿膠跟假阿膠它們的區別是什麼大神們幫幫忙

阿膠是否正宗、是否道地取決於產地，俗話說自古阿膠出東阿。 為什麼東阿的阿膠好？因為道地阿膠的生產必須具備得天獨厚的4個要素： ——1.水 ——2.驢皮 ——3.工藝 ——4.晾膠氣候 第一、天地精華阿井水 道地阿膠因產自山清水秀的山東東阿而得名。東阿縣志記載：東阿有井叫「阿井」（在今山東省陽谷縣阿城鎮），傳說是是西山猛虎「爪刨得泉」。北魏酈道元《水經注》對「阿井」記述如下：東阿「大城北門內西側皋上有大井，其巨若輪，深六七丈，歲常煮膠以貢天府，本草所謂阿膠也，故世俗有阿井之名」。 《本草綱目》對阿井有進一步解釋：「其井乃濟水所注，取井水煮膠，用攪濁水則清。故人服之，下膈疏痰止吐，蓋濟水清而重，其性趨下」。 東阿的水好，到底是好在哪裡呢？ 1980年山東省地質勘探局水文隊曾對全國20多處的熬膠用水進行過檢測分析，證實：東阿之水源自泰山與太行山兩股地下潛流，積於東阿，經層層地下岩石、砂層層層過濾溶入大量礦物質及微量元素鈣、鉀、鎂、鍶等（但不含對人體有害的鉛、砷等），再從地下岩隙滲出，最後在鑿井汲出，水清而重。水質較重，比重分別為1.0038和1.0036，每立方米比其它地方的熬膠用水重約2－3公斤，其原因就是水中礦物質和微量元素含量豐富。用之泡皮，熬膠，可減少原料污染，灰份易於控制。阿井水水重，所帶來的最大好處是易於去雜提純： ——優質阿膠是由驢皮的真皮層中膠原蛋白水解濃縮而成，表皮層和皮下層中含有的角質成分人體難以吸收，是形成阿膠雜質的主要物質，需要剔除。 ——熬膠化皮之時，將此重水反復注入，小分子的膠原蛋白便與礦物質及微量元素相聚而沉，那些於人體無用的大分子角質成分及其他雜質則形成絡合物上浮水面，而可悉數除去。這樣製成的阿膠，分子量小而純度高，易被人體吸收，葯效發散亦快，能迅速通達五臟六腑而滋養筋脈。 ——阿井水硬度低，含鈣、鉀、鎂、鍶等20餘種益於人體健康的微量元素及礦物質，易於原料中蛋白質、氨基酸結合形成有機鹽，用此水熬制阿膠，分子量小、純度高、利於去雜提純和葯性發散。從而增強阿膠的療效，也便於阿膠的長期存放，膠塊冬天不易碎裂，夏天不變軟。 所以在阿膠行業有「天地精華東阿水，千凝百煉鑄阿膠」 的說法。 第二、好膠必用好驢皮 阿膠的原料是驢皮，好膠必用黑驢皮，什麼驢皮最好？ 放驢於獅耳山，飲水狼溪河的驢皮質量最好——獅耳山位於老東阿1.5公里（今平陰縣東阿鎮西南，距今東阿縣城15公里），這里草茂林豐，山勢崔巍，林木蓊鬱，遠觀貌似獅耳，又名虎窟山。山中生枸杞、北沙參、白薇、地黃、野菊花、遠志、益母草、天門冬等數百種中草葯，浪溪河則是由洪範池、書院泉、扈泉、日月泉、白雁泉、丁泉、天池泉、狼泉九泉匯聚而成，其水為濟水水系（同為太行山、泰山地下潛流），泉水亦為富含礦物質及微量元素的重水（水質清重），驢食獅耳山葯草，飲狼溪河之水長大，則應驗了現代東阿百姓說的「吃的沙參枸杞天門冬，喝的全是礦泉水，拉的盡是十全大補丸」，這樣的驢體壯肉肥，毛色烏亮，皮質特別適宜熬膠。 為什麼要用黑驢皮？ 對阿膠有了解的人都知道，早在南北朝時期，名醫陶弘景在《名醫別錄》中寫道，「阿膠，生東平郡煮牛皮作之，出東阿」，葯聖李時珍在《本草綱目》一語定乾坤「大抵古方所用多牛皮，後世乃貴驢皮」。 明清醫葯大家陳修園大師則直接指出 「驢亦馬類，屬火而動風；肝為風臟而藏血，今借驢皮動風之葯，引入肝經；又取阿水沉靜之性，靜以制動，風火熄而陰血生」。同時針對毛驢有黑色，灰色，栗色……陳修園說「必用黑皮者，以濟水合於心，黑色屬於腎，取水火相濟之意也」。 第三、熬膠季節很重要 冬至日是東阿傳統的開井祭神的熬膠點火日，為什麼是冬至呢？ 陳修園大師反復強調「水火相濟」，除了驢皮的選擇，陳老先生強調的是對時間的選擇必須冬至日，「冬至一陽生」，依然是水火相濟之意——難怪人們說阿膠是「真命天膠浴水火，陰陽相濟得永生」 ，講的就是阿膠在水深火熱中，汲取天地之陰陽精華，獲得永生。 其次是熬膠人對東阿得天獨厚的氣候環境的應用，從古到今，阿膠的生產遍布全國，但是任何朝代，只有東阿的道地阿膠質量最好——歷朝歷代從東阿請出去制膠的熬膠師傅很多，都是沒有一個地方熬出的膠，晾乾後性狀、質量和東阿的道地阿膠可以媲美！有人甚至都把東阿的驢皮，阿井水、和最好的熬膠師傅搬到外地，同樣沒有製造出道地的東阿阿膠，最後大家總結的經驗就是東阿的晾膠氣候——為何東阿人冬至點火，「柳絮飄，緊三鍋」 （4月中旬看到柳絮飄，就只能最後熬三鍋了），按現代的科技來看，還是只能生產十個月。 第四、好膠必出東阿 東阿是中國道地阿膠之鄉。工藝也是東阿人的一絕，故阿膠生產世代相傳，久盛不衰，素有「道地阿膠之王」的美稱。 就因為有了這些先天條件，東阿阿膠業從北宋時就已蓬勃興起，至明朝中期已達到「婦幼皆通煎膠」的鼎盛時期。古代醫學大家法度森嚴，明辯真偽，要求真阿膠必須有四個充分必要條件：一是驢皮，二是東阿地下水，三是氣候，四是工藝，否則一概打入偽品之列。這個約定俗成的戒律，逼得明清時期江浙一帶的廠家只好自稱驢皮膠。直至今日，南方依然有類似稱呼。 一言蔽之：國寶阿膠，乃是天地人三才共同創造的產物： ——天者，東阿獨特的自然環境也（東阿水、東阿阿膠生產全程需要的氣候）； ——地者，東阿所產汲取萬物精華之黑驢皮也； ——人者，東阿人一以貫之的熬膠技術與阿膠文化精神也。

