1. 怎麼用最簡單的方法種植蘑菇。
種植蘑菇需要一定的技術。沒有很簡單的方式。只有細心,有耐力才可以獲得良好的經濟效益。一味的追求簡單是不可能獲得好的效益的。你可以登錄江蘇食用菌網,哪裡有很多種植蘑菇的視頻,你可以看一下。
自己在家可以種植蘑菇的,以下種植方法僅供參考:
首先選擇菌株應注意以下幾個方面:
菌袋必須濃厚不易破碎,透明才能觀察菌絲的生長; 最好菌株的密度為450kg/m3,幾乎是水密度的一半,在水中的大小應該是浮在水面上的一半,在選擇菌株時,既要看菌株的體積重量,又要看菌株的體積大小,菌株重量太大而體積很小的,說明澆水太多。
以棉籽粒為主要成分的菌株較好,色澤深褐,菌絲體顏色正常,色澤鮮艷,均為白色。綠色是綠色的黴菌,不能使用。
提醒:我應該說一下孢子過敏的問題:蘑菇不是靠種子而是靠孢子繁殖的,成熟後會產生大量的孢子,經過空氣流通從而從呼吸道進入肺部,有些人因此對這過敏。所以菌菇類不適合作為室內裝飾盆景的清潔,應放置在避開人群,尤其是易過敏體質患者的地方。另外澆水和採摘的時候最好戴上口罩,收獲蘑菇的時候澆點水防止孢子飛得到處都是,不要老是玩弄蘑菇。但我認為對孢子過敏性有較好的控制,如果培養料發霉了更為麻煩。3. 如何種植蘑菇(簡單點)
培養料配方。⑴稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰.培養料採用二次發酵法,在室外堆制15天左右,其間翻堆3—4次,然後進菇房或菇棚,加溫至65℃左右保持6—8小時,後降溫至52℃保持3天,進行後發酵。
二、播種及發菌期管理。採用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒於料面,然後將菌種翻入料內,再把餘下的1/3菌種撒在料層表面,用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種後以緊窗發菌為主,溫度高時適當通風。
三、覆土。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土,覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰,龍糠灰與泥土的比例為20:1,用前噴甲醛消毒,水分掌握在捏得攏、撒得開,pH值為8左右。覆土厚度3—4厘米,每平方米噴清水2.25公斤,緊窗,土層縫隙里有菌絲冒出時補土。
四、出菇管理。覆土後約15天,菌絲開始扭結成原基,這時進行通風、噴水,使床面始終保持濕潤狀態,同時菇房(菇棚)內保持較高的空氣濕度,達到85%—90%。
五、病蟲害控制。一潮菇結束後,用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面,同時加大通風量,使水分不淤積於菇體而造成色變、爛斑。
4. 平菇種植最簡單方法
在網上購買現成的小菌包,現在很多商家推出了家用菌包,簡單易學號稱傻瓜式種菌。受到菌包後,拿出菌包,在菌包一端用刀子隔開封口,然後在封口劃開一個十字。把菌包置於陰涼處,每天早晚用水壺在封口那端噴水,保持菌包的濕潤,但噴水也不宜過多。根據當地的氣溫、濕度等環境影響,出菇的時間不經相同,大概在5-10天出菇,10-20天就可以收獲了。
一般的種植方法:
1、種植時間:平菇多在春季、秋季、冬季進行栽培,在北方地區一般是從9月開始播種,一直播到第二年的2月底,夏季高溫季節雖然也能栽培種植,但是病蟲害比較嚴重,產量也比較低。
2、場所消毒:平菇種植的場所要處理好,應採取石灰水刷牆、生石灰撒地的方法來消毒,也可以使用硫磺熏蒸,通過消毒殺菌處理後,這樣才能更好的有利於平菇的生長。
