『壹』 主動辭職,且平均每周上班時間超過40小時.是否可以向單位索要加班費
第一，根據我國勞動合同法的規定，特殊崗位每周的上班時間是可以超過40小時的，如醫生；
第二，加班時間是應付加班工資的，但請您注意搜集證據；
第三，您可以直接向單位主張加班費而與其協商，但要注意技巧；如協商不成，可以申請到勞動仲裁機構仲裁；
第四，至於加班的工時，計算是比較容易的，關鍵是您能證明哪些時間在加班。
『貳』 怎麼向老闆要工資
用人單位有義務支付勞動者的工資，委婉不委婉，都應該支付。
一、如果是給用人單位工作，有兩個途徑可以要求支付工資：
1、勞動監察投訴。優點：方式簡單，自己就可以去不需要請律師。缺點：勞動監察執法力度可能不是很大，不能要求支付雙倍工資和賠償金補償金等。
2、可以申請勞動仲裁。如果未簽訂勞動合同，可以要求支付未簽訂勞動合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動關系，還可以要求支付經濟補償金。優點：除了工資外，還可以主張經濟補償、雙倍工資、賠償金等，並且一般都可以最終解決，比勞動監察靠譜；缺點：申請勞動仲裁就是打勞動官司，程序稍多，需要專業人士指導。
二、如果是給個人工作，不算勞動關系。可以直接去法院起訴該個人老闆，要求支付勞動報酬。