葡萄花芽鑒別方法

『壹』 葡萄的芽有哪幾種

（1）芽的種類和形態：芽能生長出莖、葉、花等器官，所以稱它是過渡性器官，位於葉腋內。葡萄芽是混合芽，分冬芽、夏芽和隱芽3種。

①冬芽。外部有一層保護作用的鱗片，含有1個主芽和3～8個副芽。主芽居中，兩側生有副芽。春季主芽先萌發，副芽很少萌發，如主芽受損害時則副芽萌發長成新梢，但著生花序較少。在秋季落葉時，主芽能分化出7～8節，而副芽僅能分化出3～5節。枝的基部芽眼質量較差，中部芽眼多為飽滿的花芽，上部芽眼次之。另外，不同品種的優質芽位高低不同，了解各品種優質芽的部位，可作為修剪的依據。

②夏芽。沒有鱗片故稱裸芽，位於新梢的葉腋中，當年萌發為副梢。副梢發生多少和強弱與品種特性及栽培管理有密切關系，要及時控制多餘的副梢，以減少與主梢爭奪養分和光照。在幼樹階段，可以利用副梢而加速整形，使幼樹提早結果。如主梢產量不足，或者生長季節長的地區，植株長勢旺時可以利用副梢多次結果，增加產量。

③隱芽。是生長在多年生蔓上發育不完全的芽，其壽命較長，一般不萌發，只有受到刺激時才能萌發成新梢。如老蔓更新，就採用在老蔓的基部環剝，促進隱芽萌發抽枝後，再改接理想的優質品種，進行更新。

（2）花芽分化：花芽是葡萄開花結果的物質基礎。花芽形成的多少及質量的好壞，對漿果的產量和質量有直接關系。花芽分化是芽的生長點分生細胞在發育過程中，由於營養物質的積累和轉化，以及成花激素的作用，在一定外界條件下發生轉化，形成生殖器官——花和花序的原基。

①冬芽的花芽分化。—般在主梢開花期前後開始花芽分化，終花後兩周第一個花序原始體形成，第二個花序原始體開始產生。一般在花後兩個月左右形成第二個花序原始體，以後逐漸緩侵，直到翌年春發芽前後，隨氣溫上升出現一個急劇分化期而形成完整的花序。花芽分化時間和花序上的花蕾數，因品種和樹勢不同而異。

②夏芽的花芽分化。出現在當年新梢第五至第七節上，隨著夏芽生長分化，當具有3個葉原基體時，就開始分化花序。夏芽具有早熟性，在芽眼萌發後10天內就有花序分化，但一般花序較小。夏芽的花芽分化時間較短，有無花序則與品種和農業技術有關，夏芽抽出的枝稱為夏梢或副梢。如巨峰、葡萄園皇後等品種有15%～30%的夏芽（又稱副芽）有花序，產量不足時，可利用其二次結果。里扎馬特、龍眼、紅地球等品種副梢結果力弱，只有2%～5%。主梢強弱、摘心輕重對夏芽分化也有不同程度的影響。

『貳』 葡萄花芽分化

冬剪時選較短、芽眼充實的枝條。採用緩和生長的栽培架式。留枝量宜稀疏，保持架面通風透光。 綁縛新梢及時摘心，抑制新梢徒長，促進基部花芽分化。 嚴格控制氮肥用量，增加磷、鉀肥的比例。

『叄』 這個葡萄有花芽嗎怎麼分辨

看粗度和芽眼，應該有花芽，但它是苗子，可能不會開花，但會長出枝條來；因看不到根系和不在現場，不知枝條是否過於乾燥及根系是否好與不好，對能否長出來心裡存疑。根系需修剪，留2芽即購。

