板栗快速去皮方法

Ⅰ 板栗怎麼去皮和殼小妙招

板栗怎麼去皮和殼小妙招

板栗是生活中比較受歡迎的乾果，很多人都喜歡吃板栗，我兒子喜歡吃糖炒栗子，但是又不喜歡自己剝皮，我就想在炒之前就給他剝好，不過大家也都知道買回來的板栗皮很難剝，尤其是生板栗。那麼生板栗怎麼去皮最快呢？下面我就為大家帶來了幾種剝生板栗皮的最快方法，一起來看看吧。

鹽水煮：栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾；趁熱去掉板栗的殼和皮；這個我試過還算完整。

熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，我覺得這個辦法比較省時、省力。

鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鍾；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會爆。

太陽曬法（切口）：把栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但我要提醒你一點，如果是准備要儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存

Ⅱ 12個最快的生板栗去皮方法

1. 鹽水浸泡法：將生板栗直接倒入加鹽的開水中煮5分鍾，然後用刀切個小口子，趁熱輕松去殼和皮。這種方法能保持栗子肉的完整性，並且去皮效率高。
2. 冰箱冷凍法：將煮熟的板栗冷卻後裝進保鮮袋，放入冰箱冷凍兩小時，這樣可以使殼和肉自然分離。這樣處理後的板栗，剝皮既快速又能夠保持果肉完整。
3. 熱脹冷縮法：用刀將板栗的外殼剝掉後，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，這樣栗衣容易去除，且栗子味道不變。
4. 日光暴曬法：將生板栗放在陽光下暴曬一天，栗子殼會開裂，這時無論是生剝還是煮熟後剝，都很容易去殼和皮。但如果是准備儲存的栗子，就不能暴曬，因為暴曬後的栗子不宜長期保存。
5. 切口鹽水煮法：將栗子洗凈後，用刀從中間切個小口子，放在鹽水中，然後在爐子上煮5分鍾。煮好後趁熱去掉板栗的殼和皮。
6. 電飯鍋干煮法：將板栗清洗干凈後切個口子，放入電飯鍋中，無需加水，按下煮飯鍵，煮好後取出剝殼和皮。因為煮好後栗子是熟的，所以容易剝碎，顏色可能不太好看。
7. 高壓鍋干煮法：清洗板栗後，用刀切個口子，放入高壓鍋中，無需加水，上氣後煮三分鍾關火，取出後剝殼和皮。
8. 太陽曬法：將生板栗直接放在太陽下曬，經過一天的曬晾，不太容易剝落，再曬一天仍然不太好剝。據說需要曬一個星期左右才能較好地剝皮，但時間較長，可根據實際情況嘗試。
9. 切口太陽曬法：將栗子切個小口子後放在太陽下曬，一天後可以嘗試剝一個，兩天後雖然能剝，但不太容易。
10. 微波爐法：將板栗切個小口子後放入碗中，蓋好，用微波爐加熱幾分鍾，趁熱剝皮。實踐證明，這種方法去皮容易，且栗子顏色漂亮。但放置一會兒顏色會變深。
11. 微波爐法去皮容易，栗子顏色漂亮。但取出後顏色可能變深。鹽水浸泡法栗子保存得相當完整，顏色好看，非常推薦。
12. 如果板栗只煮幾分鍾就撈起來剝，雖然容易去皮，但板栗可能不夠熟，第二次煮也不會變粉。因此，我通常會煮得稍微久一些，確保板栗煮得透徹。

Ⅲ 板栗快速去殼去皮的方法

板栗去皮的五種快速方法如下：
1. 鹽水煮法：
將板栗切一個小口，放入加鹽的熱水中煮5分鍾，然後取出，殼和皮會很容易地剝離。
2. 電飯鍋法：
同樣先切一個小口，然後將板栗放入電飯鍋中，不加水，按下煮飯鍵，15分鍾後取出，殼和皮即可輕松去除。
3. 熱水浸泡法：
將生板栗放入鹽水中浸泡，用滾沸的開水覆蓋，靜置5分鍾後取出，切開後殼和皮會自然脫落。
4. 冰箱冷凍法：
煮熟的板栗冷卻後放入冰箱冷凍兩小時，這樣殼和肉會分離，剝皮既快又保持果肉完整。
5. 微波爐加熱法：
在板栗上切一個小口，放入微波爐中高溫加熱30秒，內層的衣和肉會自動分離，方便去皮。

Ⅳ 新鮮板栗怎麼去皮和殼小妙招

1、晾曬2-3天左右的時間，具體方法如下圖所示：


2、接著用刀把栗子上面切一個口子，具體方法如下圖所示：


3、切好口子的栗子用手就可以輕松的剝開外殼，還可以藉助刀來打開栗子。具體方法如下圖所示：


4、這種方法不僅可以去除栗子的外殼，裡面的一層薄膜也是可以輕松的去除。具體方法如下圖所示