❶ 怎麼快速剝瓜子殼
如何快速大量剝葵瓜子
1、如何快速大量剝葵花子
把瓜子放在刀口與支撐桿之間,然後簡單的跟剪指甲一樣,輕輕一按,瓜子殼就開了,裡面的仁會完整的蹦出來喲。細長的瓜子,直接就能把殼完全夾開。
大些的瓜子,可以夾開瓜子的一頭(或兩頭),然後用手輕輕一捏,瓜子仁就出來了。關鍵這個方法簡單易學易用,出門在旅途中也可用喲,不需要任何額外的花費。指甲鉗又可以掛在鑰匙扣上,隨吃隨用。如何快速大量剝葵瓜子
2、葵花子的種類有哪些
葵花子種類:星火:黑底,粒長2.5-3cm,粒寬0.9cm。千粒重165克左右;黑大片:全黑色,粒長2cm-2.5cm,千粒重165克左右,國內大廠家的首選品種;美葵(美國葵花子):主要暢銷品種有:316、5009、909、6009、8089,內銷炒貨首選,外銷麵包級、鳥食級均為首選。
3、如何選購葵花子
從製造方法來講,像大鍋炒的葵花子,是把料放在鍋里,然後進行炒制,調料的味道全部都是在葵花子皮上。所以,可以這樣試一下:把瓜子放在手裡,用勁一搓,就可以看到手上有很多殘留物,這就是一些調料,還有一些大街上的灰呀什麼的。
而有些葵花子,首先從外觀上來看,它的顏色比較鮮明一些,其製作工藝是採用一種浸泡法,把所有的材料都放在一起,然後把瓜子放進去,浸泡好了之後,所有的味道都融入瓜子仁里邊了,然後進行烘乾,可以說滋味盡在其中。
葵花子的害處
1、引起肝臟疾病
多味葵瓜子是葵瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。
2、影響美觀如何快速大量剝葵瓜子
瓜子雖好,但是也不能常吃,經常吃瓜子還會造成瓜子牙,既不利於也不利於美觀。經常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會在吐殼時將大量的津液帶走,使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。
3、引起衰老
多味葵瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味葵瓜子不宜過多食。
4、引起舌尖痛
如果一次嗑葵瓜子量太多,持續的時間又長,葵瓜子與舌頭反復摩擦,還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現象。磕瓜子雖有許多好處,可也不要無節制地大磕瓜子,瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。
葵花子的營養價值
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素。如何快速大量剝葵瓜子
2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;
3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化。
5、葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。
❷ 怎樣把瓜子快速剝成種子
指甲刀：把瓜子放在刀口與支撐桿之間，像剪指甲一樣，輕輕一按，瓜子殼即可打開，瓜子仁就會完整地蹦出來。如果是大些的瓜子，可以夾開瓜子的一頭，然後用手輕輕一捏，瓜子仁就出來了