酒精檢測方法

⑴ 酒精的酒精度如何檢測

測量酒的度數步驟
需購置酒精計二支(規格是0°至50°和50°至100°)
溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
將調制好的酒倒入量杯中。
將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數。
將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時酒精計即為標準度數。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低於標准溫1°,酒度需增加0.35°,以此數推。

測量度數的方法
判斷酒的度數可用搖晃的方法,搖動酒瓶後如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鍾左右,酒的度數大約是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鍾左右,酒的度數約為65度。

⑵ 酒駕有哪些測試方法

酒駕的測試方法有：

1、呼氣酒精含量檢測方法

採用呼出的氣體酒精含量探測器予以檢驗，對有嫌疑飲酒後駕車的人員，可採用該檢測方法檢驗其呼氣酒精的含量。

2、血液酒精含量的檢測方法

由專業人員按照要求及時對飲酒後駕車的嫌疑人員抽取血液樣本進行酒精含量的檢測。

酒駕檢測的標准：

根據國家質量監督檢驗檢疫局發布的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規定，駕駛人員每100毫升血液酒精含量大於或等於20毫克，並每100毫升血液酒精含量小於80毫克為飲酒後駕車;每100毫升血液酒精含量大於或等於80毫克為醉酒駕車。

大體估算，20mg/100ml大致相當於一杯啤酒。80mg/100ml，則相當於3兩低度白酒或者2瓶啤酒。100mg/100ml，大致相當於半斤低度白酒或者3瓶啤酒。

落實到具體的白酒酒精度數，如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒類的量化分別是70度白酒約50克，60度白酒約75克，50度白酒約100克，40度白酒約150克，也就是一口杯的量。日本清酒約500克，紅酒約600克，啤酒約3瓶或者6個易拉罐。

⑶ 酒精檢測儀的操作方法

1、按下電源開關，儀器進行內部自檢和預熱，顯示從200到0的倒計時，歷時20秒。
2、計時結束發出聲音提示，同時綠燈變亮，同時中間的黃燈閃爍，表示儀器正常，可開始檢測。
3、管對准進氣孔吹氣4秒，若檢測到酒精，蜂鳴器報警，紅、綠燈同時閃爍。再過4秒，顯示濃度數據，若濃度在0.00和0.40之間，僅綠燈閃爍；若大於等於 0.50，僅紅燈閃爍，並伴有急促的聲音報警。濃度數據保持15秒後儀器顯示變為OFF。（註：由於在該顯示模式下靈敏度極高，所以若儀器內有殘留
酒精氣體，將會有微小數字顯示。）
4、若從吹氣中沒有檢測到酒精或開機後30秒內不做任何檢測，儀器顯示從000變為OFF。
5、當儀器顯示OFF時，需要重新開始測量。
使用建議
1.建議最好在喝酒20分鍾後測試。這是因為酒精通過消化系統被血液吸收需要大約20分鍾，口腔里的剩餘酒精也需要大約這么長時間消散。
2.避免在大風環境下或空氣污濁的封閉房間里測試。
3.不要把香煙的煙氣吹進儀器，這樣會損壞感測器。齊齊網建議吸完煙後等待1分鍾再進行測試。
4.禁止往氣孔內吹煙霧，氣孔內不能進入液體，不要堵住出氣孔。
5.黃燈亮表示電源電壓偏低，需更換電池。

⑷ 如何簡單測血液中的酒精含量

中國法律規定了兩個BAC限值，0.02%到0.79%為酒後駕駛，0.08%或以上為醉酒駕駛。[3] 酒後駕駛會被暫扣駕照和罰款。醉酒駕駛會被拘留至酒醒，並被吊銷駕照和禁駕5年。醉酒駕駛造成重大事故者將被追究刑事責任，並終生禁駕。[4] 每個國家的限制都不同，在國內外開車時，一定要先了解當地的法律規定。
如果警方懷疑你酒後駕駛，會示意你靠邊停車，並用呼氣酒測器測量你的BAC。你也可以自己買一個呼氣酒測器，確認體內酒精含量是否在法定范圍內。
手邊沒有呼氣酒測器？你也可以用BAC圖表或在線計算器，算清楚什麼時候才能安全駕駛。沒有呼氣酒測器的幫助，你得密切留意自己喝了多少酒，才能算出比較准確的數字。

