⑴ 最簡單的水果拼盤做法
蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法：
1將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。
做法二
食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；
製作方法：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
食品特點：甜酸可口，紅白相映。
做法三
食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作方法：
1將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；
31個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
做法四
食品用料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
水果沙拉1
水果沙拉1(2張)
製作方法：
1將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
食品特點：香味濃郁，具別國風味。
做法五
食品用料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個； 沙拉調料100克；
製作方法：
1將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2准備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；
3最後將沙拉調料擠在中間即可。
⑵ 怎樣製作最簡單的水果拼盤
實水果拼盤很容易做，就是選擇色彩鮮艷的各色水果切成片或塊甚至切成花樣狀，在一個漂亮的容器里擺放成圖案狀就可以了。 比如水果顏色的選擇： 紅色：西瓜，草莓，櫻桃，聖女果... 黃色：香蕉，菠蘿，黃桃，杏，芒果，木瓜... 白色：梨，荔枝，荸薺... 綠色：楊桃，獼猴桃， 紫色：李子， 水果拼盤的關鍵是搭配色彩和圖案，要憑想像和有點藝術感。 與其做水果拼盤還不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做： 給你介紹一款最簡單易行的水果沙拉的製作方法： 選擇幾樣你愛吃的水果，比如：香蕉，菠蘿，草莓，蘋果，獼猴桃...只要你喜歡吃的水果凡是現在市場上可以買到的無論什麼水果都行，洗凈，去皮，切成栗子大小的塊 ，用買來的色拉醬拌勻，裝在一個漂亮的盤子里再點綴幾顆紅櫻桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的時候使用牙簽或者小叉子。水果沙拉一般都是飯後甜點的時候食用，也可以單獨隨意食用。 如果你不放沙拉醬，也能算是水果拼盤，只不過很簡單地把它們拌在一起放入一個玻璃容器里，也很漂亮
⑶ 水果果盤製作簡單做法
生活在不斷地的提高，不再像過去只為了吃飽飯而努力，現在的年生人都是在為了如何更好的享受生活而去努力著，比如說：80後跟00後的人，現在的想法完全不在一個層次，就好比吃水果，在我們80後小時候，能吃到一個水果都非常的高興了，更不要說什麼把水果去皮和擺造型了，但是00後就完全不一樣，吃水果不吃皮，還要很多水果再放在一起吃，吃的時候還需要整出來一個造型，說什麼：這個是生活要有品質，要有儀式感，看來我真的老了，跟不上節奏了，不過我還是要滿足一下他們年輕人的需求，特意選了10種比較簡單的水果拼盤教給大家！
1、所用食材，西瓜，火龍果，葡萄，柑子，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中交叉的擺放，看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友沒有回來的時候，精心做一份這樣的水果造型，相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃，葡萄，蘋果，哈密瓜，這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點，主要就是中間的蘋果需要用刀切，如果您一次飯都沒有做過的話，可能切不出來，就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切，然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪，使用的水果比較簡單，就是桔子，香蕉，菠蘿。這種非常的簡單，看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢？用梨子當做身子，用提子與牙簽當做是刺蝟的刺，嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤，相信大家看到這里的時候會發現一個問題，就是說不管是用什麼水果，怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花，西瓜作為花瓣，香瓜作為小臉蛋，香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我，這個大家去想像把，就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花，這個是幼兒園小朋友製作的，想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的，因為一個人的想像力是無限大的，而且每個人想的東西都不一樣，做人也是這樣只有敢想才能敢做，想都不敢想的人，你能做出什麼的樣的事情呢？
