⑴ 煙草店經營如何獲利 煙草經營的幾大技巧介紹
對於煙酒店和酒類連鎖來講,為什麼同樣是實體店零售卻越難經營呢?大家平時都經常去便利店買東西,那你有沒有想過這個問題,為什麼這兩年實體店普遍不太景氣,但像全家、7-11這些便利店卻好像沒怎麼受影響呢?那麼煙草店經營需要注重哪些問題呢,今天小編就跟大家一起來說說。
一、市場定位:要精準、要碎片、要符合(1)沖動性購買的商品,就盡可能地放顧客眼前頭;
(2)盡可能的體現產品最好的一面,例如把金色包裝的產品放在楊光照射的地方,產品就比較吸引眼球;
(3)商品陳列一般講究“上小下大”,小包裝的擺貨架上面,大規格的放貨架底下,這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服,又可以避免小件的商品放底下不容易被發現;
(4)硬性需求放在下面,比如打火機、絲襪,還有夏天時的冷飲,顧客要買的話肯定會到處找,放哪兒他都會發現。
除此之外,還應該嘗試的推出一個特殊貨架。現在便利店、超市一般在收銀台附近都有特殊的貨架,主要是以口香糖、麵包、避孕套等特殊產品為主,因為這里是顧客的必經之地,排隊結賬的時候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節日促銷或者店裡新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養持續購買的習慣。這里也是更新頻率最高的,平均2到3周就會更新一次。
你看,零售行業有句話叫零售即細節,在便利店裡,這句話表現得淋漓盡致。你別看人家看上去很小,但裡面的門道卻一點也不少。話說回來,你家的店鋪有去琢磨過細節嗎?
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⑵ 如何開煙酒店
如何開煙酒店
一、明確經營模式與定位
想要開設煙酒店,首先需要確定經營模式及市場定位。你需要了解當地市場對煙草和酒類產品的需求,並考慮自己的興趣和專長。煙酒店的定位可以是高端市場,也可以是大眾市場。明確定位後,可以根據目標顧客群體選擇合適的商品組合。
二、資金准備與選址策略
開設煙酒店需要有足夠的資金准備,包括店鋪租金、裝修費用、商品采購、人員工資和運營資金等。同時,選址也是關鍵一環。你需要選擇人流量較大的地段,便於吸引顧客。店鋪的位置和裝修應體現品牌風格和吸引力,以建立良好的品牌形象。
三、商品采購與管理
煙酒商品的采購要確保質量,建立穩定的供應商合作關系。對於庫存管理,需要建立一套有效的管理制度,確保商品的新鮮度和庫存周轉。此外,要關注市場動態,根據市場需求調整商品結構。
四、營銷與宣傳
開業前後,要進行有效的營銷和宣傳活動。可以利用社交媒體、地方廣告等方式進行宣傳。同時,提供優質的服務和合理的價格,建立良好的口碑。與當地居民建立良好的關系,參與社區活動,提高店鋪的知名度和美譽度。
五、合法經營與培訓
確保店鋪的合法經營,辦理相關營業執照和稅務登記。對員工進行必要的培訓,包括產品知識、銷售技巧和服務態度等。
綜上所述,開設煙酒店需要做好充分的市場調研,明確定位和經營模式,准備好充足的資金,選擇合適的店鋪位置,建立穩定的供應商合作關系,進行有效的營銷和宣傳,並確保合法經營和員工培訓。這些步驟都是開設煙酒店的關鍵要素,缺一不可。