Ⅰ 誰能告訴我怎樣自己製作簡單的冷飲的方法
自製冷飲清涼一夏
夏天暑氣逼人,有誰能抵擋美味冰點的誘惑呢?許多漂亮MM們一邊大呼小叫「我要減肥」,另一邊總是抵擋不住誘惑,腳步不由自主地跨進冷飲鋪,或往冰箱里塞滿各色冰淇淋。當減肥碰上冰淇淋,結果可想而知。其實,如果你學會幾招自製冷飲,不僅可以滿足自己的口腹之慾,而且,自己製作的飲品會更加健康綠色,因為少了各種食用顏料及甜味添加劑!
木瓜牛奶
原料:木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純凈水。
製作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc純凈水,250cc冰塊,一起放進果汁機打碎,打成綿綿細沙狀即可。
口感:軟滑多汁,又香又甜。營養豐富,美容養顏。
靚麗繽紛
原料:乳果雪糕、煉乳、原味乳果雪糕、水果、龜苓膏。
製作:先把一層乳果雪糕放進杯子墊底;在雪糕上加少許煉乳;再在煉乳上加一層原味軟式雪糕;最上面一層加水果和龜苓膏。
冰水果茶
原料:聖女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純凈水。
製作:奇異果和檸檬切片,菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊;將上面切好的原料、整顆的聖女果,一起放進調酒用的雪克杯里;再往裡加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純凈水以及3滴香甜酒;蓋上雪克杯的蓋子,上下搖動七八秒時間,直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。
口感:冰涼的水果茶好喝,而且還能吃裡面的水果。
香蕉船
原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓醬、粟米片、巧克力 。
製作:A.將兩種不同口味的乳果雪糕裝盤;
B.把香蕉從中間豎切為兩半,放置在冰淇淋盤的兩側;
C.在冰淇淋的兩側再點綴兩朵奶油花;
D.最上面一層可以隨意搭配水果、草莓醬、粟米片、巧克力等。
口感:一款冰淇淋卻可以嘗到兩種不同的味道,最適合滿足孩子們好奇貪嘴的天性,是媽媽們給自己的寶貝最好的夏日冰點。香蕉船里還含有豐富維他命的香蕉,不只是小朋友的最愛,連大人看了也忍不住食指大動呢?選
芒果冰淇淋
原料:淡奶油280ml,特濃牛奶450ml,芒果一隻,白砂糖2勺半,玉米澱粉2小勺。
製作:先將淡奶油放進冰箱一小時;取牛奶200ml入鍋,同時加入玉米澱粉2小勺一起加熱,微沸時加以攪拌使之融合,等到鍋中液體已經很黏稠時倒入碗中,晾涼;芒果肉切成小塊,放攪拌機內,攪成糊狀;將淡奶油和白糖一起放入攪拌機內攪打至起泡發稠;再將芒果糊,發稠凝固的牛奶一起加入,繼續攪打混合;裝入容器,放冰箱冷凍,每隔一小時取出攪拌一次,需4次。然後連續冷凍6小時以後即可食用。
咖啡新冰樂
原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊 。
製作:將大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻;將以上的材料放入攪拌機中,根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿,再加入適量冰塊攪拌;將攪拌好的液體倒入杯中,放好吸管,一杯滑順香濃、咖啡口味的新冰樂即成。
夏季冷飲六忌
忌食過多冷飲
吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
劇烈運動後忌吃大量冷飲
人在劇烈運動後,會導致體溫升高、咽部充血。此時,胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
嬰兒忌食冷飲幼兒少吃冷飲
6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而不要多食冷飲,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀,甚至誘發扁桃體炎。