2
了解不同種類的酒如何影響BAC。每種飲料的酒精濃度都不一樣，而且「標准」杯的度量也不同。一份標准啤酒和一份標准威士忌不止分量不同，酒精含量也不一樣。[5]
一份標准啤酒約340毫升，一份標准葡萄酒約150毫升，一份標准烈酒約45毫升。總的來說，一個標准杯指的是任何含有14克純酒精的酒精飲料。[6]
啤酒的酒精含量一般是4%到6%。這取決於啤酒類型，你可以在標簽上找到。有些進口麥芽酒和精釀啤酒的酒精濃度較高，大概8%到12%，甚至還會更高。
一份標准葡萄酒約150毫升，包括白酒、紅酒、玫瑰葡萄酒、香檳或氣泡酒。150毫升葡萄酒的酒精含量平均約12%。
一份80標准酒度的烈酒約有45毫升。一杯烈酒的酒精含量一般為40%。注意，有些飲料更烈一些，比如151標准酒度的蘭姆酒或穀物酒。所以喝烈酒時，BAC會比喝啤酒或葡萄酒升得更快。
一些混合酒含有超過一種酒，酒精含量可能比一份標准酒精飲料高。

3
稱體重，並將性別和年齡納入考量。BAC視性別、年齡和體重而定。這些因素會影響身體代謝酒精的速度。
男性和女性吸收酒精的速度不一樣。男性體內水分比女性多（分別是61%和52%），可以更有效地稀釋酒精。
一個75公斤重的男性在1小時內喝了4個標准杯啤酒，則BAC大概是0.082%。如果約60公斤的女性在1小時內同樣喝了4個標准杯啤酒，則BAC大概是0.123%。
了解你目前的體重。體重會影響你估算出來的BAC，因為如果身體水分充足，體重會更高，身體有更多水來稀釋酒精。這會減緩酒精進入血液的速度。
注意，酒精通過肌肉組織吸收，而不是脂肪。所以體脂越多，BAC越高。如果體重都是80公斤，體型保持良好的男性BAC會比身材走形的男性低。
年齡也會影響BAC。隨著年齡增長，新陳代謝變慢，身體可能無法像以前那樣迅速處理酒精。

4
記錄你的喝酒情況。想要估算BAC，你不止要記錄自己喝了多少酒，也要記下酒的種類和喝酒速度。
不管你是自己在家喝，或是在酒吧喝，通常不會喝滿一個標准杯的量。除非是罐裝或品脫杯裝的酒，否則你通常不會精準地倒到一個標准杯的量。酒保也只是以目測方式倒烈酒或葡萄酒。所以，為了安全起見，最好計算自己喝的酒，然後往上調整到最接近的整數。
留意自己的飲酒速度。喝得越快，BAC升得越快。因為身體一次只能處理一定量的酒精，所以胃部和血液里的酒精越多，BAC就越高。[7]

5
利用你掌握到的信息估算BAC。驗血才能計算出最准確的BAC。其它方法只能估算出一個近似值。它不完全准確，你不能完全依賴這個數字。
用BAC圖表找出你的血液酒精含量。你可以在網上查詢，或是列印出來放在錢包里。
事實上，沒有呼氣酒測器、驗血或復雜的數學程式幫助，我們很難測到准確的BAC。因為每個人的身體都不一樣，其它因素也會增加估算難度，包括攝食量、體型、體內水分含量、身體是否疲倦和飲料里的其它成分。
你也可以用在線BAC計算器來估算血液酒精濃度。只要記錄飲酒量，並了解自身體重，就能做出合理的估算。

⑸ 醫用酒精濃度檢測方法

你好，醫用酒精濃度檢測方法主要有以下幾點；使用中消毒劑75%酒精濃度的2種測定方法,並考察2種方法測定結果的差異性和實際應用問題。方法利用氣相色譜法和比重法直接測定乙醇濃度,用統計學方法分析處理數據。結果氣相色譜法測定的RSD為1.09%,加標回收率為99.3%;比重法測定的RSD為0.06%,加標回收率為101.0%。2法測定結果經t檢驗,可認為差異有統計學意義(t=5.74>t0.05(25)=2.06,P<0.05)。結論使用中消毒劑酒精濃度的范圍較寬(65%～75%)之間,2法均可用於測定,比重法與氣相色譜法相比具有分析速度快、重現性好、操作簡單、無消耗等特點,更適合於基層單位和醫院檢測使用,但結果粗略,精確度較高，望採納。

