做雪糕簡單方法兒童版不用模具

A. 自製雪糕的簡易做法

夏天離不開的就是美味的雪糕了，那麼自製雪糕的做法又是怎麼樣的呢？下面是我想跟大家分享的自製雪糕的簡易做法，歡迎大家瀏覽。

自製雪糕的簡易做法

步驟1：雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。

步驟2：把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。（因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。）。

步驟3：將蛋黃和白糖攪拌均勻。

步驟4：將蛋液打發成乳白色就可以了。

步驟5：將准備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。

步驟6：將煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成「蛋花湯」了）。

步驟7：將牛奶和蛋液攪拌均勻。

步驟8：將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。

步驟9：我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅干碎。把「奧利奧夾心餅干」的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋裡捏碎。再撒到凍好的冰激凌上。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）OK！大功告成啦。

三種超好吃的自製雪糕做法！

一、棉花糖牛奶小布丁

食材：一盒250ml的純牛奶，越純越好。40克原味棉花糖

製作方法：

1. 無油無水的鍋中冷鍋倒入牛奶和棉花糖

2. 開小火，不斷攪拌。一直將棉花糖攪拌至融化狀態。

3. 用濾網過濾一下泡沫

4. 靜置放涼牛奶液後，倒入喜歡的雪糕模具中。

5. 放進冰箱冷凍6-8個小時

這款小布丁吃起來口感松軟香甜，和商店裡賣的一模一樣。

二、酸奶水果冰棒

食材：無糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、藍莓、芒果適量

製作方法：

1、將酸奶，奶油，糖混合均勻

2. 將草莓，芒果，藍莓切成小丁。

3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

4. 交替倒入酸奶奶油混合物至裝滿模具

5. 冰箱冷凍6-8小時

這款雪糕非常適合兒童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含維生素

三、巧克力雪糕

食材：千克力60克、黃油15克、白糖15克、淡奶油200克、奧利奧餅干3片

製作方法：

1. 淡奶油加白糖加黃油小火融化

2. 千克力掰塊，掰成小塊

3. 關火放入巧克力攪拌融化

4. 用過濾網過濾雪糕液

5. 將液體放涼，倒入模具，頂層放上一篇奧利奧。

6. 冷凍5小時以上

B. 沒有模具怎麼做雪糕最簡單 沒有模具怎麼做冰棒

1、拿杯或玻璃杯。選擇紙或塑料杯，或使用酸奶容器或類似的。如果以前用過，一定要把它們清理干凈。

2、把杯子裝滿。加入一杯奶昔、調味牛奶或你選擇的果汁(或果汁組合)。

3、用鋁箔覆蓋頂部。

4、用冰棒在箔紙上戳一個洞。把棍子放在杯子或玻璃杯里。

5、重復製作多個冰棒。

6、把冰棒放在冰箱里即可。

C. 不用模具雪糕簡單製作的方法 怎樣做不用模具的雪糕

1、紙杯6 個，玉米澱粉1湯匙，全脂牛奶1/2杯，2湯匙糖，3/4杯花生醬，1/2杯奶油，1/2杯粗鹽，1/4茶匙，香草精1茶匙，全麥餅干適量。

2、在一個小碗里，將玉米澱粉和兩湯匙的牛奶攪拌成漿，接著把它放到一邊。

3、在一個中等大小的燉鍋里，把剩下的牛奶、糖、花生醬、鹽和香草混合在一起，用中火加熱，經常攪拌。當它開始蒸汽時，加入玉米澱粉繼續攪拌幾分鍾，直到混合物稍微變厚，然後用勺子把它裹住。

4、將它從火中取出，冷卻10至15分鍾，偶爾攪拌。

5、將大約一半的全麥餅乾和勺子放入紙杯中，將冰棒的棍子放入中心，冷凍至堅固，大約5小時。

6、把剩下的全麥餅干放在碗里。每次搞定一個，把紙杯從冰棍上扯開，把它們放在全麥餅干碎里卷，然後把它們放回冰箱里。

D. 怎樣在家簡單製作雪糕

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製作原料：白砂糖，雞蛋，牛奶，奶粉，麥淇淋，香草香精，糯米粉，配料水。
配方：按5公斤配（可根據實際情況按比例增減）白砂糖900克，雞蛋3個，牛奶250克，奶粉175克，麥淇淋95克，糯米粉150克，香草香精10CC，冷開水3.43公斤。

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操作方法：
首先，將奶粉、糯米粉等 粉料用鮮牛奶調和，再將砂糖加熱溶化低溫烊開，再將它們混合一起，用干凈的紗布過濾後裝入干凈的不銹鋼鍋里，加溫到80度，保持20分鍾。然後，再冷卻到20度左右，冷卻時可用殺過菌的筷子輕輕攪拌。最後，把配好的漿料倒入消毒後的模具，放進冰箱，凍結成型後即可。

E. 想做冰糕，但是家裡沒有模具怎麼辦

到夏天，又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法，保證你喜歡的口味都有。

奶油兩百毫升，白糖適量，蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。

做法：在鮮牛奶上加入白少糖，充分攪拌均勻，然後放在一邊。然後用一個大碗，放入蛋清，攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後，在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合，最後加入香草精攪拌，攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋，可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬，均勻混合，把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。

F. 自製雪糕最簡單的做法

雪糕，國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲藏。現在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自製雪糕最簡單的做法，請參考！

製作步驟：

1、稱取牛奶300克。

2、草莓冰淇淋粉一包一百克。

3、用打蛋器慢慢攪打牛奶，邊攪拌邊慢慢加入冰淇淋粉攪拌均勻。

4、雪糕機雪糕桶水平入冰箱冷凍18小時。取出安裝好攪拌葉。

5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。

6、將冷藏好的`雪糕糊取出，開啟雪糕機，緩緩從雪糕機口倒入雪糕糊。攪拌30分鍾。

7、攪拌好的雪糕是軟質的，如果想要硬質一點，再連帶雪糕桶一起入冷凍冰40分鍾即可。

火龍果雪糕製作方法：

火龍果雪糕食材：火龍果1個（去皮320克），淡奶油250克，細砂糖25克，牛奶15克

製作方法：

1、准備好所用的食材，芒果切肉，火龍果去皮切肉，准備好雪糕模具。

2、把火龍果加糖和牛奶，放入料理杯打碎。

3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥。

4、淡奶油用打蛋器，打至出現紋路，備用。

5、把奶油分成三份，分別和火龍果泥混合均勻。

6、和芒果泥混合調勻。

7、和老酸奶攪拌調勻。

8、倒入硅膠雪糕模具里，震動晃平，或者刮刀輔助。

9、蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍成型，3小時以上。

10、冷凍成型後，健康美味的雪糕就可以吃了，滿滿的水果香味。

11、喜歡脆皮的可以掛上融化的巧克力醬，就有了巧克力脆皮了。

小貼士：

1、雪糕水果可以換成任何自己喜歡的一種，比如草莓、西瓜、蜜桃等等。

2、如果沒有奶油，可以直接用果泥和糖拌勻，做成水果棒冰也不錯。

G. 小孩沒有模具簡單做雪糕，我沒有模具，8歲沒有重要的材料 請越簡單越好，要家庭式，超簡單，拜託

其實自己做雪糕很簡單的啊！方法太多了！你可以去美食網站上看一下！像 好豆網 美食天下 豆果網 都有的！很簡單的