老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退,對冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以「色清、味美、品鮮」者為佳,要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱,瓶裝飲料應該不漏氣,開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉澱、凝塊、雜質,有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明已有細菌繁殖,也不能食用
Ⅱ 怎麼做冷飲簡單小孩子可以喝 3款超簡單自製冷飲
1、蘋果苦瓜汁冷飲
蘋果清洗干凈,去掉蘋果皮、蘋果核,切成小塊。
苦瓜清洗干凈,在淡鹽水中浸泡20分鍾,用流動的水清洗干凈,切成小塊,去掉瓜瓤。
把苦瓜和蘋果放入榨汁機中,加入適量純凈水,榨成苦瓜蘋果汁。
榨出的苦瓜蘋果過濾兩遍,去除果渣,然後加入檸檬汁和蜂蜜,攪拌均勻,清涼解暑的苦瓜蘋果汁就做好了。
2、百香果無花果汁冷飲
百香果對半切開取出果肉。
無花果洗凈切塊。
把百香果果肉和無花果塊放入鍋中,加入適量清水,邊煮邊攪拌,至無花果軟爛,鍋中水分熬干,無花果百香果醬呈粘稠狀,關火晾涼。
根據自己的口味加入適量麥芽糖,攪勻後密封冷藏保存。
百香果無花果果醬既可塗在麵包上當早餐吃,也可以沖水喝,也可以直接吃,美味又減肥。
3、杏子果汁冷飲
新鮮的杏子洗凈,對半切開去皮去核。
杏子中加入檸檬汁和麥芽糖攪勻,蓋上保鮮膜,冷藏腌3小時。
腌制好的杏子,連同析出的汁水一起倒入鍋中,開小火邊煮邊攪拌,至杏子果肉變成果醬,關火晾涼。
晾涼的杏子醬裝入瓶中,密封冷藏保存即可。
Ⅲ 最簡單的冷飲做法
最簡單的冷飲的做法,我覺得應該是嗯哪裡取出保鮮的西瓜?冰涼冰涼的,然後放入榨汁機,榨出的冷飲吧!,冷飲加上冰凍的綠冰凍綠豆糕吧?這兩款是絕配
冰爽綠豆糕,這款綠豆糕是夏日點心不錯的選擇,搭配上喜歡的乾果口感更佳。 此食譜位30g綠豆糕18隻。
By 四月微雨
用料
去皮綠豆 200g
冰糖粉 72g
純凈水 適量
麥芽糖 38g
黃油 38g
蔓越莓干 85g
做法步驟
1、脫皮綠豆清洗干凈,加入室溫純凈水進行浸泡十小時。中途可換水進行清洗。 浸泡的好的綠豆清洗干凈,入電飯煲內,加入末過綠豆的水量,用雜糧粥功能即可。
2、煮好的綠豆已經酥爛了
3、將煮好已經酥爛的綠豆,進行過篩。
4、准備好過篩好的綠豆沙、冰糖粉72g、麥芽糖38g、黃油38g、蔓越莓85g。
5、黃油切片入不粘鍋內,加熱至融化。
6、放入綠豆沙翻炒均勻。
7、加入冰糖粉72g,
8、加入麥芽糖38g翻炒均勻。
9、炒至稍微干一些
10、加入蔓越莓干85g繼續翻炒
11、炒至團起一團綠豆沙不散開的狀態,偏干一些即可。如圖狀態~
12、炒好的綠豆沙分割成30g一隻小劑子,團圓備用。
13、模具用50g月餅模具即可,模具材質隨意。模具內倒入少許玉米澱粉,晃均勻叩出玉米澱粉
14、放入綠豆糕面團,壓平
15、輕輕一叩一隻綠豆糕就做好了。
16、塑料模具也是一樣,模具內倒入少許玉米澱粉,晃均勻沾滿模具表面,叩出多餘的玉米澱粉
17、放入綠豆沙團,壓平,手勁均勻的壓,然後提起模具
18、一隻綠豆糕就做好了
19、做好的綠豆糕密封冷藏6小時後食用口感最佳。 漂亮美味的冰爽綠豆糕
小貼士
1、綠豆要用脫皮的綠豆哦。如果不脫皮的綠豆,需要浸泡好一個個徒手脫皮。 2、浸泡好的綠豆清洗干凈可以電飯煲煮,也可以高壓鍋壓,水位注入末過綠豆的份量即可。高壓鍋壓12分鍾即可。 3、煮好的綠豆可以用破壁機、料理機進行打磨過篩。也可以直接過篩,這一步不可省略。 4、加入的乾果可以根據自己的口味進行調整,只要適合自己的就是成功的。 5、保存,做好的綠豆糕獨立密封包裝,冷藏可保存6天;也可以冷凍可存放15天
Ⅳ 5款簡單的冷飲製作方法
下面是5款簡單的冷飲製作方法,這么簡單的冷飲製作過程,不會學不會吧?