⑹ 白酒中酒精度的測定有幾種方法

國家標准GB/T10345－2007白酒分析方法於今年10月實施。該標准中酒精度的測定方法與原標准GB/T10345.3—1989白酒中酒精度的試驗方法相比，變化較大。為了掌握新標准，結合個人的一些體會，總結如下，供同行參考。
一、密度瓶法

1.原理

以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質，用密度瓶法測出試樣（酒精水溶液）20℃時的密度，查表求得在20℃時乙醇含量的體積分數，即為酒精度。

2.儀器

2.1 全玻璃蒸餾器：500mL。

2.2 恆溫水浴：控溫精度±0.1℃。

2.3 附溫度計密度瓶：25mL或50mL。

3.試樣液的制備

用一乾燥、潔凈的100mL容量瓶，准確量取樣品（液溫20℃）100mL於500mL蒸餾瓶中，用50mL水分三次沖洗容量瓶，洗液並入蒸餾瓶中，加幾顆沸石或玻璃珠，連接蛇形冷卻管，以取樣用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），開啟冷卻水（冷卻水溫度宜低於15℃），緩慢加熱蒸餾（沸騰後的蒸餾時間應控制在30min－40min內完成），收集餾出液，當接近刻度時，取下容量瓶，蓋塞，於20℃水浴中保溫30min，再補加水至刻度，混勻，備用。

4.分析步聚

將密度瓶洗凈，反復烘乾、稱量，直至恆重（m）。

取下帶溫度計的瓶塞，將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恆重的密度瓶中，插上帶溫度計的瓶塞（瓶中不得有氣泡），立即浸入20.0℃±0.1℃恆溫水浴中，待內容物溫度達20℃，並保持20min不變後，用濾紙快速吸去溢出側管的液體，立即蓋好側支上的小罩，取出密度瓶，用濾紙擦乾瓶外壁上的水液，立即稱量（m1）。

將水倒出，先用無水乙醇，再用乙醚沖洗密度瓶，吹乾（或於烘箱中烘乾），用試樣液反復沖洗密度瓶3至5次，然後裝滿。重復上述操作，稱量（m2）。

5.結果計算

試樣液（20℃）的相對密度按下式計算。

式中：

——試樣液（20℃）的相對密度；

m2——密度瓶和試樣液的質量，單位為g ；

m ——密度瓶的質量，單位為g ；

m1——密度瓶和水的質量，單位為g 。

根據試樣的相對密度，查表求得20℃時樣品的酒精度。

所得結果表示至一位小數。

6.精密度

在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值，不應超過平均值的0.5%。

二、酒精計法

1.原理

用精密酒精計讀取酒精體積分數示值，查表進行溫度校正，求得在20℃時乙醇含量的體積分數，即為酒精度。

2.儀器

精密酒精計：分度值為0.1%vol。

3.分析步驟

將試樣液（密度瓶法制備）注入潔凈、乾燥的量筒中，靜置數分鍾，待酒中氣泡消失後，放入潔凈、擦乾的酒精計，再輕輕按一下，不應接觸量筒壁，同時插入溫度計，平衡約5min，水平觀測，讀取與彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度。根據測得的酒精計示值和溫度，查表，換算為20℃時樣品的酒精度。

所得結果應表示至一位小數。

4.精密度

在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值，不應超過平均值的0.5%。

三、新標准與原標準的主要變化

1.新標准中仲裁法的名稱由原標准中的比重瓶法改為密度瓶法。

2.新標准增加了冷卻水的溫度，宜低於15℃。

3.新標准增加了沸騰後的蒸餾時間，應控制在30min－40min內完成。

4.新標准中規定測定的平行誤差不得超過平均值的0.5%，原標准中規定測定的平行誤差不得超過0.2%（V/V）。

四、討論

1.樣品在裝瓶前的溫度必須低於20℃，若高於20℃，恆溫時會因液體收縮而使瓶內樣品不滿帶來誤差。

2.當室溫高於20℃時，稱量過程中會有水蒸氣冷凝在密度瓶外壁，而使質量增加，因此要求稱量操作非常迅速。為此，可先將密度瓶初稱一次，將平衡砝碼全部加好，然後將密度瓶用綢布再次擦乾，放入天平，迅速讀取平衡點刻度。

