㈠ 綠豆餅怎麼做
綠豆餅好吃又簡單的製作方法如下:
主料:脫皮綠豆360克、細砂糖80克、水怡70克、黃油90克。
輔料:高筋麵粉120克、低筋麵粉80克、水100克、玉米油55克、泡打粉2克、乾酵母2克、細砂糖20克。
步驟:
1、脫皮綠豆用冷水浸泡兩個小時以上,放冰箱冷藏一晚最佳。