茉香愛玉涼飲
材料
愛玉凍120g,茉莉花茶3g,熱開水200㏄,檸檬片1片,果糖適量,冰塊適量。
做法
1.愛玉切成角塊狀備用。
2.茉莉花茶泡入熱開水後,以隔水加熱方式煮約5分鍾,瀝除花渣待冷備用。
3.玻璃杯中放入愛玉角塊,加入適量冰塊與果糖,倒入作法2的花茶,以檸檬片裝飾即完成。
黑莓薄荷冰茶
材料:5個紅茶包(怕太濃的話可以用4個)、1/4杯新鮮薄荷葉(搗爛)、4杯開水、半杯糖、1000g黑莓
製作步驟:
1.將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中,加入開水燜10分鍾。
2.拿出茶包,過濾掉薄荷葉,然後在紅茶中加入糖,攪拌至溶解。
3.用攪拌機將黑莓打成果泥,然後放在濾網上按壓出汁。
4.果汁倒入冷卻的紅茶中,攪拌後試味,不夠甜的話可以酌量加糖,然後放進冰箱冷藏。
5.飲用前加冰塊、新鮮的'薄荷葉和黑莓裝飾。
冰爽水果撈
食材:果肉椰奶250ml、煉乳20ml、西瓜適量、火龍果適量、芒果適量、香瓜適量
做法:
1)淮備好所有的食材。
2)取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。
3)煮至微冒泡關火,加入煉奶攪拌均勻。
4)倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。
5)把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
6)冷藏好後,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。
水果氣泡
原料:西瓜適量、哈密瓜半個、藍莓20顆、荔枝3顆、檸檬1個、雪碧1瓶、薄荷少許
製作方法:
1、將西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器將果肉挖出球狀,荔枝去皮切成四瓣、半個檸檬切片,半個榨汁,藍莓和薄荷洗凈瀝水。
2、將西瓜丁、哈密瓜球、藍莓、荔枝放入碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮1個小時以上。
3、將冷藏好的水果放入杯中,擠入適量檸檬汁,放上兩片檸檬片和幾片薄荷葉,倒入冰的雪碧沒過水果,蓋上保鮮膜,冷藏10分鍾讓味道相互融合即可享用。
玫瑰凍飲
材料
玫瑰茄10g,干紅玫瑰花4朵,冰糖40g,魚膠粉2湯匙(30g),牛奶(或椰汁)400ml。
做法
1、玫瑰茄與干紅玫瑰花放入小煮鍋中,加入500ml涼水,大火煮開後加入冰糖,繼續煮至冰糖全部化開,然後加入魚膠粉,攪拌均勻成花汁。
2、用細篩網將煮好的花汁過篩,潷去玫瑰茄、玫瑰花及雜質,花汁倒入花瓣形的模子中,靜置溫涼。
3、將模子移入冰箱冷藏室,待花汁全部凝固後取出,將凍好的玫瑰凍磕出。
4、將花瓣形的玫瑰凍放入玻璃杯中,加入牛奶(或椰汁)即可。
Ⅳ 簡單常用的冷飲配製方法
夏天,天氣炎熱,消暑冷飲往往是生活中不可缺少的'一部分。現向大家介紹幾種常用冷飲的配製方法。
1、咖啡凍成冰,喝時可加入牛奶。
2、巧克力融化直接凍成冰。可以加牛奶喔~
3、果汁或水果泥,下面用椰肉泥或酸奶打底,凍成塊兒。
4、各種水果泥直接凍成冰塊。
5、酸奶冰,加入喜歡的水果或堅果,冰凍。
6、檸檬汁加薄荷葉凍成冰,可放入雞尾酒中。