3.密度瓶所帶溫度計，最高刻度為40℃，乾燥時不得放入烘箱或在高於40℃的其它環境中乾燥。

4.酒精計要注意保持清潔，因為油污將改變酒精計表面對酒精液浸潤的特性，影響表面張力的方向，使讀數產生誤差。

5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上，使量筒與桌面垂直。不要用手握住量筒，以免樣品的局部溫度升高。

6.注入樣品時要盡量避免攪動，以減少氣泡混入。注入樣品的量，以放入酒精計後，液面稍低於量筒口為宜。

7．讀數前，要仔細觀察樣品，待氣泡消失後再讀數。

8．讀數時，可先使眼睛稍低於液面，然後慢慢抬高頭部，當看到的橢圓形液面變成一直線時，即可讀取此直線與酒精計相交處的刻度

⑺ 乙醇含量在線檢測方法有哪些

乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

⑻ 檢測酒精可用的化學方法是

用重鉻酸鉀與稀硫酸配製溶液遇酒精變藍原重鉻酸根酸性條件酒精原.溶液顏色由橘黃色變藍色

⑼ 酒精濃度測定方法

http://bbs.foodmate.net/thread-172769-1-1.html
測量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開 酒液的體積不同的原理而製造的。當酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。

測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然後查出標准(20℃的酒度)。使用酒精計測量酒度時，應注意：由於表面張力的原因，酒精表面與酒精計長軸的接觸處會出現彎月面。因此，我們在讀數時，應以水平面為准

⑽ 檢測酒精可用的化學方法是

隨著公安部五條禁令的公布，酒精檢測儀的需求逐漸增加。目前，酒精檢測儀主要還是電化學性質的。在方式上主要有如下兩種：一種是發光管顯示；一種是數碼顯示。發光管顯示一般常見的分為三段顯示：一段為未飲酒區；一段為飲酒區；一段為酗酒區。根據測試的情況，相應的指示燈被點亮。另一種是數顯式酒精檢測儀。檢測的結果直接以數字的形式顯示出來。
酒精檢測儀檢測原理:
當具有N型導電性的氧化物暴露在大氣中時，會由於氧氣的吸附而減少其內部的電子數量而使其電阻增大。其後如果大氣中存在某種特定的還原性氣體，它將與吸附的氧氣反應,從而使氧化物內的電子數增加，導致氧化物電阻減小。半導體-氧化物感測器就是通過該阻值的變化來分析氣體濃度。
可以對氣體中酒精含量進行檢測的設備有五種基本類型，分別是： 1，燃料電池型（電化學） 2，半導體型 3，紅外線型 4，氣體色譜分析型 5，比色型 由於價格和使用是否方便等因素所決定，目前普遍使用的只有燃料電池型（電化學型）和半導體型二種。這二種能夠製造成便攜型呼氣酒精測試器，適合於現場使用。 半導體型採用氧化錫半導體作為感測器，這類半導體器件具有氣敏特性，當接觸的氣體中其敏感的氣體濃度增加，它對外呈現的電阻值就降低，半導體型呼氣酒精測試儀就是利用這個原理做成的。這種半導體在不同工作溫度時，對不同的氣體敏感程度是不同的，因此半導體型呼氣酒精測試儀中都採用加熱元件，把感測器加熱到一定的溫度，在該溫度下，該感測器對酒精具有最高的敏感度。 燃料電池型呼氣酒精測試儀採用燃料電池酒精感測器作為氣敏元件，它屬於電化學類型，因此又稱為電化學型。燃料電池是當前全世界都在廣泛研究的環保型能源，它可以直接把可燃氣體轉變成電能，而不產生污染。作為酒精感測器只是燃料電池的一個分支。燃料電池酒精感測器採用貴金屬白金作為電極，在燃燒室內充滿了特種催化劑，它能使進入燃燒室內的酒精充分燃燒轉變為電能，也就是在二個電極上產生電壓，電能消耗在外接負載上。此電壓與進入燃燒室內氣體的酒精濃度成正比，這就是燃料電池型呼氣酒精測試儀的基本工作原理。