A. 用冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
用冰淇淋粉做冰淇淋的步驟如下:
1.首先准備好主要材料:冰淇淋粉、牛奶、純凈水、一個不銹鋼碗、一個大盆和一個將能夠平放進入冰箱的容器。將冰激凌粉倒入不銹鋼碗中。
B. 用冰淇淋粉怎樣做冰淇淋
用料
冰淇淋粉
1盒
牛奶
300毫升
冰淇淋粉冰激凌的做法
1.准備材料,個人選擇的是好媽媽牌冰淇淋粉。
C. 在家用冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
用料
冰淇淋粉 1盒
牛奶 300毫升
冰淇淋粉冰激凌的做法
准備材料,個人選擇的是好媽媽牌冰淇淋粉。冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟1
把冰淇淋粉倒入不銹鋼碗(我選擇的是草莓冰淇淋粉~)冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟2
再准備一個大碗,里邊放上冰水和冰塊,再把不銹鋼碗放進大碗里,以保持在打發時冰淇淋液的冷度冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟3
倒入三百毫升的牛奶冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟4
用電動打蛋器打發冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟5
打發約20分鍾後放入冷凍庫冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟6
個人建議大家可以參見小貼士的第一條~冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟7
乳化後入模,冷凍6~10小時冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟8
冷凍玩後挖個球,我是用勺子挖的~(=_=)
完成~冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟10
裝飾裝飾~+黃桃+巧克力醬^_^冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟11
小貼士
1.冰淇淋放入冷凍庫後,每隔半小時再次打發冰淇淋液兩分鍾,如此反復三次,乳化效果更好,口感更佳。
2.冰淇淋打發完畢後,可以在冰淇淋液里加入些水果粒~
3.冰淇淋粉中不必加糖,口感偏甜的童鞋可添加少量。
4.往冰淇淋液中加入淡奶油口感會更絲滑
D. 如何用冰淇淋粉做軟冰淇淋雪球
一般冰淇淋粉上面有介紹,如果沒有介紹,我給你推薦個我5年前在家做冰淇淋的方法:
1、在干凈的容器中加入飲用水。粉和水比例:1:2.5至3(用溫開水效果最佳)
2、在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入容器,攪拌均勻;
3、攪拌均勻的冰淇淋漿,在常溫下靜置15分鍾);
4、將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中,啟動機器大約15分鍾後即可食用。
5、放入冰凍室冰凍,20-30分鍾後就可以拿出來打冰淇淋雪球了。
注意:冰淇淋粉由於脂肪的含量相對低,做出來的冰淇淋口感也差一點,我現在用的是低溫冰淇淋奶漿,因為低溫可以保證做冰淇淋所需要的脂肪不被析出,這樣做出來的冰淇淋軟綿香甜。
E. 怎麼用冰激凌粉製作雪糕
在家裡自己做的話,按1:2的比例製作,直接加牛奶會特別好吃,用牛奶代替純凈水,假如一次你只做200克的冰淇淋粉,直接加400克牛奶(如果不想加那麼多牛奶,製作配比不變,加一定量的水,剩餘的加奶就行了)。操作方法同上,先稱好牛奶,再慢慢加入蓬萊閣家用冰淇淋粉,快速攪拌至均勻,靜置半個小時後,繼續快速攪拌,攪拌的泡沫越多做出來的口感越松軟,所以建議多攪拌一會,而且是快速攪拌哦!別嫌累啊,親~~
攪拌好後加入冰淇淋機中製作就可以了。