G. 阿膠樣品如何檢測

阿膠為馬科動物驢Equus asinus L.及其他驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠，為我國傳統中葯，具有補血，止血，滋陰潤燥的功效。2005版葯典以總氮量計算蛋白質的含量，這種檢測方法容易使一些不法分子為了達到檢測要求，加入一些含氮的違禁成分，最終影響用葯安全。
2010版葯典對阿膠中蛋白檢測做出了更高要求，以L-羥脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸4種主要氨基酸為指標成分進行含量測定，以增強阿膠質量標準的可控性。過程採用經典的氨基酸分析方法柱前衍生化的方法，HPLC檢測。2010版葯典具體要求如下：以十八烷基硅膠鍵和硅膠為填充劑；以乙腈-0.1mol/L醋酸鈉溶液（用醋酸調節pH值至6.5）（7:93）為流動相A，以乙腈-水（4:1）為流動相B，梯度洗脫；檢測波長為254nm；柱溫為43℃。理論塔板數按L-羥脯氨酸峰計算應不低於4000。
賽分科技擁有完善的氨基酸分析方法包，對於阿膠中氨基酸的檢測有良好的適用性。阿膠供適品中指標氨基酸與對照品氨基酸標樣的重現性好，四種氨基酸的分離度好，柱效高。2010版葯典要求L-羥脯氨酸的理論塔板數不低於4000，而用賽分科技的氨基酸專用柱，其理論塔板數可達26000，遠高於葯典要求。高的柱效和重現性對於阿膠中蛋白的含量檢測具有良好的優勢。
色譜柱： 氨基酸專用柱 (5um, 4.6x250mm, 120Å,
(貨號： 140185-4625)

H. 阿膠到底有沒有用

阿膠就是膠原蛋白，這是構成蛋白質的基礎，過去生活貧瘠、物質匱乏時，中國人很難保證足夠的蛋白質，而蛋白質是生命的基礎，蛋白質缺乏就會導致體質虛弱。
這個時候阿膠就顯出了作用，雖然它不屬於優質蛋白，因為缺少身體所必需的氨基酸，但畢竟它是來自動物身上的，屬於中醫說的「血肉有情之品」，和植物性食物相比，還是可以起到補氣血作用的。
更何況，過去人的血虛，很多就是因為攝入不足導致的貧血，阿膠屬於難得的動物性食物。所以，它補血效果是肯定的。

I. 廉價阿膠糕包裝後價格翻10餘倍原料是什麼

廉價阿膠糕包裝後價格翻10餘倍， 原料"什麼皮都有"。

阿膠糕不含阿膠，牛皮騾馬皮熬制假冒阿膠標稱千元驢皮膠。近日，重案組37號通過近一個月調查，揭開了山東東阿縣多家阿膠企業的造假黑幕。

調查發現，東阿縣多家阿膠廠家用牛皮下腳料甚至騾馬皮做原料來做阿膠，更有「太太制葯」等知名企業委託當地廠家加工劣質阿膠糕。由於我國對阿膠食品並沒有阿膠含量的規定標准。最終這些假冒劣質的阿膠糕，在廠家自製「檢驗合格」報告掩護下，堂而皇之通過電商渠道流入市場。

假阿膠的加工過程沒有衛生標准可言，工人全程徒手作業，不法商販為了謀求暴利，牛皮騾馬皮什麼「料」都敢熬，甚至還會添加明膠增稠。專家表示，由於雜質提煉不幹凈，劣質阿膠服用後無法吸收，還會導致腸梗阻等危害人體健康。

▲3月5日，東阿魯御公司負責人出示的「出廠檢驗報告」。