『壹』 涼拌蘿卜絲怎麼做
涼拌蘿卜絲這樣做，簡單又美味哦：
准備食材：先挑一根白白胖胖的白蘿卜，給它洗個澡，洗干凈後削掉外皮，再切成細細的絲兒，放一邊備用。
處理大蒜：接著把大蒜的外衣脫掉，然後用刀把它剁成蒜末，或者用工具搗成蒜蓉，這樣蒜香味兒更濃郁哦！
腌制蘿卜：在切好的蘿卜絲里撒點鹽，用手給它揉揉，拌均勻，腌個15分鍾。時間到了，就把蘿卜絲里的水擠出來，這樣拌出來的蘿卜絲口感更爽脆，不會水汪汪的。
製作辣椒油：碗里放點辣椒，鍋里倒點油燒熱，然後把熱油澆在辣椒上，「呲啦」一聲，辣椒油就做好了，香氣撲鼻！
拌蘿卜絲：最後，把准備好的蘿卜絲、蒜末、辣椒油都放到一起，用筷子或者手給它拌勻，就可以開吃啦！
這樣一盤色香味俱全的涼拌蘿卜絲就完成了，快去試試吧！