3、准備原料:培育平菇的原料很多,比如玉米秸、玉米心、麥秸、稻草、野草、麩皮、木屑等,可用麥秸60%、玉米稈40%來配製,也可用野草50%、玉米心50%來配製。注意,如果使用玉米稈或玉米心,在使用前要用鍘刀切成豌豆大小的顆粒,不能使用發霉的秸稈,如果使用草料的話,要切成2-4厘米長的小段。
4、裝袋殺菌:將配製好的原料裝入袋子裡面,然後壓成菌棒放入蒸汽鍋中蒸汽消毒處理,放進密封的環境下,促使慢慢發酵。
5、接種菌絲:選擇合適的菌種,在天氣比較涼爽的時候,在無菌環境中接入菌絲。接種之後要加強養護管理,保持充足的散射光,向空中噴霧保持空氣濕度,注意通風換氣。
5. 如何簡單的家裡種植蘑菇
1.栽培環境:將菌包放置在能方便控制溫度、濕度和通氣的地方,不能有陽光直接照射。
2.搔菌:等菌絲長滿整個培養料,打開並拉直袋口,將培養料表面的一層厚菌膜和殘存的一部分老菌皮去掉,即為搔菌。
3.催蕾:將搔菌後的栽培袋用報紙覆蓋,經常向空中、地面和報紙上噴水,提高環境濕度,保持覆蓋物的濕潤。
4.現蕾出菇後的管理:現蕾之後,要增加通風量降低室溫,金針菇生長的適宜溫度為10℃~18℃,所以室溫不宜超過20℃。。
5.採收:從菇蕾期到採收約兩個星期左右,金針菇的主要食用部分是菇柄,菌柄長且嫩為質量好。
6. 自己蘑菇怎麼種植方法
可以將菌包放在陰涼的地方。然後呢。放上三天左右。切記不要將它們放在陽光下面喲。接下來,大家就可以在這上面輕輕的蓋一層土了呢。這些土呢,最好是花盆裡邊的土呢。因為這樣的土對於蘑菇來說是最有利的,同樣也是最有營養的。然後呢。在向菌包袋口處套上塑料袋。但是對於塑料袋也是有要求的呢。塑料袋的上面呢。可以噴一點水。
但是千萬不要用塑料袋把它套死喲?這樣的話呢。是完全不利於空氣的流通的。所以。如果這樣做的話。空氣進不來。那蘑菇就會死掉。所以,如果在這樣的情況下呢。對於蘑菇是非常不利的。然後呢。就是同其他的蘑菇一樣。把它們放在那些非常陰涼的地方。然後接下來我們要做的事情就是等待了。不知道大家對於蘑菇了解有多少呢。又或者大家對於作者給出的建議有什麼想法呢。
其實呢。最近這幾年,蘑菇真的是越來越受歡迎了呢,想要種植蘑菇的人也越來越多。但是蘑菇也偏偏不是那麼好種植的。那麼我們應該怎麼辦呢。只能是在一些細節的方面格外的注意了。我們一定要把許多的問題注意起來。如果注意不起來,對我們的影響真的很大。就比如說,我們沒有注意到。然後把蘑菇放在了陽光下面。對於那個時候的蘑菇來說,它們怎麼能夠受得住那麼大的太陽的照射呢。所以在這個時候怎麼辦呢。它們就會死掉。
所以作者認為,在培養蘑菇的時候。一定要注意給它通風。換句話說。也就是一定要注意空氣的流通性。然後呢。就是要給它澆水。當然了。澆水一定要有個量。千萬不能是過多或者是過少。然後呢。就是保持濕潤。然後呢。就是每天都注意觀察。千萬要仔細。慢慢地關注它們的成長其實也是一件非常有趣的事情。然後我們就可以靜靜地等待著它們長成大蘑菇了。真的是很期待喲。大家覺得呢?其實這真的是一件趣事。
7. 種植蘑菇最簡單的方法平蘑菇
1)、 原料及其配方
一、原料。栽培蘑菇的主要原料是農作物的秸桿(如稻草、麥草、玉米桿、油菜桿等)、農產品加工的副產品、野草和家禽、家畜的糞便等。另外,添加一定量的礦物質元素。
二、配方。(以0.25畝種植面積,凈播1000平方尺為計量單位)。
原 材 料 單位 數 量 原 材 料 單位 數 量
菌 種 瓶 100 農家肥 擔 40-50
干稻(麥草) 斤 3000-3500 尿 素 斤 20-25
蘑菇專用肥 斤 200 石 灰 斤 50-80
