在家生黃豆芽簡單方法

『壹』 怎樣生黃豆芽在家

1、種子：發黃豆芽時，需要准備好飽滿圓潤的黃豆。2、催芽：將黃豆放入清水中浸泡12個小時，再往上方蓋上干凈的濕布。3、環境：把露白的黃豆放入不漏水盆中，再將其移到通風陰暗處。4、澆水：每天早晚為黃豆澆一次水，使其快速發芽。

黃豆芽如何在家種植

1、准備黃豆

做好澆水措施，注意每一個豆子都要淋到水。澆水次數越多，豆芽生長越快。當豆芽生長到一定高度的時候，就可以摘下食用了。注意在摘的時候優先找豆芽生得密的地方摘。

『貳』 生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法步驟竅門，黃豆芽是用黃豆處理後發出來的嫩芽，非常的鮮美爽口，且食用價值更甚黃豆，同時也更易被人體所吸收。以下是我整理的生黃豆芽的方法步驟竅門，趕快收藏起來吧

生黃豆芽的方法步驟竅門1

生黃豆芽的方法

1、選豆：清水洗凈，洗時注意將全部漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。

2、缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。

3、每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。

4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。

黃豆芽怎麼發最快又好

1、將選好的黃豆放置在60度的熱水中浸泡1、2分鍾左右，隨後用冷水洗1、2次，有助於給種子以溫度刺激，然後再將種子放入育芽容器。

2、育芽的溫度要控制在21到21度之間，溫度的下限為10度左右，上限為32度左右。

3、育芽的溫度主要通過澆水來控制，如果是在夏天育芽，則要用冷水來降溫；如果是在冬天育芽，則要用溫水來升溫。

4、在育芽的過程中，要盡量避免小苗與空氣的接觸。

5、當真葉剛剛露出來的時候，且胚莖的長度達到了5到6厘米的時候，就可以採摘了。

6、黃豆芽的產量一般是：1千克黃豆可以產出4到5千克黃豆芽，綠豆芽的產量要更高一點，可以達到7到8千克。

生黃豆芽的方法步驟竅門2

1：自己在家中生黃豆芽的時候，要准備質量好的優質黃豆200克，度左右的溫水中浸泡兩分鍾，取出以後用冷水清洗，這樣對黃豆進行溫度刺激，有利於它快速發芽。在家中發黃豆芽，除了要准備黃豆以外，還要准備干凈的紗布和適量清水。

2：生黃豆芽以前要准備一個大的塑料盒，或者鋼在裡面鋪上5厘米左右的沙子，然後把洗干凈已經膨脹的黃豆直接鋪在沙子上，這時黃豆不能鋪的.太厚，不然容易讓黃豆變質，在鋪好的黃豆上面還要撒一層干凈的沙子，厚度大約為一厘米左右。

3：如果不想在黃豆上鋪沙子，則可以用干凈的紗布蓋在上面上面再蓋一層比較厚的毛巾，然後每天向毛巾上噴水，噴水時一定要注意水的數量，要讓毛巾和紗布保持濕潤，但不能讓底下的沙子出現積水，不然會影響黃豆的出芽率。

4：生黃豆芽的時候一定要在無光的環境中進行，只有這樣才能讓黃豆盡快發芽。其實綠豆芽，花生芽碗豆芽等其他芽菜的培育方法與黃豆芽差不多，都可以按上面介紹的方法來完成，而且這樣培育出的芽菜質量特別好。

『叄』 在家怎麼生黃豆芽在家如何生黃豆芽

1、放在干凈的濕布上，在黃豆的表面噴灑一定的水分，在上面覆蓋一層濕布後放在溫暖透氣且空氣流暢的環境中，切忌不要放在陽光充足的環境中，每天翻動一次，噴灑少量的水分，控制溫度在25℃左右。
2、將濕布的下面用兩條木棒隔開，以利於進行澆水，在第一次澆水的時候要將水分均勻的噴灑，使每個黃豆都能接受到水分，然後水分從下面的濕布上流出來，第二次澆水再用下面積累的水分進行施加就行了。
3、高溫天氣，每天至少要澆水2～3次左右，次數越多，豆芽就生長的越快，如果是生豆芽的量較少的話，選用不漏銅的盆子，此時澆入的水分流出來後就不能使用了，應重新換水施入即可，待長到預定高度的時候，就可以採摘食用了。

『肆』 在家如何培育黃豆芽，要詳細步驟 急 急

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆，找一個大小適宜的小盆，將黃豆放入盆中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。如果房間暖和，這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊干凈的布（紗布或者籠屜布），用水浸濕，蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆里應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來，看豆子大多數都已經發芽了，就精挑細選一下，將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽，來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜，並且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子這下有用武之地了。）將發芽的豆子小心的放進去，注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒，總之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候，將自來水從豆子上面均勻地澆下去，爭取讓每一塊豆子都被澆到水，（澆水的時候將紗布拿開）。水從豆子的縫隙流下去，從盆子的漏洞里流出來，流到下面的盆子里。以後再澆水的時候，用下面盆子里蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少，不夠的時候，加自來水就可以了。每天澆水的次數不限，次數多，豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少，不準備大張旗鼓地弄的話，可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子里，蓋好布。每次澆水，待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了，就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著，再澆的時候，重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒干凈，不然底部留存水的話，豆芽會爛的。

5、待長到足夠高，就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔，好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉，把殘余的豆莢撿出來，豆芽洗干凈，就可以做菜了。

注意：

1、整個過程一定不要有一點油，有油豆芽會爛。

2、每次澆完水，都要把布原樣蓋回去，而且布要保持濕潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些，可以選擇大一點的紗布，蓋的時候，在盆子裡面向豆芽下面掖進去，也就是蓋得比較嚴實，比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長，就不會長成過於細長的豆芽了

『伍』 怎麼生黃豆芽最簡單的方法

黃豆芽是一種比較常見的家常菜，是用黃豆製作而成的，因此，黃豆芽不僅有著獨特良好的口感，還有著極高的營養價值。當然，目前人們吃的黃豆芽，一般都是在市場上購買的，且黃豆芽的價格也並不貴。當然，也有不少人喜歡自己在家中製作黃豆芽。那麼，怎麼發黃豆芽呢?

