快速剝雞蛋的方法

1. 生活竅門之怎麼快速剝雞蛋

方法/步驟

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第一步，敲開雞蛋的「腰」，先在雞蛋的中間部位磕一下，把蛋殼磕破，雞蛋的中間部位是蛋殼與蛋膜的粘連相對緊密一些的，只要把這個位置的連接打破，剝開雞蛋就輕鬆了。

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第二步，攔「腰」輕輕輾軋一圈，輾軋更有利於蛋清和蛋膜的分離。

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第三步，在磕碎的位置撕開一個小口，撕開的小口處也要連蛋膜一同撕開。

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第四步，雙手掰開蛋殼，在撕開的小口處，雙手掰開蛋殼。

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第五步，完成，蛋殼被輕松取下，一個美觀的雞蛋就剝好了。

2. 怎樣能快速剝雞蛋

在科學的殿堂里常有許多問題讓我們不知所措。最近，一次剝雞蛋殼的經歷讓我對科學常識又有了許多的感悟。 這天，媽媽煮了一些雞蛋，饞嘴的我伸手就從水裡撈出一個雞蛋吃。「哎呀」這下可把我給燙壞了，滾燙的雞蛋拿在手上根本無法剝。媽媽接過蛋來放在碗里說：「心急吃不了熱豆腐。」她端起碗就向裡面加了冷水。這時，奇跡出現了。知道是什麼嗎？還是讓我來告訴你們吧，蛋殼自己裂開來脫落了並成了碎片。這奇怪的事讓我驚呆了，我腦子里浮出了一個問號：這熱雞蛋怎麼一放進冷水就會自己剝蛋殼？我不停的找了有關資料，「功夫不負有心人」，我終於在你問我答——的網路上找到了解開這個問題的一把鑰匙。 原來是課本上說的「熱脹冷縮」的作用啊。雞蛋是由薄殼結構的蛋殼，白白嫩嫩的富有豐富的蛋白和黃黃的像金子般的蛋黃組成的一個整體。它們的伸縮性大不相同。在溫度變化不大或溫度變化比較均勻的時候，還顯現不出什麼異常。如果遇到一定的劇烈溫度變化，蛋殼和蛋黃的步調就會不一致。當在沸水裡煮的滾燙的雞蛋驟然放入冷冰的冷水中，這時由於內外溫度不協調，就會產生蛋殼和蛋白之間脫離的現象。 這實在算是個好方法。我想起之前在網路上看到的另一個方法：將生雞蛋輕輕磕出一個小坑，然後放入水中煮，這樣，煮熟的雞蛋就會很容易剝得乾乾凈凈了。當然磕雞蛋別太用力，否則裂口太大，煮的時候蛋白會溢出。我的好奇心被激發了，於是我打算試試看。我拿出兩個雞蛋，輕輕的磕了下雞蛋，雞蛋絲毫沒有動靜，我只好用力一磕，結果雞蛋「啪「一聲碎了。於是我求救於媽媽，媽媽順利的解決了這個問題。等雞蛋煮熟了，我就急忙去驗證這個辦法的可行性。事實證明這個雞蛋還是剝得挺容易的，但是磕雞蛋卻成了難事，這個磕出一個小坑的度挺難拿捏的。我想我總不能為了解決剝雞蛋的問題又製造了另外一個問題吧！ 其實科學無處不在，只要我們細心觀察，它就在我們的身邊。我現在通過這件事情也要提醒大家：以後我們剝雞蛋不用那麼費勁了，只要將熱雞蛋放入冷水中，它就會自己脫殼了，同學們可要記住這個辦法喲。
請採納答案，支持我一下。

3. 如何十秒快速剝雞蛋

煮過的雞蛋不提倡過涼水，因為那樣很容易讓細菌侵入雞蛋內。我這里有一個小竅門，你可以試一試，把煮好的雞蛋放在一個水杯中，用手捂住杯口使勁搖動，然後再剝皮。

4. 如何快速的剝雞蛋殼，又快又完整

需要准備：雞蛋、杯子、冷水。

1、首先將煮熟的雞蛋放在玻璃杯子中，如圖所示。