食鹽結塊解決方法

A. 結塊的鹽怎麼弄散

結塊的鹽可以先放在塑料袋中，然後將其壓碎，或是直接放入鍋中用鍋鏟壓碎，再用小火慢慢地將鹽拌炒開。
干炒鹽的同時，水分會慢慢蒸發，一會兒就可恢復原狀。只要等到炒過的鹽冷卻，再裝入鹽罐即可。
鹽會結塊，其實是因為濕氣過重，因此在放鹽時，可以先用干鍋炒米，再將炒好的米放入鹽罐中。
炒過的米會吸收空氣中的濕氣，鹽罐蓋頂的小洞能讓鹽跑出來，米粒卻會被擋住，鹽自然不會結塊了。
若是將鹽放在調味盒中，建議一次別倒太多的鹽，可以將炒過的米用小布包包起後置入。其實，使用密封鹽罐，並放入乾燥劑，讓鹽不易接觸到空氣，才是根本的解決方法。
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B. 食用鹽成塊如何變碎

准備材料：紙巾一張、皮筋一根、大米適量

處理方法：

1、准備好需要的材料紙巾和大米。

C. 鹽老是結塊是為什麼，怎麼才能不結塊

其一；用密封容器盛裝。開封後的食鹽應該用密封性好的容器盛裝，或將鹽袋的封口用鐵夾夾住，並存放在陰涼乾燥的地方，這樣才能避免食鹽吸附水汽受潮結塊。其二；混合法。在把食鹽倒入鹽罐的同時，隨手加入一小勺玉米面或細澱粉，使之與食鹽混合均勻，食鹽便不會受潮了。食鹽受潮結塊的時候，在食鹽中加一小勺澱粉，玉米粉也可以，與食鹽攪拌均勻;也可以將食鹽倒入熱鍋煸炒片刻，食鹽中的氯化鎂與水汽反應後，生成易揮發的氯化氫氣體和難溶於水的氧化鎂粉末，可以改善食鹽受潮結塊的現象。

其三；煸炒法。將剛買回的食鹽倒入熱鍋中煸炒，可使食鹽中的少量氯化鎂與水氣反應，生成易揮發的氯化氫氣體和不易溶於水的少量氯化鎂白色粉末，於是，食鹽不在受潮。純凈的精鹽不返潮。可是粗鹽放置一段時間就會濕漉漉的。這是因為粗鹽中含有氯化鎂、溴化鉀，這兩種物質極易吸潮。如果將鹽炒熱，讓氯化鎂分解成氧化鎂，鹽就不會返潮了。

值得注意的是；開小火，把大米放在不粘鍋內干炒，千萬不要放油哦！把米粒炒成金黃色就可以啦。然後快速將炒好的大米放進紗布，並用繩子紮好紗布口子。最後把米包放進鹽罐子。蓋上蓋子，使勁搖2分鍾吧。這樣做的原理。原來食鹽受潮之後，晶粒之間相互吸引從而結塊。而大米吸水能力好，加熱之後內部空隙增大，趁熱把大米放入鹽罐里，食鹽中的水分就更容易被吸附過來，這樣食鹽就能恢復鬆散狀態了。