7、草莓和巧克力凍起來,直接當甜品。
8、3杯西瓜汁,半杯藍莓,半杯切塊的草莓,1個獼猴桃切片,1個桃子切塊。
9、2杯西瓜汁,椰肉打成泥,獼猴桃壓成泥。
自製中葯防暑冷飲
清涼三鮮飲鮮竹葉30克,鮮荷葉30克,鮮薄荷適量。製法:將以上3味葯用清水2000毫升浸泡半天,加熱煎煮約10分鍾,過濾後,再加入適量蜂蜜攪勻。冷卻後代茶飲,有清熱去暑、生津止渴的作用。冷凍後口味更佳。
防暑三豆飲綠豆100克,黃豆30克,赤小豆30克,荷葉15克。製法:將以上各味加水2000毫升,煎煮至豆爛後,加白糖適量。冷後可以清汁代茶飲。此飲有清熱解毒、和中健脾、去暑利濕的作用。對慢性腹瀉、脾虛濕重者很有好處。
解毒三花飲金銀花20克,菊花20克,淡竹葉20克。製法:將以上三味加清水2000毫升,浸泡後煎煮約10—15分鍾,過濾後,加入適量蜂蜜攪勻。冷後代茶飲,能清熱解毒、明目除煩、清心利尿。
消暑三白飲白茅根100克,白扁豆10克,白木耳10克。製法:清水浸泡後,煎煮,取汁加入白糖適量,代茶飲。此方具有清熱養陰、去暑利濕、健脾開胃之功效。
菊花蜂蜜飲 菊花50克,麥冬20克。製法:以上各味加水約2000毫升浸泡,煎煮後保溫半小時,過濾後加入適量蜂蜜攪勻,冷卻後當茶飲。此方可生津止渴、清心健腦、明目養肝、消除疲勞。
山楂麥冬飲 山楂20克,炒麥芽20克,麥冬20克。製法:以上各味加水煎煮開後,過濾上清液,可加入適量白糖,冷後代茶飲。此方有開胃健脾、生津止渴功效,特別對中老年人食慾不振、消化不良者適用。
盛夏高溫,喝清涼飲料是一種預防中暑的好方法。在此值得一提的是:在製作清涼飲料時,除了加糖,最好還是加一點鹽,數量約為0.2%~0.3%比較合適。
Ⅵ 夏天怎樣自製美味冷飲 [烹飪美食]
1.白荷花露:取白荷花50克,水50克,放鍋內煮沸15分鍾,即可取汁飲服、此葯露氣香性涼,可解暑熱、清心脾、除煩渴、爽精神。 玫瑰花飲:在每年的5—6月期間,當玫瑰花即將開時,分批摘取它的鮮嫩花蕾,再經嚴格的消毒、滅菌、風干,幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3—5克,用沸水沖泡5分鍾,可加糖或蜂蜜,或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
2.綠豆仁冰糕:將20克綠豆、20克米仁淘洗後放入鍋中,加入500毫升清水煮沸,然後用文火燜至綠豆和米仁酥爛。取全脂奶粉40克、白糖60克、澱粉5克,用少量水調勻,倒入酥爛的綠豆米仁中,再滴入1滴香草香精,用筷子不停攪拌,使其混勻。再注入冰糕模中,插上冰糕桿,待冷卻後放進冰箱冷凍室冷凍。 冰糕凍結後,將冰糕連同模具浸在60度熱水中,5秒鍾左右即可脫模。 綠豆具有清熱解毒、消暑利水功效,米仁能健脾補肺、清熱利濕。綠豆米仁冰糕奶香濃郁、硬中帶酥,堪稱夏令冷飲佳品。
3.果仁冰淇淋:原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法:往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
按牛奶冰淇淋的
製作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。
把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋.
