Ⅰ 紅豆薏米茶的做法 紅豆薏米茶的做法簡述
紅豆薏米茶的做法如下。
1、首先要在80g紅豆中加入清水,浸泡四小時,40g薏米入鍋炒至金黃色,出鍋裝盤備用。
2、然後在壺中加入紅豆、薏米,加入300g清水。
3、開小火煮四十分鍾即可,此時一份紅豆薏米茶就製作完成了。
Ⅱ 紅豆薏米茶怎麼做
1.准備薏米,去雜質。
2.將薏苡仁用水沖洗干凈。
3.排水。
4.荷葉和干山楂片准備好了。
5.鍋加熱,放入薏米,小火煸炒至微黃,散發出米香味。
6.上桌冷卻。
7.將干荷葉洗凈,用剪刀剪成條狀。
8.將荷葉放入砂鍋中。
9.加入洗凈的干山楂片。
10.然後加入炒好的薏苡仁。
11.最後加水。
12.將砂鍋放在火上燒開,然後文火燉20分鍾。
Ⅲ 紅豆薏米茶怎麼煮
紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。健脾止瀉的功效。對防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。那紅豆薏米水怎麼煮呢?
1、將紅豆和薏米洗凈,提前浸泡數小時,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以根據米的量來自己控制,一般一次煮一天的飲用量。
3、蓋上鍋蓋,大火煮開,再轉中小火煮20分鍾,將煮好的水倒出飲用。
4、留一些水可以沒過豆子,泡上30分鍾,再加水煮,這樣可以煮3-4次。
5、煮到紅豆和薏米都開花了,就不要再煮了。
注意:在熬紅豆薏米水的時候,千萬不能加大米進去!因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。"
Ⅳ 紅豆薏米茶的做法薏仁需要炒制嗎
紅豆薏米茶的做法薏仁需要炒制嗎?
大家好,我是月牙彎彎掛天邊, 紅豆薏米茶的做法,薏仁需要炒制嗎,我的回答是:最好炒制一下!因為薏仁性微寒,如果直接煮來飲用,祛濕效果不好 。
而我們喝紅豆薏米茶,本意是要祛除體內的濕氣,紅豆和薏米搭配,是非常好的祛濕茶,尤其是在南方的春季,濕氣特別重,常喝這個茶有健脾養胃、利水清熱的功效。
值得一提的是,紅豆薏米茶,這里的紅豆,其實指的是赤小豆 ,只是人們習慣說開了紅豆,所以才一直沿用紅豆這個名稱,但實際上人們在煲這個茶的時候,用的是赤小豆!
而且, 薏仁一定會先炒過後再煲茶,以祛除期寒氣 。具體做法是:准備一個炒鍋,不放油不放水,直接開火後,把適量的薏仁倒下去,轉用小火慢慢地炒,炒至薏仁微微發黃,再用來煲茶即可!
在煮這個茶水的時候,為了更省時間,可以先將紅豆提前浸泡3-4個小時,這樣煮的時候就會快很多!紅豆薏米,不僅僅可以用來煮茶,也可以用來煮紅豆薏米粥,還可以加入花生、紅棗、枸杞等,讓口感更豐富一些。
另外,有些人嫌煮紅豆薏米茶太麻煩,現在有很多商家新出了一種袋泡茶,即泡即喝,非常方便。
你好我是小痴豁,很高興回答你的問題
中醫認為,「千寒易除,一濕難去」,若再加上不注重飲食 健康 和 養生 ,濕邪就容易入侵。紅豆薏米茶健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿,非常適合體內濕氣較重的人飲用。分享兩種不一樣的紅豆薏米茶的製作方法給您
食材明細
紅豆、薏米。
1、鍋內不用加油,小火炒制薏米。
2、薏米炒至金黃色。
3、一把紅豆,一把薏米,清水沖洗干凈,倒入 養生 壺(或者砂鍋)。
4、壺內加水,開始加熱。
5、水燒開。
6、繼續煮15分鍾。
7、煮15分鍾,再燜15分鍾。
紅豆薏仁放水煮,水不用太多,後面可以再加,煮到紅豆皮開,薏仁軟了,用勺子舀到冰格里!
冷凍下,拿出來
最後一步
等一會就可以扣出來放在飯盒裡,每天上班帶一塊泡水,美白祛濕也不難喝,覺得味道淡就加點蜂蜜
溫馨提示:紅豆和薏米在一起是有去濕的功能的,大多數肥胖的人,體內的濕氣都是比較大的,紅豆薏米水除了可以有效的排出體內的濕氣之外,還可以伴隨減重的效果,所以說有些需要減肥的,體內濕氣比較大的的,可以在適當的時候多喝一些紅豆薏米水,來排除體內多餘的水分達到減重的效果。
很樂意回答你這個問題。
沒有炒制過的薏米,寒性比較大。炒制過的薏米才能達到袪濕健脾的效果!
我有喝過一段時間,不過我喝的時候薏米是沒有炒制過的自己感覺效果也不錯。有可能炒制過的薏米去濕效果會更好一些。本人也打算做些炒制過的薏米,在試喝一段時間。比較一下效果到底哪一種好
紅豆薏米茶的做法薏仁炒制嗎?很高興回答您這個問題!
我個人建議, 還是需要炒制的,因為薏仁本身比較偏寒,用溫火稍微炒制可以去除它的寒氣,煮水後達到最佳的除濕效果!
