端午節的腳步聲已經越來越近了。
每個傳統的節日都有幾樣必吃的特色食物,端午節也當然不能例外了。
不知道在你的家鄉,粽子是甜的還是鹹的呢?
不管是甜粽還是咸粽,重點是,你自己會包粽子嗎?
今天小欣就教大家四種超級簡單,特別適合新手操作的包粽子手法,一起開包吧~
四種最簡單的包粽子手法:
第一種:長粽
步驟分解:
1.將一張粽葉,下方向上折,兩端向內折。
2.放入糯米。
3. 折上封口。
4. 用細繩綁好。
第二種:四角粽
1.准備兩張粽葉。
2.捲成圓錐狀。
3. 放入糯米。
4. 折疊粽葉使粽葉把糯米全部包住。
5. 用細繩綁好。
第三種:
牛角粽
1.准備兩張粽葉卷三圈至錐形。
2. 放入糯米。
3.折上封口。
4.用細繩綁好。
第四種:三角粽
1.准備兩張粽葉卷一圈至圓錐狀。
3.沿三角邊折好。
端午節不想出去玩兒的親們,可以約三五好友一起在家包粽子哦~也何嘗不是另外一種樂趣呢!
2. 各種粽子的做法
主料:糯米7500g
輔料:木灰10kg、開水適量、粽子葉適量、綿線適量。
灰水粽子的做法:
1、用木柴燒火做飯時,得來的木灰用竹簍裝起來。燒一鍋滾開的開水,從上面淋下去,慢慢的下面就滲出來棕黃色的水,就是灰水了。