一、發豆芽的方法

1.選豆：

首先是選豆子，市面上有很多種黃豆，要挑選這種出芽率高的小黃豆，還要是當年的新黃豆，不然出芽的數量會大大折扣。
將黃豆均勻鋪滿育苗盤，仔細選豆第一步，要將有蟲眼、黑色、顆粒不飽滿的挑選出來不要。
2.泡豆：
把豆子放入干凈無油的容器中，水加至黃豆以上8～10公分左右，浸泡一晚，8小時左右，會看到豆子漲大。
3.鋪豆：
找一個飲料瓶，洗干凈，把頭部減掉，底部紮上一圈洞。
把浸泡好的豆子倒進去，把溫水從上面澆進去，從底部流出來。(水要把豆子全部浸濕)
用不透光的布，瓶子包起來，平均每天澆水2次。
4.沖洗：
夏天一般泡10小時左右豆子好就已經長大了很多，這時馬上用流動水沖洗干凈，雜豆棄之。
4天後，豆芽長好了。我是在室溫里生的豆芽，如果溫度高，豆芽長得會更快。
二、日常管理：
1、溫度：黃豆在溫度超過30度時會影響出芽，只有在適宜的溫度下才不會腐敗，其發芽適宜溫度在28度左右。
2、澆水：澆水是最為重要的環節，要隨時保持濕潤，但水又不能太多，盤底不能留水，否則可能會爛根。
3、光線：黃豆必須避光育苗，噴好水後，育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布。
4、發芽：黃豆芽澆水要澆透，棉布也要繼續噴濕潤後蓋在上面，一般到第二天晚上就能發出細細的嫩芽來了。
三、注意事項：
1、當豆芽長到15毫米長時澆水要透不留死角，以防紅根、爛根。
2、掌握好水溫，定時澆水，用水不忽冷忽熱，以防芽根成紅棕色。
3、澆水水溫不宜太高，水頭不宜太短，否則會使豆芽只長根不長梗。
4、芽長50毫米時應提高水溫，增加熱量以防芽根發黑。
5、當豆芽將好時應降低最後三次澆水的水溫，發芽完畢及時取出，以防豆芽出現中間爛的現象。

『陸』 怎樣生豆芽在家最簡單的方法(怎樣生黃豆芽)

1、怎樣生豆芽在家最簡單的方法。

2、怎樣生豆芽的做法視頻。

3、怎樣生豆芽菜。

4、怎樣生豆芽又大又粗又快。

1.准備500克綠豆放入無油的盆里，倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變涼為止。

2.放在避光的地方泡一夜，在豆芽的盆上蓋一塊干凈無油的布，再放一個更大的盆。

3.控干盆里的水分，在上面的盆壓重物，即可等待發芽。

4.豆芽：豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜，也稱活體蔬菜。

5.品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。

6.食用的主要部分為下胚軸。

7.常見的芽苗菜有香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。

『柒』 如何在家裡生黃豆芽

1、塑料瓶洗干凈，剪掉頭部，底部扎一圈洞，將浸泡好的豆子過濾，使溫水從上面澆進去，從底部流出來。
2、將溫水倒入瓶子里，豆子全部浸濕為宜。
3、找一塊不透光的布，把瓶子包起來，不能見光。
4、平均每天澆水兩次，室溫內，四天後即可長出豆芽。

『捌』 怎樣生黃豆芽在家最簡單的方法

首先挑選好黃豆，把黃豆洗干凈，浸泡12個小時。接著將水倒掉，用干凈的紗布或薄的棉布用水打濕，蓋在泡好的黃豆上面，放到暖和背光的地方。然後每天給紗布噴水，保持黃豆濕潤，大約一個星期左右，黃豆就會發芽了。

黃豆芽營養豐富，口感好，我們通常都是在菜市場上買來吃。其實生黃豆芽的方法很簡單我們自己就能在家種出來。不過在家生黃豆芽我們要注意以下幾個問題。

1、盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等。

2、在泡豆的時候一定要浸泡到豆子脹鼓鼓的為止。

3、找的布不僅要干凈還不能有油，而且要放到黑暗的角落，不能有光線，否則生出來的豆芽會發綠的。

4、生豆芽每天必須要換水，一天換水兩次，早晚各一次，每次使用稍微溫熱一些的水，這樣幾天之後就會生出豆芽的。

『玖』 在家如何生黃豆芽

工具/原料
原料：干黃豆

工具：差不多大小的鏤空筐與盆各一個，紗布兩塊，稍厚重的空碗一隻

步驟/方法
1、將干黃豆泡8個小時以上，讓它喝足水

2、鏤空筐與盆各一，筐放入盆中大小正好貼切為最好，盆不要太大，能讓黃豆夠喘氣的就好

3、將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面，將泡好的黃豆倒在筐中紗布上，上面再蓋上另一塊濕的紗布，最後再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發的更粗壯

4、每天都要給豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的濕潤度，淋完還要繼續用濕的紗布蓋好，稍重點的碗壓上，到了第五天，邊角的豆芽都已經長出，而且也已經有根了，可以吃了