夏季潮濕和悶熱導致濕氣加重,食慾不振,疲憊易累。時常煮一些紅豆薏米茶來喝,不僅可以去除濕氣,還有一健脾功效。
1、首先在豆的挑選上,雖說是紅豆薏米茶,但是這里用的卻不是真正意義上的紅豆,而是赤小豆。赤小豆偏扁,身小且細長,雖說都是都是紅豆類,可只有赤小豆才具有祛濕健脾的功效。
2、其次是薏米,因其薏米特性較寒,在用於祛濕時,要用溫火炒一下,去除其中的寒性。
3、在煮紅豆薏米茶時,不要在另加入大米熬煮,喝紅豆薏米茶就是喝其中的清湯,雖說加入大米熬煮可以使湯的口感加強,可這樣也就是去了祛濕的意義。
食材:赤小豆50克、薏米50克。
1、洗凈的薏米直接放入炒鍋,溫火慢炒,炒制期間要勤翻動,讓其全部受熱均勻,炒到微微發黃,還有淡淡的香味飄出即可關火。薏米雖說可以祛濕,但其中的寒性較大,所以在煮之前要用溫火炒制一下,溫火的炒制可以去除其中的寒性,讓其達到更好的效果。
2、將炒好的薏米和紅豆一同入溫水中浸泡一小時左右,許多人直接用赤小豆和薏米煮茶,由於兩種質地較硬,很難煮熟,煮之前最好用溫水浸泡,這樣其中的營養物質更容易吸收。
3、在將浸泡好的薏米和赤小豆一同放入電飯鍋內,加入500毫升左右清水,想喝湯多點的可以稍微多放一點水,按煮飯鍵冷水煮至開鍋,開鍋後在煮20分鍾,關火在燜20分鍾即可。在煮紅豆薏米茶時,時間不宜過長,不需要把紅豆和薏米煮制爆漿,20十分鍾時間剛好,臨近爆漿的口感,在配上清淡爽口的清湯,是這個夏季的絕配。
以上就是我做經常紅豆薏米茶的方法,這個茶在夏季可以適當飲用一些,祛濕功效確實不錯!
可以不炒,紅豆薏米拿來煲骨頭湯去濕氣效果更好
紅豆薏米茶不需要炒制,泡水煮好即可。
第一步,把食材准備好,放入碗中備用。
第二步,然後把准備好的紅豆放入水中,浸泡。
第三步,起鍋,把鍋燒熱,把薏米放鍋中炒。
第四步,鍋中放入薏米和紅豆。
第五步,加水,大火煮15分鍾。
第六步,倒入杯中就完成。
薏仁本身性寒,想要健脾效果好應該炒下再用,也可以直接煮祛濕效果好
紅豆薏米茶,據說應該炒制,增加它的除濕功能,平時不炒制也行,我就拿它當茶喝,自我感覺除濕效果也挺好的,非常明顯。估計炒制下可能更好。
薏米需要炒,炒好的薏米加赤小豆煮熟服用,才能起到除濕的效果。
Ⅳ 薏米紅豆茶的做法
1、准備紅豆50克,薏米50克。
2、紅豆和薏米用清水浸泡半小時。
3、薏米倒入鍋中,小火炒15分鍾,炒出香味。
4、將紅豆和薏米倒入鍋中。倒入清水煮15分鍾,隨後再燜15分鍾即可。
5、出門可以湯水倒入杯中隨身帶。
(5)紅豆薏米茶最簡單的製作方法擴展閱讀:
紅豆薏米的功效:
紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中葯。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
薏米紅豆具有營養頭發、防止脫發,並使頭發光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
參考資料來源:人民網-薏米紅豆堪稱靈丹妙葯:祛濕健脾胃
Ⅵ 紅豆薏米水的正確做法
食材:紅豆50克、薏米50克、冰糖少許。紅豆用清水浸泡半小時。薏米倒入鍋中,小火炒15分鍾,炒出香味。將紅豆和薏米倒入鍋中,倒入清水煮15分鍾,隨後再燜15分鍾。加入冰糖,攪拌均勻即可。
食材:紅豆50克、薏米50克、冰糖少許。
1、紅豆用清水浸泡半小時。
2、薏米倒入鍋中,小火炒15分鍾,炒出香味。
4、加入冰糖,攪拌均勻即可。
薏米:
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的葯食兼用穀物資源,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。其營養價值豐富且兼具葯理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效,深受消費者喜愛。
Ⅶ 祛濕紅豆薏米茶的正確做法 祛濕紅豆薏米茶怎麼做
1、食材:赤小豆50克、薏米50克。洗凈的薏米直接放入炒鍋,溫火慢炒,炒制期間要勤翻動,讓其全部受熱均勻,炒到微微發黃,還有淡淡的香味飄出即可關火。薏米雖說可以祛濕,但其中的寒性較大,所以在煮之前要用溫火炒制一下,溫火的炒制可以去除其中的寒性,讓其達到更好的效果。
2、將炒好的薏米和紅豆一同入溫水中浸泡一小時左右,許多人直接用赤小豆和薏米煮茶,由於兩種質地較硬,很難煮熟,煮之前最好用溫水浸泡,這樣其中的營養物質更容易吸收。
3、在將浸泡好的薏米和赤小豆一同放入電飯鍋內,加入500毫升左右清水,想喝湯多點的可以稍微多放一點水,按煮飯鍵冷水煮至開鍋,開鍋後在煮20分鍾,關火在燜20分鍾即可。在煮紅豆薏米茶時,時間不宜過長,不需要把紅豆和薏米煮制爆漿,20十分鍾時間剛好,臨近爆漿的口感,在配上清淡爽口的清湯,是這個夏季的絕配。
Ⅷ 紅豆薏米茶怎麼做
紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿的功效,非常適合體內濕氣較重的人飲用。
紅豆薏米茶的做法:
1、准備紅豆50克,薏米50克。