『肆』 有誰知道夏黑葡萄怎樣區分花芽和雄芽！最好帶圖片說明！

葡萄（包括夏黑）的不能區分花芽和葉芽。
葡萄的芽為混合芽，芽內同時包含花和葉，而且不能象蘋果、桃、李子、梨等果樹那樣，根據其外部形態直接區別是花芽還是葉芽，只有在芽眼萌發抽生出新梢以後，才能看出有無花序，所以葡萄的芽稱為花芽和葉芽是不確切的，在生產中也是沒有意義的。
葡萄的芽分為冬芽、夏芽和隱芽。
冬芽：冬芽著生在新梢各節的葉腋里，形如小桃，外有革質鱗片包被，內有濃密絨毛，所以能抵禦一定程度的低溫。冬芽一般當年不萌發，當冬季來臨時，處於休眠狀態，越冬後第二年春天萌發。但經人為刺激後也可以當年萌發。冬芽由一個主芽和2～8個副芽組成，所以冬芽又稱為芽眼。
一般情況下，主芽容易形成花序。果枝率多少，每個果枝上花序多少，主要跟葡萄品種有關，其次，與修剪方式、樹其次，與修剪方式、樹勢強弱、溫度光照等小環境以及肥水有關。
夏芽：夏芽沒有鱗片保護，故稱「裸芽」，位於葉腋中，不能越冬，當年形成，當年萌發為副梢，屬早熟性芽，副梢的葉腋又能形成夏芽和冬芽，其中夏芽又能萌發長成二次副梢，二次副梢又可以生出三次副梢。
每級副梢都可能形成花序。花序形成難易，主要與葡萄品種有關，其次，與樹勢強弱、溫度光照等小環境以及肥水有關。
隱芽：隱芽，也叫潛伏芽，冬芽萌發後，未萌發的副芽，仍維持著微弱的生長，成為潛伏芽。另外，新梢基節的芽眼發育不良，比較瘦弱，第二年通常不萌發，也形成潛伏芽。絕大多數隱芽梢沒有花序，但個別的也會形成花序，正常結果。

『伍』 第一年種植的葡萄哪一個芽是花芽

無法區分。現有書中把有花序的芽叫做花芽，無花序的芽叫做葉芽，把花序的形成過程叫做花芽分化。芽的種類及發育特性葡萄的芽有兩種：冬芽和夏芽。都位於新梢的同一葉腋內。

實際上，葡萄的芽是混合芽，芽內同時包含花和葉，而且不能象蘋果、梨等果樹那樣，根據其外部形態直接區別是花芽還是葉芽，只有在芽眼萌發抽生出新梢以後。

才能看出有無花序，所以葡萄的芽稱為花芽和葉芽是不確切的，在生產中也是沒有意義的。而所謂的花芽分化，也應該叫做花序的形成。

(5)葡萄花芽鑒別方法擴展閱讀：

呈帽狀粘合脫落；雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花葯黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內顯著短而敗育或完全退化；花盤發達，5淺裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴大。

果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側窪穴寬溝狀，向上達種子1/4處。花期4-5月，果期8-9月。

『陸』 葡萄芽有哪些類型

（1）芽的種類及發育特性葡萄的芽有兩種：冬芽和夏芽。都位於新梢的同一葉腋內。

①冬芽：外包鱗片，當年一般不萌發，到第二年春天才萌發。冬芽是幾個芽的復合體，又稱芽眼。冬芽內位於中央最大的一個芽為主芽，在主芽周圍有3~8個大小不等的副芽，但其中只有2~3個副芽發育較大較好（如圖）。一般冬芽中主芽萌發後，長出的新梢較旺盛，當主芽是花芽時，花序較大。副芽一般不萌發，但當主芽受損傷或萌發後損壞時，副芽也可萌發。但副芽發出的新梢生長勢及長出的花序都不如主芽。有些品種主芽和副芽可同時萌發，這樣會在同一個節上長出2~3個新梢，這種情況下就要採取抹芽和定枝的辦法保留一個長勢好的枝條，以節省營養，防止枝條過密，提高坐果率。

如圖葡萄的冬芽

1．主芽2．副芽3．花序原基4．葉原基5．已脫落的葉柄

冬芽在春天如不萌發就叫瞎眼。引起瞎眼的主要原因包括：一是從秋季到早春這段時間受低溫凍害；二是由於結果過多或蔓留得過長，芽眼不充實，貯藏營養不足。瞎眼對葡萄生產的危害是造成架面不整齊，產量降低。

潛伏芽也是冬芽的一種，是指冬芽當年發育不完全，第二年春天不萌發而潛伏在皮層內的芽，多在新梢（枝條）的基部。潛伏芽一般情況下不萌發，只有在受到刺激時才能萌發，如枝蔓受損、上部枯死、重修剪、回縮等。在生產上可利用潛伏芽來添補枝蔓光禿部位，增加結果面積，也可利用潛伏芽更新老蔓。