油 枯 斤 200-250 菌 膜 斤 18
其中無尿素,可用n、p、k為15-15-15的復合60斤,或n、p、k為13-5-7的復合肥120斤替代。
(2)、 堆料發酵
1、堆料時間:最遲應在9月10日前。水稻收獲後,及時搶晴天曬干稻草,盡快、盡早堆料。
2、堆料的方法:在決定宜種菇的稻田內建堆。料堆寬2m,高1.5m,長度不限。一般100瓶菌種的料可堆長約8-9m。技術要求:稻草要干,不宜用霉爛稻草堆制。堆料頭一天,稻草要充分預濕,建堆前,蘑菇專用肥、油枯、尿素等混和均勻。千萬注意:不能將尿素與石灰混和。在建堆時,先鋪稻草,並將草棚改散,再潑糞水,後撒配料(輔料)。每層稻草厚度15-20㎝,共堆10-12層。料堆頂部建成屋脊形,防雨水進入。料邊四周要堆直,不能下大上小或大肚細腰,必須堆制規范,以利發酵。
3、翻堆:堆漚時間22-25天,翻堆要求:必須將培養料上下、生熟翻勻,做到內往外翻,四周往中間翻,上部往下部翻,下部往上部翻,翻勻堆直。第一次翻堆時,邊翻堆邊撒石灰。料如果偏干,可將石灰化入水中,潑在料上。建堆規格:第1-2次翻堆,料堆寬應每次縮窄10㎝;第3-4次時,每次放寬10㎝,其高度不變,長度縮短。培養料含水量要求:以成人用手捏緊一把稻草指縫間滴水滴數計算,建堆時約15-20滴,第一次翻堆時10-15滴,第二次翻堆時5-7滴,第三次翻堆時4-5滴,第四次翻堆時3-4滴。設置排氣孔要求:從翻堆第三次開始,在料堆的正中應設兩排間距為1m×0.8m,直徑10㎝的排氣孔,以改善通氣狀況,利於發酵和排除氨氣。料堆好後含水量在60-65%左右,用手緊握,指縫間滴水2-4滴;⑤ph值在7.5-7.8之間。
(3)播種
1、種菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土為宜,不宜用沙土。
2、搭棚架、開廂。搭建棚架的標准:以100瓶菌種為例,可建一個棚。棚寬10m,長15m,可開7-8廂,或建兩個棚,棚寬8m,長10m,可開6-7廂。每廂之間留走道,兩邊的邊廂寬50-60㎝,廂埂寬10㎝,除掉廂埂,凈廂面寬40-50㎝,中間廂面,凈廂面寬110-120㎝,走道寬40㎝。棚架頂端高度為1.7-1.8m,凈播面68-70%。如只建一個棚的,應在棚中間頂端開排氣孔(天窗),不少於兩個,每個排氣孔直徑30-40㎝,排氣囪高1.1-1.2m。大棚用專用黑膜覆蓋。兩頭留可進出及通氣的門,並掛上草扇遮光。
3、料上床。將發酵好的培養料,於播種前一天採用干凈的籮篼挑運到已開好的廂面上,將料堆成紅苕埂。播種時,將料抖松、拌勻、抖平,按廂規定寬度,使培養料在正常松緊情況下,厚度為15-18㎝,一般厚度不低於12㎝,不超過20㎝。培養料越薄,產量越低。培養料太厚,又造成浪費。
4、播種
①播種前菌種處理:掏種前一天晚上,要用75%敵敵畏,按葯:水=1:1的比例,進行菌種熏蒸,以防止菌種瓶口及棉塞的污染。掏種前要用高錳酸鉀水溶液,對瓶口、瓶身擦洗消毒,掏菌種所用工具和盛裝容器要清洗消毒。菌種掏出後,分成黃豆大小顆料,不可揉搓。
②播種方法。根據每廂面積,分廂定量播種,先掏一半播種後,再掏另一半播種封面。具體方法:象撒穀粒一樣,將菌種按廂均勻地撒在料床上。菌種要撒播均勻,第一次播種後,用草扒勾勾輕輕打料床,讓部份菌種抖落在二層培養料中,同時再將另一半菌種均勻撒播在料床表面封床,並用草扒背面輕拍床面,保證床面平整。
③加蓋清潔的報紙。播種後最好在料床表面覆蓋報紙,播一廂蓋一廂,以利發菌。
5、播種後管理。播種後的管理重點:通風、降溫、保濕、防雜菌和補種。
(4)、 覆土