4.香蕉冰淇淋:原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法:把檸檬沖洗干凈,並用力擠壓出檸檬汁備用。
將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然後進行過濾。
備好的香蕉洗凈並剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻後,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
完成上述工藝後的半成品,待其冷卻後拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。
自己學吧
Ⅶ 冷飲的做法
教給大家5款自製冷飲,清爽透心涼
檸檬紅茶
所需的材料:紅茶包2個,檸檬1個,純凈水500克,細砂糖10克,蜂蜜少許
步驟:首先備一個鍋子倒入純凈水500克煮沸,鍋中水煮沸就關火,把紅茶包放入泡出紅茶湯,可以用刮刀去擠壓茶包,泡出紅茶湯,茶包在湯中繼續泡上10分鍾,加蓋燜著,把晾涼紅茶湯過濾到杯中,檸檬用鹽搓洗表皮備用,細砂糖倒入紅茶湯中融化,把檸檬的頭尾切下來,擠出檸檬汁到茶湯中混合均勻,最後把檸檬切片放入茶湯中即可食用了,喜甜的話:加入少許蜂蜜調節
芒果養樂多
所需的材料:芒果1個,養樂多2瓶
步驟:首先把芒果切半,沒有核的一半切十字花刀,這樣的做法很容易剔下果肉,料理杯中倒入果肉和養樂多,裝入料理杯中,高速攪打30秒,果肉完美混入其中,口感超細膩
氣泡橙汁
所需的材料:橙子1個半,檸檬汁少許,健力寶1罐
步驟:首先把橙子剝掉皮,白膜去掉一些,剩下一些沒關系,放入料理杯中,把健力寶1罐全部都倒入,可選擇(柑橘味的氣泡水),把料理杯裝入機器中,擠入點檸檬汁,點果蔬破壁,高速攪打,建議用破壁機,這樣做出來的橙子味道很濃郁,貨真價實
黃瓜檸檬水
所需的材料:黃瓜1根,檸檬半個,純凈水適量
步驟:首先把黃瓜洗凈接著用純凈水沖洗下,用刨刀刨去一條皮,再去刨成條,把一杯冷飲里,建議放三條黃瓜條(如圖所示這樣的黃瓜條),檸檬用粗鹽搓洗,純凈水沖洗下,用小刀切幾片薄薄的檸檬片,把切好的檸檬片放入冷飲杯中,跟黃條一起,用硬點吸管去壓下檸檬皮,利於出汁,把純凈水倒入冷飲杯中即可食用,我這里的純凈水,用凈水壺過濾的水,比較好喝
芒橙汁
所需的材料:芒果1個,橙子1個,檸檬汁少許,純凈水200克,蜂蜜適量
步驟:首先把芒果去皮去核,橙子去皮去白膜,兩種果肉放入料理杯中,倒入純凈水(涼白開也行),擠入少許的檸檬汁,水的加入稀釋了甜度,可放入適量蜂蜜增加口感,把料理杯裝入機器中,啟動高速攪打30秒即可,口感超贊
Ⅷ 8種冷飲的做法 8種冷飲的做法分享
1、冰鎮酸梅湯
原料:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草、冰糖。
做法:將全部材料(除冰糖外)浸泡半小時左右。鍋中添水大火煮沸後,小火煮半小時,加冰糖攪拌至冰糖融化關火。過濾一下,晾涼之後裝入干凈容器冷藏保存,或加冰直接飲用。是解暑解渴的最佳冷飲。
2、蜂蜜檸檬茶
原料:檸檬,蜂蜜。
做法:將新鮮檸檬用鹽搓洗干凈,然後切去檸檬兩頭。把檸檬切成薄片,然後以一層檸檬加一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好,具有補水和美容養顏的功效哦。