②夏芽：也位於新梢葉腋內，是裸芽，無鱗片，當年均萌發成夏芽副梢。夏芽也可形成花芽，因此可利用夏芽副梢結二次果。

（2）花芽及花芽的分化葡萄的花芽有兩種：帶有花原基的冬芽為冬花芽，帶有花原基的夏芽為夏花芽。

葡萄的花芽屬於混合花芽。葡萄的冬花芽一般是在花期前後從新梢下部第3~4節的芽開始分化，隨著新梢的延長，新梢上各節的冬芽一般是從下而上逐漸開始分化，但基部1~3節冬芽開始分化稍遲一些，因此葡萄基部花芽質量較差。一般葡萄的花芽到秋季冬芽開始休眠時（通常在10月），在3~8節冬芽上可分化出1~4個花序原基，但只分化出花托原基。冬芽開始進入休眠後，整個花序原基在形態上無明顯變化，分化暫時停止。到第二年春季萌發展葉以後，再次開始芽外分化和發育，每個花蕾依次分化出花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。一般是在萌芽後1周形成萼片，2周出現花冠，18~21d雄蕊出現，再過1周形成雌蕊。以上可以看出，葡萄花芽分化持續時間很長（歷時1年），並且花的各器官主要是在春天萌芽以後分化形成的，依靠的是上年樹體內貯藏的營養物質。因此，如果樹體貯藏營養不足或春季氣候條件不適宜（持續低溫陰雨或持續高溫），有可能使上年已分化出現花原基的芽不再繼續分化而變成卷須。因此，為了促進花芽分化，第一年就應加強管理（如秋施肥、適時摘心、除副梢、控制結果等），以增加樹體營養，保證花芽分化對營養的需求。

『柒』 葡萄怎麼看是花芽還是葉芽

葡萄的芽是混合芽，沒有花芽與葉芽一說，沒有長出枝時是看不出有沒有果穗。

『捌』 怎樣辨別葡萄樹的花芽

區分花芽、葉芽 應從芽體的外部形態和內部結構兩方面進行鑒別。花芽芽體肥大飽滿，頂端圓鈍，鱗片多而光亮，抱合緊密，用手捏時感到發硬。茸毛較少，顏色較深，棱體突出，頸部細長歪向一邊，葉痕突出疙瘩狀，剝去鱗片後，中間是一個綠色的小圓球。而葉芽則芽體較小，頂端細長，鱗片數少，抱合較松，茸毛色暗，剝去鱗片後，中間是若干個針狀綠色小尖齒。
二、看花修剪 看花修剪目的是為了准確判斷花芽的數量和質量，進行針對性的調整，避免形成大小年。對已形成大小年的樹，更應根據樹勢強弱進行細致、合理的看花修剪。對花量較多、芽質較好的大年樹，應多剪除一部分中、長果枝上的花芽，達到以花換花的目的，減少當年結果量，滿足果實生長發育和花芽形成的養分需求。在小年結果花量不足的年份，應以保花為主，甚至見花就留，確保當年的產量。不過對於花量較多的弱樹，要多剪除部分弱枝上的花芽，只保留壯枝上的花芽。

『玖』 葡萄的雌雄芽怎麼看

葡萄的花芽是混合芽，是不分雌芽和雄芽的。
葡萄的芽子有兩種，一種是沒有分化出花原基的葉芽，另一種是帶有花原基的混合芽（也稱花芽），這種芽子萌發後會先長出一段新梢，在第4-5個葉腋里長出果穗。葡萄的花芽芽體肥大飽滿，頂端圓鈍，鱗片多而光亮，抱合緊密，用手捏時感到發硬。而葉芽則芽體較小，頂端細長，鱗片數少，抱合較松，茸毛色暗。
葡萄的花芽一般著生於第3節到20節左右，其中第4節到第10節的花芽比較飽滿，穗形較好。所以在葡萄冬季修剪時，根據不同的栽植方式剪留4-10節左右比較適宜。