1、覆土時間。掌握覆土時間的原則:「料到不等時,時到不等料」。即播種後,菌絲往下吃料2/3時,不論播種時間長短即可覆土;播種後10天左右,最遲不超過15天,不論菌絲吃料深淺與否也即可覆土。
2、覆土的方法。將走道上的表土鏟掉,用二層土挖翻扦細,邊挖邊覆土。
3、覆土的要求。泥土要求下粗上細,粗土小如胡豆,大如鴿蛋。覆土厚度4-5㎝。土壤干濕度以含水量50-55%為宜,即「捏得扁,搓得圓,不粘手或略粘手」為宜,土料偏干偏濕覆土效果都不好。土料一定要覆平,不能太薄或太厚。覆土料採用壤土、沙壤土、粘土、粘壤土均可,切記不能用沙土。
4、覆土前床面處理。覆土前料床要鋪平,覆蓋報紙的應揭掉報紙,用克霉靈2兩、敵敵畏2兩,兌水30斤(一背水),在料床均勻噴霧滅除雜菌,一般100瓶菌種的菌床面積噴施一背水即可。
5、覆土後管理。管理的重點是通風,保溫,保濕,防雜菌。白天揭開兩頭薄膜通風,晚間關上。如遇氣溫偏高,晚上可不關;如遇氣溫低,白天也可不揭膜。如果土層偏干,可少通風,多保濕,確實遇乾旱天太乾的,可用清水噴霧床面,保持覆土層濕潤。如果土層偏濕,又遇澇災,則要多通風,少保濕。如土層出現雜菌,可用克霧靈兌水噴施中心病團。
(5)出菇、采菇
出菇期管理:出菇時,在菌絲扭結,菇床普遍出現豌豆大小菇蕾時,可少量噴施清水,到1-2天後,菇蕾有胡豆大小時,應增加噴水量。一般采菇後,除雨天外,均可噴水,特別是晴天,采後更應噴水。噴水的技術很重要,不能多噴,也不能少噴。具體標准要看天、看菇、看土干濕噴水。
采菇:采菇不以大小為標准,而以菇齡為標准。一般可見豌豆大小幼菇到採收時間:前3潮,2-3天可採收,4潮後,氣溫較低,3-5天採收,元月後,5-7天採收。但11月份高溫時節,一天要采兩次以上。總之,堅持「采嫩不採老,采早不採遲的」原則。
采菇方法:前3潮採用左右旋轉扭菇法,第4潮後採用扯菇法。
采菇處理:採的菇要輕拿輕放輕運。邊采菇邊用刀將泥腳切掉,並一刀切平,不得留有泥腳。
8. 蘑菇的種植方法
1、溫度菌絲體生長的溫度范圍為20~38℃,最適溫度為26~32℃。子實體生長發育的溫度范圍為24~38C,最適溫度為26~31℃左右。菌絲體生長和襲子實體生長發育的溫度幾乎相同,而且菌絲體由營養生長轉化為子實體的繁百育階段,不需要降溫的溫差刺激,這與雙孢蘑菇的特性不同。
2、水分因生長溫度高,生長速度快,產菇多,需水量較一般品種為多。發菌期間堆肥的含水量65%左右。出菇期間覆土層(菜園砂質壤土)的含水量為22%左右。子實體生長期間空氣相對濕度為90%左右。
3、空氣蘑菇由於生長溫度高,呼度吸作用旺盛,濕度大,為了滿足其生長所需要的氧氣和防止雜菌的產生,必須特別注意培養環境的通風換氣。
4、酸鹼度蘑菇在高溫知條件下生長發育,自身代謝產生的酸性物質多,同時在高溫高濕偏酸性的環境中,有利於雜菌的生長。因此,美味蘑菇適合於偏鹼性的環境中生長,堆肥和覆土層的酸鹼度應道調節在pH7.5左右。
5、光線蘑菇在菌絲體和子實體生長發育的整個階段都不需要直射光線。
(8)種植蘑菇最簡單的方法擴展閱讀:
蘑菇給人體提供了大量的營養,增強了人體抵抗疾病的能力。但似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分,而且很多蘑菇吸附能力強,在生長過程中會吸入重金屬等有害物質。
每天都應吃點蘑菇。蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運,增加食物的營養效率。
蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。