① 誰能告知下，魚油是怎麼做出來的
魚油是怎樣生產出來的？
如果你是非素食主義者，那麼沒有什麼食物可以比魚和魚製品更加健康的了，在如今，魚和魚製品都非常容易獲取並且人人都買得起。魚含有豐富的不飽和脂肪酸和多種營養元素，可以保護你的身體免受疾病的困擾。魚提取物稱為魚油，它有許多健康益處，是被高度推薦為預防各種疾病的保健食品。
魚油經常應用於關節炎患者，同時從魚和魚製品中獲取營養成分，對人體的正常生長非常重要，許多處於發育期的兒童和青少年都被推薦食用。某些人體不能自然合成的維生素也能從魚和魚製品中獲得。
魚油是如何製造的？
魚油和鱈魚肝油是眾所周知的具有葯用價值的兩種魚製品，它們被廣泛應用於製造葯物和糖漿。精製魚油生產廠家通過分離磷酸酯油和其他的體內的蠕蟲、排泄物來製造魚油。
魚油中會添加一種耐酸膠泥去除魚腥味，並可以延長保質期。魚油的提煉過程被稱為發酵，魚油先被加熱和攪拌，從而使水分蒸發，超過60%的水分將從魚油混合物中蒸發掉。另外百分之十到二十的混合物副產品將被去除，剩下的才用於製造魚油等產品。
水和磷酸脂被過濾掉後，剩下的主要成分就是魚油了，再添加一點點氫氧化鈉進行超真空提煉，然後再採用脫水技術進行脫水；接著進行一道除臭工序，去除令人難受的刺鼻氣味；然後把它盛裝到一個密封的容器中。
最後是進行PH值酸性測試，如果是正常的，則將魚油裝到金屬容器中。提煉魚油並不是一個家庭作業，它需要很高的專業知識和設備，良好的設備和提煉技術決定了最終魚油產品是否優質。一般大型的魚油生產工廠因為有非常難聞的味道，所以都會遠離居住區。
② 魚油怎麼提煉
1.大量深海魚油經精煉以取出遊離脂肪酸.2.經冷凍化過程,利用冷溫度以取出硬脂精及其他固體物質.3.以分子蒸餾方法透過熱力將所有毒素,重金屬及其他雜質分開.4.使用具凈化功能的天然泥土令魚油的色澤更清澈.5.透過除臭過程減低魚油的魚腥味.6.加入維他命E和除臭蒜精製成魚油.
③ 魚油的提取方魚油的營養成份
壓榨法該法直接對原材料進行壓榨而得到粗魚油。此法操作簡單，但是提取率較低，現今已很少採用。
有機溶劑法是利用有機溶劑對魚類原料中的脂肪進行提取。該法的缺點是不能將與蛋白質結合的脂肪分離出來，提取率較低，且有溶劑殘留，對魚油的品質有一定影響。
蒸煮法是通過加熱蒸煮以破壞原料中細胞組織，使魚油分離出來，主要有隔水蒸煮法、水蒸汽蒸煮法和高壓蒸煮法等。
酶解法是利用蛋白酶的水解作用，破壞蛋白質和脂肪的結合關系，使油脂釋放出來。該法大大提高了原料的利用率，提取率相對較高，且操作條件溫和，同時酶解液中還含有豐富的小分子肽和氨基酸等，可以進一步加以利用。
淡鹼水解法是利用淡鹼液將魚類原料中的蛋白質分解，破壞蛋白質與脂肪的結合關系，使脂肪分離出來。主要包括傳統淡鹼水解法、氨法和鉀法等。
超臨界流體萃取法是以超臨界狀態下的流體為萃取劑，從魚類原料中萃取出油脂的一種新型分離技術。其與傳統的化學方法相比，具有分離效率高、操作溫度低、產品質量好、無環境污染等優點；但投資成本較高，只在對產品要求較高時才使用該法。
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。魚油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質降解物等。
魚油的主要營養成分如下：
1、DHA是另一種特殊的不飽和脂肪酸，具有活化腦細胞的聰明因子。成人腦部的脂肪中約有10%是DHA成分，科學家發現在腦部的「神經元突起細胞」中含有大量的DHA成分，使得腦部的神經傳導物質能比較容易去傳導正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是：促進、協調神經傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作，從而提高集中力、記憶力、注意力及理解能力。
2、EPA是一種特殊的不飽和脂肪酸，具有許多有益於血液循環的保護因子，包括：（1）協助肥胖患者、高血壓、高血脂患者，保持血液高度的流動性，抑制不正常血液凝集，預防血栓的產生以中風和心肌梗塞的發生。（2）協助清除附著於血管壁上的膽固醇與硬化斑，使血液中不好的膽固醇下降，以維持血管良好的彈性與通透性；（3）協助脂肪代謝不良的人（包括高三酸甘油脂患者和糖尿病患者），降低三酸甘油脂避免脂肪堆積，進而預防動脈硬化、末梢血管阻塞破壞等情況的發生。
3、OMEGA-3——一般而言，飲食中的脂肪大多是OMEGA-6系列的脂肪酸，當攝取過多時就會促進壞的前列腺素分泌，造成內分泌與免疫系統的失調，導致風濕性關節炎、皮膚炎、濕疹、牛皮癬的發生。日常補充深海魚油，可以平衡OMEGA-6脂肪酸過量的攝取，控制壞的前列腺素的分泌，以減少體內許多不必要的發炎症。
補充適當的OMEGA-3脂肪酸，可以協助好的前列腺素分泌，進而轉換合成人體所需的性腺荷爾蒙，達到調節因荷爾蒙失調所引起的女性更年期障礙與男性攝護腺腫大。
④ 草魚魚油怎麼提純
草魚魚油提純：壓榨法、蒸煮法、溶劑法。
1、草魚（學名：Ctenopharyngodon idellus，別名：油鯇），鯉形目鯉科草魚屬動物，被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》。
2、體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱；頭寬，中等大，前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大於眼徑；鱗中大，呈圓形，側線前部呈弧形，後部平直，伸達尾鰭基。其為草食性魚類，