『拾』 葡萄的芽有哪些類型

葡萄的芽主要有兩種，一是冬芽，一是夏芽。這兩種芽同時著生於新梢的葉腋間。

葡萄的芽具有早熟性，在生長周期中，可以多次抽生新梢。這一特性，對加速整形、提早結果、一年多次結果，增加早期產量和抵禦不良的外界環境條件，均有重要作用。

（1）冬芽 冬芽也稱主芽是由1個主芽和3～8個副芽（預備芽）組成。萌發時帶有花序的，稱為花芽；不帶有花序的，稱為葉芽，但在未萌發之前，從外部形態上是很難區別的。在正常的栽培管理條件下，冬芽需在越冬後才能萌發，但如需要一年多次結果時，也可採取適當的修剪措施，促其在一年內二次或多次萌發。在一般情況下，一個主芽在當年僅能分化出6～8節，一個副芽僅能分化出3～5節。主芽萌發後所形成的新梢，稱為主梢。副芽一般不萌發，但如營養充足，溫、濕度條件適宜，或局部遭受刺激，也可萌發而抽生新梢，這種新稍稱為主芽副梢。在一般情況下，每個節上只抽生1個新梢，但有時在同一節上也能抽生2～3個新梢，這種新梢，稱為雙發枝或3發枝。不論在同一節上抽生幾個新梢，通常只保留1個，在花序少的年份，為了增加早期產量，也可留2個新梢。

冬芽，在一般情況下，當年是不萌發的，但如受到刺激如強摘心或主梢局部遭受損傷等，也可在當年萌發，同時還能在二次枝上開花結果。因此，可以利用這一特性，實現一年多次結果。但是，如果冬芽在秋季萌發，還沒有來得及抽出新梢，就遇上低溫而死亡；或在早春萌發後，又遇上低溫而死亡，以後便不再具有萌發新梢的能力，此種芽眼稱為「瞎眼」。修剪時如果遇到這種瞎眼，應該避開而不能剪在這一節上。

在同一枝蔓上不同節位的芽，其質量有所不同。著生在基部的芽，芽體瘦小，發育不良；著生在中部的芽，多為飽滿的花芽；著生在上部的芽，次於中部芽。不同部位芽的這種差異，稱為「芽的異質性」。葡萄芽眼的這一特性，除和芽眼形成時的營養狀況和外界環境條件有關外，不同品種間，由於生物學特性的不同，其優質芽眼部位的高低，也有所不同。熟悉不同品種的這一習性，准確掌握優質芽的部位，對搞好整形修剪是很有必要的。

（2）夏芽 是裸芽，著生在冬芽的旁邊。在形成的當年便可萌發而成為新梢。在肥水充足、環境條件適宜和良好的管理條件下，通過相應的農業技術措施，如摘心、剪梢或噴布生長調節劑等，這類副梢也可在短期內形成花芽並開花結果。在當前的葡萄生產中，經常利用這種副梢，一年多次結果，以增加葡萄產量和經濟效益。

在一般的栽培管理條件下，副梢的果穗和果粒，都比主梢的小，皮厚，汁少，但糖酸比值較高。在實際生產中，是否利用副梢一年多次結果，要看葡萄的長勢強弱、肥水供應、管理水平以及不同用途確定。如主梢發育正常，肥水供應充足，管理水平較高，負載不過量，市場也有需要時，鮮食品種可適當採用；如營養不足，枝蔓發育不充實，管理又跟不上，雖市場有需要，也不宜採用，特別是用於作酒的葡萄，因二次果果粒小，皮厚，酸度大，出汁率低，所以，一般不要採用。應在加強土肥水綜合管理，保證樹體枝蔓正常生長發育的情況下，保持常年產量。

（3）潛伏芽 除冬芽和夏芽外，在葡萄主幹和多年生老蔓上，還有一種潛伏芽，因這種芽平時隱蔽不萌發，所以又稱隱芽。這種芽多著生於枝蔓基部，潛伏在皮層內，在一般情況下並不萌發，只有遭受刺激時，才有可能萌發，但大多數只能萌發營養枝蔓而沒有花序。這種潛伏芽在衰老葡萄株的基部或缺枝蔓處萌發，可用於更新，但需及早摘心促壯。

葡萄芽的類型不同，萌發的順序也不一樣，在正常情況下，冬芽中的中心芽首先萌發。當中心芽遭受損傷或營養充足時，周圍的預備芽也可同時萌發。如果冬芽中的中心芽死亡，預備芽便可大量萌發；在生長季節，如將主梢摘心，副梢可迅速超過主梢並取而代之。一次副梢摘心後，二次副梢便開始生長，每摘心一次，使可迫使其更高級次的枝梢萌發，如果把副梢全部搞除，或進行強度摘心，便可迫使冬芽在當年萌發，獲得二次以至三次葡萄。