茅台酒真假鑒別方法圖

① 茅台酒真假鑒別方法圖

當今這個社會上，人們飲酒方面所面臨的問題越來越突出，很多人因為不懂得分辨產品品質的好壞而將劣質酒當做好酒天天飲用，最終造成了不好的後果，那到底如何鑒別純糧食酒呢？
如何鑒別茅台真假
一、最好的鑒別方式
茅台酒真偽最好的辨別方式：品嘗。
茅台酒主要是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是：酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。而假「茅台」多為用高粱酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅台酒的色、香、味特點。
二、目視鑒別之前
在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。
拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結合處靠近鼻尖，用力仔細嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅台酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。（順便說一句，瓶口處有輕微滲漏並不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常小。）
三、包裝材料鑒別
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假「茅台」的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造「茅台」兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
如何鑒別純糧食酒
我們如何來判斷我們所購買的白酒是否是酒精勾兌的呢？下面告訴大家一些鑒別方法。
鑒別糧食酒方法一：真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。
鑒別糧食酒方法二：取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑）
鑒別糧食酒方法三：這時最有效、最准確的鑒別方法。用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒以

② 茅台酒如何鑒別真假

1、認真查看包裝是否整齊完好

目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往會滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

好的白酒印刷的標簽是十分講究的，印製精美，顏色十分鮮明，並有一定的光澤；而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅台酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。

2、開盒取物檢查瓶蓋

目前高、中端價位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術，上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節是假廠家難以具備的！

3、選擇正規可信的購買渠道

應通過正規渠道購買白酒，防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫，找准一家可信任的、專業經營多年的渠道，有口碑、有一定商業透明度的企業。

4、不要過度相信防偽標識

在科技發達的今天，防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒，這樣的假酒風險不大，也不容易鑒別。拿起酒盒，將酒盒子反過來，仔細觀察盒底，看看盒底有無破損，粘膠有無過多，如有，則是假酒。

5、從酒的度數和透光度上來判斷

有的假酒包裝可以亂真，但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鍾左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數為57度—60度。此外，把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。

(2)茅台酒真假鑒別方法圖擴展閱讀：

1、 貴州茅台酒股份有限公司官網（http://www.moutaichina.com）是發布貴州茅台酒RFID防偽溯源系統手機查詢軟體的唯一平台；

2、 公司從未授權其他任何單位、個人和平台提供或發布貴州茅台酒RFID防偽溯源系統手機查詢軟體；

3、 通過其他任何渠道獲取的貴州茅台酒查詢軟體，公司不對其軟體合法性、真實性、安全性做任何保證。

③ 如何鑒別真假茅台酒

從2009年起，貴州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎賓酒全部採用新的先進的防偽包裝，被稱之為「3+2+1防偽膠帽」，具有三項「二線防偽」、兩項「一線防偽」和一項「特服密碼」的高科技技術。 消費者在購買茅台酒時，只要手持酒瓶對膠帽的頂蓋及側面進行肉眼察看，就可以看到膠帽的色彩與標簽在不同角度下所產生的微妙變化，並憑借自身的視覺能力鑒別出產品的真偽。具體識別方法是—— 膠帽整體：外觀為亞光磨砂紅色，並能在光強條件下產生明顯的珠光效果。 側面部位：在順光方向，「國酒茅台」四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強色；而在逆光方向，該圖文的色彩就顯得相對很淡。 頂蓋部位：從垂直方向看，膠帽頂蓋中央即呈現出一個亞光紅色齒輪圓型圖案，在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費者若使用防偽識別器進行識別，則可手持防偽識別器貼近眼部，按動開關後即能夠觀察到膠帽上的「國酒茅台」四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失，出現彩虹狀背景和黃色「國酒茅台」及「MOUTAI」文字；從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位，可見套帽頂部呈亮黃色，上有黑色浮點可隨套帽的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。 茅台王子酒、茅台迎賓酒其防偽標簽有五個特徵。(1)「不可逆溫變點」識別——四個角上的圓點在加熱到60℃後，以上圖案呈黑色，並且不可恢復。(2)「隨機光刻多色數碼」識別——標簽酒樽處刮開後用肉眼觀察，即見一組16位隨機數碼，每位數碼內可見多色彩條。(3)「專版全息文字開天窗安全線」識別——肉眼可看見安全線內呈現激光全息「MT」字樣。(4)「雙色熒光纖維絲」識別——在熒光燈下肉眼可見，紅色纖維絲變為亮紅色，藍色纖維絲變為亮藍色。(5)「真彩定位燙印」識別——變換角度後可見茅台「LOCO」為真彩色。

④ 真假茅台酒的十種鑒別方法

看外箱包裝的暗記

1、外箱上面開翻面的兩側外緣必有摺痕，假酒基本沒有。

⑤ 如何鑒別茅台酒真假 假冒偽劣茅台酒鑒別方法

商標識別。
真品茅台酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊。
瓶口噴碼識別。
噴碼位於茅台酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話，對提供的三行數據進行核對。其中出廠序號為5位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數的，若出現兩瓶酒三行數據均相同時，屬於正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。
防偽標識別。
防偽標位於瓶口上，採用了最先進的防偽技術。每箱茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果。

⑥ 如何鑒別茅台酒真偽

鑒別茅台酒真偽，可使用茅台防偽溯源系統，大概分為五大步，具體如下：

第一步 設置NFC及網路：

1. 進入「設置」菜單，在「無線和網路」項下點擊「更多」。

2.選中如下圖「NFC」項：允許手機在連接其他設備時交換數據。點擊此處打上勾。

待測產品查詢失敗的可能原因：

① 防偽晶元可能損壞，導致不能正常檢測；

② 檢測時手機過快移開了產品，導致系統未能裝載產品信息；

(6)茅台酒真假鑒別方法圖擴展閱讀

貴州茅台酒產於貴州省仁懷市茅台鎮，原料為當地出產的有機高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質文化遺產名錄，享有"國酒"之稱，是綠色食品、有機食品、地理標志保護產品。

參考資料茅台防偽溯源系統-貴州茅台酒股份有限公司官網

⑦ 茅台酒怎麼鑒別真假

茅台酒怎麼鑒別真假？
答案：第1個變色瓶蓋，茅台酒廠他們在正品茅台酒瓶蓋上面的設計，可以說真的是下了很多的功夫，為了能夠防止假酒的出現，他們也是採用了國外進口的防倒灌瓶蓋，這樣就能夠避免那些用真瓶子來裝假酒的事情，出現了，另外再通過識別器觀察瓶蓋的時候，你會發現瓶蓋的顏色也會發生的變化，呈現的是七彩的顏色。
第2個紅色飄帶，在茅台酒的酒瓶口處的那根紅色飄帶，原本的作用是做裝飾用的，這樣的話也是能夠讓這瓶子看起來非常的高端大氣，不過也有很多的人，他們並不知道對於這根紅色飄帶的作用不僅僅只是用來裝飾，而是對於飄帶的內部還有一個暗記的，在這個飄帶的內側是有一個數字，像這個數字也是很難被人知道的，只有內行人才知道，如果沒有這個數字的茅台酒就一定是假酒無疑了。
第3個瓶底代碼，當你看完平頂以後，那麼我們再來看一下瓶底，那麼茅台酒的底部是由一組代碼的，他們分別是HB、MB、CKK、口，這些代碼代表的就是生產茅台酒酒瓶廠家的代碼了，在目前裝茅台酒的瓶子也只有這4個廠家，如果你發現還有別的其他代碼的話，那就是假酒了。