⑷ 簡單的水果拼盤怎麼做
⑸ 簡單果盤怎麼製作
要視頻可能有點難，但是果盤很簡單，只要把皮去薄一點，用刀隨便劃，不要弄斷了就行，然後把他弄彎用果簽固定就行了。多做幾次就行了。
這是要基本功的，一兩次是不可能做好的，做多了你就可以不用西瓜皮，改用其他的雕花了。然後再配上一些道具，是可以做出一流的果盤的。這要不了多久，經常做的話一兩個月就可以了。但是要膽子大。可以隨便亂想這做，不怕失敗，就怕你不敢去做，時間做長了，基本功熟練後，幾分鍾講究可以做一個漂亮的果盤了。
⑹ 精美又簡單的果盤做法
原來你想做水果拼盤啊,必備工具 1. 西餐刀，簡稱吧刀或牛刀，分刀 2.不銹鋼盆一個 3.刀板一塊（尺寸要能放的了一個西瓜） 4.冰塊.吧勺！ 材料 1.西瓜一個（無籽） 2.蘋果2~3個（皮要紅.雕花用） 3.柳橙1~2個 4.哈密瓜，梨各一個！ 5.葡萄，聖女果等小水果適量！ 製作步驟 先用吧刀把西瓜分成8份！豎著切 拿其中一份用吧刀去皮到4/5部分！ 將瓤取下 雕刻西瓜皮做裝飾 然後把蘋果切成10份豎切 去芯切成蘋果花放到裝有冰塊和水的盆里 保鮮！ 將取下的瓜瓤分切成片狀切好後成三角型入盤！ 平鋪！ 哈密瓜去皮，也同上 將蘋果和梨入盤 撒上葡萄或聖女果就OK了
http://v.ku6.com/show/hiKtcMXL7VEwnPj7nopMbA...html
⑺ 水果拼盤大全簡單做法
果盤易做，水果難切，現在為大家介紹一下幾種常見水果的處理方法並搭配的果盤。
1、首先我們將水果洗凈並擦乾，這里我選用是橙子、蘋果、獼猴桃三種水果。為了保證口感和新鮮度，橙子的保鮮時間最長，先從橙子下手，其次是獼猴桃，蘋果最容易氧化，所以最後處理。
2、將橙子兩頭去蒂，切5mm左右厚度，此舉是為了後面果皮果肉更容易分離。
3、橙子對切後，每半個切三瓣（切四瓣太小），切好後在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕，撕到1/3~1/2處即可，兩分鍾，橙子就已經處理好了。
4、接下來我們處理獼猴桃，兩頭去蒂，因為獼猴桃較軟而兩端較硬，如果不先處理兩頭，在後面處理的話可能以為用力抓住獼猴桃導致變形難看。去蒂後從中間對切。
5、接下來的處理需要一點點的耐心和溫柔，將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入，獼猴桃的果皮還是有一定韌性的，只要不是蠻力或者水果不新鮮，不會容易壞的。完全穿過後慢慢轉動水果一圈，一個完整的果肉就呈現在面前了，同樣的步驟處理好另一半。最後切片。
6、蘋果是最容易處理的，削皮，去核，切片即可。
7、最後裝盤，給家人做的一份簡單美味、營養豐富的水果拼盤就完成了。
⑻ 手工果盤製作方法
待客嘛，面子是很重要滴。如果能擺上一個酷炫的水果拼盤，那絕對是項形象工程！
羊晚君下面帶來的簡單技巧，可以令各位親速成大神。趕快看看吧，現在磨刀還來得及！
西瓜的切法：
1.將西瓜切成適當大小的塊狀，用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。
2.再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好(為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數分鍾，使瓜皮更柔軟)。
3.將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。
4.將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，牙簽上放個提子，擺好造型。
提子的切法：
1.提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。
2.切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形。
3.將提子皮插入頂部的劃刀處。
橙子的切法：
1.橙子切成一半，再切四瓣。
2.平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀，將皮折疊並塞入橙肉下方即成。
蘋果的切法：
1.蘋果切一塊，然後斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形(注意不要切太深度，不然容易斷)。
2. 把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成塊狀，擺出造型。
3.蘋果很容易氧化，切好後應泡在淡鹽水中。
小提示：
1.不同的容器有不同的擺法。
2.像蘋果之類比較容易氧化的水果最好刻好後泡在淡鹽水裡備用，以免氧化變黃;香蕉很容易變黑，最好最後切。
3.要現做現吃，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生。
小番茄切法
1.在小番茄側面約1／5處切下一刀。
2.切下的小片部分在一頭的中間切一個V字型。
3.切下的大片切口朝下放在案板上，接著在約1／3處斜著下刀，切口要深，但是不要切斷。
4.把步驟2里切好V型的小片朝到這個斜面切口裡。
5.用牙簽刺兩個小洞當眼睛，這樣一隻可愛的番茄兔子就做成了～
再教大家一款極具創意的彩虹水果拼盤，招待客人相當有面子哦~~~
#用料#
石榴 、紅蘋果 、桑葚 、綠提 、葡萄柚 、哈密瓜、 橙子 、香蕉 2根、藍莓 、草莓 、菠蘿 。
#做法#
將水果洗凈，菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、哈密瓜按自己喜好切成小塊；