㈠ 餐飲油煙的檢測標準是什麼
《飲食業油煙排放標准》、《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》。
《飲食業油煙排放標准》內容為:為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染,制定本標准。本標准規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標准為試行標准,自2002年1月1日起實施。本標准由國家環境保護總局負責解釋。
《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》,是2001年出版的圖書。
(1)油煙檢測方法擴展閱讀
飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級;飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分,基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×10⁸J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m²。
排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施,並保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑(或當量直徑)的平直管段。排氣筒出口朝向應避開易受影響的建築物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。
排煙系統應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。飲食業產生特殊氣味時,參照《惡臭污染物排放標准》臭氣濃度指標執行。
㈡ 環保法規已經提出了餐飲油煙、廢水自行檢測的規定,就是每年生產的廢水和油煙都必須檢測。依據在哪
依據就是安全環保法律法規!
1、首先從國家今年的政策可以看出,生態環境安全已經是全名關注的問題了 ,而且國家也已經提出了保護環境生態安全的要求和文件了;
2、環保法規已經提出了餐飲油煙、廢水自行檢測的規定 ,但是因為各個地方的政策文件不一樣,所以檢測周期、檢測項目、檢測要求都不一樣,但是大的框架一樣,就是每年生產的廢水和油煙都必須檢測;
3、最後餐飲油煙和廢水是需要檢測,但是不一定是自己自行檢測 ,也有可能是質監局和工商那邊統一檢測
㈢ 廚房油煙濃度怎麼檢測
找當地第三方檢測公司,檢測費一般2000左右
㈣ 油煙環保驗收檢測怎麼做去哪裡檢測
環保驗收可以找第三方檢測機構,具備CMA資質檢測機構,京津冀地區可以參考北京中環祥瑞檢測機構,提供上門檢測出具檢測報告具有法律效應。
㈤ 測試油煙的濃度有什麼簡單方法嗎急---
中華人民共和國環境保護行業標准
飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范(試行)
http://www.zjepb.gov.cn/hbbj/hb/Hj062.pdf
㈥ 油煙監測儀的原理是什麼
油煙檢測儀是利用荷電量檢測原理測試飲食油煙排放濃度,油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時被荷電,在電場力和流動氣流的作用下,被推向電荷收集網,在與收集網連接的電路內產生信號,該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系,檢測信號經過處理和換算即可得到油煙濃度。
能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量。能在現場完成油煙濃度檢測、數據處理、分析顯示到記錄傳輸的全過程。
㈦ 油煙檢測有沒有強制性條文啊
油煙監測分環保機構開展的針對污染源排放評價的監測與科研機構開展的研究性質的監測兩類。前者基於國家標准GB18483-2001中規定的鋼絲濾筒等速采樣與實驗室紅外吸收法測量方法,該方法由現場采樣與實驗室分析兩部分工作組成,目前國內環保監測部門開展的日常油煙監測工作就是採用這個方法,具有環保執法的法定意義;後者不受國家標准約束而是從油煙污染物的基本理化特性出發,選擇最適合監測對象的經典方法對油煙進行檢測分析,這些方法檢測的結果比國標方法更細分、更精確、置信度更高,然而並不能作為環保執法的依據。
油煙污染包含顆粒物與VOCs、氣態有機物、氣態無機物四種成分,學術界一般傾向於將油煙顆粒物的質量濃度作為其污染指標(GB18483-2001中未對油煙濃度做清晰定義,但可以理解為油煙顆粒物中食用油的質量濃度),也有相當一般部分專業人士認為應該以TVOC或者確定一種或一類油煙VOCs污染物的質量濃度作為另外一個指標,兩個指標聯合評價油煙的污染程度,這符合一般煙氣污染物的評價方法,但現階段實現起來有還存在技術上的障礙。
油煙顆粒物的監測方法有濾膜稱重法、微振盪天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等等多種經典方法,任何一種方法都有其各自優勢與缺陷,考慮到便攜或在線監測設備的應用環境,光散射法可能是最適合油煙顆粒物監測的方法,但必須解決粘性的油煙顆粒物對光學元器件表面的污染問題(單反相機常用的超聲波法不適用粘性粉塵自清潔)。無論採用何種顆粒物監測方法,通常將濾膜稱重法作為基準檢測以及溯源方法。
油煙VOC污染指針物有不同的學術觀點,比較靠譜的是以非甲烷總烴或者醛酮類污染物作為油煙VOC污染指針物。油煙VOCs的檢測方法通常採用GC-MS(氣相色譜質譜聯用法),常規的GC-MS設備無法完成實時在線監測任務,如果採用NDIR(非分散紅外吸收法)可以實現實時在線監測但是測量下限限制又導致數據精度不夠,因而在短期內廉價高精度的油煙VOCs監測設備現階段不太可能實現;TVOC檢測以FID(火焰離子化檢測法)與PID兩種技術為主,但是FID需要高潔凈氣源,使用過程繁瑣對使用者技術要求極高,PID類儀器便攜性極佳然而存在不同VOCs響應度差距可達超過一個數量級的問題,測量油煙這種組份動態范圍極大的污染源時TVOC數據很不靠譜。目前對於油煙VOC的控制與監測技術基本上停留在實驗室階段,所謂油煙VOC的專用監測技術尚未取得學術界普遍認同。至於將各類電化學感測器、金屬氧化物感測器、半導體感測器等貼上所謂油煙感測器標簽,則往往是檢測對象不明、響應度不確定、響應時間極其緩慢、根本無法溯源的業余科學愛好者的小實驗,不具備學術價值。
㈧ 如何檢驗抽油煙機
抽油煙機的檢驗一般分為性能,外觀兩大項。一般產品的品質無外乎外觀,性能。
性能主要是接地測試(接地電流設為25A,接地電阻為100mΩ)
耐壓測試(通常一類電器設為1800V,電流為5mA)
絕緣測試(絕緣電阻≥50MΩ 500V)
泄露測試(泄露電流:在額定工作電壓的1.06倍.Ⅰ類≤0.50mA)
外觀主要看一下有沒有刮花,機體變等。
㈨ 廚房油煙凈辦理CMA質檢報告需要檢測哪些
2015年8月1日開始實施的《檢驗檢測機構資質認定》對CMA標志及其使用要求如下:
一、為了對檢驗檢測機構資質認定標志的使用進行管理,規范檢驗檢測行為,根據《檢驗檢測機構資質認定管理辦法》,制定本要求。
二、檢驗檢測機構資質認定部門負責對檢驗檢測機構核發資質認定證書和資質認定標志。
檢驗檢測機構資質認定標志由CMA圖案和資質認定證書編號組成。具體要求如上。
三、檢驗檢測機構應在其檢驗檢測報告或證書和相關宣傳資料中正確使用資質認定標志。資質認定標志應符合本要求規定的尺寸比例,並准確、清晰標注證書編號。資質認定標志的顏色建議為紅色、藍色或者黑色。
四、檢驗檢測機構在資質認定證書確定的能力范圍內,對社會出具具有證明作用數據、結果時,應當標注資質認定標志。資質認定標志加蓋(或印刷)在檢驗檢測報告或證書封面上部適當位置。
五、檢驗檢測機構應注重對檢驗檢測機構資質認定標志使用的管理,建立並保存相關使用記錄。
六、本要求自2015年8月1日起實施。
㈩ 餐飲業油煙需要檢測怎麼辦
一般是在抽油煙外面排放口來檢測的,主要是看油煙濃度等。你查一下你們報的情況是否合理。