1. 雪蓮子怎麼吃
雪蓮子可以用來做蓮子銀耳燉雪梨。
主料:蓮子一小把、銀耳一小把、雪梨一隻
調料:冰糖適量、枸杞適量
做法步驟:
1、蓮子和銀耳泡水,銀耳泡開,蓮子檢查一下把裡面的心去掉
2. 請問雪蓮子怎樣燉煮
以桃膠雪蓮子燉牛奶為例。
用料 :
桃膠5顆;雪蓮子10g;牛奶250ml;冰糖20g。
做法如下:
1、提前備好桃膠、雪蓮子;
3. 雪蓮子的做法與吃法是什麼
桃膠皂角米燉雪燕
用料:桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g
步驟如下:
1、准備原料。
4. 雪蓮子的做法與吃法
食材清單
枸杞 適量 、 雪燕 2顆 、 桃膠 5顆 、 冰糖 適量 、 雪蓮子 適量 、 紅棗 適量
烹飪步驟
步驟1/7
准備材料,桃膠,雪蓮子,雪燕!盡量用比較大的器材,碗里裝滿水,分裝泡發!桃膠與雪燕泡發量驚人,所以適量幾顆就行!我填的數量夠吃2-3人份!泡發24小時!
步驟2/7
泡發好了!去除雜質,洗干凈備用!
步驟3/7
在准備紅棗枸杞,紅棗去核,不易上火!
步驟4/7
燒鍋開水,水滾放入雪蓮子,桃膠,紅棗枸杞先大火煮沸轉小火煮30分鍾!
步驟5/7
30分鍾到,再放入雪燕,再煮15分鍾!最後5分鍾放入適量冰糖,攪拌一下!時間到可出鍋食用!
步驟6/7
一碗養顏羹,夏日甜品,廣東糖水就完成了!
最後一步
想加入牛奶的,可煮好後放涼5分鍾再倒入適量純牛奶,椰奶都可以!
5. 雪蓮子做法大全,雪蓮子怎麼吃
1、把銀耳,桃膠和雪蓮子泡發,清洗干凈,銀耳撕成小朵。
2、鍋中放水,放入銀耳桃膠和雪蓮子,大火燒開後轉小火慢燉至湯粘稠。關火前5分鍾放冰糖至融化即可。
6. 雪蓮子的食用方法
天山雪蓮子安南子燉百合這款糖水是廣州利苑酒家最受歡迎的一道飯後甜品,除了潤燥,天山雪蓮子據說有包治百病的神奇功效。
配料:
天山雪蓮子2克 安南子(胖大海)1克 新鮮百合50克 冰糖50克
做法:
1.用溫水將安南子泡發。
2.將所有材料放入500克沸水中,用小火煲兩個小時還有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。為宴會佳品!可烹飪養顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯 、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯 銀耳雪蓮子煲冰糖 蛤燉雪蓮子...
7. 雪蓮子怎麼煮才好吃
用料:桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
步驟如下:
1、准備原料
8. 天山雪蓮子怎麼吃
雪蓮果1個(外表象山芋的那種),紅棗十幾粒,冰糖2匙
做法
1、先將雪蓮果去皮,削皮要注意,將皮層全去掉,象羅卜皮那樣厚一層,裡面是黃黃的半透明的果肉,將果肉切成丁;
2、紅棗洗干凈,與雪蓮果肉一起置入器皿內,放入冰糖和水,如果器皿無蓋話,水少放點,如果器皿有蓋子,則水可以放到適量。
3、將器皿放入蒸鍋內隔水蒸燉,水開後改小火燉一二個小時,至紅棗爛了即可。
小訣竅
冰糖雪蓮紅棗湯,雪蓮就是用的『雪蓮果』,燉了一個半小時,嘗了下還不錯,如果放在冰箱里一個小時再拿出來吃就更爽了。
9. 雪蓮子怎麼吃法
雪蓮子其實可以有各種各樣的吃法,而且不同的吃法帶來的口感以及營養價值也會各不相同,可搭配燕窩做成雪蓮銀耳燕窩湯,或者是紅棗枸杞蓮子湯都有很好的滋補效果,也可用來熬粥。
1、可加入燕窩,人參放入盅內蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅,雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。
2、高極甜品木瓜翅.糖水飲料等,煮成的產品具有粘度高,口感好.微甜潤口,營養豐富的特點
3、可烹飪養顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯、銀耳雪蓮子煲冰糖、蛤燉雪蓮子
4、煮粥。取適量皂仁,淘凈,溫水浸泡2-3小時後,再加(如:糯米,花生米,大棗,薏米,蓮子,綠豆等)合煮為稀粥,加冰糖。
5、清燉。按每人5克皂仁,淘凈,溫水浸泡2-3小時,和蓮汁一起盛入盤中,在鍋里燉熟兌2-3倍冷開水,加糖。
6、煮雞肉湯或排骨湯。可按每隻雞配10-15克皂仁,淘凈後直接與雞肉或排骨煮熟,加食鹽食用。
7、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食鹽即可食用,可清肝明目。
8、可用保溫壺泡飲。取15-20克皂仁,淘凈,放入八磅保溫壺里,注入剛燒開的開水,6小時後,即可加糖食用。
9、茶杯飲用。取10克,放入茶杯或保溫杯中,開水泡飲,皂角仁熟透後,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。