3、紅糖冬瓜茶
原料:冬瓜、桂圓干、紅糖。
做法:冬瓜外皮洗干凈,切成小塊,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留備用。用紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鍾,冬瓜會自然出水。然後加入桂圓干,一起煮。大火煮開,轉小火繼續煮,煮到冬瓜變咖啡色透明狀(大約1小時左右)。放涼,過濾。用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來,裝瓶即可。
4、青桔百香果茶
原料:青桔、百香果、雪碧。
做法:百香果洗干凈,對半切開,將百香果挖出(一杯一個百香果),青檸用鹽搓洗干凈,切成小塊(一杯可以放半個-1個青檸)倒入雪碧,攪拌即可。
5、西瓜檸檬汁
原料:6杯無籽西瓜肉(冷藏)、4杯冰的飲用水、大半杯鮮檸檬汁、冰塊、砂糖、薄荷。
做法:將西瓜肉放入攪拌機攪打至細膩,然後用濾網過濾一下。將飲用水、檸檬汁、砂糖攪拌至混合,倒入過濾好的西瓜果泥,攪拌混合,最後加入少量薄荷就完成了,絕對的清涼解暑。
6、檸檬薄荷蘇打水
原料:薄荷、冰塊、蘇打、檸檬汁。
做法:礦泉水倒入杯中,加入少許冰塊,滴幾滴檸檬汁,加上一片蘇打片,最後撒上幾片新鮮的薄荷片即可。
7、桂花蜜蘇打飲品
原料:干桂花、蘇打水、烏梅、蜂蜜。
做法:將烏梅去核,切成小塊,准備一個干凈的容器,倒入干桂花,然後再放入烏梅肉,淋入蜂蜜,再將容器封閉,放入冰箱冷藏1周。飲用時,將一勺桂花蜜放入杯中,倒入蘇打水,攪拌均勻即可。
8、菠蘿蘇打水
原料:菠蘿、蘇打水、冰塊。
做法:將菠蘿榨成汁,倒入杯中備用。把蘇打水倒入菠蘿汁,加入適量的冰塊,就可以享用了,非常的簡單,但是非常好喝。
Ⅸ 夏日自製冷飲做法步驟
夏日自製冷飲做法步驟
夏天吃冷飲已經成了很多人喜歡的一件事,人們想通過吃冷飲來降溫解暑。但是總是去店裡買需要花一定的時間,如果自己學會了冷飲的'做法,那麼我們就可以在家製作冷飲了。下面是我為大家整理的夏日自製冷飲做法步驟,歡迎參考~
芒果酸奶
材料:芒果2個,酸奶150克,冰塊適量
做法:
1、芒果去皮後,將果肉削下切塊;
2、果肉放入攪拌機,加入50克酸奶,打成芒果泥;
3、芒果泥倒入杯中,再倒入100克酸奶,加入適量冰塊,攪拌均勻即可享用啦!
薄荷檸檬冰爽茶
材料:薄荷葉,檸檬,蜂蜜,冰塊
做法:
1、薄荷葉用清水洗凈,溫水泡1小時;
2、檸檬洗凈切片;
3、將泡好的薄荷水倒入水杯,放入檸檬片;
4、按照口味調入蜂蜜,在放入冰塊就好啦!
冰爽奇異果汽水
用料:奇異果、檸檬、雪碧、冰塊、白砂糖
做法:
1、奇異果洗凈去皮,果肉切丁
2、擠出檸檬汁,加入砂糖攪拌,要是怕甜可以不加糖,汽水本身有甜度
3、在玻璃杯里加入奇異果丁、冰塊和檸檬砂糖汁,最後用雪碧填滿
冰鎮酸梅湯
原料:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草。
做法:
1、全部材料除冰糖,浸泡半小時以上。
2、大火煮滾後,轉小火半小時,加冰糖攪拌至冰糖融化關火。
3、過濾,晾涼後裝入干凈容器冷藏保存,或加冰直接飲用。
;